| Sucre | ||
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| 250px Centre historique de Sucre. | ||
  Sucre | ||
| Pays |  Bolivie | |
| • Département |  Chuquisaca | |
| • Province | Oropeza | |
| Altitude | 2.790 msnm | |
| langage | Espagnol | |
| Démonyme | Sucrense, capitale, chuquisaqueño | |
| Données démographiques | ||
| Surface | 11 800 km² km² | |
| Ville | 300.000 (2007) | |
| Fondation | 29 septembre 1538 | |
| Données utiles | ||
| Devise | bolivien (BOB) | |
| Festivals | 25 mai, Révolution de Chuquisaca et premier cri pour la liberté en Amérique latine | |
| Religion | Catholicisme (non officiel) | |
| Modèle | Archange de San Miguel | |
| patronne | Vierge de Guadalupe | |
| Fuseau horaire | UTC-4 | |
| Transport public | Micro, bus de ville | |
| la toile | ||
| Site officiel | http://www.sucre.bo/ | |
| Site officiel du tourisme | http://www.boliviasucre.com/ | |
| OpenStreetMap | ||
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Sucre est la capitale constitutionnelle de Bolivie et la capitale du département de Chuquisaca. Il est situé au sud du pays et résume l'histoire de la Bolivie elle-même, de ses origines les plus anciennes à nos jours.
La ville a été fondée sur les colonies indigènes des Indiens étangs Le 29 septembre 1538, par le général espagnol Pedro Anzures avec le nom de "Villa de La Plata de la Nueva Toledo" ce qui en fait la plus ancienne ville de Bolivie. En 1776, le nom a été changé en "Ciudad de Chuquisaca", et depuis l'indépendance de la Bolivie en 1826, quand elle a reçu le rôle de capitale, elle a été rebaptisée "La Ilustre y Heroica Sucre" en l'honneur du héros de l'indépendance Antonio José de Sucre.
A noter que parmi les plus marquantes de l'histoire de la capitale se trouve sa révolution, qui marque le début des mouvements indépendantistes en Amérique latine, le 25 mai 1809.
Arriver
Le nouvel aéroport qui dessert Sucre est situé à 40 km de la ville. Officiellement, il s'appelle «Aéroport international d'Alcantarí ». Les vols arrivent à l'aéroport de toutes les villes du pays mais plus fréquemment de Santa Cruz de la Sierra Oui Cochabamba.
Prendre un taxi de l'aéroport au centre historique peut coûter 60 bolivianos. En bus, ils arrivent à l'aéroport avec un retard d'une heure et demie et coûtent 13 bolivianos par personne, bien qu'il soit plus pratique de louer un taxi.
La gare routière de la section Capitale est située à quelques minutes du centre historique, sur l'avenue Ostria Gutiérrez au coin d'Ignacio Ceballos. Les bus de Cochabamba, La paix, Oruro, Potosí, Tarijá Oui Santa Cruz de la Sierra.
Depuis le 15 mai 2016, le nouvel aéroport international d'Alcantarí est entré en service, situé à environ 30 km de la ville de Sucre, plus précisément dans la municipalité de Yamparaez, avec le transport de taxis et de minibus, avec des prix de 50 Bs pour le premier et 8Bs pour la seconde.
Au dessus de la ville
Les K'arapanza
K'arapanza est un mot quechua qui signifie ventre nu ou ventre nu, et c'est le surnom donné aux Sucrenses en Bolivie.
Parler
La langue officielle est Espagnol ou l'espagnol, dans l'une des variétés locales les plus neutres d'Amérique latine, très similaire au mexicain et sans problèmes de compréhension pour tout hispanophone. La seule langue maternelle de la ville est le quechua, qui n'est parlé que par une petite partie de la population.
Les informateurs et les guides touristiques parlent anglais régulièrement.
Religion
La religion prédominante est le catholicisme. C'était la religion officielle jusqu'au changement constitutionnel de 2009, lorsque la liberté de culte a été établie.
Climat
Le climat de Sucre se caractérise par être tempéré, ni trop froid ni trop chaud. Les températures au printemps et en été (septembre-février) peuvent atteindre 32°C avec un minimum de 7°C. En hiver et en automne (mars-août) les températures peuvent descendre jusqu'à 1°C, avec des maximums de 15°C.
Santé
Il n'est pas nécessaire d'appliquer n'importe quel type de vaccin en entrant dans la ville, et il n'y a pas non plus de problèmes de santé. L'eau de ville est potable, fournie par le Entreprise locale d'eau potable et d'assainissement Sucre.
Les hôpitaux publics desservent gratuitement 24 heures sur 24, quelle que soit la provenance du patient. L'hôpital de troisième niveau le plus qualifié est l'hôpital Santa Bárbara. Il est situé dans le centre historique, à Plazuela Libertad, et ses installations sont en elles-mêmes une énorme attraction patrimoniale.
Sécurité
Les taux de criminalité à Sucre sont faibles par rapport à d'autres villes de Bolivie, bien qu'il soit toujours conseillé de prendre soin de vos affaires et de ne pas vous promener dans les rues tard le soir. La police touristique est située dans la Calle Dalence au coin de l'Argentine, à côté de la Bibliothèque nationale et des archives de Bolivie, derrière le Palais du gouvernement départemental de Chuquisaca. Le numéro de téléphone d'urgence de la police est le 110.
Téléphonie
A Sucre, la téléphonie fixe se trouve dans les « points », qui sont des cabines téléphoniques situées dans une borne de recharge mobile. Le code bolivien est le 591 et l'indicatif régional de Chuquisaca est le 4, tandis que le code de la section de la capitale est le 64.
Il existe trois grands opérateurs de téléphonie mobile à Sucre : TIGO, VIVA et la Société Nationale des Télécommunications ENTEL. Ces trois sociétés exploitent des réseaux GSM dans les bandes 850 et 1900 MHz.
Monnaie et monnaie
La monnaie légale à Sucre est le boliviano (Bs), le dollar américain ($U$) n'est pas largement accepté dans la ville sauf pour les achats de grande valeur.
Voyager
En bus
Le « micro » est le nom donné aux transports publics en bus. Il fonctionne de 6 heures du matin à 9 heures du soir. Les arrêts sont identifiés par un panneau bleu indiquant « arrêt des transports en commun », mais dans la capitale, il est d'usage de dire « arrêt » lorsque vous souhaitez arrêter le bus à n'importe quel endroit de la ville.
Gastronomie
Boissons
Les boissons autochtones consommées dans la ville sont la Chicha de Maní, le leche de Tigre (préparation de différents laits et alcools) et le vin d'altitude, produit dans la ville de Camargo, au sud du département de Chuquisaca.
nourriture
Certains des plats typiques de la ville sont:
- Chorizo Chuquisaqueño: Les chorizos créoles sont les plats typiques qui sont servis avant midi et sont généralement accompagnés de bière noire.
- Salteña: Les empanadas sont une partie importante de la cuisine traditionnelle de Chuquisaca et sont consommées en milieu de matinée.
- Fritanga: Plat préparé avec du porc, du poivron rouge, de l'oignon et de la paille blanche.
- Tripes: Grain de maïs cuit, peau de porc et noyé. Accompagner la viande de porc.
- Karapécho: Plat à base de charqui séché, pomme de terre et surnom.
- Poulet épicé: Plat de poulet cuit baigné de piment rouge épicé et accompagné de chuñufutti (pomme de terre séchée baignée de sauce aux arachides).
- Celibataire: Assiette creuse au piment et viande en morceaux accompagnée de pain tranché.
- Aji de Fideo: Mélange de chili, nouilles, pommes de terre et épices.
- soupe: Riz à la cacahuète noyée et viande cuite dans une marmite.
- Poulet Sajta: Noodle Tallarin, poulet cuit au poivron jaune, pomme de terre, fromage râpé pour décorer la nouille.
sortir
Si vous voulez sortir et socialiser, une option est la rue Nicolás Ortiz, entre les rues Real Audiencia et Dalence, où vous pouvez trouver une variété de bars et de cafés. Il existe une grande variété de restaurants et de bars dans le reste de la ville, la plupart à quelques pâtés de maisons de la Plaza 25 de Mayo (au cœur de la ville), de sorte qu'il est possible de se promener d'un point à un autre. Les prix sont relativement bon marché pour les visiteurs étrangers.
L'avenue des Amériques est l'avenue de la vie nocturne de la ville. Plusieurs lieux sont concentrés tels que les poulets, les hamburgers, les glaciers, les steakhouses, etc. Il est bien éclairé et totalement sûr.
Lieux d'intérêt
Aucune longue indication n'est nécessaire pour trouver les lieux d'intérêt à Sucre. Le centre historique, qui a 1 km² et est Patrimoine de l'humanité Par l'UNESCO, c'est un musée vivant où il suffit de sortir de l'hôtel pour remonter à l'époque coloniale ou républicaine.
Maison de la Liberté
C'est là que fut signé l'Acte d'Indépendance de la Bolivie, où se réunissaient la première Assemblée Constituante et le premier Parlement. Aujourd'hui, c'est un musée où l'on peut voir des œuvres d'art et des antiquités, entre autres. En outre, la première Constitution politique de la Bolivie et le premier drapeau de Argentine.
cathédrale métropolitaine
La cathédrale métropolitaine de Sucre est située sur la Plaza 25 de Mayo. Sa construction a commencé en 1551 et s'est poursuivie pendant près d'un siècle après plusieurs reconstructions et extensions. Le temple présente un mélange de caractéristiques architecturales des styles Renaissance et baroque.
Dans un secteur de la cathédrale se trouve un musée d'art sacré, l'un des plus importants de Bolivie. En raison de la longueur de sa construction, il combine un style baroque et Renaissance avec des influences métisses. Son clocher a des décorations en céramique et le musée de la cathédrale possède l'une des meilleures collections d'art sacré de Bolivie du XVIe au XVIIIe siècle.
Basilique de san francisco
La basilique de San Francisco C'est l'un des plus anciens de Bolivie. C'est l'endroit où "Le premier cri pour la liberté en Amérique" est prononcé le 25 mai 1809, qui fut l'événement par lequel l'étincelle de l'indépendance américaine a commencé. Dans le clocher, la cloche fissurée à cause de cet événement est conservée, avec plus de 200 ans.
Empreintes de dinosaures
Cal Orcko C'est un site paléontologique en Bolivie, trouvé dans la carrière de la Cimenterie Nationale, près de la ville de Sucre. C'est le site d'empreintes de dinosaures le plus important au monde, contenant plus de 5 000 empreintes de 294 espèces différentes.
Sa découverte a apporté une énorme contribution à l'histoire et à la science, révélant des données importantes sur la fin du Crétacé et le début du Tertiaire, il y a environ 66 millions d'années. La grande diversité des dinosaures est mieux documentée que partout ailleurs dans le monde.
A 300 mètres de la falaise des empreintes se trouve le parc du Crétacé, qui offre la possibilité de rencontrer les protagonistes. Une récréation dans l'un des meilleurs cadres naturels. Il donne la possibilité de faire un voyage dans la nuit des temps à travers un parcours insolite qui montre aux visiteurs un titanosaure de 36 mètres de long, le dernier des dinosaures géants. Les visiteurs peuvent également profiter d'une session de documentaires intéressants liés à l'époque où les dinosaures régnaient sur la terre.
Eaux dansantes
Officiellement appelée la fontaine du Bicentenaire, c'est une attraction touristique qui, avec de l'eau, des lumières et du son, donne l'impression que l'eau change de couleur et bouge au son de la musique. Il est situé dans le parc Rosedal de Bolivar. Il a été construit en 2009 en commémoration du bicentenaire du premier cri libertaire d'Amérique.
Paroisse de San Lázaro
San Lázaro est la plus ancienne église de Bolivie encore debout, et aussi la première cathédrale de la ville de La Plata (Actual Sucre). Il a été construit en 1544, 6 ans après la fondation de la ville en 1538. Sa structure conserve les caractéristiques coloniales de l'époque et on y accède par ses belles arches construites des années après la chapelle.
Danses
La Cueca
Cette ville a été l'un des moteurs de sa diffusion, puisque les pièces les plus anciennes et les plus belles de ce genre sont d'auteurs chuquisaciens, tels que Miguel Ángel Valda et Simeón Roncal. Entre les deux se distinguent deux types de cuecas, l'une de la cour populaire et l'autre de l'appel de salon, la seconde avec un rythme plus lent, semblable à la boussole de la samba argentine.
La petite danse
Cette danse est apparue dans les bars et chicherías de la ville blanche et était exécutée par les étudiantes. Ce rythme s'est très répandu, s'intégrant à d'autres identités comme Tarija, qui a adopté aujourd'hui ce rythme comme caractéristique de cette région.
Le Thanta Sombre
C'est une danse très particulière puisqu'elle implique plusieurs personnages, parmi eux : les diables, les imillas, les lions, les awelos, les singes, le coq, les couples, et comme partie musicale, les sicuris. Ce sont les couples qui donnent la commande vocale avec leurs bruiteurs lorsqu'ils commencent à jouer les sicuris, et ils sont au milieu de tous les personnages qui dansent avec leurs bruiteurs et sautent des pas. Les autres personnages, menés par des diables, dansent autour des paires en rangées d'une et en deux colonnes. Les imillas sont derrière les couples, elles aussi forment un bloc séparé et dansent avec leur propre pas en avant. Dès la fin de la musique, tous les personnages (sauf les imillas et les couples) jouent entre eux, avec des livrets improvisés dans le feu de l'action, et une sorte de théâtre s'installe, qui a pour fonction de distraire les citadins, généralement les diables et les lions jouent du même côté contre les autres personnages à l'exception du coq, qui agace généralement les femmes à sa portée, leur donnant envie de marcher dessus.
Cette danse est vue dans les fêtes patronales des villes, non seulement dans la ville de Sucre, mais aussi dans les provinces voisines telles que Yamparaez, Tomina et une partie de Belizario Boeto. Il n'existe aucune étude sociologique ou sémiologique sur sa signification et son origine, et bien qu'il existe une danse quelque peu similaire dans le département de Potosí, les Thanta Morenos ont des caractéristiques uniques en termes de développement en tant que tel.
Cette danse mélange musique, danse et théâtre tout au long de son développement, la rendant unique en Bolivie.
Étudier
A Sucre, il existe de nombreuses académies pour apprendre l'espagnol.
Acheter
À Sucre, vous pouvez faire du shopping dans la rue Junín, une rue où le commerce est abondant. Pour des souvenirs de la ville ou des suppléments touristiques, le bon endroit est La Casa de Turismo, située au cœur du centre historique, Calle Bustillos n ° 131, où vous pouvez trouver des guides touristiques, des visites, des vêtements typiques et des soleras.
Centre commercial SAS
Le centre commercial est situé à seulement deux pâtés de maisons de la Plaza Mayor 25 DE MAYO sur la Calle Perez, vous y trouverez un supermarché, une aire de restauration, un magasin à domicile, des bureaux TIGO et VIVA et des coiffeurs en plus de cinémas en 2D ET 3D.
Marché paysan
hébergement
- Bramadero. ☎ 591 4 645 6574, ✉: [email protected]. Au pied du massif de Chataquila, des cabanes de rêve en pleine nature à 30km de Sucre. Chambres avec salle de bain privée, eau chaude et cheminée dans chacune, entourées de forêts de pins et d'eucalyptus, de ruisseaux et de zones rocheuses.
- Hôtel Villa Antigua. ☎ 591-4-6443437, ✉: [email protected]. Nouvel hôtel dans une maison restaurée de 1860, à 2 pâtés de maisons de la place principale. Chambres spacieuses, le plus grand jardin de Sucre, patio avec verdure et fontaine entourée de piliers, plusieurs terrasses avec vue sur la vieille ville et les collines environnantes. L'hôtel dispose de toutes les installations, d'un restaurant et d'une salle de sport. Style et confort. Pour vraiment récupérer après un voyage exigeant dans les Andes boliviennes.
- Hôtel Real Audiencia (****), Rue Potosí # 142. Situé dans le dispose d'une piscine extérieure et d'un design colonial.
- Hôtel-Boutique Mi Pueblo Samary, Rue Dalence, entre Potosí et Abaroa. Un endroit calme pour rester et se reposer imite l'architecture d'une ville coloniale avec une petite place et une chapelle à l'intérieur c'est un lieu qui exprime la richesse culturelle de Sucre.
- Hôtel Indépendance (****), Rue Calvo # 31.
- Hôtel Royal Saint-Marin (****), Rue Arenales # 13. Il est situé au cœur de Sucre, avec une infrastructure pleine de détails de l'époque coloniale, vous invite à connaître et à apprécier la cordialité et l'excellence du service qui nous caractérise.
- Hôtel Capital Plaza (****), Plaza de Armas 25 de Mayo # 29.
- Auberge Autriche (***), Gutiérrez # 506.
- Parador Santa Maria la Real (*****), Rue Bolivar # 625. Peut-être le meilleur hôtel de Sucre avec un sauna yacussi et une terrasse avec une vue impressionnante sur la capitale.
- Casa Residencial Maya Inn B&B calle calvo # 576 est un quartier résidentiel qui propose des chambres confortables avec salle de bain partagée et privée, ainsi qu'un petit-déjeuner tous les matins, le prix est l'un des moins chers de la ville, il est situé dans le centre historique. [email protected]
Alentours
Si vous souhaitez quitter Sucre pour continuer un circuit touristique, la meilleure option est de partir en bus du Terminal de la Capitale vers la ville de Potosí, ville considérée comme sœur de Sucre de par son histoire, et qui n'est qu'à 3 heures de bus du terminal. La route est entièrement pavée ou pavée et en bon état.
Cependant, si vous souhaitez une route plus tropicale ou quitter le pays, la meilleure option est de prendre un avion de l'aéroport Juana «Azurduy de Padilla» à la ville de Santa Cruz de la Sierra.
Liens externes
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