Sierra Nord de Séville se trouve dans la chaîne de la Sierra Morena, au nord de Cordoue et Séville dans Andalousie, Espagne.
La région abrite un certain nombre de petits villages pittoresques et des paysages spectaculaires qui contrastent fortement avec la vallée du Guadalquivir plus au sud. Les montagnes ne sont pas particulièrement hautes et les rivières circulent principalement dans le sens nord-sud vers le Guadalquivir.
Villages
Il y a quelques villages dispersés dans le parc. La plupart sont plutôt petites et pittoresques. Constantina et Cazalla sont les deux plus grands villages, et ils offrent un large éventail de sites intéressants. Les autres villages sont de bons points de départ pour découvrir la campagne qui les entoure.
Les villages les plus importants sont :
- Alains
- Almaden de la Plata
- Cazalla de la Sierra
- Constantine
- Guadalcanal
- Las Navas de la Concepción
- El Pedroso
- La Puebla de los Infantes
- El Real de la Jara
- San Nicolás del Puerto
Autres destinations
Comprendre
Le parc est principalement couvert de dehesas, une forme de pâturage parsemé de chênes, et cela se traduit par une économie où l'agriculture et le bois sont des acteurs majeurs. Ce paysage caractéristique est complété par des oliveraies et, le long des rivières, des forêts riveraines.
L'environnement naturel abrite de nombreux grands mammifères, tels que les cerfs (ils peuvent souvent être vus en train de brouter par les visiteurs) et les sangliers. Dans les forêts riveraines, on peut voir des loutres.
Les précipitations moyennes sont plus élevées que dans des endroits plus à l'est et au nord, car la Sierra Morena bloque les précipitations entrantes de l'Atlantique. Les températures sont légèrement inférieures à celles de la vallée du Guadalquivir et montrent une stationnalité du marché.
Outre l'agriculture et la foresterie, la chasse et la pêche sont d'importantes sources de revenus, car elles attirent les touristes dans le parc. Les oliveraies ont donné lieu à une entreprise florissante d'huile d'olive de haute qualité, qui est complétée par d'autres activités agricoles, telles que la production de miel et la cueillette de champignons et d'herbes.
Entrer
En bus
Il existe un certain nombre de services de bus depuis la gare routière de Séville Plaza de Armas.
En train
Le chemin de fer qui serpente vers le nord vers Estrémadure de Séville s'arrête à El Pedroso et Constantina.
Contourner
Le parc est mal desservi par les transports en commun. Cela rend l'utilisation d'une voiture privée un must. Les routes sont étroites et sinueuses, et la conduite peut être difficile dans des conditions météorologiques défavorables.
Voir
Fais
Manger
Essayez les délicieuses spécialités de porc ibérique (jambon, longe séchée, saucisses chorizo).
Boire
L'aguardiente traditionnel à base de cerises est un bon antidote contre les froides nuits d'hiver !
Dormir
Il existe un certain nombre de 'casas de turismo rural' (chalets de campagne restaurés) qui parsèment la région. Ces logements indépendants traditionnels sont souvent restaurés selon des normes de qualité élevées et offrent un hébergement très pratique et abordable pour les familles et les grands groupes de personnes.
- Hacienda Los Gorriones[lien mort] a deux belles cortijos (chalets) avec piscine et barbecue. Les cottages se trouvent à proximité de Las Navas de la Concepción.
- Hôtel San Blas, Constantine, une ville au cœur du parc naturel de la Sierra Norte de Sevilla.
- Cartuja de Cazalla, un hôtel haut de gamme dans une maison d'hôtes monumentale.
Être prudent
Allez ensuite
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