Sandwich (Angleterre) - Sandwich (England)

Sandwich est un village de Kent, l'un des cinq ports responsables de la défense maritime de l'Angleterre. Au 14ème / 15ème siècle, le port s'envasa et la rivière changea de cours, laissant Sandwich bien à l'intérieur des terres : elle perdit ainsi de son importance et son joli centre médiéval fut préservé. À l'époque moderne, une grande zone industrielle s'est développée à quelques kilomètres au nord, avec un complexe pharmaceutique exploité par Pfizer, mais cela n'empiète pas sur la vieille ville. En 2011, Sandwich avait une population de 4985. Le TIC est dans Guildhall, voir ci-dessous.

Comprendre

L'Angleterre anglo-saxonne n'avait ni armée ni marine. Lorsque les hostilités se profilent, chaque baron ordonne à ses hommes de prendre les armes, tandis que les ports de la Manche mobilisent les navires. C'était assez aléatoire pour laisser entrer les Normands en 1066, donc une fois au pouvoir, ils ont pris des dispositions plus systématiques. Une charte royale de 1155 désignait cinq ports principaux, d'où Cinq Portos - Hastings, New Romney, Hythe, Douvres et Sandwich. À eux deux, ils devaient mettre 57 navires à la disposition de la Couronne pendant 15 jours par an. En retour, ils étaient exonérés d'impôts et bénéficiaient d'une longue liste de privilèges : soc and sac, tol and team, blodwit et fledwit, pillory and tumbril, infangentheof et outfangentheof, et mundbryce, étaient parmi les meilleurs divertissements que vous puissiez avoir dans le 12e siècle.

Les cinq sont devenus le noyau d'une confédération de défense. Les premiers navires manquaient de puissance de feu et leur principal rôle militaire était celui de transporteurs de troupes : Rye et Winchelsea (appelés « Villes anciennes ») organisaient les hommes. Il y avait sept ports subsidiaires appelés « Limbs » : New Romney avait Lydd, Sandwich avait Deal et Ramsgate, Douvres avait Folkestone, Margate et Faversham et Rye avait Tenterden. D'autres ont été ajoutés à l'époque médiévale (Sandwich a même fait pousser un membre au nord de la Tamise à Brightlingsea), jusqu'à un pic de 42. En raison de leur importance, les hommes libres des villes étaient classés barons et jouissaient de monopoles commerciaux. Un Lord Warden les présidait tous.

Ces ports ont diminué au XVe siècle lorsqu'une marine régulière a été établie, les navires plus gros avaient besoin de ports plus profonds (tels que Southampton et Portsmouth) et leurs dépenses étaient couvertes par les recettes générales de l'État. Surtout, ils ont perdu la mer : Douvres est resté un port important tandis que Hastings a été emporté, mais le reste de la côte du Kent s'est ensablé. Sandwich est maintenant à 2 miles de la côte, et bien plus loin si vous essayez de vous y rendre le long de la rivière sinueuse. C'est littéralement un marigot, donc son centre médiéval a été bien conservé. Les devoirs et les privilèges de la confédération ont été supprimés par les réformes gouvernementales successives, et « Lord Warden » des Cinque Ports n'est plus qu'un titre flou.

Entrer

Trains de Londres Charing Cross circule toutes les heures via Waterloo Est, le pont de Londres, Ashford, Folkestone, Douvres et Accord, en prenant 2 h 20 min jusqu'à Sandwich et en continuant vers Ramsgate. Il peut être plus rapide de prendre le train rapide depuis Londres St Pancras via Ebbsfleet (pour Eurostar) et de changer à Douvres. Ces trains reviennent à Londres le long de la côte nord du Kent à travers Ramsgate, Broadstairs, Margate, Whitstable et Faversham.

51.271.34251 La gare des sandwichs est juste au sud du centre-ville.

Le bus Stagecoach 81 part de Douvres via Walmer, Deal, Sholden et Eastry, en 1 h 15 jusqu'à Sandwich, M-Sa toutes les heures et toutes les 2 heures le dimanche. (Le bus 80 peut le faire, mais ils ne vont généralement que jusqu'à Deal.)

Le bus 43 part de Cantorbéry via Wingham, en 40 min. C'est toutes les 30 min M-Sa et toutes les heures le dimanche.

Le bus 45 part de Ramsgate toutes les heures M-Sa, en 40 min.

L'arrêt de bus principal et la rotation se trouvent près du Guildhall.

Par la route depuis Londres suivre la M2/A2 jusqu'à Canterbury puis la A257 via Wingham. Mais s'il fait nuit et que vous n'êtes pas sûr de votre navigation, vous préférerez peut-être suivre l'A28 / A299 en direction de Ramsgate puis tourner vers le sud sur l'A256 côtière. Depuis Douvres et les ports de la Manche, suivez l'A256 nord.

Contourner

Promenade : le centre ancien n'est qu'un petit village. Garez-vous à Guildhall, les Quais sont plus chers.

Sandwich Connect est le bus du village, reliant Staple (5 miles à l'intérieur des terres) à Ash, Sandwich, Betteshanger, Northbourne, Great Mongeham et Upper Deal, qui est à un mile des centres Deal et Walmer. Il fonctionne quatre fois M-F.

Voir

• Rues de la vieille ville sont charmants. L'église St Peter sur Market St date du 14ème siècle : elle est ouverte tous les jours de 10h00 à 16h00, gratuitement, mais vous pouvez payer pour monter dans la tour.
• 51.274731.338781 Musée de la Guilde, Marché aux bestiaux CT13 9AH, ☏ 44 1304 617197. L-Dim 10h00-16h00. Il a été construit en 1579 et rénové pour la dernière fois en 2017. Le musée possède une copie de la Magna Carta (l'article 9 détaille Sandwich et les autres Cinque Ports) et la Charte de la forêt. La salle d'audience est toujours utilisée pour les événements civiques. Le centre d'information touristique est également ici. Libérer. (mis à jour en janvier 2021)
• Hôpital St Thomas à côté du parking Guildhall a été fondé en 1392 pour héberger une douzaine de religieux ou de religieuses. Il est toujours utilisé comme logement protégé pour les personnes âgées.
• 51.2761.3422 La Barbacane et le pont à péage gardez la sortie nord de la ville en direction de Ramsgate. En 1028, le roi Cnut a donné aux moines de Christ Church Cambridge le droit de faire circuler un ferry ici et de percevoir les péages. Cela est devenu un pont à péage en 1773, et le pont tournant en fer actuel a été construit en 1892. Les péages ont été abolis en 1977.
• Porte des Pêcheurs sur le quai à 100 mètres à l'est du pont à péage se trouve la seule porte survivante des remparts de la ville. Il a trois étages, le plus bas de 1384 et le plus haut de 1578.
• Centre Médiéval Sandwich sur le quai face à Fisher Gate se trouve un petit musée recréant des métiers médiévaux tels que le travail du métal - ils organisent des cours dans ceux-ci.
• Jardins de salutation se trouvent sur le terrain de The Salutation, un manoir construit par Lutyens en 1912. Jusqu'en 2020, il s'agissait d'un hôtel, voir Sleep, mais l'entreprise a fermé ses portes et à partir de janvier 2021, les jardins sont fermés.
• Saint-Barthélemy sur Dover Road juste au sud de la gare a été fondée en 1190 comme un hôpital, c'est-à-dire un logement pour les pèlerins. Elle est devenue une communauté religieuse : vous pouvez visiter la chapelle.
• 51.2791.3283 Moulin Blanc sur Ash Rd se trouve un moulin à smocks - la casquette tourne avec les voiles principales, avec une queue en éventail le gardant face au vent. Il a été construit en 1760 : les moulins à tabac étaient courants dans le Kent jusqu'au début du XIXe siècle puis ont été supplantés par la vapeur. En 2021 le moulin est fermé et en restauration.
• 51.2851.3374 Mur des moines est une réserve naturelle de zones humides. Les moines ont récupéré cette terre pour l'agriculture au 13ème siècle en construisant leur mur d'inondation, mais elle a maintenant été restaurée dans son état antérieur.
• 51.2941.3325 Fort romain de Richborough, Chemin Richborough CT13 9JW, ☏ 44 1304 612013. Jules César a fait des expéditions en Grande-Bretagne en 55 et 54 avant JC, mais en 43 après JC, Claudius a lancé une invasion et une colonisation complètes. Richborough, alors une île, était la tête de pont romaine. Ils ont construit un port Rutupie, un fort et des routes pour leurs troupes, principalement Watling Street vers Londres. Ils ont également amené un éléphant, pensant peut-être qu'ils n'en trouveraient probablement pas un ici. Alors qu'ils soumettaient la Grande-Bretagne et que la ligne de front reculait, Rutupiae devint une colonie civile avec des temples, un amphithéâtre (maintenant juste un remblai en terre) et un manoir pour les fonctionnaires et les entreprises. Un grand arc de triomphe enjambait la rue Watling : seules les fondations subsistent car les Romains eux-mêmes l'ont démantelée. C'était probablement vers 280 après JC, pour réutiliser la pierre comme un fort du rivage saxon, l'un d'une série gardant la côte de la Manche. Il y avait une église chrétienne ici au 4ème siècle, construite soit dans les derniers jours de l'Empire romain en Grande-Bretagne, soit au début de la période saxonne. (mis à jour en janvier 2021)

Fais

• Marche le long du chemin de halage au bord de la rivière.
• Voyages de bateau putter le long de la rivière Stour. Ils peuvent aller en amont jusqu'au fort romain de Richborough, plus loin jusqu'à Fordwich à la périphérie de Canterbury, ou descendre l'estuaire jusqu'aux bancs de sable où les phoques se reposent. (Certains phoques ont un faux bronzage orange, la tache d'oxydes de fer dans la boue de Eau de Hampton au nord de l'estuaire de la Tamise : inévitablement, elles sont surnommées "Essex Girls".) Dans les deux sens, les bateaux passent par Stonar Cut, un canal de 300 mètres qui contourne une boucle de rivière de cinq milles. Jusqu'à l'époque médiévale, la rivière se déversait dans le canal Wantsum, qui séparait l'île de Thanet du continent. Cela s'est envasé tandis qu'une banque de galets a poussé la rivière plus au sud, et de plus en plus loin, jusqu'à ce qu'elle fasse finalement demi-tour à Sandwich avant de se diriger vers le nord jusqu'à Pegwell Bay.
• Cinéma Empire est sur la rue Delf.
• Centre de Loisirs Sandwich est sur Deal Rd au sud de la gare.
• 51.2741.3671 Royal Saint-Georges, Pavillon, Sandwich CT13 9QB, ☏ 44 1304 613090. Les championnats ouverts se déroulent ici, le prochain étant du 15 au 18 juillet 2021. C'est un parcours de links difficile fondé en 1887, des tees de championnat (rouges) de 7204 mètres, par 70. Ronde avr.-oct. £250, nov.-mars £160. (mis à jour en janvier 2021)
• Quatre autres terrains de golf se trouvent le long de cette côte. Du nord au sud sont Saint Augustin près de Ramsgate, Stonelees à Ebbsfleet, Princes par l'estuaire à l'est de Sandwich, puis au sud de Royal St George's est Royal Cinque Ports près de Deal.

Acheter

• Le parking Co-op Food by the Guildhall est ouvert du lundi au samedi de 8h00 à 22h00, le dimanche de 10h00 à 16h00.

Manger

• Sandwichs : les comtes de Sandwich ont pris leur titre de cette région (le premier comte était député de Douvres), et John Montagu, 4e comte de Sandwich (1718-1792), donne son nom à la cuisine de commodité. Manger de la viande ou du fromage entre des tranches de pain était déjà courant en Angleterre, mais vers 1765, le comte l'a rendu aristocratiquement à la mode - soi-disant il a appelé pour une collation en jouant au cribbage, et ses compagnons ont alors demandé "le même que Sandwich". En tant que premier lord de l'Amirauté, il soutint le voyage de 1775 de James Cook, qui donna le nom à la morne Îles Sandwich du Sud près de l'Antarctique. Cook a également nommé un archipel du milieu du Pacifique, mais qui est devenu connu sous le nom Hawaii.
• les papas (Le bleu profond), Le Petit Cottage, Le Quai CT13 9EN (par pont), ☏ 44 1304 614387. L-Sa 11:30-21:00. Restaurant populaire de fish and chips et à emporter. (mis à jour en janvier 2021)
• Boutique sans nom est une épicerie fine / bistro sur No Name Street, ouvert du lundi au samedi de 08h00 à 17h00, le dimanche de 08h00 à 16h00. Ils ont également une succursale à Deal.
• Fleur de Lys sur Delf St a un bar et un restaurant décent, mais les critiques ne pensent pas beaucoup à l'hébergement.
• Les chèvres qui dansent est un café agréable situé au 10A King St, ouvert du dimanche au vendredi de 08h00 à 16h00, sam de 10h00 à 16h00.

Boire

• 51.274081.342381 Georges et Dragon. Restaurant et pub. Une auberge a été construite sur le site en 1446, et le nom « George et Dragon » a été enregistré en 1615. pinte de bière 3,90 £, plat principal à partir de 11 £. (mis à jour en janvier 2021)
• Auberge de Crispin au pied de High St près du pont, il y a une bonne cuisine de bar. Il est ouvert du dimanche au jeudi de 11h00 à 23h00, le samedi de 11h00 à 00h00.
• Auberge du marché est un authentique pub traditionnel en face de l'arrêt de bus Guildhall, ouvert du dimanche au jeudi de 11h00 à 00h00, le samedi de 11h00 à 01h00.
• L'amiral Owen à côté du Barbican se trouve un bâtiment pittoresque du XVe siècle, mais il a fermé ses portes en 2019.

Dormir

• 51.2775151.3382981 Les armes des rois, 65, rue Strand CT13 9HN, ☏ 44 1304 617330. Auberge datant d'environ 1580, avec café en plein air, bonne cuisine, chambres de taille adéquate et meublées, parking, personnel sympathique et efficace. Chambre d'hôtes double 85 £. (mis à jour en janvier 2021)
• 51.2754371.3417782 Hôtel Bell, Le Quai CT13 9EF, ☏ 44 1304 613388. Endroit convivial et élégant dans un bâtiment édouardien au bord de la rivière, bon restaurant. Chambre d'hôtes double 80 £. (mis à jour en janvier 2021)
• 51.2741.3323 Parc de vacances de loisirs Sandwich, Chemin Woodnesborough CT13 0AA, ☏ 44 1304 612681. Ouvert de mars à octobre, c'est un endroit propre et bien géré du côté ouest de la ville. Chiens acceptés, mais pas de véhicules utilitaires. Emplacement tente 30 £, branchement tourer 36 £. (mis à jour en janvier 2021)
• Hélas, le merveilleux Salutation Hotel a fait faillite en 2020. Attention, en 2021, un site Web floconneux propose toujours de prendre votre argent et les détails de votre carte de crédit pour y rester.

Relier

Depuis janvier 2021, Sandwich dispose de la 4G d'EE. Les autres transporteurs couvrent la zone industrielle au nord mais ont une couverture inégale en ville. La 5G n'a pas encore atteint ce domaine.

Allez ensuite

• Whitstable est une agréable station balnéaire à l'ancienne; la plage est de galets mais la mer est étonnamment chaude.
• Cantorbéry est un incontournable, une ville cathédrale sur le Patrimoine mondial de l'UNESCO.
• Broadstairs avait une longue plage de sable et un chalet fréquenté par Charles Dickens.
• Ramsgate est un grand port historique.
• Margate est désemparé mais a une fête foraine et d'autres attractions touristiques traditionnelles.
• Accord sur la côte a deux châteaux construits par Henri VIII.