La région Rhön-Saale se trouve au nord Basse Franconie et comprend la partie bavaroise du Hochrhon et la zone au sud et à l'est de celui-ci (Vor-Rhön).
Régions
La région s'étend au sud de la zone principale à proximité de Hammelbourg à la pointe la plus au nord Basse Franconie et Bavière à Fladungen. Du côté nord-ouest, les lignes de Hesse et de Thuringe rejoignent Hochrhon sur, du côté est que Champ de tombes.
La région traitée ici correspond à l'ensemble du district de Bad Kissingen et du district de Rhön-Grabfeld sans cela Grabfeld de Basse-Franconie (Altlandkreis Königshofen), qui se distingue en tant que paysage et aussi culturellement avec une certaine indépendance.
La basse chaîne de montagnes est déterminante pour le paysage Rhön et les vallées fluviales drainantes de Saale de Franconie, Sinn, Streu, Brend, Lauer et Els.
le Chaîne de basse montagne la Rhön est dans propre article pour les trois parts Hesse, Thuringe et Basse Franconie traités ensemble.
des endroits
Quartier de la RhönMellerschd a le terrain ... Mellrichstadt a de nombreux couloirs
Mürschd a l'argent ..... les citoyens de Münnerstadt sont riches
Le bois a fladungen ..... Fladungen est densément boisé
Neuschd est fier ..... les gens de Neustadt sont un peu prétentieux
Kissingen a tout pour plaire ..... Kissingen a l'eau de guérison
Königshofen a le saindoux ..... les agriculteurs de Königshofen ont beaucoup de truies
Böscheme travaille dur ..... à Bischofsheim les travaux se poursuivent
Vous avez donc le Rhöner Kreis
Poème ancien sur les villes de la région (traduit librement)Dans et sur la Rhön :
- 1 Bad Bruckenau
- Bain d'État bavarois chargé d'histoire.
- 2 Bischofsheim sur la Rhön - Ville de sculpture sur bois au pied du Kreuzberg.
- 3 Oberelsbach - Bourg et station classée par l'état.
- 4 Schönau an der Brend - Communauté de vacances.
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- 5 Endroits sauvages - avec le centre d'information "Maison des Montagnes Noires" dans le quartier d'Oberbach ;
dans la vallée de la Saale et sur la Lauer :
- 6 Bad Neustadt - sur la Saale - Bain d'État bavarois au pied de la Rhön.
- 7 Mauvais Bocklet - Bain d'État bavarois dans la vallée de la Saale franconienne.
- 8 Aschach - entre Bad Bocklet et Bad Kissingen avec le château d'Aschach et ses musées.
- 9 Bad Kissingen - Bain public bavarois et station thermale la plus célèbre d'Allemagne.
- 10 Hammelbourg - La ville viticole la plus septentrionale de Franconie, dans la vallée de la Saale, à la limite sud-ouest du parc naturel bavarois de la Rhön.
- 11 Münnerstadt - en bordure sud-est du parc naturel, de magnifiques bâtiments à pans de bois, une église qui vaut particulièrement le détour.
dans la vallée de la litière:
- 12 Fladungen - ville médiévale romantique à colombages.
- 13 Hausen - communauté de vergers ;
- 14 Nordheim avant la Rhön - Des maisons à pans de bois et un escalier menant à l'église forteresse qui vaut le détour.
- 15 Ostheim avant la Rhön - avec la plus grande église fortifiée d'Allemagne.
- 16 Mellrichstadt - La « ville jeune dans les vieux murs ».
- 17 Unsleben - avec écluse ;
Bad Kissingen : jardin thermal
Bad Neustadt : Salzbourg
Münnerstadt : Grange aux dîmes
Ostheim : Église fortifiée
D'autres objectifs
- Maria Bildhausen, ancien monastère cistercien près de Münnerstadt ;
- Wechterswinkel, ancien monastère cistercien et centre culturel et événementiel du quartier Rhön-Grabfeld.
- le Ruban vert est le premier projet de conservation de la nature entièrement allemand et a été créé le long de l'ancienne bande frontalière intérieure allemande, qui pendant la guerre froide était la voisine Sud-ouest de la Thuringe séparé de façon impénétrable.
Contexte
coutumes régionales
- Traditionnel carnaval comme une tradition traditionnelle avec des masques en bois sculpté et des personnages de carnaval existent dans Bischofsheim sur la Rhön (Maumer), dans Oberelsbach et ses environs ainsi que dans les environs Champ de tombes (Junkershausen).
- Bûcheron (aussi "hottle boys") :
- Une coutume chrétienne encore très répandue, surtout dans les villes petites et moyennes, sont les « ratchet or rumble boys » dans les charrettes avant Pâques : le Jeudi Saint et après la gloire de la messe, les cloches des églises se taisent jusqu'à Nuit de Pâques, qui selon la légende après "s'est envolée pour Rome". Ce repose-cloche est documenté dès le XIIIe siècle.
- Les remplaçants des cloches sont les garçons grumeleux, les enfants de chœur du village, désormais renforcés par les filles. Ils tirent dans les rues avec des cliquets et des boîtes à ordures, qui sont des boîtes de résonance en bois de 30 à 50 centimètres, qui sont traitées bruyamment par un rouleau à cames avec une manivelle et des marteaux en bois fixés à la boîte en bois. En plus du bruit de ces poubelles et cliquets, il y a des paroles plus ou moins mélodieuses et souvent des paroles vieilles de plusieurs siècles, les paroles varient un peu d'un endroit à l'autre. Cela a lieu plusieurs fois par jour en remplacement du carillon de la cloche à 6 heures du matin, à 12 heures, à 18 heures du soir et aussi avant les services religieux pour rappeler le devoir chrétien d'aller à l'église.
- Les poubelles sont aussi parfois assez anciennes, elles se transmettent de génération en génération.
- Le samedi saint, le bûcheron (et les filles) se rassemblent dans les foyers surveillés pour leur travail, le dicton général ici est "Nous avons secoué la tombe sainte et demandons un petit cadeau". Le revenu est utilisé à des fins sociales.
Lacs et plans d'eau
Saale de Franconie
Le cours de la Saale de Franconie est le plan d'eau le plus important de la région et est populairement connu sous le nom de "gouttière du Rhön". Les sources sont à Sulzdorf an der Lederhecke et dans le voisin Champ de tombes et à une hauteur d'environ 330 m, à Gemünden (160 m) et après environ 136 kilomètres de rivière, la Saale se jette dans le Main. Avec un bassin versant de 2 700 kilomètres carrés, la Saale de Franconie est le deuxième plus grand fleuve de Basse-Franconie après le Main.
En raison de la faible différence d'altitude de seulement 170 mètres environ sur toute sa longueur, la Saale apparaît comme un plan d'eau à écoulement lent et calme avec par endroits des plaines inondables assez larges comme paysage de prairie. Après de fortes pluies et de l'eau de fonte au printemps, l'excès d'eau ne peut pas s'écouler assez rapidement, ce qui entraîne souvent des plaines inondables inondées. Une autre cause des inondations sont les diverses mesures de redressement des rivières au début du siècle dernier.
La qualité de l'eau est considérée comme bonne en raison de l'absence d'une industrie importante et polluante et devrait être sécurisée et améliorée grâce à de nouvelles exigences de renaturation.
La Saale de Franconie est utilisée par les pêcheurs et les amateurs d'eaux vives pour des activités de loisirs, elle est navigable depuis Bad Neustadt et au kilomètre de rivière 96,5. Parfois, les gens s'y baignent aussi. La rivière abrite également de nombreuses créatures et plantes vulnérables.
Langue
Dans le Rhön a dialecte de basse-franconie parlé, avec des échos de la Hesse et de la région de Henneberg (sud de la Thuringe). Les linguistes comptent le dialecte de l'Est et du Sud-Est de la Rhön comme franconien oriental, plus précisément : dialecte de la Franconie inférieure-orientale. C'est souvent difficile à comprendre pour les étrangers. De plus, le dialecte varie considérablement d'un endroit à l'autre.
En général : k devient g, p devient b, t devient d, w devient souvent aussi b, les terminaisons sont souvent omises et remplacées par un préfixe :
- "Bie - Bu - ban" : Comment - Où - Quand ;
- "aider ": aide, "Konnsde me aemol aide?".
Une sélection de quelques expressions du vocabulaire de la région :
- "Bfugge": Boutons, points noirs, acné ;
- "Boudse": Betteraves;
- "Gaggel": la couche de graisse sur le lait frais bouilli, également pour une consistance gélatineuse, comme "Gaggele" comme en souabe également pour un petit œuf.
- "Profondeur embué": Non bon, bon à rien ;
- "Lunettes de lapin": Nikolaus, ou, selon le lieu, aussi son assistant, le domestique Ruprecht.
- "Kobbeleskas": Quark;
- "Après - pour après - uänzichnachde": hier - avant-hier - avant-hier ;
- "Odse": Restes, mais généralement souvent avec un sens positif : Que "Fête d'Odsé" (aussi: "Broggefest") en tant que célébration de suivi pour le recyclage des restes est généralement très populaire.
- "Roddbänn": Brancard de roue, brouette en bois;
- "Connerie" (Bugger) : orgelet, inflammation des yeux ;
- "Wissd" et "Hodd ", également "Wissdrom" et "Hoddrom": gauche et droite ou gauche et droite, des commandes au cheval ou à la vache lors du labour dans le champ ("Hü und Hott");
Voir aussi le Section langue dans l'article sur La basse chaîne de montagnes de la Rhön.
y arriver
En avion
Les aéroports internationaux les plus proches sont à Erfurt, Francfort-sur-le-Main et en Nürnberg;
Dans la rue
- de l'ouest / nord : sur l'autoroute
(Cassel - Wurtzbourg), 
Fulda Nord, là direction Bad Neustadt et plus Gersfeld et le Rhön dans la région;
- du sud et du nord-est : par l'autoroute
(Schweinfurt - Suhl) dans la région ;
En train
Les gares Münnerstadt, Bad Neustadt et Mellrichstadt sont sur la ligne ferroviaire Würzburg - Erfurt.
mobilité
- Transports publics Rhön-Grabfeld (Transport): Transports publics Rhön-Grabfeld
- Lignes de bus : ville Mellrichstadt cercle Rhön-Grabfeld
Autobus saisonnier
Pendant la saison estivale, de début mai à fin octobre, les bus régionaux circulent plusieurs fois par jour les samedis, dimanches et jours fériés vers les sites et destinations attrayants de la région.
- Hochrhönbus, Ligne 8260 : Le bus de randonnée circule quatre fois par jour pendant la journée à travers la région de randonnée du Hochrhön avec quarante arrêts dans les villages de la Rhön et aux points de départ de promenades et randonnées. En Franconie, la zone comprend les villes Bischofsheim, Bad Neustadt, Oberelsbach et Fladungen jusqu'à la Hesse Gersfeld.
- Bus de baignade: La ligne relie les bains de la région, les arrêts sont Staatsbad et Stadt Bad Bruckenau, Römershag, Schildeck, Geroda, lieu, fenêtre de la forêt, Aschach, Mauvais Bocklet, Bad Kissingen, Nüdlingen, Münnerstadt, Bad Neustadt, Herschfeld, Saal aussi Bad Königshofen.
- Sinntalbus: l'itinéraire traverse le Sinntal tout autour Bad Bruckenau.
- Strutalbus: 20 arrêts entre Bad Neustadt, Mellrichstadt et Fladungen.
Pour plus d'informations et les horaires, voir www.hochrhoenbus.de, www.baederlandbus.de/, www.sinntalbus.de et www.streutalbus.de;
Attractions touristiques
- Kreuzberg (Rhoen), montagne sainte des Francs, avec monastère franciscain et brasserie monastique ;
Églises fortifiées
 Ostheim : Kirchenburg (avant gauche) et Lichtenburg / Bergfried (arrière droit) |
 Heusteu, église fortifiée |
Les églises fortifiées sont une spécialité du Vor-Rhön franconien : elles ont été construites à l'époque troublée de la fin du Moyen Âge pour protéger les villageois dans les régions rurales sans fortifications majeures. A cette époque les églises étaient entourées de fortifications, les "Gaden", qui servaient alors d'entrepôt pour les produits agricoles en temps de paix et de refuge en temps de guerre.
Les villages du Streu en particulier ont pu construire une telle église fortifiée.
- Nordheim avant la Rhön: fortifications de l'église avec une tour ronde massive ; Sous-sol de la tour ronde du XIVe siècle.
- Église fortifiée Ostheim: La plus grande église fortifiée d'Allemagne avec un double mur d'enceinte et cinq tours, l'ancien fossé n'est plus conservé, a été construite dans la première moitié du XVe siècle.
- Top litière: Autrefois la plus grande usine de Basse-Franconie. Sur l'ancien côté est du complexe, les Kirchgaden sont conservés en très bon état sous forme de bâtiments en pierre à colombages avec un portail d'entrée.
- Propagation moyenne: "Gaden" est mentionné pour la première fois dans un document en 1358 (avec le soubassement de l'église), les zones qui sont conservées aujourd'hui, en raison des formes structurelles, seraient du XVIe siècle.
- Meule de foin: Les fortifications du cimetière avec douves, tours rondes et ruelles attenantes sont encore partiellement conservées.
- Hollstadt: Cimetière fortifié autour de l'église avec tour-porte et tour Gaden du XVIe siècle conservés.
- Tableau mural: ruine ancienne près de Filke, (au nord de Ostheim). En raison des similitudes dans le plan au sol, le reste de la tour fortifiée d'une ancienne église fortifiée est probable. La ruine d'un désert est mentionnée dès 1424. Les styles existants des ruines suggèrent le 12ème siècle.
Châteaux, châteaux et palais
- Osterbourg (au voisinage Kreuzberg), détruite dès le XVe siècle puis "oubliée" pendant longtemps.
- Salzbourg (Bad Neustadt), Ganerbeburg et l'un des plus grands châteaux d'Allemagne ;
- Château à douves de Roßrieth mentionné pour la première fois en 1140, et actuellement encore besoin de rénovation à l'intérieur ;
- Lichtenburg (Ostheim avant la Rhön), Château perché avec donjon, probablement construit au XIe siècle.
- Château à douves d'Unsleben, à l'origine un château médiéval.
Musées
- le Musée allemand du vélo (dans Bad Bruckenau) montre l'histoire du vélo en Allemagne ;
- le Musée allemand de la pipe à tabac (dans Oberelsbach);
- le Musée de facture d'orgues (dans Ostheim avant la Rhön) montre les 2000 ans d'histoire de la facture d'orgues ;
- le Musée d'Elsbett ( dans Bad Neustadt) est dédié à celui de l'inventeur Ludwig Elsbett.
- Musées du château d'Aschach : (près Mauvais Bocklet)
- le Musée Graf von Luxburg dans le château expose des objets d'art, des meubles et des vêtements de la propriété de la famille comtale.
- Dans le vaste parc du château, vous trouverez le Musée de l'école et le Musée des douanes du district de Basse-Franconie.
Musées avec référence de l'histoire locale sont:
- le Musée en plein air de Franconie dans Fladungen montre la culture du bâtiment rural et pour la vie et les affaires du village en Basse-Franconie sur un site muséal de 7 hectares;
- Dans Bad Kissingen il y a plusieurs Musées et collections sur l'histoire du spa :
- le Musée des Hautes Salines présente les thèmes « Sel et production de sel » et « The Kissingen Spa » ;
- le Musée Bismarck rappelle le lieu de résidence historique de l'invité régulier le plus célèbre du bain d'État;
- le Musée Julius Cardinal Döpfner dans le quartier de Kissingen à Hausen est dédié au président de longue date de la Conférence épiscopale allemande et à l'archevêque de Munich qui est né ici ;
- le Musée dans l'ancien hôtel de ville (dans Bad Bruckenau);
Activités
- Le train du musée Rhönzügle de Musée en plein air à Fladungen fonctionne en été sur l'itinéraire de l'ancien Streutalbahn, il y a des arrêts Fladungen, Ostheim avant la Rhön et Mellrichstadt. La locomotive à vapeur "98 886" avec le surnom "Bocke (r) le" date de 1924 et a été construite par Krauss-Maffei en Munich / Allach construit, il est classé monument historique, peut parcourir jusqu'à 40 kilomètres à l'heure et est prêté par la ville de Schweinfurt au musée.
Événements réguliers
- SaaleMusicum: Festival culturel d'été avec plusieurs dizaines d'événements musicaux dans les lieux le long de la Saale franconienne et de ses affluents. Le spectre s'étend de la musique pour cuivres aux big bands et chorales à la musique moderne et à la musique classique. La plupart des artistes viennent de la région, l'organisateur est Académie bavaroise de musique Hammelburg.
une randonnée
- Pour les itinéraires de randonnée dans la Rhön voir le chapitre une randonnée dans l'article sur Rhön;
Sentiers thématiques
- Dans Aschach il y a un sanctuaire en bordure de route et un sentier de la nature.
- le Sentier des moulins à Bad Bocklet relie 10 anciens moulins à eau dans et autour du marché de Bad Bocklet et sur une distance d'environ 20 km Aschach.
Sports d'hiver
- Vous trouverez des informations sur le ski alpin et le ski de fond dans la Rhön dans l'article Sports d'hiver dans la Rhön trouver. Ici, entre autres, les domaines skiables et les centres de ski de fond les plus importants de la basse chaîne de montagnes de la Rhön sont décrits.
- Le rapport officiel des sports d'hiver de la Rhön est ici trouver.
Cyclisme, vélo et VTT
- le Piste cyclable de la Rhön conduit à travers la région.
- le Piste cyclable de la bière de la Rhön devrait être ouvert au printemps/été 2015 puis relier les brasseries locales et la malterie.
- Aux tours à vélo à travers le Rhön voir le chapitre Cyclisme, vélo et VTT dans l'article Rhön;
Aviation
cuisine
La cuisine historique de la région est en fait une "cuisine des pauvres" avec l'autosuffisance du jardin et du champ : beaucoup de pommes de terre, légumes, pain et viennoiseries, viandes et saucisses n'étaient pour la plupart disponibles que le dimanche et étaient rationnés, du lait et des produits laitiers ont été ajoutés. La viande était conservée par salaison, ébullition, fumage ou séchage. De l'été à l'hiver et au printemps, il y avait aussi des fruits et des fruits stockés (pommes, poires).
- Kardoffelätscher (une sorte de galettes de pommes de terre) sont la variante régionalement répandue du Dätscher de Franconie (Detscher) : la pâte d'un Dätscher se compose généralement de céréales ou de pommes de terre et est pressée avant d'être cuite en un moule d'env. La pâte des Kardoffeldätschers se compose de pommes de terre en chemise pressées et salées avec seulement un peu de farine et est cuite au four sans garniture. Les Kardoffelätscher sont servis en accompagnement de purée de pommes ou de purée de prunes. Des variantes telles que le Zwibbelsdätscher garni d'oignons et de fromage blanc (comme en souabe) ou comme garniture de pomme avec une pomme sucrée sont également parfois courantes. Le moyen le plus simple d'obtenir du dätscher pour les visiteurs est de participer aux fêtes de village.
- Gâteau râpé est un gâteau au four à base de pâte non sucrée qui, divisé en morceaux faciles à gérer, servait d'accompagnement au plat principal, semblable à un petit pain. Les plats principaux sans viande étaient autrefois des légumes comme les épinards ou le Wirsching. En accompagnement de la choucroute et du porc cuit sur la choucroute dans la même marmite (souvent saumurée) et avec de la bouillie de petits pois, le gâteau râpé fait désormais partie d'un repas traditionnel de fête ou de fête foraine.
- Galerie du patrimoine est une liqueur qui est toujours faite maison et fabriquée sur la base d'un "pourcentage élevé", avec le carvi comme note aromatique principale, produite industriellement non disponible. En raison des additifs (secrets), il est généralement beaucoup plus doux qu'un pur schnaps de cumin. Une interprétation du nom est celle de la couleur "jaune pois".
- Infusion maison: Il y a une brasserie communautaire accessible à tous, avec également des démonstrations Musée en plein air de Franconie dans Fladungen, il existe également d'autres brasseries communautaires, par exemple à Thundorf (à Bad Kissingen) ou à Unterwaldbehrungen (au nord de Bad Neustadt).
- Des spécialités régionales à base de fruits telles que des jus de fruits, des vins de fruits, du schnaps et des liqueurs sont disponibles auprès de Atelier de presse Hartmann à Sondheim (à Ostheim), Tél.: 09779/1531;
- Le produit le plus connu internationalement dans la région est maintenant Bionade en dehors Ostheim avant la Rhön, une limonade « lifestyle » issue de la fermentation.
- Éco Bière & pomme de la brasserie Rhother infusion dans Roth est une boisson à base de bière mélangée avec 65% du contenu de bière originale biologique) et 35% de jus de pomme Rhön issu de l'agriculture biologique contrôlée, alcool 3,1% vol.
vie nocturne
Sécurité
climat
Littérature
- ; Agence culturelle du district de Rhön-Grabfeld (Ed.): Églises du quartier Rhön-Grabfeld. Imprimé rouge, 2010, ISBN 978-3-939959-06-9 ; environ 300. Dirigeants d'église, compte rendu complet des églises.
- : Sanctuaires de Franconie en bordure de route à Rhön-Grabfeld. Würzburg: Un vrai, 1978, ISBN 3-429-00538-8 , p. 135.
liens web
- Association des musées de la région : www.museen-rhoen-saale;
- Météo Rhön, Groupe de travail régional sur le climat Rhön-Saale : www.rhoenwetter.de
- liste de monument classé au quartier Rhön-Grabfeld
- Initiative des agriculteurs, malteurs et brasseurs locaux : www.wir-sind-rhoener-bier.de
