Principauté des Asturies - Principado de Asturias

Asturies est une région au nord de Espagne, situé dans l'étroite bande entre la mer Cantabrique et les monts Cantabriques, faisant ainsi partie de la soi-disant « Espagne verte », et c'est cette situation géographique qui lui a valu le surnom de Petite Suisse, en raison de la la verdure de ses prairies et la hauteur de ses cimes.

Il est bordé à l'est par Cantabrie, à l'ouest avec Galice, au nord avec la mer Cantabrique et au sud avec Castille et Leon à travers la chaîne de montagnes cantabrique susmentionnée - Picos de Europa

Villes

• Oviede C'est la capitale de la communauté autonome et le centre administratif le plus important, la ville est très touristique en raison des nombreux échantillons d'art pré-romain existants, tels que les églises de Santa Maria del Naranco et celle de S. Miguel de Lillo . Le plus intéressant est la vieille ville entièrement piétonne.
• Gijón (Xixon), la plus grande ville de la principauté, possède des plages et un musée du chemin de fer.
• Avilés près de l'aéroport, il est principalement industriel, mais il possède plusieurs musées et bâtiments anciens.

• Langreo il est industriel, avec un musée de la mine.
• 5 Villaviciosa C'est une ville de cidre sur la côte.
• 6 Llastres , petit port de pêche, est l'une des villes les plus attractives de la région.
• 7 Luanco c'est un village de pêcheurs avec un centre historique intéressant, de belles plages et de nombreux bâtiments somptueux du 18ème siècle.
• 8 Ribadesella Il possède une grotte ornée d'art préhistorique. En août, il accueille la course d'aviron de l'Aval.
• 9 Covadonga , site de la première victoire chrétienne contre les Maures, en 722. Le Sanctuaire de Covadonga est un ensemble d'édifices religieux qui le commémorent.
• 10 Jeu d'échecs C'est une ville attrayante, au centre du parc national de Fuentes del Narcea.

Autres destinations

Les principaux centres touristiques des Asturies sont :

• A l'Ouest : Luarca, Cudillero, Tapia de casariego, Somiedo, Teverga, Los Oscos.
• Au centre : Luanco et Candás, Montaña Central et Valles Mineros.
• A l'Est : Llanes, Cangas de Onis (Covadonga) et les Picos de Europa, Ribadesella, Villaviciosa ou Lastres (actuel San Martín del Sella dans la série "Docteur Mateo")

Comprendre

Histoire

Lorsque les Maures ont commencé leur invasion de l'Espagne au VIIIe siècle, le territoire montagneux des Asturies était difficile à conquérir et cette région est devenue un refuge pour les nobles chrétiens. En 722, un royaume indépendant est établi de facto , qui devint le berceau de la Reconquista naissante (Reconquista).

Au 10ème siècle, le royaume des Asturies a cédé la place au royaume de León Par la rébellion du prince Enrique (plus tard Enrique II de Castille) au 14ème siècle, la principauté des Asturies a été établie. Depuis 1388, l'héritier du trône castillan (plus tard espagnol) est appelé "Prince des Asturies". Depuis juin 2014, le titre est détenu par Leonor, princesse des Asturies.

Au XVIIIe siècle, les Asturies étaient l'un des centres des Lumières espagnoles. La révolution industrielle est arrivée dans les Asturies après 1830 avec la découverte et l'exploitation systématique des mines de charbon et des usines de fer dans les bassins miniers de Nalón et Caudal. Parallèlement, il y a eu une importante migration vers les Amériques (notamment l'Argentine, l'Uruguay, Porto Rico, Cuba et le Mexique) ; ceux qui réussissent à l'étranger rentrent souvent chez eux beaucoup plus riches. Ces hommes d'affaires étaient collectivement connus sous le nom d'« Indiens », ayant visité et fait fortune aux Antilles et au-delà. L'héritage de ces familles aisées est encore visible dans les Asturies aujourd'hui : de nombreuses grandes villas « modernistes » se trouvent dans toute la région, ainsi que des institutions culturelles telles que des écoles gratuites et des bibliothèques publiques.

Depuis 1981, les Asturies sont une communauté autonome en Espagne.

Climat

La région a un climat maritime. Il reçoit beaucoup de pluie annuelle et peu de soleil selon les normes espagnoles et a des saisons très modérées, la plupart du temps en moyenne 20 degrés Celsius plus bas. Les vagues de chaleur sont rares car les montagnes bloquent les vents du sud. Les hivers sont très doux pour la latitude, surtout près du niveau de la mer.

Arriver

Autoroute:

• La principale route d'accès depuis le plateau est l'AP-66 et l'A-6.
• L'A-8 relie les Asturies au reste de la côte cantabrique.

Former:

• RENFE et les anciens trains FEVE circulent dans les Asturies, une société incorporée à Renfe Operadora

• Avion:

Aéroport des Asturies (situé dans Santiago del Monte) effectue des vols nationaux et internationaux à travers les compagnies : Iberia, Volotea et Air Europa. Vous pouvez louer un taxi à l'aéroport à l'avance en appelant le 985 252500, tandis que les services de bus sont fournis par la société ALSA.

Voyager

Le réseau routier des Asturies est l'un des plus avancés du pays, avec de nombreux kilomètres d'autoroutes, toutes gratuites (il y a un péage sur le chemin de León), les routes de premier et de deuxième ordre sont en très bon état, cependant en raison de l'orographie difficile du territoire et la répartition démographique inégale, il existe des zones peu peuplées avec des communications de moindre qualité, principalement dans la zone sud-ouest, bien que les travaux de l'autoroute de La Espina (avec une partie actuellement en service 10/2008) amélioreront considérablement ces régions La circulation n'est généralement pas non plus un problème, sauf sur l'autoroute Y qui relie Oviedo-Gijon-Aviles et les accès à Oviedo et Gijon aux heures de pointe.

Les limites sont celles du reste du pays et les radars prolifèrent ces derniers temps sur tout le réseau routier et autoroutier.

Parler

Dans les Asturies, le voyageur peut parfaitement communiquer en espagnol, la langue officielle de tous Espagne, mais comme dans d'autres régions de celle-ci, il existe dans les Asturies une langue propre, principalement parlée dans les zones rurales, le bable ou les Astur-Leones. Il est également parlé dans les anciennes provinces du Royaume de León bien qu'avec des nuances différentes selon les sites.

La connaissance de l'anglais est encore rare parmi la population de plus de 40 ans, même si les jeunes commencent à regagner le terrain perdu avec le reste de leurs voisins européens et sont de plus en plus utilisés en anglais et même dans d'autres langues voisines comme l'espagnol .français.

Connaître la région

Les Asturies sont une région où la nature domine le paysage. Partout où nous allons, la couleur verte domine partout. Les forêts denses de certaines régions des Asturies abritent certains des plus grands trésors naturels d'Espagne. Des petites fleurs menacées sur nos plages, aux grands ours bruns cachés au cœur de nos forêts, c'est une région pour satisfaire nos yeux avec la nature que l'on peut contempler.

De la plus basse forêt de hêtres au-dessus du niveau de la mer de toute la péninsule à la plus grande forêt d'ifs. Des plus grandes empreintes de dinosaures d'Europe (et les deuxièmes plus grandes au monde) aux minuscules empreintes d'un loir.

Il est toujours préférable de pouvoir faire des visites guidées par des biologistes ou des géologues qui pourront percer les secrets et les mystères des plantes vénéneuses ou médicinales, la répartition de la végétation, la faune que l'on voit, comme nous le propose l'entreprise. ASPRA Ressources naturelles, situé à Colunga et opérant dans le centre oriental de la région.

Certaines de ces entreprises réalisent des itinéraires d'interprétation de la nature, aussi bien pour les particuliers ayant des journées organisées pour des excursions spécifiques auxquelles chacun peut s'inscrire, que pour les groupes, comme on peut le voir dans certains vidéos

Il existe aussi différents centres d'interprétation de la nature comme celui de la Sierra del Suève, dans le conseil de Colunga et qui est dédié à cette belle chaîne de montagnes côtière

Aller faire les courses

Manger

Fabade. Ragoût de haricots à base de haricots blancs typiques des Asturies, de chorizo ​​rouge, de boudin noir et de lardons.

Fromage. Dans les Asturies, il existe plus d'une centaine de fromages différents. Le plus connu est le fromage de Cabrales. Le fromage Cabrales est produit uniquement dans la ville du même nom et dans trois communes du district de Peñamellera Alta, situées dans les contreforts nord des Picos de Europa dans l'est des Asturies. C'est sans doute le fromage bleu espagnol le plus connu pour la manière dont les chèvres gardent jalousement leur origine et leur authenticité ; et l'un des grands fromages bleus du monde. De plus, son fromage Gamoneu hautement recommandé, considéré comme l'un des meilleurs fromages d'Europe, est un type spécial de fromage bleu, similaire au Cabrales, mais plus doux et plus solide, assez cher et difficile à trouver.

Frixuelos : Elles ressemblent beaucoup aux crêpes françaises (elles ont en fait la même origine que la cuisine de l'arc celtique/atlantique), et se consomment en dessert.

Cachopo : C'est un délicieux "sandwich" de chevreau pané et frit au jambon et au fromage, le cachopo est un peu similaire au Cordon Bleu mais beaucoup plus gros. Assurez-vous de le manger dans un bon endroit, car de nombreux endroits utiliseront des ingrédients moins chers et vous n'obtiendrez pas le vrai.

Arroz con Leche: C'est un dessert au riz au lait, également très populaire fabriqué uniquement dans les Asturies, chaque endroit a sa propre recette.

En général, il est recommandé de manger dans des petites villes ou des endroits éloignés du centre-ville, la qualité de la nourriture sera toujours meilleure et bien sûr des prix plus abordables. Lorsque vous mangez dans un endroit central, vous paierez plus pour l'emplacement que pour la nourriture.

Fabes :
Hôtel-Restaurant Casa Vieja del Sastre [1] à Soto de Luiña-Cudillero

Tapas et portions :
A Cudillero, cidrerie restaurant El Remo [2], juste derrière l'ancienne halle aux poissons du vieux port, dans une ruelle étroite. Un petit endroit magnifique où les locaux se rendent et prennent des portions magnifiques, du bon cidre, du bon poisson et fruits de mer, prix moyen 12 euros (mai 2009).

Boire et sortir

Cidre. Fabriqué avec des pommes locales, telles que Raxao et Xuanina. La façon particulière dont il est servi s'appelle "verser", laissant tomber le cidre de la poignée de la bouteille avec une main au-dessus de la tête tandis que le verre spécial fin et large est tenu avec l'autre main sous le niveau des hanches.

Le Calimocho, à base de vin rouge, de Coca-Cola et de sirop de mûre ou nature, est délicieux et amusant lorsqu'il est utilisé pour jouer à Hard (voir ci-dessus).

Dormir

• Appartements ruraux Antojanes, Granda, Siero; 6 km d'Oviedo [3]au centre des Asturies.

• Hôtel Restaurant Casa Vieja del Sastre, Soto de Luiña[4]

• Hôtel Rural Aguas del Narcea, Corias - Asturies [5]

• Maison rurale, Casa del Campo, Lamuño [6]

• Hôtel Casona Selgas, El Pito - Cudillero [7]

• Association de tourisme rural de Piloña, Pilona [http://www.aspitu

• L'Hôtel Rural Puerta del Oriente qualité touristique depuis 2004, à Tresgrandas (Llanes).

[8]

• La Casona de Tresgrandas, Llanes, Asturies [9]

• Maison Rurale Généreuse, Tresgrandas, Llanes [10]
• Appartements touristiques Gijón, Gijón. [11]

Respecter

La nature de la région, unique en L'Europe .

Santé

Alentours

• Galice: Robuste, montagneuse et dotée d'un littoral étendu, cette région occidentale présente de nombreuses similitudes avec les Asturies, mais conserve ses propres traditions, telles que sa propre langue et sa cuisine unique.

Liens externes

• Wikipédia a un article sur Principauté des Asturies.w : Principauté des Asturies
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