Perechyn (ukrainien: Перечин) est une ville nichée entre les montagnes de Transcarpathie à une vingtaine de kilomètres au nord de Oujgorod. Avec une population d'environ 7000 habitants, cette petite ville s'agrandit le week-end lorsque les habitants des villages voisins viennent faire leurs achats dans ce centre de rayonne et en été lorsque les touristes traversent la belle route de montagne en direction du nord vers Lviv.
Comprendre
De nombreuses nationalités différentes vivent en harmonie les unes avec les autres, notamment les Ukrainiens, les Russes, les Biélorusses, les Slovaques et les Hongrois. Vous pourriez même trouver un ou deux Occidentaux des États-Unis et/ou du Canada qui sont venus ici et sont tombés amoureux de la région.
Sur la place principale, se trouve une statue érigée en l'honneur d'un facteur qui parcourait 30 km à pied chaque semaine pour transporter le courrier dans les villages de la région. La légende raconte qu'il a commencé sa route, en attendant une lettre de ses parents.
L'une des plus grandes industries de la ville est une usine qui fabrique du charbon de bois et d'autres produits. Perechyn possède également une usine de recyclage des métaux.
- Centre d'information touristique, Rue Lomonossov, 6. L-V 09h00-16h00.
Entrer
Voir
- Musée culturel Situé au troisième étage du pensionnat (voir "Écoles"), ce musée abrite une impressionnante exposition de traditions locales, notamment une cuisine de la fin des années 1800 et l'une des meilleures expositions de vyshyvanki (broderie) en Transcarpatie.
Fais
- Pique-nique et baignade : Demandez au local de vous montrer le chemin vers les meilleurs endroits pour nager et pique-niquer et surtout ses "bez koshtovina" ou gratuit !
- Montagnes : Si vous êtes ici en juin et août/septembre, vous aurez peut-être la chance de persuader les habitants de montrer les meilleurs endroits pour la chasse aux champignons. Les endroits les plus proches de la ville sont souvent cueillis pendant les premiers jours de la saison des champignons. Mais ces petits plats délicieux font partie de la cuisine unique et savoureuse de Transcarpatie. Tout au long du printemps et de l'été, des fleurs sauvages poussent et recouvrent les champs et les sols forestiers de parterres de fleurs rouges, bleues, jaunes et blanches dans lesquelles vous pourriez être tenté de faire une sieste. Les habitants font des pèlerinages annuels pour cueillir des fleurs à exposer dans leurs bureaux et leurs maisons. Et, si vous n'y allez pas pour les champignons ou les fleurs, optez pour l'air frais, la paix et la tranquillité, et les beaux rayons du soleil qui jettent un coup d'œil à travers les arbres.
Acheter
Bazar: Les bazars coûtent un sou dans la plus grande partie de l'Ukraine, mais Perechyn possède un petit bazar connu pour ses excellents vêtements d'occasion.
Manger
Tous les restaurants ont des prix similaires, modérés à bon marché.
- La Kantina : Situé en face du gymnase et juste sur la route principale, le Kantina dispose de plusieurs salles à manger dont un patio extérieur et un shashlik (grill) en été, une grande salle à manger à aire ouverte avec des plafonds voûtés et une scène avec des spectacles le week-end , et une salle à manger kitsch rétro-soviétique dans laquelle vous pourrez parcourir de vieilles photos et drapeaux d'antan. La pizza et le dolrony sont très appréciés des locaux comme des expatriés. Si vous conduisez vers le nord depuis Uzhgorod, ce sera sur votre droite.
- Restaurant Pidkova : Pidkova signifie « fer à cheval » et peut être trouvé par son signe en forme de semblable. Il est situé juste à côté de la rue principale Plowshta Narodna et près de la gare. Ils ont une excellente cuisine ukrainienne, hongroise et de Zakarpatska et sont très fiers de leur menu, qui a été traduit en anglais. Si vous conduisez vers le nord depuis Uzhgorod, passez la place principale et surveillez le panneau sur votre droite.
Boire
Dormir
Il y a plusieurs hôtels et restaurants modernes dont (entre autres) :
- Hôtel et restaurant Berizka : Situé dans le centre de Perechyn, Berizka est un peu en retrait de la route derrière d'autres bâtiments, alors surveillez le panneau. Berizka propose des hébergements pour la nuit, des repas toute la journée et un sauna apprécié des habitants. Ici, vous pouvez acheter du pain merveilleusement frais préparé par une boulangerie locale au bar du rez-de-chaussée. Si vous conduisez vers le nord depuis Uzhgorod, Berizka sera sur votre droite.
- Hôtel, restaurant et centre de conférence Turianska-Dolyna : Cet hôtel/restaurant est l'une de vos premières indications que vous êtes entré dans Perechyn. Situé à la périphérie du centre-ville le plus proche d'Uzhgorod, Tyrianska-Dolyna est un petit complexe de centre de conférence avec des salles à manger publiques et privées, une piste de danse et une scène où vous trouverez très probablement des divertissements le week-end et des chambres avec tout le confort moderne. Ils disposent d'un grand espace à côté pour des conférences et des formations pouvant accueillir confortablement jusqu'à 50 personnes. Derrière l'installation, on trouvera un espace de pique-nique et pourra organiser un chachlik ou un grill extérieur. Demandez les "pechena kartoplia" (pommes de terre au four) qui sont faites à la manière de Zakarpatska (ou si vous êtes vraiment aventureux, demandez-les dans le dialecte local "pechena krumplee").