Kinsale (Cinn tSáile, "tête de la saumure") est un petit port de Comté de Liège, Sud-ouest de l'Irlande. C'est à 25 km au sud de la ville de Cork, à l'embouchure de la rivière Bandon, et en 2016 avait une population de 5281. C'est une station touristique, populaire pour la pêche et la voile, et a une concentration de restaurants gastronomiques.
Comprendre
Kinsale est un petit port abrité dans l'estuaire de la rivière Bandon. Il est populaire auprès des marins amateurs et des pêcheurs en mer, mais il est trop petit pour les navires de haute mer. Mais dans les siècles passés avec les petites embarcations, il était bien placé pour le commerce avec la France et l'Espagne - et pour esquiver l'attention des navires de guerre anglais patrouillant dans la Manche occidentale.
En 1600, les Anglais contrôlaient la majeure partie de l'Irlande, mais les O'Neills d'Ulster restaient la dernière opposition irlandaise. Ils ont appelé au soutien du continent catholique et l'Espagne a pesé. Plusieurs expéditions navales ont été assaillies par des tempêtes, mais en 1601, ils ont réussi à débarquer des troupes à Kinsale - la mauvaise extrémité du pays pour aider les O'Neills. Ils se sont mis en bouteille là-bas, alors les Irlandais ont marché vers le sud pour les rejoindre et briser le siège anglais. Ils furent mis en déroute lors de la bataille du 24 décembre 1601 ; les Espagnols sont restés assiégés pendant trois mois puis se sont rendus et ont été autorisés à rentrer chez eux. La règle irlandaise a été brisée.
Un autre visiteur continental en 1689 était le roi Jacques II et VII, évincé du trône anglais mais fortement soutenu en Irlande. Il débarqua à Kinsale avec les troupes françaises et marcha vers le nord, pour être battu à la bataille de la Boyne. Il descendit à Wexford puis à Kinsale où il s'enfuit en France, laissant ses partisans irlandais se battre et mourir pour une cause perdue. Donc, en termes de nombre de rois, cela faisait de lui Jacques II d'Angleterre et du Pays de Galles, VII d'Écosse et Séamus et Chaca d'Irlande - "James the Shit".
En 1703, une bande de corsaires quitta Kinsale pour attaquer la marine espagnole, et parmi eux se trouvait Alexander Selkirk. Après un an de tempêtes et de batailles dans le Pacifique, son navire était en mauvaise posture et il a déclaré qu'il préférait être mis à terre plutôt que de continuer à naviguer. Le capitaine l'a laissé sur ce que nous appelons maintenant l'île Robinson Crusoé et a navigué pour que le navire coule sous lui. Selkirk a passé cinq ans en tant que naufragé et a eu une vie plus sombre que le héros marchand du roman de Daniel Defoe.
Les Anglais ont construit leurs installations navales ici, mais le port de Kinsale était trop petit pour les navires de la fin du XVIIIe siècle, sans parler des bateaux à vapeur en métal de l'époque victorienne, grâce au banc de sable à son entrée et aux rochers connus sous le nom de "The Sovereign's Bollocks". Elle n'a donc jamais été un grand port d'émigration, et n'a pas attiré l'industrie et le développement ; la base navale a déménagé à Cork. Cela signifie que les vieilles rues étroites et étroites de Kinsale ont été préservées, bordées de maisons colorées.
le Office du tourisme est près du parking principal de la ville et de l'arrêt de bus sur Pier Rd. Il est ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 17h00.
Entrer
Voir Liège pour les options longue distance par rail, mer et air. Le bus Éireann 226 circule toutes les heures depuis la gare de Cork, la gare routière de Parnell Place et l'aéroport de Cork, et dure une heure jusqu'à Kinsale. (Le bus 226A ne va que jusqu'à l'aéroport.) Un simple standard coûte 10 €, c'est moins cher avec une carte Leap.
Le bus de liaison locale 253 circule de Clonakilty via Timoleague et Ballinspittle à Kinsale. Il y a 5 M-Sa et 3 le dimanche.
En voiture depuis Cork prendre la N27 en direction de l'aéroport puis la R600 jusqu'à Kinsale. Depuis Bandon, prendre la N71 en direction d'Inishannon, puis la R605 jusqu'à Kinsale.
1 Parking de la ville principale au pied de la place du marché se trouve également l'arrêt de retournement des bus.
Contourner
Marche devrait vous emmener partout.
Les compagnies de taxi locales sont Les taxis de Kinsale 353 21 470 6853 et cabine 3000 353 21 477 3000.
Voir
- Centre-ville a des rues étroites colorées. L'église St Multose (C of I) est un mélange des styles architecturaux les plus connus.
- 1 Fort Charles, Crique d'été, ☏ 353 21 477 2263. Tous les jours 11h00-16h30. Impressionnant fort en forme d'étoile, construit de 1677 à 1682 sur l'ancien château de Ringcurran et nommé en l'honneur du roi Charles II restauré. Il est devenu connu sous le nom de « nouveau fort », complétant l'ancien fort James de l'autre côté du port. Il a été construit pour repousser les attaques maritimes, mais était négligé par un terrain plus élevé et vulnérable aux attaques terrestres. Cela a permis à John Churchill, 1er duc de Marlborough, de capturer la ville et le fort en 1690 lors des guerres Williamite. Diverses réparations et ajouts ont été effectués au cours des 200 années suivantes et il est resté une base militaire britannique jusqu'à l'indépendance de l'Irlande en 1921. Il est ensuite tombé à l'abandon avant d'être restauré en tant que monument national à partir des années 1970, avec une zone d'exposition dans les quartiers de l'ancien commandant. Adulte 5 €.
- 2 Château de Desmond, Rue de Liège. Fermé en raison de travaux de conservation. Maison-tour bien conservée construite vers 1500 par le comte de Desmond comme maison de douane. Après 1641, il est devenu une prison principalement pour les Espagnols et les Français capturés en mer - en 1747, un incendie a tué 54 prisonniers français - et plus tard pour les Américains. Il a continué comme prison de la ville pendant un autre siècle et était une maison de travail pendant les famines du 19ème siècle. Dans les années 1990, il a été aménagé en musée (y compris pendant un temps en "Musée international du vin") mais est fermé "pour rénovation" au moins depuis 2010.
- 3 Fort James. Il a été construit en 1602-07 après le siège de Kinsale, sur l'ancien château Ny-Parke, et nommé en l'honneur du roi Jacques Ier (en particulier, il était Jacques Ier d'Angleterre et d'Irlande mais Jacques VI d'Écosse). Il avait une bonne portée de tir au-dessus des approches du port depuis son « blockhaus » et est resté en service lorsque Charles Fort a été achevé. Mais après le siège de 1690, le nouveau fort devint la base militaire et James Fort tomba à l'abandon. Vous pouvez vous promener à tout moment. Il n'est qu'à 200 m de la ville de l'autre côté de la rivière, mais vous devez traverser le pont, ce qui en fait 3 km et un point de retournement pittoresque pour les marcheurs et les joggeurs. Libérer.
- 4 Musée de Kinsale, Ancien hôtel de ville, place du marché, ☏ 353 21 477 7930. Mar-Sa 10h00-14h00. Petit musée retraçant l'histoire locale. Quand le paquebot RMS Lusitanie a été torpillé par un sous-marin allemand en 1915, la plupart des survivants et des corps ont été emmenés à Cobh. Mais certains corps ont été amenés ici et l'enquête sur le naufrage a été ouverte. Libérer.
Plus loin
- Les îles souveraines sont une paire de piles de mer vues du promontoire au sud de Charles Fort. C'est une réserve naturelle et les bateaux ne peuvent pas débarquer, pas qu'ils le pourraient.
- Ancien chef de Kinsale est un promontoire en forme de bêche à 15 km au sud-ouest de la ville. le Tour de signalisation (tous les jours 10h00-17h00), construit à l'époque napoléonienne, est un petit musée avec des souvenirs de la Lusitanie. Dans le parc de la tour se trouve un mémorial très émouvant aux 1198 victimes du naufrage du navire, à 12 milles de la tête, en 1915. Sur la "lame" du promontoire se trouvent un château de Courcey en ruine du XIIIe siècle et un phare. La tête, au-delà des ruines de la tour du château, est une propriété privée et occupée par le Liens de golf Old Head. Depuis que le propriétaire actuel a acheté la tête au début des années 1990, et malgré les protestations du public et l'échec des affaires judiciaires, le public n'y a pas eu accès.
- Garretstown et Garrylucas sont des plages à l'ouest de la tête. Ils sont exposés, donc ils surfent, mais peuvent être trop agités pour se baigner en famille.
- le Voie sauvage de l'Atlantique commence à la vieille tête. Suivez-la vers l'ouest sur la R604 ; à Ballinspittle, le "château" n'est qu'un monticule herbeux. Continuez vers l'ouest sur la R600 jusqu'à Timoleague. Le promontoire et la côte au-delà sont décrits sous Clonakilty; seulement encore 2400 km à parcourir pour atteindre l'autre extrémité à Donegal.
Fais
- Voile. La marina des visiteurs se trouve à Castlepark, de l'autre côté du pont près de James Fort. C'était l'ancien chantier naval de la marine, avec des voiliers carénés sur la plage, mais il ne reste rien de cette époque.
- 1 Plage de Kinsale. Sable mais petit, à l'est du village de Castlepark sur la route de James Fort.
- Croisières dans le port de Kinsale, ☏ 353 86 250 5456. Avr-Oct tous les jours toutes les heures. Croisières toutes les heures autour du port, ils ne s'aventurent pas au large. Le point d'embarquement est à 300 m de l'Office de Tourisme en face de l'hôtel Acton. Adulte 14€, enfant 6€.
- Club de golf de Kinsale est à 2 km au nord de la ville sur la R607.
- Pêche à la ligne Kinsale exploiter des bateaux quotidiennement pour la pêche ou la plongée.
- Visite fantôme, ☏ 353 87 948 0910, ✉[email protected]. Mai-Sept : Di-V 21h00. Une visite à pied d'horreur burlesque de 90 minutes, bien que la seule véritable horreur soit les mauvais jeux de mots perpétrés. Il part de la Tap Tavern, voir Drink. Adulte 10€, enfant 5€.
- Promenade historique Kinsale est une visite à pied de 90 min de mars à octobre tous les jours à 11h15 depuis l'Office de Tourisme. Adulte 8€, enfant 1€.
- Promenade dans la ville patrimoniale de Dermot Ryan, ☏ 353 21 477 2729, ✉[email protected]. Départ tous les jours de l'Office de Tourisme à 10h30. Adulte 5 €, gratuit pour les enfants.
- Week-end artistique de Kinsale est en juillet. Le prochain est probablement du 8 au 11 juillet 2021, à confirmer.
- Festival gastronomique de Kinsale est début octobre. Le prochain est probablement du 8 au 10 octobre 2021, à confirmer.
- Festival de jazz de Liège. Organise des événements marginaux à Kinsale. Le prochain festival aura lieu du 21 au 25 octobre 2021.
Acheter
- 1 Cristal de Kinsale, Rue du marché, ☏ 353 21 477 4493, ✉[email protected]. Boutique artisanale spécialisée dans le cristal au plomb taillé en profondeur. Le fondateur était à l'origine chez Waterford Crystal avant de créer Kinsale Crystal. Vous pouvez également acheter sur leur site Web, ils expédient dans le monde entier.
- 2 Argent Kinsale, Rue du marché, ☏ 353 21 477 4020, ✉[email protected]. L-Sa 10h00-18h00, Di 12h00-17h00. Bijoux en argent faits à la main avec des thèmes celtiques.
Manger
- Il y a suffisamment d'endroits bon marché et joyeux, mais pour une petite ville, Kinsale a un nombre surprenant d'excellents endroits gastronomiques.
- 1 Dino's, 4 Pier Rd, Sleveen, ☏ 353 21 477 4561. Nourriture quotidienne de 16h00 à 21h00. L'endroit pour le fish and chips sur le port, sur place ou à emporter.
- 2 Rare 1784 à l'hôtel Blue Haven (Café Bleu), 3 rue Pearse, ☏ 353 21 477 2209. Nourriture tous les jours de 19h30 à 21h00. Hôtel chic mais c'est la restauration haut de gamme qui remporte les meilleures critiques. Chambre d'hôtes double 180 €.
- 3 Café de poisson de poisson, Chemin de la jetée, ☏ 353 21 470 0415. Tous les jours de 12h00 à 21h00. Des sièges spacieux à l'intérieur, au balcon et à la terrasse - mais la meilleure réserve, c'est très populaire.
- 4 Bastion, Rue du marché, ☏ 353 21 470 9696, ✉[email protected]. Lu-Di 17:00-23:00. Restaurant étoilé Michelin avec une cuisine européenne moderne.
- 5 Mère Hubbards, 1 rue du marché, ☏ 353 21 477 2440. L-V 08h30-14h00, Sa Di 08h30-15h00. Sandwichs, baguettes, salades et café, mais ce sont les petits déjeuners qui font l'admiration.
- 6 Bar à vins CRU (anciennement Hoby's), 5 rue principale P17 W284, ☏ 353 21 477 3357. Lu-Di 17:45-00:00. Bonne cuisine de bistrot dans une ambiance conviviale.
- 7 Fruits de mer de Max, 48, rue Main P17 XY07, ☏ 353 21 477 2443. M-W F Sa 18:00-21:30. Style franco-irlandais, excellentes critiques pour la nourriture, le service et l'ambiance.
- 8 Jim Edwards, Quai du marché, ☏ 353 21 477 2541, fax: 353 21 477 3228, ✉[email protected]. Tous les jours de 12h00 à 21h00. Bar et restaurant populaire avec de bons steaks et fruits de mer.
- 9 Le cochon noir, 66, rue Lower O'Connell, ☏ 353 21 477 4101. 17:30-23:30. Cuisine européenne moderne.
- 10 homme vendredi, Scilly, Kinsale, ☏ 353 21 477 2260. L-Je 17h00-21h30, F-Di 12h30-21h30. Célèbre pour ses steaks, ses fruits de mer et son canard farci servis dans un petit bijou de restaurant avec vue sur le port.
- 11 Bar Bulman et restaurant de grogs, High Rd, Summercove (200 m au nord du fort Charles), ☏ 353 21 477 2131, ✉[email protected]. Lu-Di 12:00-23:30. Fruits de mer et produits de saison dans un cadre magnifique. Le bar propose souvent de la musique traditionnelle en direct.
Boire
Noirs de Kinsale distiller du gin, du whisky et du rhum et brasser une gamme de bières. La distillerie ne propose pas de visites, mais vous pouvez déguster leur produit dans les pubs de la ville.
- 1 Auberge espagnole, Scilly (à côté de l'homme vendredi), ☏ 353 21 477 2436. L-Je 10h30-23h30, F Sa 10h30-00h30, Di 12h30-23h30. Agréable pub du vieux monde sur la péninsule de Scilly, la nourriture reçoit des critiques mitigées.
- 2 La maison folklorique, Garde-corps P17 WD92, ☏ 353 21 477 2382. Di-Je 16h30-23h30, F Sa 16h30-00h30. Lieu convivial et animé avec de la vraie bière, du whisky et de la musique live.
- 3 Le Lévrier Gris, Place du marché, ☏ 353 21 477 2889. Di-Je 12h00-23h30, F Sa 12h00-00h30. Un vrai vieux pub irlandais établi en 1690. A une foule mélangée des fans de rugby/hurling aux hippies. Tables à l'extérieur, parasols et radiateurs pour fumeurs. Généralement du sport à la télévision et une bonne sélection de musique sinon.
- 4 La taverne du robinet, 9 Puits de garde (au-dessous de l'église Sainte-Multose), ☏ 353 21 477 3231. Pub convivial, musique le jeudi soir.
- 5 Hydromel de Kinsale, Ruelle des casernes, ☏ 353 21 477 3538, ✉[email protected]. Mead, la plus ancienne boisson alcoolisée au monde distillée à Kinsale. Les visites sont suspendues en 2020.
Dormir
- 1 Auberge de Dempsey, Ruelle des casernes, ☏ 353 21 477 2124. Auberge propre et conviviale ouverte toute l'année. Dortoir 17 € par personne.
- 2 Hôtel Actons, Chemin de la jetée, ☏ 353 21 477 9900, ✉[email protected]. Hôtel bien géré surplombant le port, d'une propreté impeccable, avec piscine et centre de remise en forme. Chambre d'hôtes double 150 €.
- 3 Hôtel Trident, Fin du monde P17 NT38, ☏ 353 21 477 9300, ✉[email protected]. 66 chambres, vue sur le port, restaurant et bar. Chambre d'hôtes double 150 €.
- 4 La Loge des Frères, Rue Frère, ☏ 353 21 477 7384, ✉[email protected]. B&B simple avec 18 grandes chambres, un peu vieillottes mais accueillantes et chien-friendly. Chambre d'hôtes double 110 €.
- 5 Le B&B La Boulangerie Olde, 56, rue Lower O'Connell, ☏ 353 21 477 3012. Six chambres à lits de couette, 2 chiens sympathiques, petit-déjeuner confortable, en espèces uniquement, non-fumeur, service de blanchisserie disponible, double sans salle de bain 70 €, double avec salle de bain 80 €.
- 6 L'ancien presbytère, 43 rue Cork P17 AE80 (face au château de Desmond), ☏ 353 21 477 2027, fax: 353 21 477 2166, ✉[email protected]. Cela a fermé en tant que B&B et est maintenant indépendant. Ouvert de mars à octobre, pas de chiens. A partir de 200€ / nuit.
- 7 Suites Kinsale (Loge Guardwell), Rue Guardwell, ☏ 353 89 941 7412. Un excellent hôtel économique, avec 44 chambres au sommet d'une colline, mais austère et un peu semblable à une prison, mais moderne et confortable. Presque comme une auberge, mais pas, pas de petit déjeuner, toute la literie fournie, salon TV, cuisine entièrement équipée en libre-service, les chambres calmes sont côté église. 17 € lits en dortoirs de 4 lits, simple 30 €, twin double 55 €, double avec grand lit 60 €, triple 60 €.
Relier
Depuis novembre 2020, Kinsale dispose de la 4G avec Three et Vodafone, et d'une couverture mobile depuis Eir, mais il n'y a pas de signal dans une grande partie de la campagne. La 5G n'a pas atteint ce domaine.
Allez ensuite
- Liège la ville a besoin de plusieurs jours pour l'explorer, et à 8 km au nord-ouest se trouve le célèbre château de Boniment.
- Cobh et Crosshaven près de Cork se trouvent de petits ports comme Kinsale, mais ils se sentiront très occupés et urbains en comparaison.