Hermalle-sous-Huy est dans Wallonie (Belgique).
Ce village est au coeur d'une importante région commerciale, scientifique, artistique, sportive et touristique, entre Liege et Huy, à proximité de Bierset et Tihange, et très facile d'accès, à 500 m de l'autoroute N90 Liège-Huy. Hermalle comprend près de son château et de sa ferme monumentale, un ensemble d'élégantes demeures des XVIIe et XVIIIe siècles.
Comprendre
Située le long de la Meuse (important fleuve européen), Hermalle est également au pied des Ardennes et offre donc des dénivelés intéressants pour les randonneurs et les cyclistes.
Autrefois important village de la région, fief de la cour épiscopale de Liège avec sa propre cour et ses vassaux, Hermalle a échappé à l'industrialisation du XIXe siècle et conserve un charme campagnard.
Hermalle, qui se trouve sur la rive droite de la Meuse, est incluse depuis 1977 dans l'entité d'Engis dont le chef-lieu est sur la rive gauche de la rivière.
Entrer
L'aéroport le plus proche est celui de Liège-Bierset.
La gare d'Engis n'est desservie que par des trains lents. Il est plus facile de se rendre en train jusqu'à Liège et Huy puis de prendre un bus TEC ligne 9 (Opéra - Seraing - Engihoul - Flône - Tihange - Huy). Descendre à "Place de Hermalle".
En voiture : L'autoroute la plus proche est la E42. Choisissez la sortie 6 (Villers-le-Bouillet/Amay) si vous allez à Liège, la sortie 4 (Flémalle) si vous venez de Liège, pour rejoindre la route nationale 90 et quittez cette route à la sortie "Pont de Hermalle".
A pied ou à vélo, empruntez le RAVeL 1, le long de la Meuse, pour rejoindre facilement le village qui se situe également sur le Grand Sentier de Randonnée 576.
Voir
- Le centre historique du village.
- La "Ferme castrale", ancienne ferme jouxtant le château d'Hermalle encore ceinturée de douves. La ferme est devenue un centre culturel et touristique avec ses deux musées et sa bibliothèque gourmande.
- 1 Château de Jehay, Rue du Parc 1, 4540 Amay, ☏ 32 4 279 44 00.
Fais
Le week-end, visitez le "Ferme castrale"; il y a une brocante et une brocante, une taverne pour manger comme avant, etc. De la cour, on aperçoit un château du 17ème siècle (propriété privée) de style mosan. La "Ferme castrale" est ouverte le samedi à partir de 14h, le dimanche à partir de 11h et elle ferme à 19h (novembre à février : 18h). Il se visite en semaine, sur rendez-vous, pour des groupes de 15 personnes minimum.
Sur rendez-vous, vous pourrez visiter (visite guidée), à la Ferme castrale, la Musée gourmand (histoire de l'alimentation et de la cuisine) et le musée "Postes restantes" (histoire de l'écriture et de la Poste).
Sur rendez-vous aussi, et uniquement pour les chercheurs, la bibliothèque Goumet, l'une des plus grandes bibliothèques gastronomiques d'Europe avec plus de 20 000 livres, peut être ouverte à la recherche d'informations sur la gastronomie et les boissons.
Profitez des balades à Hermalle, Clermont-sous-Huy et Engis : le pays est vraiment superbe.
Manger et boire
"Al Rawète", la taverne des musées, dans la Ferme castrale, propose le week-end pour les visiteurs individuels une restauration basée sur la cuisine ancienne et régionale (la plus ancienne recette proposée date du Ve siècle). Le prix des plats passe de 3,5€ à 17€. La taverne peut être ouverte en semaine sur rendez-vous pour des groupes de 15 personnes minimum.
Dormir
Hermalle ne propose qu'1 chambre d'hôtes, mais 5 gîtes ruraux tout confort sont à proximité, dans le village de Clermont-sous-Huy.
Informations touristiques
- Office de tourisme d'Hermalle-sous-Huy, adresse postale et bureau : rue Gerée 10, 4480 Hermalle-sous-Huy, ☏ 32 85 31 42 86; bureau d'accueil ouvert le samedi de 14h à 19h et le dimanche de 11h à 19h à la Ferme castrale, chaussée Freddy Terwagne 132a. Fermeture à 18h00 de novembre à février inclus.
- Maison du Tourisme Hesbaye-Meuse[lien mort], en l'Abbaye de la Paix-Dieu, Rue Paix-Dieu, 1B, 4540 Amay(Jehay), ☏ 32 85 21 2171.