Cévennes est une région du Languedoc Roussillon dans France. La région est répertoriée comme Patrimoine mondial de l'UNESCO sous le nom « Les Causses et les Cévennes, Paysage Culturel Agropastoral Méditerranéen ».
Comprendre
Les Cévennes n'ont jamais été un seul espace géographique ou administratif unifié.
Elle est divisée en 5 départements et 3 régions. Leurs limites ont beaucoup changé au fil des ans. Cette chaîne montagneuse partant du seuil de la Narouze et atteignant le niveau du canal du Centre a souvent été décrite comme la division entre les eaux de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée.
Histoire
Les limites des Cévennes ont beaucoup changé au fil des ans. Cette chaîne montagneuse partant du seuil de la Narouze et atteignant le niveau du canal du Centre a souvent été décrite comme la division entre les eaux de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée.
Pourtant, l'histoire et la culture ont fait émerger de ce vaste territoire conscient de son identité un petit pays que l'écrivain écossais Stevenson nomma, en 1878, de « 'pur sang Cévennes » ou les « Cévennes des Cévennes » qui a été singularisé en littérature, notamment par Jean-Pierre Chabrol, comme "La Cévenne".
Les Cévennes sont à la fois une région, une culture, une mémoire, des identités et une revendication d'appartenance. Cette Cévennes n'existe qu'à travers les hommes qui l'ont faite et qui la perpétuent. Elle est identifiable aux vecteurs de son caractère tels que le protestantisme, l'anthropisation du paysage, les châtaigniers, la soie
Paysage
Le Mont Cévenole est une succession de crêtes qui s'étend de l'Aigoual (1 567 m) au Mont Lozère (1702 m), ses pentes recouvertes d'un vaste tapis de chênes et de châtaigniers et d'arbustes.
Les hameaux et villages cévenols qui y sont nichés font partie des trésors cachés de la région. Le flanc sud est jalonné de ruisseaux méditerranéens, vestiges naturels d'une nature d'un autre temps, comme le Cirque de Navacelles.
A l'ouest, le paysage désertique du Causse Méjan abrite des espèces vivantes qui prospèrent dans un climat continental, comme les bisons ou les chevaux de Przewalski. Les gorges du Tarn serpentent sous ses pieds.
Parc National des Cévennes
La protection est la vocation première du Parc National et elle concerne toutes ses richesses : la flore, la faune sauvage et domestique, l'architecture traditionnelle à base de schiste, calcaire et granit, la culture, les activités traditionnelles.
Pour confirmer cette démarche, le Parc a signé la « Charte européenne du tourisme durable » et, dans ce cadre, propose à ses hôtes, guides et autres prestataires touristiques de s'engager sur la qualité de leurs prestations.
Ils sont membres de l'association Cévennes Ecotourisme. En lien avec ses partenaires locaux, il met à disposition du public des équipements et des animations qui assurent une découverte enrichissante des Cévennes et de ses habitants.
Ecotourisme Cévennes
L'association Cévennes Ecotourisme est un réseau d'entrepreneurs qui ont décidé d'appliquer les principes de la charte européenne du tourisme durable en partenariat avec le Parc National.
Propriétaires de chambres d'hôtes, gîtes, hôtels, fermes auberges, campings ou sites naturels et culturels, accompagnateurs en montagne ou moniteurs d'activités de pleine nature, éducateurs à l'environnement ; toutes ces personnes se sont unies pour vous faire découvrir les Cévennes d'une manière alliant sensibilité et chaleur.
Cévennes Ecotourisme accompagne ses adhérents avec des actions très spécifiques pour que chacun puisse promouvoir les valeurs de l'écotourisme : outils de découverte du patrimoine naturel et culturel, utilisation d'éco-matériaux, économies d'énergie, valorisation des produits locaux, sauvegarde des emplois.
Entrer
TGV à 3h de Paris, 1h30 de vol de Londres et 2h30 de route de Barcelone.
En voiture
- A61 Toulouse - Narbonne
- A75 Montpellier - Clermont-Ferrand - Paris
- A9 (la Languedocienne) Barcelone (Espagne) Montpellier
En train
- TGV quotidiens entre Paris, Lille et Lyon et les grandes villes des Cévennes.
- De nombreuses gares desservies par les trains et bus du réseau ferré local (TER Occitanie).
En avion
- Nîmes Alès Camargue Cévennes
- Béziers Cap d'Agde
- Perpignan-Rivesaltes
- Carcassonne Salvaza
- Aveyron Rodez Marcillac
- Envolez-vous pour Montpellier
Voir
- Gorges du Tarn : canyon avec la rivière Tarn
- Gorges de la Jonte : un petit canyon
- Cirque de Navacelles (près de Blandas) — un cirque étonnant où la route descend presque incroyablement vers un petit village
- Mont Aigoual (montagne 1567 m ; avec musée météorologique et observatoire)
- l'Aven Armand, grotte de ruissellement
- La Grotte des Demoiselles, grotte de ruissellement
- Grotte de Dargilan, grotte de ruissellement
- Chaos de Montpellier-le-Vieux, formation rocheuse
- Chaos de Nîmes-le-Vieux, formation rocheuse
- Corniche des Cévennes
- Circuit des Vallées Cévenoles
Fais
Manger
Boire
Le vin des Cévennes est excellent.