Cuba est dans Comté d'Alléganie, New York.
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Cuba se trouve sur l'Interstate 86 (South Tier Expressway), sortie 28. Le principal quartier des affaires se trouve juste au sud de l'autoroute.
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- Fromagerie de Cuba, 53, rue Genesee, ☏ 1-800-543-4938. L-V 8h30-18h, Sa Di 8h30-17h. Avant le Wisconsin, il y avait Cuba, qui, selon les habitants, était autrefois connue sous le nom de « Centre du fromage du monde ». (Aucun mot sur ce que français pensez-y.) En tout cas, le fromage était une grosse affaire ici du milieu du XIXe au milieu du XXe siècle. Le bâtiment du 53 Genesee St stockait autrefois de grandes quantités de cheddar local et d'autres fromages, réfrigérés avec de la glace taillée dans le lac Cuba. Aujourd'hui, c'est une fromagerie qui propose des produits agricoles locaux, du fromage et du yogourt à la sauce barbecue et au sirop d'érable.
Manger
- Clin de lune, 9302 chemin Jackson Hill (Un peu plus d'un mile au nord de l'I-86 sur la route 305), ☏ 1 585 968-1232. M-Sa midi-22h, Dim midi-21h ; fermé le 25 déc.. Étant le seul restaurant assis à des kilomètres à la ronde, cette taverne accueillante avec le logo emblématique met un certain nombre de visages différents en fonction des besoins. D'un côté, c'est une salle de banquet avec des nappes blanches et des plats américains classiques simples mais bien faits. Dans un autre, il s'agit d'un restaurant familial décontracté avec des variantes innovantes de la cuisine traditionnelle. Et c'est aussi un lieu de rencontre et un bar local, avec un personnel amical, un groupe d'habitués et un menu de plats de taverne gras mais savoureux. Quelle que soit la façon dont vous le coupez, Moonwinks sert de la bouffe de bonne qualité à un prix raisonnable. De nombreux voyageurs le long de la I-86 en ont fait un arrêt régulier.
Il y a aussi des points de vente McDonald's et Subway en ville.
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