Pays des collines centrales est dans centre du Texas.
Villes
- 1 Austin, la capitale de l'État du Texas, se trouve à l'extrémité est de la région.
- 2 Grotte des abeilles
- 3 Blanco
- 4 Burnet , Niché au bord du spectaculaire Texas Hill Country à environ 50 miles au nord-ouest d'Austin, dans les Highland Lakes.
- 5 Parc des Cèdres
- 6 Confort
- 7 Bois flotté
- 8 ressorts dégoulinants
- 9 Fredericksburg - Le cœur du pays allemand.
- 10 Harker Heights
- 11 Kerrville - Accueil de l'un des plus grands festivals folkloriques du pays.
- 12 Killeen
- 13 Kyle
- 14 Lakeway - Une banlieue aisée d'Austin.
- 15 Llano
- 16 Luckenbach - Petite ville au riche patrimoine musical.
- 17 Nouveau Brunswick - Cette ville est surtout connue pour sa culture et son patrimoine allemands, sans oublier le Schlitterbahn, persistant à être élu meilleur parc aquatique du monde.
- 18 Pflugerville
- 19 Roche ronde
- 20 San Marcos - Une destination populaire au bord de la rivière, cette ville abrite l'université d'État du Texas et son centre Aquarena, ainsi que deux immenses centres commerciaux qui comptent plus de 350 magasins.
- 21 San Saba
- 22 Mur de pierre
- 23 Wimberley
Autres destinations
- Parc d'État de Blanco , près Blanco, 830 833 4333.
- 1 Coude du Colorado , 325 628 3240. Comprend les magnifiques chutes Gorman.
- 2 Rocher enchanté , 16710 Ranch Road 965, près de Fredericksburg, 830 685 3636. Lieu de randonnée extrêmement populaire, facilement accessible à la journée depuis Austin. Le parc est centré sur un grand dôme de granit rose de 425 pieds qui s'élève au-dessus du paysage environnant.
- Parc d'État de la rivière Guadalupe , 830 438 2656.
- Lac des Encres , près Burnett, 512 793 2223. Un lac artificiel datant des années 1930 qui offre de fantastiques possibilités de navigation de plaisance, de canoë et de pêche.
- Caverne de Longhorn , près Burnet, 830 598 8829. Grotte cool avec un tour de 1-1/4 mile.
- 3 Parc historique national Lyndon B. Johnson , près Mur de pierre, 830 644 2252. Comprend le ranch et l'école à classe unique de la jeunesse de l'ancien président, ainsi que la Sauer-Beckman Living Farm, qui recrée la vie à la ferme Hill Country telle qu'elle était au tournant du siècle.
- Chutes McKinney , 5808 Mckinney Falls Parkway, 512 243 1643. 13 milles au sud d'Austin.
- Chutes de Pedernales[1], 2585 Park Road 6026, Johnson City, 1 830 868-7304. Offres pique-nique, camping, randonnée, natation, tubing, pêche et observation des oiseaux.
Comprendre
Parlez
Malgré l'emplacement dans la région montagneuse "allemande" du Texas, vous n'avez pas besoin de l'allemand pour communiquer. D'autre part, les germanophones trouveront des Gesprechpartners à Fredericksburg, Walburg et d'autres communautés plus petites, en particulier parmi les personnes âgées. De nombreux systèmes scolaires offrent (ou, dans certains cas, exigent) 12 ans d'enseignement en allemand.
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Itinéraires
Fais
Le comté de German Hill est justement célèbre pour ses fleurs sauvages printanières. Des kilomètres de bluebonnets longent les routes de la fin mars à la mi-avril, et les cactus fleurissent en mai. Étant donné que la brillance de l'affichage dépend des pluies d'automne de l'année précédente, il est utile d'appeler la ligne d'information du ministère des Transports du Texas au (800) 452 9292 pour trouver les meilleurs points d'observation.
Manger
La cuisine du Texas Hill Country est riche en viande, pommes de terre et pain, et il y a d'excellents barbecues et saucisses produites localement dans la plupart des communautés. Au Texas, le barbecue est une viande fumée plutôt qu'en sauce. Les restaurants bien connus incluent Cooper's à Llano, où vous vous dirigez vers la fosse à barbecue, montrez le morceau de viande que vous voulez manger, et le caissier le récupère et le pèse, vous prend de l'argent et vous le remet sur un morceau de papier ciré avec plusieurs tranches de pain blanc. D'autres établissements de barbecue proposent des haricots, des pommes de terre et des salades. Les voyageurs végétaliens trouveront qu'Austin offre beaucoup plus d'opportunités que les petites communautés du Hill Country.
Boire
Bien que la boisson officielle du Texas puisse être la bière (Shiner ou Lone Star, en particulier), le Hill Country est connu pour ses vignobles. Au moins 24 établissements vinicoles Hill Country accueillent les visiteurs. L'autoroute 290 à l'est de Fredericksburg est l'endroit idéal pour trouver au moins 5 établissements vinicoles, avec d'autres au sud-ouest de Lampasas sur FM 1478 et sur la route nationale 27 près de Comfort.
Être prudent
Les deux principaux risques pour la santé des visiteurs du Pays des Collines allemand impliquent tous deux l'eau, trop et trop peu. Les crues éclair peuvent couvrir les routes avec jusqu'à 10 pieds d'eau lors d'orages particulièrement violents. Les points bas sont signalés pour indiquer la profondeur de l'eau sur la route. Ne conduisez jamais dans l'eau courante. Chaque année, des automobilistes meurent parce qu'ils roulent dans une inondation.
En été, assurez-vous de rester hydraté. Les effets les plus graves de la déshydratation frappent généralement ceux qui sont dans la meilleure condition sportive. N'oubliez pas de boire régulièrement de l'eau fraîche et non glacée et de vous protéger du soleil.