Buon Ma Thuot ou alors Buôn Ma Thuột (ou parfois Buôn Ma Thuật, Buôn Ma Thuật ou alors Ban Mê Thout), est la capitale de Daklak province, dans le Hautes Terres Centrales de Viêt Nam.
Comprendre
Malgré son apparence calme, Buon Ma Thuot se développe très rapidement. Cependant, la majeure partie de ce développement provient d'investissements internes plutôt que de l'industrie du tourisme. Il y a très peu de sites touristiques, mais les gens sont sympathiques, le café est excellent, et un arrêt ici en vaut la peine pour sortir des sentiers battus et voir la vie de la ville vietnamienne qui ne tourne pas autour du tourisme. C'est également une excellente base d'opérations pour visiter le parc national de Yok Don, le village de Ban Don et le lac Lak.
Entrer
En voiture
Buon Ma Thuot est à 194 km de Nha Trang, à 197 km de Pleiku, à 223 km de Qui Nhon, à 350 km de Ho Chi Minh-Ville, à 396 km de Dalat et à 1427 km de Hanoï.
En avion
- 1 [lien mort]Aéroport de Buon Ma Thuot (BMV IATA) (10 km de la ville en taxi), ☏ 84 262 3862 248. Il y a des liens avec Danang et Hanoï (via Danang) trois fois par semaine, vols quotidiens vers Ho Chi Minh-Ville.
En bus
Il existe un service de bus pour Buon Ma Thuot depuis Danang et Ho Chi Minh-Ville (départ de la gare routière de Mien Dong à Ho Chi Minh-Ville). La gare routière de Buon Ma Thuot est à 3 km à l'est du centre. Plusieurs bus circulent quotidiennement vers Pleiku et Danang (les bus s'arrêtent à Pleiku), Qui Nhon (11 heures), Nha Trang (6 heures) et Ho Chi Minh-Ville (18 heures).
Mai Linh Express exploite désormais ses Mercedes Sprinters vert chasseur depuis Buon Ma Thuot, ce qui réduit considérablement les temps de trajet, même avec de courtes pauses à l'heure des repas. Par exemple, le trajet jusqu'à Nha Trang est de 90 000 dongs, quatre fois par jour, et dure environ 3 heures et demie.
- 2 Gare routière centrale de Dak Lak, 71 Nguyễn Chi Thanh, ☏ 84 262 3951 704.
- 3 Gare routière du sud, Võ Văn Kiệt, Ea Tam, ☏ 84 262 3989 898.
Contourner
Votre sélection habituelle de taxis opère ici, y compris Mai Linh. La ville est également éminemment cyclable en raison de sa taille compacte et de son terrain plat.
Le numéro de téléphone du taxi Mai Linh à Buon Ma Thuot est le 84 500 381 9819, ou le 0500 381 9819 lorsque vous utilisez un téléphone portable local. La plupart des chauffeurs ne parlent pas anglais, alors préparez des notes écrites ou montrez-leur une carte sur l'écran de votre smartphone.
Voir
- Pagode de Khai doan
- Ako Dhong (buôn Cô Thôn en vietnamien) : Une communauté minoritaire E-de à l'extrémité nord de BMT. Il est accessible à pied, mais demandez d'abord comment vous y rendre. C'est une belle partie de la ville avec des maisons longues entourées de jardins fleuris, même si maintenant, faisant partie de la ville, on ne peut plus vraiment l'appeler un village. Peut-être que la « banlieue longue maison » est plus appropriée.
- 1 Lac Lac. le lac mère des hauts plateaux du centre.
- 2 Cascade de Dray Nur (30 km en taxi de Buon Ma Thuot). Cascades impressionnantes et zone de loisirs, particulièrement recommandée en saison humide.
- 3 Cascade d'Đray Sáp (30 km en taxi de Buon Ma Thuot). Une autre cascade, à environ 300 m d'Đray Nur. Cela semble moins impressionnant en saison sèche, mais reste une région intéressante à explorer. 30 000 dongs.
- 4 Dame Jiangshan. Des vues à couper le souffle depuis le sommet de la colline et à mi-chemin jusqu'au sommet. Vaut bien une visite sur le chemin du lac Lak.
Fais
- Visitez le village de Ban Don, montez à dos d'éléphant. Depuis le centre de Buon Ma Thuot, vous pouvez prendre un bus toutes les 30 minutes pour vous rendre à Buon Don (Ban Don). Vous devez attendre le bus à Coop Mart pour avoir une place. Sinon, le bus est normalement plein.
Acheter
- 1 Boutique Phượng, 45 Ngô Quyền, ☏ 84 500 3852 981. Sculptures en bois et souvenirs en bambou, poudre de cacao, café moulu et en grains, assortiment de noix et épices locales. Une visite de l'usine de torréfaction du café peut être organisée.
- 2 Place Vincom, 78 Lý Thường Kit. Grand centre commercial avec magasins de vêtements, cinéma, restauration rapide, supermarché et glacier Baskin Robbins. Pas de souvenirs locaux là-bas.
- 3 CoopMart, 71 Nguyễn Tất Thành, Tân An, ☏ 84 262 3957 988. 08:00-22:00. Supermarché et centre commercial, vérifiez le deuxième étage si vous recherchez des articles non alimentaires. Le restaurant KFC est situé au premier étage.
Manger
Malgré ce que disent les guides, Buon Ma Thuot propose une très bonne sélection de bons plats. Un développement rapide et peu d'infrastructures touristiques signifient que les guides sont en retard et très trompeurs. Une promenade juste au nord-ouest du rond-point principal après environ 18h00 vous permettra de découvrir une très grande sélection d'étals de rue et de petits restaurants, proposant des normes très savoureuses telles que hủ tiếu, phở, bún, cơm et nem. Vérifiez Ly Thuong Kiet à proximité pour une sélection de joints de rouleaux de printemps à rouler soi-même.
Un cơm hến très savoureux, la spécialité de Hue, est disponible dans un endroit simple en face du Co-op Mart qui fait également de la publicité pour Bún bò Huế. Passez devant la pièce de devant à l'aspect minable et entrez dans une petite maison spectaculaire, dotée d'un jardin, d'oiseaux et d'une cascade interne.
KFC est disponible dans le bâtiment Co-op Mart, si vous en avez vraiment besoin.
Boire
Café, café, café. Buon Ma Thuot est la capitale du café au Vietnam, un pays qui n'est deuxième que le Brésil pour les exportations de café. Pour cette raison, les cafés sont à chaque coin de rue et la plupart sont spectaculaires. Beaucoup offrent plusieurs variétés différentes de haricots et de torréfaction. Les incontournables incluent Emerald's Cafe à Tan Loi et, juste à l'est de la ville, les caféiers phares de Trung Nguyen (un immense jardin d'agrément avec des montagnes artificielles et une cascade, bordée de caféiers et abritant des bâtiments traditionnels Viet et Ede). Cependant, il est très difficile de trouver une mauvaise tasse de café.
- Buvez la bière locale "ruou can".
- 1 Restaurant phare de Trung Nguyên, 149-153 Lý Thaï Tổ, ☏ 84 262 3958 868. 06:30-22:00. Café, boissons et nourriture disponibles, beaux jardins avec beaucoup de caféiers, grotte artificielle et étang. Le café peut également être acheté ici, en grains ou moulu.
- 2 Café Mehyco, 159/3, Nguyễn Văn Cừ, ☏ 84 262 3865 221. Un autre café avec un joli jardin, appartenant à une entreprise de fabrication de café.
Dormir
- Maison d'hôtes Ngoc Mai, B14 Dien Bien Phu (dans le centre ville), ☏ 84 500 3853 406, ✉[email protected]. Grande maison d'hôtes/petit hôtel au coeur de la ville. A 200 m du marché de nuit, nombreux restaurants aux alentours. Chambres climatisées, TV. Personnel sympathique parlant anglais et français. Stationnement intérieur pour motos 9 $ US.
- Thanh Ngoc, 117 Nguyen Van Cu (près du km 3), ☏ 84 913436427. Super petit hôtel, pour 150 000 dongs, climatisation, télévision et propriétaires incroyablement sympathiques et serviables. Parking intérieur pour motos également. 8 $ US.
- Huong Khue, 32 Ngo Gia Tu (juste à côté de la gare routière), ☏ 84 913498346. Simple mais propre. Il y a plusieurs autres hôtels sur la même route. Chambres à partir de 120 000 dong. Le personnel est serviable et sympathique mais la connaissance de l'anglais est limitée. Vous pouvez prendre les bus locaux jusqu'au centre ou marcher pendant environ 20 minutes.
Relier
Allez ensuite
- Lac Lac est à environ une heure de bus vers le sud, sur le chemin de Dalat. C'est un beau lac avec divers villages de minorités tout autour. Certains d'entre eux sont accessibles à pied depuis la ville de Lak, d'autres nécessitent une excursion en bateau, en moto ou une randonnée plus longue. Pour traverser le lac, vous pouvez choisir entre un bateau ou un éléphant - il est si peu profond qu'ils peuvent marcher sur le sol !
Entre Lak et Buon Ma Thuot, un bus local circule toutes les demi-heures environ. Ils en ont quelques-uns plus récents avec AC (en juin 2013).
Il y a plusieurs bus par jour pour Dalat (venant de BMT), prenant environ 5 heures avec le dernier bus partant en début d'après-midi (80 000 dong). Tuấn Anh, 36 Nguyến Văn Cừ et Phuc Thai ont des services à Dalat (novembre 2018). Mai Linh Express va à HCMV et Danang.
Si vous souhaitez passer la nuit à Lak, Mr Duc ( 84 905 371633) à partir de Café Duc Mai ([email protected]) peut organiser des séjours chez l'habitant dans des maisons longues de juin pour 5 USD, la moitié du prix demandé par Daklak Tourist. Il peut également organiser d'autres activités, telles que des promenades à dos d'éléphant et des excursions en bateau sur le lac, pour un prix bien inférieur à celui de Daklak Tourist. Le café sert un excellent menu (3 $ US) pour le dîner.
Pour vous rendre au café, appelez à l'avance pour être pris en charge ou envisagez de prendre une moto (10 000 dong) une fois arrivé à Lak car il est à côté du village de Jun et un peu difficile à trouver depuis la route principale. A pied, longez la route principale jusqu'au carrefour à 3 voies au niveau du marché, puis suivez la ruelle qui passe devant le marché jusqu'au bout. Tournez à gauche, où la route fait un virage à droite en contournant des rizières. Suivez cette route jusqu'à ce que vous voyiez le Café Duc Mai sur la gauche, à 50 m devant l'entrée du village de Jun.
Les personnes qui vous fournissent le service (hôte chez l'habitant, cavalier d'éléphant, rameur de bateau) sont très peu payées. Par exemple, Daklak Tourist facture 10 USD pour l'hébergement chez l'habitant, M. Duc facture 5 USD et l'hôte ne reçoit que 0,50 USD. Vous avez besoin d'un arrangement pour pouvoir dormir dans les maisons des gens ici car vous êtes des étrangers, mais pour d'autres services (comme la visite en bateau du lac), pensez à vous rendre directement chez l'habitant.