Bitterfontein est dans le Namakwa région de la Cap Nord de Afrique du Sud. Bitterfontein est un village calme et idéal pour se détendre et revenir à un rythme plus lent.
Entrer
Voyager de Le Cap, Afrique du Sud, sur l'autoroute N7 vers Namibie, Bitterfontein est à 380 kilomètres au nord de Cape Town dans le Namaqualand Région.
Contourner
Pour voyager à destination ou en provenance de Bitterfontein, le mode de transport le plus fiable est le minibus taxi qui circule quotidiennement entre Springbok et Le Cap. Les tarifs sont raisonnables et ils viendront vous chercher à votre porte et vous déposeront à l'adresse de votre destination. Pour en obtenir un, appelez le (1023) et demandez le numéro de Bezuidenhout, Van Wyk, Lucian, Titus ou JK Taxis. Si vous souhaitez explorer la région plus en détail, le meilleur moyen est d'arriver avec votre propre moyen de transport, de préférence une berline robuste ou un "bakkie" (véhicule utilitaire léger). Les six villages environnants sont tous à moins d'une heure de route de Bitterfontein. La rivière Orange est à 320 km au nord.
Voir
Bitterfontein est situé dans le Knersvlakte, qui fait partie de la Succulent Karoo biome, avec plus de 1000 espèces succulentes. Dans les petits villages, où le mode de vie est très rural, vous pouvez encore voir des gens cuire du pain dans des fours en terre cuite à l'extérieur, conduire des charrettes à âne et garder des chèvres de manière traditionnelle. Divers paysages se présentent, comme le Bushmanland avec ses vastes plaines herbeuses et ses arbres carquois majestueux. À l'ouest, de grands dômes de granit entourent la pittoresque station missionnaire catholique de Rietpoort. Le paysage a de douces collines et au printemps (août à septembre) se transforme avec des champs de fleurs du Namaqualand.
Juste au nord de Bitterfontein, un granit de couleur verte, appelé charnockite, est extrait. Le village, ainsi que les villages environnants, sont approvisionnés en eau douce grâce à une usine de dessalement, la première de l'hémisphère sud. A proximité se trouve la grotte de Van Meerhoff, un lieu de nuit de l'un des premiers gouverneurs de la colonie du Cap, lors de ses expéditions au Namaqualand - c'est un monument national.
Fais
Plusieurs routes de campagne partent de Bitterfontein et sont idéales pour les promenades, les courses ou le vélo.
Alternativement, avec arrangement préalable, vous pouvez assister à une représentation du groupe local qui exécute des danses traditionnelles. Vous pouvez également visiter le magasin local, un marchand généraliste à l'ancienne qui propose de tout, des cordes de guitare au fudge maison, ou parcourir la galerie Malinda, où vous pourrez voir le travail de l'artiste local, Bob Gardiner.
Acheter
Au centre de tourisme de Bitterfontein, l'artisanat local est vendu. À 17 km de Bitterfontein se trouve Nuwerus, où le Môreson Senior Citizens Club fabrique de beaux meubles et objets en métal faits à la main.
Les tourtes au mouton les plus délicieuses au monde sont vendues à la boulangerie locale et une spécialité locale "skuinskoek" peut être achetée chez le revendeur général.
Manger
Certains des plats traditionnels les plus délicieux peuvent être mangés à Bitterfontein. Soutenez les entrepreneurs touristiques émergents en commandant à l'avance des repas traditionnels et demandez-leur peut-être de les combiner avec une soirée de contes, de musique et de danse. L'agneau de la région est célèbre et très, très savoureux. Les délices traditionnels comme le « couvain de coq » (pain cuit sur des charbons ouverts), « l'afval » (tête de mouton, pieds et estomac cuits en ragoût), de délicieux ragoûts traditionnels, etc. abondent et sont faciles à obtenir. Tous les lieux d'hébergement, à l'exception des routards, feront des repas.
Boire
Il y a un pub local et un magasin d'alcools pour les boissons alcoolisées. Essayez l'eau ! C'est de l'eau minérale du robinet - à cause du processus de dessalement. On trouve aussi parfois des boissons traditionnelles comme la bière au miel.
Dormir
Plusieurs lieux d'hébergement existent. Maisons d'hôtes, routards et un hôtel. Une expérience vraiment incroyable est d'utiliser les familles d'accueil, où vous partagez une maison avec une famille locale et faites partie de leur vie pendant la durée de votre séjour. Il n'y a pas de meilleure façon de découvrir la vie locale.
Relier
Bitterfontein est également l'hôte d'un Centre d'accès du Cap, qui fait partie d'un projet du bureau du Premier ministre du Cap occidental pour les projets spéciaux et du Center for E-Innovation. Ici, le grand public dispose de 45 minutes par jour pour accéder à Internet, rédiger des documents, envoyer des e-mails et recevoir une formation informatique.