Bachčysaraj - Bachčysaraj

Bachčysaraj est une ville de Crimée. C'était autrefois la capitale du khanat tatar de Crimée, dont elle connaît un renouveau culturel constant, car les Tatars ont été autorisés à revenir d'Ouzbékistan au début des années 1990.

À connaître

La plupart des visiteurs viennent de Russie ou de Turquie. Comme c'est la norme en Crimée, on parle très ou peu l'anglais. Une connaissance de base du tatar de Crimée, du russe, de l'ukrainien ou du turc sera utile.

Notes géographiques

La ville est située dans une vallée entourée de collines qui ont influencé le développement urbain en longueur.

Arrière-plan

L'histoire de la ville est intimement liée à celle de Khanat de Crimée. Le Khanat a émergé de la Horde d'Or (l'un des fragments dans lesquels l'empire de Gengis Khan s'est fragmenté), obtenant son indépendance au 15ème siècle. Sa première capitale était à Staryi Krym et son premier gouverneur était un descendant de Gengis Khan. Peu de temps après, la capitale du Khanat a déménagé à Bachčysaraj et la ville est devenue un centre de la vie politique et culturelle des Tatars de Crimée. Après la mort du premier Khan, la région devint un protectorat ottoman et partagea ainsi la fortune de l'empire. Les Ottomans en déclin ont perdu la Crimée en 1774 lorsqu'elle est devenue indépendante, mais elle a ensuite été annexée par la Russie en 1783 et la ville a perdu son importance administrative. En 1944, il a également perdu sa population tatare de Crimée lors de la déportation massive et brutale des Tatars de Crimée par Sürgün vers l'Ouzbékistan.

Les Tatars de Crimée ont été autorisés à retourner en Crimée dans les années 1990 et la ville continue de s'adapter à son histoire culturelle récente. Le palais du Khan, plusieurs mosquées et la ville environnante sont progressivement restaurés après une longue négligence.

Comment s'orienter

La ville se développe le long de l'axe routier principal de la rue Lénine. Tous les monuments sont situés le long de celui-ci. Tandis que les sites de Chufut Kale et le monastère sont au bout du même.

Comment avoir

En avion

L'aéroport le plus proche est celui de Simféropol.

Sur le train

• 44.75519233.8486271 Gare (Vokzal). La gare est proche du marché central, d'où des bus locaux vous conduiront à la vieille ville (Старый Город) et à la nouvelle ville (Новый город). 

La gare est également desservie par des trains locaux entre Simféropol (40 minutes) et Sébastopol.

En bus

• 44.761133.86922 Station de bus (Le site est accessible avec le mashrutka 2.). Liens avec Simféropol, Sébastopol (40 min, 92 rub) e Yalta (2,5 heures). 

En taxi

De l'aéroport de Simféropol vous pouvez louer un taxi pour environ 1300 roubles (19 €).

Comment se déplacer

Depuis la gare, il faut environ 30 minutes à pied jusqu'au palais des Khans.

En transports en commun

Maskhrutka numéro 2 commence à la gare, continue jusqu'à la gare routière avant de doubler et d'aller au palais et à la vieille ville. Il faut 10 minutes de la gare au palais des Khans.

En taxi

Les taxis attendent également dans les gares routière et ferroviaire.

Si vous voulez aller quelque part un peu plus loin et que vous n'aimez pas la randonnée et qu'aucun bus ne semble desservir l'itinéraire, essayez d'approcher un local avec une voiture en bas de la place principale, pour un prix (généralement environ 6 à 10 USD) vous accompagnera jusqu'à 30 minutes en voiture.

Que voir

• 44.74861133.8819441 ^{[lien ne fonctionne pas]}Palais des Khans (En tatar de Crimée : Han Saray, en russe : Dvar-yets, en ukrainien : Palats), Ulitsa Lénine (Au centre de la vieille ville. Mashrutka 2 part des gares ferroviaire et routière). 300 frotter. 9:00-17:30. En été, il est possible d'engager un guide dans presque toutes les langues. Les points d'intérêt incluent le palais intérieur, le cimetière de Khan, la tour Falcon, le musée des Tatars de Crimée et une petite galerie d'art. Derrière le palais se trouve un cimetière militaire de la Seconde Guerre mondiale. L'entrée du parc et de la mosquée est gratuite, payante pour l'intérieur du palais et les expositions.  

• 44.74867233.8819612 Mosquée du Grand Khan. La mosquée du palais, de style ottoman.  

• 44.74465333.9098893 Monastère rupestre de Bachčysaraj (Suivez les panneaux pour Ulitsa Lenina sur environ 3 km depuis le palais ou prenez le bus 2 jusqu'au bout.). Fondé vers le 8ème siècle, ce monastère orthodoxe est ancien et magnifique. Il y a aussi une source sacrée où coule de l'eau potable. A l'intérieur du monastère, il est interdit de prendre des photos et il est nécessaire de s'habiller convenablement pour l'endroit.  

• 44.74102833.9244674 Chufut-Kale (Suivez le chemin jusqu'au monastère du rocher Uspensky et continuez). Une ville sur une falaise habitée pour la dernière fois par des Juifs karaïtes, il y a des cimetières juifs et musulmans vieux de 1000 ans dans la région. Pour la visite, qui dure quelques heures, il est conseillé de porter des vêtements adaptés avec des chaussures de trekking.  
• 44.7484933.886625 Mosquée Tahtali-Jami, Rue Lénine. La mosquée de style ottoman de 1707.  
• 44.74981833.8771826 Mosquée Orta Cami, Rue Lénine. C'est la plus ancienne mosquée de Crimée datant de 1674.  
• 44.747833.90787 Madrasa Zincirli. Madrasa de 1500.  

Événements et fêtes

Que faire

• 44.753933.86111 Parc miniature et zoo de Crimée. 600 roubles (septembre 2017). 9:00-23:00. Parc avec les principaux monuments de Crimée en miniature avec des descriptions parlées en anglais, russe et turc. Il y a aussi une section pour les enfants avec des personnages de dessins animés. 

achats

Les vestes bon marché sont vendues dans de petites boutiques gérées localement en face de toutes les attractions touristiques de la ville. Devant le palais des Khans, vous pouvez acheter des produits merveilleux, notamment de la samsa, du baklava et du chibureky.

• 44.74871333.880621 Ousta (en Crimée tatar signifie "maître"), vul Rechnaya 125 (A côté du palais des Khans). 10:00-17:00. Vend des objets fabriqués par des artisans tatars de Crimée. Plusieurs maîtres travaillent dans l'atelier. D'un intérêt particulier est le maître de l'argent qui a souvent des équipes de télévision pour l'interviewer. 

Comment s'amuser

Où manger

Prix ​​modérés

Les restaurants tatars moins raffinés sont proches de la gare. Ils offrent d'excellents Lagman et Chebureky. Il y a aussi Sharma dans ce domaine.

Prix ​​moyens

• 44.75351233.863081 Meykhane (ейхане), Lenina St. (Sur la route principale, à environ 1 km du palais, à 50 mètres à droite du monument Ismail Gasprinsky - vers la petite rivière qui traverse la ville). 10:00-23:00. Excellent rapport qualité prix restaurant tatar/ouzbek. Shashlyk, salade, thé et lepyoshka. Cadre extérieur charmant avec des takhtas d'Asie centrale pour s'asseoir. Aucun anglais n'est parlé. Plov, manty, lagman, sarma, shashlyk, samsa, shurpa, cheburek bachhlava tatar, chak-chak sont tous disponibles. 
• 44.74988733.8785682 ^{[lien ne fonctionne pas]}Kafe "Alie" (афе ие), Lenina St. (Près du monument Pouchkine.), ☎ 7 978 717-54-61. 8:00-21:00. Ils ont un menu complet de cuisine tatare / asiatique comprenant Lagman, Manty, Cheburek, Shashlyk, Dolma, Sarma et Plov, une variété de salades, bière, vin, jus de fruits, café turc, thé et boissons américaines. (S'ils sont à court d'une boisson en particulier, il est parfaitement normal de traverser la rue et d'acheter au magasin "Fontan" et de rapporter quelque chose.) Ils ont des sièges à l'extérieur et une connexion Wi-Fi. 
• 44.74944633.8827113 ^{[lien ne fonctionne pas]}Pouchkine (инъ), Rue Lénine, 106 (Près du Palais), ☎ 7 978 834-98-64. Considéré comme le plus beau restaurant de Bakhchisaray. Ils ont un menu international. Les desserts sont un point culminant particulier, en particulier la tarte aux pommes. 

Prix ​​élevés

• 44.74776133.9029144 Karavan, Rue Basenka, 43 (A mi-chemin entre le palais des Khans et le monastère Uspensky), ☎ 7 978 813-13-55. 10 USD. 9:00-21:00. Un superbe restaurant tatare. Cher pour la région et ils ne servent pas d'alcool mais la nourriture est excellente. En prime, l'un des serveurs parle un excellent anglais, vous pouvez donc non seulement demander à manger et savoir ce que vous mangez à l'avance, mais il vous racontera également l'histoire de la région pendant que vous êtes au tableau. 

Où rester

Sécurité

Comment rester en contact

Environ

• 44.58333333.88 Mangup. Forteresse du IIIe siècle.  
• 44.68961233.8949139 Bachtanovka (Russe : Баштановка, Ukrainien : Баштанівка) (De Bakhchisaray, parcourir 10 km par la route en direction du village de Bashtanovka.). Endroit approprié pour passer du temps et se rafraîchir dans le lac au-dessus du village. 
• 44.6347233.95438310 Vysoké (En ukrainien : Високе). Village dans les montagnes de Crimée 
• 44.60694333.94869911 Sonyachnosillya (En ukrainien : Сонячносілля). Elle est presque entièrement peuplée de personnes extrêmement âgées qui élèvent leurs vaches. Il y a un petit magasin où vous pouvez acheter de la nourriture. De là, continuez le long de la route jusqu'à ce que vous atteigniez Aromat 
• 44.57802933.93853612 Aromat (En ukrainien : Аромат). C'est une ville sur la route de Bakhchisaray au Bolchoï et au canyon de Yalta. Il y a un hôpital assez décent et des toilettes que vous pouvez utiliser. De là, vous pouvez continuer la randonnée, prendre une voiture jusqu'au canyon du Bolchoï ou prendre un minibus pour Bakhchisaray ou Yalta. 
• Eski-Kermen. Site rocheux  

Informations utiles

Bachčysaraj est la seule ville du Crimée où la langue la plus parlée n'est pas la russe, en effet, selon un recensement national desUkraine, en ville 42 % parlent ukrainien, 30 % parlent russe et les 28 % restants parlent « tatar de Crimée ».

Cependant, 98% de la population connaît le russe.

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