Assémini - Assemini

Assémini est une ville de Sud de la Sardaigne.

À connaître

Origines du nom

L'origine du nom de la commune est encore douteuse et extrêmement controversée. Bien que diverses hypothèses aient été avancées, aujourd'hui prévaut la thèse qui se réfère à la carte de la Sardaigne, réalisée en 1589 par le géographe et cartographe flamand Mercatore : on y identifie un « Arx Muni », c'est-à-dire « village fortifié » ; l'indication deviendra progressivement "Ass Muni" et plus tard "Arsemini".

Traditions

Céramique

Assemini est considérée comme « une ville avec une ancienne tradition de céramique". Les premières découvertes, qui ont été mises au jour dans la région de Sant'Andrea, dont les découvertes de plus grande importance et en plus grand nombre peuvent être datées entre la fin de III millénaire avant JCculture d'Ozieri et la fin de 5ème siècle avant JC Il est très probable que la production remarquable de céramiques (principalement des casseroles, des bols, des casseroles et des cruches ainsi que des objets décoratifs) ait eu lieu dans des cours particulières appelées (en sarde) "strexiaius" (strexiu c'est un progéniture plurielle ce qui veut dire précisément vaisselle) dans lequel se trouvaient des puits pour l'extraction deargile alcalines dont le territoire est particulièrement riche, des réservoirs pour la décantation et lissage, le tour, des auvents pour le séchage des objets et des fours à bois en brique crue de forme cylindrique (probablement d'origine orientale). Pendant le Moyen Âge sociétés spéciales, appelées Gremi, discipliné les activités créatives et commerciales de la strexiaius statutaires et réglementaires, afin d'imposer l'obligation de ne pas varier les formes et de ne pas modifier les honoraires fixes. Avec l'avènement de la domination espagnole qui dura jusqu'à XVIIIe siècle, les strexiaius ils étaient inclus dans les grandes cours des maisons campidanaises dont de nombreux témoignages restent bien conservés aujourd'hui.

La tradition de la céramique, si profondément enracinée dans le territoire et dans les Asseminesi, trouve également son expression dans les armoiries municipales qui représentent, entre autres, une ancienne amphore.

A l'époque moderne, Assemini produit de la vaisselle ornementale, enrichie de motifs naturalistes (souvent inspirés de modèles très anciens) ou géométriques, en relief ou en graffiti. L'utilisation prévue de ces produits artistiques est diversifiée car une partie de ceux-ci, aussi raffinée soit-elle, est destinée à un usage quotidien (en particulier la vaisselle). l'uniformité et l'originalité de la production de la céramique artistique asséminoise en relation avec d'autres traditions. où l'on peut admirer de nombreuses œuvres des plus importants céramistes asséminés.

À l'été 2007, l'administration municipale, à travers le travail du Département des activités productives, a inauguré l'"Exposition permanente de la céramique d'art" dans les bâtiments adjacents au Centre pilote susmentionné. L'exposition contient plus de 250 pièces uniques d'une valeur inestimable qui, au cours de plus de 30 ans, la municipalité d'Assemini a acheté à la fin des différentes éditions du Concours National de Céramique tenue dans la ville.Des initiatives de même niveau peuvent être trouvées, dans le contexte national, en réalité comme Faenza et Senigallia .

Cuisine

Sa panada

Dans le long et varié Tradition culinaire sarde Assemini se distingue par l'unicité et l'originalité de certains plats, tout d'abord le Panama apprécié et consommé, dans certaines variantes, dans toute la Sardaigne. Dans la plupart des cas, la production et la consommation se déroulent encore dans un environnement familial et privé et les techniques de préparation traditionnelles, conservées dans la mémoire populaire, sont restées quasiment inchangées depuis des siècles.

La panada, appelée en sarde sa panada (pluriel panadas), est un plat unique constitué d'un récipient circulaire de pâte sans levain rempli de broderie tressé (traditionnellement fait sans l'utilisation d'outils) puis cuit au four La tradition veut que la garniture soit faite avec de la viande (agneau ou chèvre) et des pommes de terre ou des petits pois, assaisonnés avec Safran, poivre, sel, huile d'olive ou saindoux est tomates seaux. La deuxième variante, importante, consiste à farcir l'anguille et les pommes de terre, témoignage de l'ancienne et intense activité de pêche de la ville, aujourd'hui presque disparue ; plus récemment, ils sont préparés panadas également avec des pois, des aubergines ou d'autres légumes et viandes, mais toutes les variantes sont des options personnelles et en dehors de la tradition populaire.

Le pain

Contrairement à ce qui se passe dans les zones nord de l'île où la pain carasau c'est le type de pain le plus consommé jamais, à Assemini, comme dans la plupart du sud de la Sardaigne, d'autres variétés sont produites, y compris à propos de maritzosu est à propos de civraxiu. Dans le pays, un rôle de premier plan est joué par sur des cocos, une variété de pain à pâte dure qui est préparé pour la consommation quotidienne ou pour les occasions spéciales et les fêtes religieuses en fonction des pains votifs.

Notes géographiques

Assemini prend sa source dans la plaine du Rio Cixerri, du Flumini Mannu et du Rio Sa Nuxedda juste au nord de l'étang de Santa Gilla.

Le territoire communal est assez grand par rapport à la taille du centre habité car il comprend un îlot administratif détaché. L'île est principalement composée de bois non contaminés immergés dans la vallée suggestive de Gutturu Mannu (terme sarde pour "grande gorge") qui à son tour fait partie du parc du Sulcis : la zone est un objet d'intérêt naturaliste car c'est un habitat naturel pour des espèces telles que le cerf sarde et l'aigle royal, ainsi qu'archéologique pour la découverte de nombreux vestiges romains qui suggèrent l'existence d'un oppidum. Suite à l'identification d'une route qui longe le Flumini Mannu encore visible, on suppose également que le centre antique avait des relations avec le port punique de Nora.

Assemini est situé dans la région historique de Campidano de Cagliari et confine à Cagliari, Capoterra, Décimomannu, Elmas, Nuxis (EN HAUT), San Spérate (EN HAUT), Santadi (EN HAUT), Sarroch, Sestu, Silique (EN HAUT), Uta est Villa San Pietro.

Arrière-plan

Les nombreuses trouvailles des périodes pré-nuragiques et nuragiques témoignent que le territoire était déjà habité par l'homme à la période préhistorique. C'était un village qui existait probablement déjà à l'époque carthaginoise et certainement romaine.

Au Moyen Âge, il appartenait au Giudicato de Cagliari et faisait partie du curatoria du Campidano de Cagliari, également connu sous le nom de Civita. Elle passa ensuite sous le contrôle de la République de Pise. Lorsque les Aragonais convoquèrent en 1355 le premier parlement à Cagliari, Assemini avait ses représentants et quelques privilèges. Par la suite, il passa au comté de Quirra, un fief de la famille Carroz, transformé en marquisat en 1606 sous les Centelles, faisant partie de la baronnie de San Michele. Il fut racheté en 1839 aux Osorio, qui avaient succédé aux Centelles.

Comment s'orienter

Fractions

• Macchiareddu, partagé avec les municipalités de Capoterra et Uta
• Sa Traia
• San Leone
• Sant'Andrea
• Su Carroppu
• Sur Spinécu
• Terrasili
• Truncu est Follas

Comment avoir

En avion

• 39.259.051 Aéroport de Cagliari-Elmas (IATA : CAG) (Situé à 10 km d'Assemini), ☎ 39 070 211211, fax: 39 070 241013. L'Aéroport de Cagliari-Elmas est servi par Ryanair avec Milan-Bergame, Trévise, Cuneo, Bologne, Pise, Rome-Ciampino et quelques villes européennes, de Alitalia avec Rome-Fiumicino et Milan-Linate, depuis Easyjet, Volotea et d'autres compagnies aériennes qui opèrent des vols nationaux et avec l'Europe.  

En voiture

Prendre la SS 131 Carlo Felice, puis, arrivé aux portes de Cagliari, prenez la sortie pour Assemini pour atteindre votre destination.

Sur le bateau

Depuis le port de Cagliari.

Sur le train

Trois gares desservent Assemini :

• 39.28788.9977812 Gare Assemini - Aéroport principal.  
• 39.2918.9893813 Gare d'Assemini Santa Lucia.  
• 39.28189.013954 Gare du Carmin d'Assemini.  

Les trois stations sont situées le long de la Ligne Cagliari-Golfo Aranci.

Comment se déplacer

En transports en commun

Avec les bus deARST il est né en marque communautaire il est possible de voyager vers et depuis Assemini depuis Cagliari et communes voisines.

Que voir

Des églises

• 39.2891678.9977781 Église de San Pietro. 
• 39.2896729.0048422 Église de San Giovanni Battista.  
• 39.2905569.0147223 Église de Sant'Andrea. 
• 39.2944448.9897224 Église de Santa Lucia. 
• 39.2872228.9997225 Église de San Cristoforo. 
• 39.2828069.0129446 Eglise du Carmin. 

Musées

• 39.2993338.9960287 Musée Sonus de su Mundu, Via Ischia 3, localité Piri Piri, ☎ 39 328 1191366. Ouvert sur réservation. Musée des instruments de musique traditionnels du monde (Collection Antonio Ghiani). 
• 39.2953619.0122228 Musée d'art ethnique international, Localisation Sa Serra, ☎ 39 339 3375492, @[email protected]. A l'intérieur se trouve la section des masques et mascarades du monde, la robe folklorique italienne et internationale et la section des bijoux et des instruments de musique populaires. 

Événements et fêtes

Que faire

achats

Comment s'amuser

Spectacles

• 39.2894179.0068331 Amphithéâtre municipal, Corso Europa 50. 
• 39.2946398.9907222 Mini amphithéâtre (Situé dans le parc de Santa Lucia). 

Où manger

Il existe de nombreux restaurants, pizzerias, steakhouses et fast-foods à Assemini.

Où rester

Prix ​​modérés

• 39.2897789.0118891 Sa Domu, Via Ligurie 6, ☎ 39 070 9476044, @[email protected]. B&B. 
• 39.2897229.0041672 Les vanneaux, Via Arioste 50, ☎ 39 339 6207041, @[email protected]. B&B. 
• 39.2881679.008253 La maison orange, Via la Toscane 3, ☎ 39 349 2699123. B&B. 
• 39.2935288.9938894 Les citrons du sud de la Sardaigne, Via Bellini 15, ☎ 39 347 7691323. Maison de vacances. 

Prix ​​moyens

• 39.2948619.0131675 Est Scalas, Localisation Sa Serra, ☎ 39 070 946432, 39 339 3375492, 39 340 6327096, @[email protected]. Ferme. 
• 39.2834449.0106396 Criquet, Via Carmin 132, ☎ 39 070 946350, fax: 39 070 946826, @[email protected]. Enregistrement: A partir de 14h00, vérifier: A partir de 11h30. Hôtel. 

Sécurité

Numéros utiles

• 39.2898619.0076115 Carabiniers, Corso Europe, ☎ 39 070 943300. 
• 39.2888899.0067226 Service médical d'urgence, Via II août 1980 23, ☎ 39 070 940317. 
• 39.2889.0154727 Sant'Andrea, Via Lisbonne 2 / A, ☎ 39 070 940552, 39 070 8645272, 39 334 8123758 (SMS uniquement sur Whatsapp), @[email protected]. Lun-Ven 9:30-12:30 et 15:00-20:00; Sam 9 : 30-12 : 30. Centre de médecine du sport. 

Comment rester en contact

Bureau de poste

• 39.2938.9933618 Assémini 1, Via Cagliari 394, ☎ 39 070 940153, fax: 39 070 2548107. Lun-Ven 8 : 20-13 : 45 ; Sam 8 : 20-12 : 45. 
• 39.2890289.0061949 Bureau de poste, Rue Giovanni Pascoli 43, ☎ 39 070 9486431, fax: 39 070 947438. Lun-ven 8 : 20-19 : 05 ; 8 : 20-12 : 35. 

Environ

• 39.1747228.88611110 Réserve du mont Arcosu, un espace naturel protégé, partagé avec les communes de Uta est Silique.
• Cagliari
• 38.9859579.01571611 Nora, localité Nora, Pula (prendre la SS195 en direction de Pula et suivre les panneaux pour Pula / Nora.), ☎ 39 070 921470, 39 070 92440304. Fouilles archéologiques de la cité phénicienne-punique. 
• 39.35859.004912 San Spérate (prendre la SS 131 et sortir à Monastir (direction Sassari).). Village-musée à 20 km de Cagliari célèbre pour ses peintures murales. 
• Sulcis

Autres projets

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