Yantai (烟台 Yāntai) est une ville portuaire sur la Shandong côte qui conserve encore une partie de son charme colonial. La ville est assez petite mais il y a une zone de développement animée et de grands ports de conteneurs et de construction navale. Il y a un certain nombre d'expatriés occidentaux qui travaillent ici sur les quais et enseignent l'anglais.
Comprendre
Yantai abrite Yantai Raffles (en chinois : 烟台莱福士船厂) (coordonnées : 37°35′48″ N,121°23′39″E), qui possède la plus grande grue de construction navale au monde, dominant le bord oriental de la péninsule en forme de T. Yantai est connue pour ses fruits savoureux, en particulier les cerises, les pommes, les pêches et les poires, et c'est également la maison de Changyu Wines, dont le fondateur Zhang Bishi a introduit la viticulture et la vinification en Chine en 1892.
Le bord de mer abrite une promenade pour se promener ou se détendre. Parmi les attractions balnéaires, un grand spectacle d'eau, de lumière et de son : tous les soirs sur la promenade. Cela vaut vraiment la peine d'être vu.
Chinois Mandarin (普通话) est la lingua franca ; l'accent Yantai diffère dans la distinction des tons et est souvent décrit comme graveleux. Yantai est également le siège du gouvernement des régions environnantes et attire de nombreux travailleurs de ces régions, chacun avec une saveur différente du mandarin sur un spectre d'intelligibilité.
Entrer
En avion
- 1 Aéroport international Yantai Penglai (烟台 蓬莱 国际 机场), Intersection de Konggang 2nd Road et Yingbin 8th Road, ville de Chaoshui, district de Penglai (蓬莱区潮水镇空港二路与迎宾八路交叉口) (L'aéroport est à 15 km (9 mi) au sud de la ville. Une navette aéroport est disponible vers plusieurs destinations de la ville, notamment les gares routières et ferroviaires, ainsi que certains hôtels. Il y a aussi des bus vers les villes voisines comme Penglai et Weihai. Un trajet en taxi jusqu'à Laishan ou le centre-ville peut vous coûter environ 40 .), ☏ 86 535 6299999. Des vols internationaux au départ de Séoul, Osaka et Hong Kong sont disponibles. Des vols intérieurs relient Yantai à plus de 20 grandes villes de Chine, telles que Pékin (tous les jours, 1 heure), Harbin (tous les jours, 2 heures), Jinan, (tous les jours, 35 minutes), Shenyang, (tous les jours, 2 heures), Ningbo (tous les jours, 1h30), Dalian (tous les jours, 45 minutes) Chengdu (4h), Guangzhou (3h), Kunming (4h), Shanghai (tous les jours, 1h30), Shenzhen (3h), Wuhan (tous les jours, 2 heures) et Xi'an (2 heures).
En train
Yantai est facilement accessible depuis Jinan et Qingdao avec des trains quotidiens fréquents. Mais le transport ferroviaire peut être gênant si vous voyagez sur de longues distances, car il n'y a pas de trains directs ou rapides. Parfois, vous devez transiter à Jinan.
Par la route
Les autoroutes de grande qualité Yantai-Weifang (272 km/169 mi), Yantai-Qingdao (276 km/172 mi) et Yantai-Weihai (86 km/53 mi) ont été mises en service. Des minibus circulent entre Yantai et les villes voisines, telles que Qingdao (3h30) et Weihai (1h30). La gare routière longue distance se trouve au sud-ouest de la gare ferroviaire de Qingnian Lu.
Par l'eau
Il y a sept départs de bateaux lents par jour vers Dalian au terminal des ferries. Un lit de troisième classe coûte 114-160 et le trajet dure 8 heures. Un bateau rapide alternatif (quatre départs par jour) qui ne prend que 3 heures et demie à 170 . Il y a aussi des bateaux pour Tianjin, mais seulement en été. Plusieurs ports coréens sont accessibles en bateau, ce qui prend environ 16 heures, y compris Incheon (L W F 19h00, Tu Th Sa 10h30). Le Japon peut être atteint par bateau qui prend environ 30 heures, Kobe (mardi, midi).
Contourner
Transports en commun - bus
Toutes les lignes de bus ne coûtent qu'un yuan (¥1) depuis janvier 2019. En plus des espèces, vous pouvez également utiliser AliPay ou la « Citizen Card » (市民卡) pour payer.
Il y a environ 30 lignes de bus publiques en service. Les lignes de bus n°10 et 17 sont de loin les plus utiles pour les voyageurs à des fins touristiques. Le n°10 part de la gare, passe ensuite Nan Dajie et tourne vers l'est le long de la côte. Le numéro 17 va de la gare à la côte et jusqu'au gouvernement municipal dans le nouveau district de Laishan. Le numéro 1 est également un bon choix, car il traverse la pièce maîtresse du district de Zhifu.
Taxis
Le taxi est un bon moyen de se rendre dans des endroits avec un tarif forfaitaire de 8 (bien que de nombreux taxis aient encore 7 affichés). Un trajet de 30 minutes en taxi vous coûterait probablement environ 30 . Héler un taxi pendant les repas (vers 06h00, 12h00 et 18h00) peut être particulièrement difficile en raison d'une tradition de pauses culturelles et de siestes.
Voir
Musées
- 1 Musée de la culture du vin de Changyu (张裕 酒 文化 博物馆), 56 Dama Rd, district de Zhifu (芝罘区大马路56号) (sur le site officiel de Chongyu Wine Company. Prendre le bus no. 3, 18 28, 38 ou 61 et descendez à l'arrêt de bus Changyu Museum. Sinon, prenez le bus no. 32, 43 ou 46 et descendre à l'arrêt de bus Yantai Hospital), ☏ 86 535 6632892. 08h00-17h00, pas d'entrée après 16h30. Retrace l'histoire de la cave du XVIIIe siècle au XXIe siècle. Changyu a été fondée en 1892 en tant que petit producteur de vin. Il s'est développé en une marque comprenant du brandy, du vin rouge, du vermouth et du vin blanc de riesling. Une zone d'exposition présente le développement à travers des images et des vidéos. Une cave souterraine s'étend sur plus de 2 600 m², et contient huit arcades imbriquées. C'était la première cave à vin souterraine en Asie lorsqu'elle a été achevée en 1903. Il y a plus de 600 tonneaux dans la cave. Trois King-Barrels, chacun d'une capacité de 15 tonnes de vin, sont les plus grands tonneaux de vin d'Asie, qui ont une histoire de plus de 100 ans. Il y a un bar à l'intérieur de la cave, où les voyageurs peuvent déguster une variété de vins. Tout en s'ouvrant aux touristes, la cave est toujours utilisée pour le stockage du vin. ¥80.
- 2 Musée Polaris de la culture horlogère (北极星 钟表 文化 博物馆), 21 Guangren Road, zone panoramique de Binhai, district de Zhifu (芝罘区滨海景区广仁路21号) (prendre le bus no. 32, 43 ou 46 et descendez à Yantai Hill (烟台山) ou à l'hôpital de Yantai Hill (烟台山医院). Le musée est à quelques centaines de mètres à l'est de l'arrêt de bus), ☏ 86 535 6611259. 08:30-17:30. Ouvert en 2009, ce musée est basé sur l'ancienne usine horlogère de Old Chefoo/Zhifu. ¥30.
- 3 Musée d'art Yantai (烟台 美术 博物馆), 20 Hai'an Road, district de Zhifu (芝罘区海岸路20号) (À moins d'une centaine de mètres au sud-est du musée Polaris de la culture horlogère), ☏ 86 535 6224281. 09h00-16h30, fermé le lundi. Libérer.
- 4 Musée Yantai (烟台 市 博物馆), 61 rue Nanda, district de Zhifu (芝罘区南大街61号) (Prendre le bus no. 1, 2, 5, 10, 45, 51, 52, 62, 81, bus ferroviaire à grande vitesse 2 (高铁巴士2号线) ou le bus touristique Yantai (烟台旅游观光巴士). Descendre à l'arrêt de bus Centre culturel (文化中心)), ☏ 86 535 6232976, ✉[email protected]. mai-oct : 09h00-17h00, novembre-avril : 09h00-16h30, pas d'entrée dans les 30 dernières minutes, fermé le lundi. Le musée principal de la ville. Libérer.
- 5 Musée d'histoire naturelle de Yantai (烟台 自然博物馆), 2001 Binhai Middle Road, district de Laishan (莱山区滨海中路2001号) (Prendre le bus no. 17, 61, le Red Memories Bus (红色记忆专线) ou le Yantai Sightseeing Bus (烟台旅游观光巴士). Descendre à l'arrêt de bus Musée géologique (地质博物馆)), ☏ 86 535 6762520. 09h00-16h30, pas d'entrée après 16h00, fermé le lundi. ¥40.
Parcs
- Parc Nanshan (南山 公园).
- Parc Tashan (塔山 公园).
- 6 Parc de la colline de Yantai (烟台 山 公园), 7, route Lixin, district de Zhifu (芝罘区历新路7号) (Prendre le bus no. 32, 43, 46 ou la ligne de bus Red Memories (红色记忆专线). Descendre à l'arrêt de bus Yantai Hill), ☏ 86 535 6632846. 08h00-17h00, pas d'entrée après 16h40. Yantai Hill est l'une des plus hautes collines de la ville. Le phare sur la colline est ouvert aux visiteurs et vous pouvez monter jusqu'au 11ème étage pour avoir une vue sur la ville. Autour de la colline se trouvent plusieurs bâtiments historiques, dont les anciens consulats du Royaume-Uni, des États-Unis, du Japon et du Danemark, qui datent du XIXe siècle. Gratuit (sauf pour le phare, qui coûte 10¥).
Autres attractions touristiques
- Comté de Changdao/Long Island. Le parc forestier national de Changdao et la réserve naturelle nationale de Changdao se trouvent sur les îles, qui se trouvent sur une voie de migration traversant la mer de Bohai. Les îles sont souvent appelées les îles du Temple (chinois : Miaodao Qundao) en raison du grand nombre de temples qui y ont été construits. Le palais Xianying est un temple qui a été construit pendant la dynastie des Song du Nord, à partir de 1122. Il a été construit comme un temple taoïste dédié à la déesse de la mer Matsu, mais est devenu bouddhiste plus tard. Le gouvernement local a restauré le temple à son apparence de la dynastie Ming, bien que de nombreux ajouts aient été faits pendant les Qing. Les îles Changdao sont désormais ouvertes aux ressortissants non chinois.
- L'île de Yangma (养马岛). Bien que son nom signifie l'île d'élevage de chevaux en chinois, c'est un endroit idéal pour se promener sur la plage.
- Manoir de la famille Mu. Architecture chinoise traditionnelle du style de la mi-fin de la dynastie Qing. Il est associé à une série télévisée populaire diffusée en Chine.
- Mont Kunyu (昆嵛山). Le lieu de naissance du taoïsme dans la ville de Yantai. Il y a une grotte de montagne non loin de l'école de kunyu shaolin Kung Fu (appelée grotte Yan Xia) où il est dit que le fondateur du taoïsme a médité pendant de nombreuses années. Il y a huit statues, "Les huit immortels", d'importants taoïstes à l'intérieur de cette grotte aujourd'hui en signe de respect.
Fais
Été - Allez à la plage pendant la journée et allez au bar la nuit.
Il y a deux grandes plages à Yantai, la première plage (第一海水浴场) et la deuxième plage (第二海水浴场), et une autre appelée Golden Sand Beach dans la zone de développement économique (à environ 25 minutes du centre-ville).
Hiver - Il y a un endroit pour skier dans le parc Tashan pendant l'hiver.
Acheter
Si vous êtes du genre shopping, le marché des Trois Stations (prononcé en mandarin comme : San Jang ; les chauffeurs de taxi le savent tous bien) a presque tout ce que vous pouvez imaginer, y compris des collations culturelles chinoises, des ensembles de calligraphie, des peintures sur soie, des salons de thé et des magasins de thé , des magasins de sculptures et de statues, ainsi que de nombreux marchés d'ordinateurs, des magasins de vêtements, des magasins de meubles et des grands magasins.
Entreprise française basée à Yantai Louis Wann[ancien lien mort] fait des vins et une bonne eau-de-vie.
Vignoble Changyu existe également depuis plus de 70 ans et leurs vins sont plutôt bons.
Manger
Un restaurant français, un restaurant irlandais, un restaurant de style américain, quelques restaurants japonais et coréens et de nombreux restaurants de fruits de mer chinois (eh bien, qu'attendez-vous, c'est le bord de mer !) Jusco dans le district de Laishan a un certain nombre de japonais , des restaurants coréens et chinois ainsi que McDonald's, KFC et Pizza Hut. Les spécialités locales notables incluent la soupe de concombre de mer (海参汤 Hǎishēn tāng), la variété de pomme "Yantai" (烟台苹果 Yāntái píngguǒ) et les cerises douces (甜樱桃 Tián yīngtáo)
- Penglaichen. Penglaichun a plus de 100 ans et certains plats sont vraiment fabuleux. L'expérience culinaire est pittoresque et très bien adaptée à un dîner de gentleman seul, à une famille aisée ou à un dîner intime. Le personnel est très sympathique et bien élevé, et ils invitent les étrangers à bras ouverts.
- Cuisine Jackie (Jie Ke Xi Can Ting), Entrée sud-est de l'hôtel Orient Haitian, district de Laishan, ☏ 86-0535-6881800, ✉[email protected]. Sert une excellente cuisine de style occidental dans un bel environnement de style hard rock, avec de nombreux Européens, Américains, Australiens et hommes et femmes d'affaires chinois. C'est un bon endroit pour rencontrer d'autres anglophones, et aussi pour s'asseoir au bar, manger des cacahuètes et boire de bonnes bières importées. Ils servent des quesadillas, des hamburgers, des frites, des fajitas (bœuf ou poulet), du chili, des frites et de la salsa, du fish and chips, etc. Jackie conserve le seul véritable inventaire de fromages à Yantai, donc si votre envie est pour le fromage, passez prendre une brique. Jackie est gentille et aime s'amuser. Le personnel parle très bien anglais. Les téléviseurs bourdonnent souvent de vidéos de concerts de Queen, Rod Stewart, Tina Turner et d'autres grands groupes musicaux occidentaux.
- Restaurant Penglaichun, No.13 Dingxi Rd. C'est un restaurant séculaire spécialisé dans la cuisson des fruits de mer. On dit que les plats sont savoureux mais pas trop chers. Le Quanjiafu (Hotchpotch), l'huître frite molle et les œufs brouillés aux agarics sont particulièrement bons.
- Restaurant Xilé, No.52 Huanshan Rd. Recommandé pour sa nourriture mais son service et son environnement ne sont pas si bons. Les plats de menu qui sont particulièrement bons comprennent les boulettes de poisson, les pétoncles à l'ail et les boulettes de poireaux frits.
- Shunshui-renqing, No.34, chemin Haibin. Assez bon environnement car il est près de la Golden Beach. Nourriture recommandée : soupe de colombe et tarte à la citrouille.
- Vieux restaurant Yantai Renjia, No.32 chemin Beima. Bon service et plats à prix modéré. Il n'y a pas tellement de monde. Nourriture recommandée : viande de crevettes frites, crabe sauté, soupe de boulettes de poisson, nouilles Penglai.
- Casserole Juxiangyuan, No.7 Rue Huamao. Il se spécialise dans la cocotte, un plat avec de la soupe cuite dans le pot d'argile. Il existe de nombreuses saveurs, telles que le bœuf, le poulet aux champignons et les légumes.
- Jackie's Cuisine (vue sur la mer) Yantai, No.25 Binhai Middle Rd, 2e étage Zhong Tian Sheng Shi Guanlan, ☏ 86-0535-6881800, ✉[email protected]. 11:00-23:00. ¥150.
- Langue du café Mingtien, No.51 rue Shifu. Sert du café et de la nourriture occidentale.
Boire
La rue Chaoyang est connue comme la rue des bars parmi les expatriés, c'est l'endroit à voir à Yantai ! Bien qu'elle ait une réputation un peu miteuse dans la ville, la rue Chaoyang est très certainement la première escale des expatriés lorsqu'ils ont le mal du pays. Les habitants branchés et les expatriés se mélangent le long de la rue, et pour de nombreux Occidentaux, c'est le seul endroit où vous pouvez rencontrer d'autres anglophones.
- Bar Bohême, Chaoyang Jie (au coin de la rue côté nord, côté bord de mer). Un joint occidental accueillant et relaxant pour commencer une soirée.
- bar La Havane. C'est à mi-chemin de la rue Chaoyang, joue de la bonne musique occidentale et a une atmosphère fantastique après minuit si vous voulez danser (encore une fois, le personnel occidental).
- Pub et restaurant irlandais du druide. Un pub irlandais au décor typiquement irlandais. Avec Guinness, Kilkenny, Magners Irish Cider, Strongbow, Stella Artois et Heineken à la pression, bonne musique irlandaise et soft rock, intérieur en bois véritable, télévision par satellite, salle de billard, bibliothèque avec Internet sans fil, c'est l'endroit où aller. Situé à mi-chemin de Chao Yang Jie, au numéro 56. A également un excellent restaurant occidental en bas.
- Club Visage Bébé. C'est le centre-ville et la seule véritable expérience de clubbing qu'offre Yantai. Baby Face Club a de la musique house forte, des lumières laser à gogo, un service de bar médiocre, des frais de couverture et des barmans travestis.
Dormir
- Marina de Binhai.
- Crowne Plaza Yantai vue mer, No.299 Gangcheng East Main St.
- Hôtel Golden Gulf, No.34 Hai'an Rd.
- Auberge du Ramada.
Relier
Par téléphone
Pensez à vous procurer un numéro de téléphone mobile prépayé local si vous prévoyez de rester en Chine plus de 3 jours. La plupart des fournisseurs de télécommunications mobiles proposent des tarifs promotionnels pour le nouveau numéro de carte SIM. 20 pour 100 de temps de conversation.
l'Internet
Vous pouvez trouver des cybercafés, cherchez simplement le mot 网吧, et le prix est généralement juste. Notez que seuls les adultes (en Chine, l'âge est de 18 ans) sont autorisés à entrer dans les cafés Internet.
La censure
Comme partout ailleurs en Chine continentale, la plupart des sites Web occidentaux sont bloqués en raison du grand pare-feu (防火长城) de Yantai.
Par mail
- Bureau de poste de Zhifu : No.1 Huanhai Rd, district de Zhifu
- Bureau de poste de Laishan : à l'aéroport de Laishan, district de Laishan
- Bureau de poste de Fushan : No.173 Yong'an St, district de Fushan
- Bureau de poste de Mouping : No.610 Shizheng St, district de Mouping
- Succursale de l'avenue du Sud : 8 Yudong Rd, district de Zhifu
- Branche de Jiefang : No.3 Jiefang Rd, district de Zhifu
- Branche Erma : No.22 Erma Rd, district de Zhifu
- Branche de Shanxia : No.28 Haian Rd, district de Zhifu