W.V. (Anglais: Virginie-Occidentale) est un état de Sud des États Unis.
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- Charleston C'est la capitale de l'état.
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Autrefois considérée comme l'État le plus au sud au nord, l'État le plus au nord au sud, l'État le plus à l'est à l'ouest et l'État le plus à l'ouest à l'est, la Virginie-Occidentale est nichée entre les Blue Mountains à l'est et la rivière Ohio à l'ouest. Riche en ressources naturelles, en beauté physique et en culture traditionnelle, le charme de la Virginie-Occidentale est celui d'être rural. La Virginie-Occidentale est une destination pour le rafting, le canoë, le ski, l'escalade, le golf, le VTT, la randonnée et la conduite. C'est le seul état qui est complètement contenu dans les Appalaches. Son emplacement entre Midwest et la côte orientale de la États Unis cela signifie que plus de 60% de la population des États-Unis vit à moins de 500 miles de la Virginie-Occidentale.
La Virginie-Occidentale regorge de ressources naturelles, étant principalement connue comme un important producteur de charbon depuis les années 1800 - en fait, c'est le deuxième plus grand État producteur de charbon aux États-Unis. Cependant, elle n'a jamais été un État particulièrement riche, en particulier en dehors du grandes villes; Le revenu par habitant est assez faible et les niveaux de pauvreté sont parmi les plus élevés du pays. Du point de vue du voyageur, ce n'est pas nécessairement négatif. Les gens dans les zones rurales peuvent avoir beaucoup de richesses matérielles, mais ils sont pratiques, reconnaissants que j'ai, et très amicaux et hospitaliers, et cette attitude envers la vie s'applique généralement aussi aux gens des grandes villes. Vous serez chaleureusement accueilli, à condition de respecter leur courtoisie méridionale et d'essayer de la rendre en nature (ce qui veut dire : soyez patient, souriez, discutez, et ne plaisantez pas sur les ploucs ou la consanguinité).
En tant que visiteur, vous constaterez que la Virginie-Occidentale a beaucoup à offrir. Il y a de beaux paysages naturels, des villages de montagne pittoresques, une délicieuse cuisine de campagne simple, de l'artisanat traditionnel, beaucoup d'histoire des pionniers et de la guerre civile, des activités de plein air de variétés ludiques et majestueuses et de grandes opportunités culturelles. Le rythme de vie est lent et détendu, mais avec tant de choses passionnantes à faire, la Virginie-Occidentale est une destination merveilleuse pour des vacances tranquilles ou une aventure de week-end.
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Cela dit, sa position en tant qu'État frontière entre le Nord et le Sud, votre perception du dialecte de Virginie-Occidentale dépendra probablement de l'endroit où vous vous trouvez. Les gens du Nord pensent que les Virginie-Occidentaux ont un accent du Sud, tandis que les gens du Sud les perçoivent comme parlant un dialecte du Nord. Néanmoins, la plupart des Virginie-Occidentaux ont au moins un peu une gangue méridionale, en particulier si vous vous aventurez dans les communautés de montagne les plus reculées.
Il n'y a pas un seul dialecte de Virginie-Occidentale. Dans les régions de l'État entourant l'Ohio et la Pennsylvanie, les prononciations ont tendance à être plus nordiques. Ceux de l'intérieur de l'État parlent d'une manière plus similaire aux gens du Kentucky ou du sud de la Virginie.
Les variations dans les dialectes peuvent être attribuées aux modèles d'immigration. Les gisements de charbon du sud-est de l'État étaient la destination des mineurs immigrés d'Irlande, d'Écosse et du Pays de Galles. Dans les zones les plus industrialisées le long de la rivière Ohio, la population immigrée était composée de nombreux immigrants d'Europe de l'Est.
Dans la partie la plus méridionale de l'État, il y a des communautés qui sont presque entièrement afro-américaines. Pendant les guerres des mines de la fin des années 1800, les propriétaires de mines ont embauché d'anciens esclaves des États du sud pour remplacer les mineurs en grève. En raison de ces communautés, ils ont tendance à être séparés (par choix), les dialectes des esclaves du sud persistent dans leur discours.
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La cuisine traditionnelle de Virginie-Occidentale est généralement similaire à la cuisine du Sud, mais fait techniquement partie du style de cuisine des Appalaches, qui était pour la plupart basé sur la subsistance, ce qui signifie que les gens mangeaient ce qu'ils pouvaient cultiver ou attraper eux-mêmes. Ce style de cuisine met l'accent sur les plantes sauvages ou cultivées, les baies, les noix, le gibier sauvage et le maïs. Bien que cela signifie que certains Virginie-Occidentaux mangent des opossums, des écureuils et des ratons laveurs, vous ne les trouverez sur aucun menu de restaurant (à moins que vous ne visitiez le « Roadkill Cook-off » à Marlinton). Des aliments comme le poulet frit, les saucisses, le pain de maïs, les haricots verts, les haricots noirs, les légumes verts, le ragoût de courgettes, la purée de pommes de terre, les concombres et les oignons frais, les tomates mûres, les cornichons et la tarte aux baies se trouvent couramment dans tout l'État.
- Le muffin au pepperoni est une spécialité inattendue de la Virginie-Occidentale qui a été inventée à Fairmont en 1927 et était le déjeuner d'un mineur au début. C'est un petit pain moelleux avec du pepperoni cuit à l'intérieur, donnant une collation moelleuse et épicée; Les variantes incluent le pepperoni tranché par rapport au pepperoni tranché, l'inclusion de fromage (pepper jack, mozzarella ou provolone), de sauce tomate et de piments banane. Ils sont populaires dans tout l'État, omniprésents dans les petits supermarchés et peuvent être trouvés des boulangeries familiales aux restaurants locaux.
- L'un des aliments les plus célèbres de Virginie-Occidentale est la "rampe" ou poireau sauvage, un oignon sauvage semblable à une ciboulette très appréciée dans la région, bien que la saveur soit si puissante que l'arôme d'ail persistera sur une personne pendant des jours. après les avoir consommés. Il y a encore des festivals de rampe à travers l'État au printemps, les plus connus étant organisés à Elkins, Richwood et Helvetia.
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Liens externes
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