Vallée de Katmandou est une région de Népal.
À connaître
La vallée de Katmandou compte 7 sites du patrimoine mondial de laUNESCO, dont cinq à Katmandou ou dans les environs immédiats. Ils valent tous la peine d'être visités et de passer du temps à explorer.
Notes géographiques
La vallée est la partie la plus fréquentée du Népal. Dans certaines parties de la vallée, notamment dans la grande agglomération de Katmandou, la population totale dépasse les 2,5 millions avec une densité avoisinant les 3000 habitants au kilomètre carré. Les visiteurs de cette partie du Népal seront immédiatement conscients de la foule et de la circulation automobile associée, en particulier des motos.
Par respect, ne photographiez pas les gens sans leur permission.
Langues parlées
Bien qu'il existe un certain nombre de langues couramment utilisées au Népal, le newari étant le plus répandu dans la vallée, la plupart des gens parleront également le népalais et le visiteur trouvera l'anglais parlé dans de nombreux endroits, du moins dans une certaine mesure.
Territoires et destinations touristiques
Vallée de Katmandou : carte plein écran.Centres urbains
Autres destinations
Comment avoir
En avion
La plupart des voyageurs internationaux arriveront par avion. Dans ce cas, vous atterrirez à l'aéroport international de Tribhuvan (KTM IATA), à l'est de Katmandou. C'est un point de départ pratique pour explorer toutes les parties de la vallée de Katmandou. Il n'y a pas d'autres endroits où les passagers aériens internationaux entrent au Népal.
En bus
La plupart des liaisons en bus depuis l'extérieur du Népal ou d'autres régions du Népal auront Katmandou comme destination principale. Une fois arrivé dans la ville, vous pourrez vous orienter et organiser la visite d'autres parties de la Vallée selon vos besoins.
Comment se déplacer
Il est tout à fait possible de se promener d'un village à l'autre dans la vallée, sinon il est facile de louer un taxi ou de prendre les bus locaux pour se déplacer dans la vallée de Katmandou.
En bus
De Katmandou, bus vers la majeure partie de la vallée de Katmandou, avec des destinations telles que Bhaktapur est 0Nagarkot, départ de la gare routière de Ratna Park.
Que voir
La vallée de Katmandou compte sept sites du patrimoine mondial de laUNESCO et vous devriez faire un effort pour en voir autant que possible pendant votre séjour.
- Boudhanath Stûpa.
- Temple de Pashupatinath.
- Swayambunath.
- Hanuman Dhoka, Place Durbar - Katmandou.
- Place Durbar, Place Durbar - Patan.
- Temple d'Adinath Lokeshwar.
Que faire
- Sentier de randonnée culturel de la vallée de Katmandou. Le sentier commence à Sundarijal, qui peut être atteint en 30 minutes environ depuis Katmandou. Il traverse une partie du parc national de Shivapuri Nagarjun et relie les villages de Sundarijal, Chisapani, Nagarkot et Dhulikhel, en continuant vers les villages de Balthali et Panauti. L'ensemble du parcours a pu être parcouru en 5 jours environ, couvrant une distance d'environ 76 km. Aucune journée ne dépasse 18 km et toute la randonnée fait 2 500 m ou moins, il ne devrait donc y avoir aucun problème associé à une altitude plus élevée.
- Katmandou est le point de départ de nombreuses aventures dans le reste du pays, notamment du trekking, du rafting, des aventures dans la jungle et des sports extrêmes.
À la table
En général, la nourriture au Népal a été fortement influencée par l'Inde et le Tibet. Dans les grands centres, comme Katmandou, il y a un intérêt croissant pour la cuisine occidentale. En conséquence, les visiteurs peuvent trouver de nombreux types de cuisine lorsqu'ils parcourent le Népal. Une exception est les grandes chaînes de restauration rapide nord-américaines qui ne semblent pas encore arrivées au Népal. La nourriture est plus traditionnelle dans les petites collectivités.
De nombreux plats ont tendance à être plutôt fades, mais les Népalais utilisent de la sauce chili verte, une variété de cornichons et des currys.
Les népalais mangent beaucoup de plats végétariens (pas nécessairement végétaliens). Les exemples les plus courants seraient dal bhat, pulao (une assiette de riz frit) et une variété de plats de pommes de terre. Les plats de bœuf sont quasi inexistants au Népal, étant donné les interdictions de tuer les vaches. Les plats de viande ont tendance à utiliser du poulet, du porc, du mouton ou du buffle d'eau (yak à des altitudes plus élevées).
Une collation populaire est un type de boulette appelée mamans, cuits à la vapeur ou frits et farcis de poulet, de viande de buffle d'eau (appelée « buffle ») ou de légumes. Un plat traditionnel est le thukpa.
Puisque la main gauche est considérée comme "impure", passez la nourriture avec la droite, mangez avec la main droite, évitez de toucher la nourriture des autres et restez en dehors de la cuisine, surtout si vous n'êtes pas hindou dans un foyer hindou.
Sécurité
Même dans les quartiers les plus fréquentés de Katmandou, la criminalité est rare. Prenez des précautions normales et évitez de montrer de l'argent et gardez vos objets de valeur aussi en sécurité que n'importe où. En général, même si les étrangers sont assez visibles, vous resterez seul, mis à part les fréquentes approches des vendeurs de baume du tigre, des chauffeurs de taxi et de pousse-pousse, ainsi que des rabatteurs et des tricheurs.
Votre santé dépend de l'attention portée à l'eau potable. En règle générale, ne buvez pas d'eau non traitée ; filtré, stérilisé aux UV ou bouilli.
Soyez prudent lorsque vous mangez de la nourriture des vendeurs de rue. Il est toujours possible que de tels aliments perturbent votre système digestif. Les restaurants établis peuvent généralement être considérés comme sûrs. Les légumes et les salades peuvent être un problème car ils peuvent avoir été lavés avec de l'eau insalubre. Certains restaurants précisent qu'ils lavent les salades avec de l'eau légèrement iodée. Tout ce qui est cuit à haute température doit être sans danger. Gardez à l'esprit que les systèmes digestifs occidentaux ne seront pas habitués à la microflore orientale et que des problèmes peuvent survenir, surtout si vous ne faites pas attention.
Bien que les antibiotiques soient facilement disponibles sans ordonnance au Népal, il peut vous être conseillé d'apporter quelque chose spécifiquement recommandé par votre médecin pour lutter contre les troubles digestifs graves. Discutez avec votre médecin et demandez-lui des conseils sur la façon de traiter ces problèmes.
Les altitudes dans la vallée de Katmandou sont basses, il n'y aura donc aucune inquiétude concernant les dangers des altitudes plus élevées. Si vous "montez la colline", assurez-vous d'être informé de maladie de l'altitude et comment éviter les problèmes.
La rage est endémique dans la population canine, mais vous devriez avoir peu de problèmes si vous laissez les animaux seuls. En général, à moins que vous ne restiez dans une région pendant un certain temps et que vous travailliez avec des animaux, vous n'avez probablement pas besoin d'un vaccin contre la rage.
Une série de vaccinations contre deux souches d'hépatite est recommandée avant de quitter la maison.
Vous ne devriez pas vous soucier du paludisme à moins que vous ne vous rendiez dans les régions les plus au sud du Népal, plus près de la frontière indienne.
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