Guilin est la ville Chine.
Présenter
Guilin (Zhuang : Gveihlaem, chinois : 桂林 ; pinyin : Guìlín ; Wade-Giles : Kuei-lin, pinyin postal : Kweilin ; Zhuang : Gveilinz) est une ville de niveau préfectoral dans la partie nord-est de la région autonome. Groupe ethnique Guangxi Zhuang , Chine, à l'ouest de la rivière Lijiang. Le nom de la ville signifie forêt de cannelle du nom du cannelier (Osmanthus spp.) qui pousse le long et dans le centre-ville de la ville. Gens Chine Considérez Guilin comme le meilleur endroit sous le ciel.L'ouest est bordé par Liuzhou, le sud-ouest est Lai Tan, le sud est Wuzhou et le sud-est est Ha Chau. Ces villes sont toutes dans le Guangxi. Au nord-ouest se trouve Hoai Hoa, au nord se trouve Thieu Duong et à l'est se trouve Vinh Chau, tous dans la province du Hunan.
Arrivée
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En train/train
En voiture
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Par bateau
Voyager dans la ville
Visite
Jingjiang Vuong Thanh est une citadelle royale datant du Dynastie Ming situé à proximité du centre de Guilin. Parmi les autres sites pittoresques autour de Guilin, citons :
- Parc des sept étoiles
- Grotte des sept étoiles et Grotte de Lo Dich
- Montagne de chameau et Montagne Tuong Tu
- Montagne Diep Thaï
- Colline du croissant de lune
- Montagne Phuc Ba
- Montagne Nam Khe
- Mot de passe Erlang
- Plage de Huangbu
- Montagne Nguyet Luong
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Achats
Cuisine
La cuisine de Guilin est connue pour ses plats légers, utilisant des épices, notamment le piment. La célèbre sauce chili de Guilin est faite de piment frais, d'ail et de tofu. Les nouilles de Guilin sont un incontournable du petit-déjeuner local depuis la dynastie Qing et sont réputées pour leur bon goût. La légende raconte que lorsque l'armée Qing a souffert de diarrhée dans cette région, un chef a préparé ce plat de nouilles pour les soldats parce qu'ils n'étaient pas habitués à manger de la nourriture locale. Surtout des nouilles à la viande de cheval, mais peut également commander des nouilles sans viande de cheval. Le banh zi (粽子), à base de riz gluant et de haricots verts enveloppés dans des feuilles de bananier ou de bambou) est un autre plat merveilleusement populaire à Guilin. D'autres plats emblématiques incluent la soupe à la viande de tortue et la viande de hamster.
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