Pisac - Pisac

Písac (ou alors Pisaq en orthographe quechua) est une petite ville traditionnelle à l'extrémité orientale du Vallée Sacrée à environ 35 km de Cuzco. Alors que Pisac est surtout connu pour son marché du dimanche, c'est vraiment secondaire aux magnifiques ruines incas surplombant la ville du haut d'une crête de montagne, à la fois l'étendue et les vues spectaculaires et vertigineuses qu'elle offre sur la Vallée Sacrée de nombreux visiteurs arrivent sans y être préparés. Par rapport au Machu Picchu, les visiteurs peuvent se promener n'importe où et une fois à l'écart du bus touristique, les visiteurs qui se regroupent à l'entrée supérieure du site trouvent très peu d'autres personnes autour.

Si les hordes de touristes arrivant en bus ont visiblement diminué le charme de cette ville, elles ne l'ont pas fondamentalement transformée.

Pisac a une assiette inférieure de 428 mètres (1 400 pieds) à celle de Cusco, ce qui en fait une première nuit idéale après un vol dans la région depuis une assiette inférieure par rapport à un séjour à Cusco. De Pisac, vous pouvez ensuite voyager pour explorer le reste de la Vallée Sacrée et Machu Picchu avant de terminer votre visite à Cusco.

Comprendre

Histoire

Le mot Pisac vient du mot quechua 'pisaq' ou 'p'isaqa', signifiant perdrix, une espèce d'oiseau qui vit dans cette région du Pérou.

Selon la légende inca, il est dit que le roi Huayllapuma avait une fille, appelée Inquill, qui devait épouser l'homme qui pouvait construire, en une seule journée, un pont sur la rivière Vilcanota. Malgré le travail acharné, Asto Rimac - un beau prince et l'amant secret de la princesse - a décidé d'accepter le défi. Alors qu'Asto Rimac était sur le point de commencer une tâche aussi difficile, Inquill a demandé aux Apus (esprits des montagnes) de l'aider. Les esprits ont accepté de l'aider à la seule condition qu'elle ne regarde pas le travail jusqu'à ce qu'il soit terminé. Juste avant que le pont ne soit terminé, la princesse a commencé à entendre des rugissements forts et a cédé à sa curiosité de voir ce qui se passait et s'est tournée pour observer; A ce moment, la rivière Vilcanota engloutit sa bien-aimée, et elle fut changée en pierre, debout, les yeux perdus dans la vallée de Pisac.

Les restes de poterie Lucre et Killke qui ont été trouvés dans la région, suggèrent que l'emplacement a été occupé pendant un certain temps.

Les Incas ont construit un complexe massif maintenant connu sous le nom d'Inca Pisac sur la crête au 15ème siècle. Ceux-ci sont maintenant situés dans le parc archéologique de Pisac.

La ville moderne de Písac a été construite au fond de la vallée par les Espagnols dans les années 1570.

Orientation

La ville est située dans le district de Pisac, province de Calca à l'extrémité sud de la Vallée Sacrée à une altitude de 2 972 m (9 751 ft), 32 km (20 miles) au nord-est de Cusco. La ville chevauche la rivière Vilcanota avec la majeure partie de la colonie sur sa rive droite, où elle est disposée en quadrillage, centrée autour de la Plaza Constitución (anciennement la Plaza de Almas).

Climat

Pisac, comme le reste de la Vallée Sacrée a deux saisons : sèche (avril à octobre) et pluvieuse (novembre à mars). Pendant la saison sèche, les journées sont souvent ensoleillées, mais les températures chutent une fois que le soleil se couche et les premières matinées peuvent être assez fraîches. Pendant la saison des pluies (dont février est la pire), le ciel couvert de nuages ​​est la norme, tandis que les précipitations varient des averses légères aux fortes averses, mais les températures nocturnes sont légèrement plus chaudes. Il est préférable de porter un parapluie ou un poncho car les pluies sont imprévisibles. Pendant la saison des pluies, les sentiers autour du parc archéologique de Pisac peuvent être glissants. Il y a parfois des glissements de terrain qui, en plus de présenter un risque de blessure, peuvent fermer les chemins, empêchant l'accès à certaines zones du parc.

Cela dit, Pisac est tempérée la majeure partie de l'année, la température de la ville variant de 2 °C. à 21ºC.

Bureau d'information touristique

Il y a un petit bureau d'information touristique au 519 Plaza Constitution. (Tél. 084 203-026, 203-014). Ils peuvent fournir une carte utile des principaux sites touristiques du parc archéologique de Pisac.

Entrer

Par avion

L'aéroport le plus proche est à Cusco.

En bus

Les bus déposent et récupèrent les passagers à Pisac sur l'Avenida Amazonas près du pont et également près de sa jonction avec la Calle Espinar. Les bus ont tendance à être vieux et bruyants et sont généralement bondés de monde. Il y a souvent une grande file d'attente, surtout l'après-midi et en début de soirée. Les bus circulent généralement de 5h à 20h.

De Cusco, des bus partent toutes les 20 minutes de l'Av. Tullumayo 207 (S/3.50 à partir de 2017). Vous pouvez également prendre n'importe quel bus, en passant par Circunvalación.

De Pisac, les bus retournent à Cusco et partent pour d'autres parties de la vallée - Yucay, Urubamba (30 minutes, S/2,50) et Ollantaytambo (une heure) du même endroit. Le dernier bus de Pisac part à 19h.

Le bus a tendance à prendre plus de temps et il y a eu des accidents fréquents au cours des dernières années avec de vieux bus mal entretenus et de mauvais conducteurs.

De Cusco, il y a des bus fréquents partant à Av. Tullumayo 207. Les bus roulent assez vite, mais ils prennent beaucoup de temps car ils attendent un moment à Cusco pour prendre des passagers.

Par colectivo

Les colectivos (également appelés Combis) sont généralement plus sûrs, plus rapides et plus confortables. Il n'y a pas d'horaire, car ils partent lorsqu'ils sont pleins. Les colectivos fonctionnent d'environ 5h du matin jusqu'à environ 19h.

Les colectivos passant par Pisac déposent et récupèrent les passagers soit au pont, soit sur l'Avenida Amazonas à sa jonction avec la Calle Espinar (d'où il faut 5 à 10 minutes de marche pour monter jusqu'à la Plaza Constitución). Dans Cusco colectivos (S/5 ) à Pisac partent du haut de la Calle Puputi toutes les 15 minutes environ, le trajet dure de 45 à 60 minutes. Il existe un autre service de colectivo de l'autre côté de la route qui va à Calca et qui peut également vous déposer à Pisac mais il coûte un peu plus cher à S/6. Un colectivo entre Pisac et Urubamba coûte S/4 et dure une heure. Parfois, il peut y avoir un colectivo direct entre Pisac et Ollantaytambo, mais vous devez généralement changer à Urubamba. Un colectivo entre Urubamba et Ollantaytambo coûte S/2 à S/2,50 et dure environ 25 à 30 minutes.

En taxi

Un avantage d'un taxi, c'est qu'on peut s'arrêter pour prendre des photos et admirer les belvédères. Si vous prenez un taxi dans la rue, assurez-vous qu'il s'agit d'un taxi agréé. Si vous venez de Cusco lors d'une excursion d'une journée, demandez au taxi de vous emmener jusqu'à l'entrée supérieure du parc archéologique de Pisac, puis redescendez à pied à travers les ruines jusqu'à la ville, d'où après avoir exploré le marché et la ville vous peut prendre un colectivo ou un taxi pour revenir à Cusco.

Attendez-vous à ce qu'un taxi entre Cusco et Pisac prenne 45 minutes et coûte S/50 à 60. Il est souvent possible d'aller en voiture privée pour aussi peu que S/10 par personne entre Cusco et Pisac. Les voitures privées se rassemblent près de la gare routière de Cusco et près du bureau de la coopérative de taxis à Pisac. Ils partent quand ils ont trois ou quatre passagers et tout le monde paie le même tarif.

Attendez-vous à un taxi entre Pisac et Urubamba (45 minutes, 39,8 km) pour coûter S/50 et entre Pisac et Ollantaytambo (1 heure 17 minutes, 58,6 km) pour coûter S/80.

Par tournée

Il existe de nombreuses agences de voyage à Cusco qui proposent une excursion au parc archéologique et au marché de Pisac, mais comme la ville est si proche, l'itinéraire combine généralement d'autres sites de la Vallée Sacrée. Notez cependant que votre temps au parc sera limité à visiter uniquement la partie supérieure très fréquentée du site.

Contourner

La ville est assez petite pour se promener.

Même dans les parties les moins touristiques de la ville, telles que la rue principale qui descend le long de la rivière, vous trouverez généralement des chauffeurs de taxi à la traîne. Si vous n'en rencontrez pas dans la rue, rendez-vous au bureau de la coopérative de taxis qui se trouve juste en face du pont sur l'Avenida Amazonas. Il y aura des taxis garés à l'extérieur.

Les taxis facturent S/25 pour un aller simple jusqu'au parc archéologique. Les mototaxis proposent de courts trajets en ville.

Voir

La nouvelle promenade fluviale, préservée, assez agréable et peu fréquentée, mérite également le détour.

Parc Archéologique de Pisac

Avec des zones agricoles, militaires et urbaines, le plus grand cimetière inca connu, de nombreuses immenses terrasses, des bains, des systèmes d'irrigation complexes, des bâtiments de stockage à flanc de falaise, des murs défensifs, des portes gardées et une superbe zone religieuse et cérémonielle avec certains des plus beaux ouvrages de brique inca et le seul Intihuanta survivant (autre que celui du Machu Picchu), ce complexe massif qui couvre une superficie beaucoup plus grande que le Machu Picchu est une excellente occasion de voir de superbes exemples de l'obsession inca de construire sur de hautes crêtes et sommets.

Aujourd'hui, le consensus est que Pisac était un domaine royal construit au plus tôt en 1440 par Pachacuti (1438-1471/1472) le neuvième souverain inca en tant que résidence polyvalente, citadelle, observatoire et site religieux et peut également avoir servi de refuge dans temps de siège.

Depuis 1983, le complexe fait partie du parc archéologique de Pisac de 9 063 hectares.

Mise en page

S'étendant sur environ un kilomètre le long d'une crête montagneuse entre la rivière Kitamayu (à l'ouest) et la rivière Chongo (à l'est) à des altitudes variables entre 3 446 m et 3 514 mètres au-dessus du niveau de la mer, les parties supérieures du complexe couvrent 24 hectares.

La première partie du complexe accessible par les visiteurs venant en véhicule à moteur est Qanchus Racay dans le coin nord-est du complexe. De par sa position surplombant la route vers la région de Paucartambo et l'Antisuyo, ce quartier servait probablement de foyer à la garnison militaire ou d'abri aux villageois locaux en temps de guerre. De Qanchus Racay, on tourne à droite et le chemin se dirige vers l'ouest au-dessus de la première des nombreuses andenes (terrasses) qui couvrent l'autre côté de la pente, jusqu'à une zone qui abrite un complexe thermal. Vers l'ouest, sur l'irrégulier presque vertical Le versant de la montagne est le T'antana Marka, qui abrite les tombes pillées du plus grand cimetière préhispanique de la région. Vers le sud, gravissant le flanc de la colline se trouve Qallaq'asa, un quartier résidentiel qui contient des maisons et des entrepôts. à partir de ce point, il y a très peu de touristes. De là, il y a trois itinéraires possibles pour une exploration plus approfondie.

• La première option nécessite de continuer le long d'un chemin le long du côté ouest de la crête au-dessus de la rivière Kitamayu jusqu'au Tianayoc à partir duquel, via un tunnel de 3 mètres de long, vous pouvez rejoindre l'Inca Qonqorina, qui est un quartier administratif et en dessous le quartier cérémonial-religieux dont la caractéristique principale est l'Intiwatana (également connu sous le nom d'Intihuatana), un autel utilisé pour déterminer les saisons.
• La deuxième option consiste à descendre le versant oriental jusqu'à la base du Qallaq'asa et à continuer vers le sud à travers la colline et à travers une porte trapézoïdale appelée Amaru Punku dans un mur partiel, puis un tunnel de 16 mètres de long creusé dans la roche pour se connecter avec le chemin menant du Tianayoc au quartier Intiwatana.
• La troisième option consiste à descendre plus bas sur le côté sud de la grande terrasse et à suivre un chemin passant par une porte sans linteau autour de la colline du côté est vers le sud jusqu'à l'endroit où le chemin bifurque soit vers le quartier d'Intiwatana, soit directement vers le P'isaqa quartier.

Depuis le district d'Intiwatana, les visiteurs ont le choix d'emprunter un chemin commençant à son angle sud-est jusqu'au district de P'isaqa qui a une forme quelque peu semi-circulaire suivant la silhouette de la montagne. Le troisième et le plus beau quartier résidentiel, avec son propre bain rituel, le quartier de P'isaqa aurait été le foyer de l'élite. De là, vous pouvez retourner à l'entrée principale et prendre un taxi pour redescendre au fond de la vallée ou avec la montagne à votre droite, traverser l'extérieur de la montagne pour rejoindre un chemin qui prend son origine dans le district d'Intiwatana. Ce chemin du quartier Intiwatana longe le sommet de la crête jusqu'à un point de vue qui donne sur les trois vallées convergentes qui entourent Pisac puis (en grande partie non balisé) jusqu'à un grand éperon rocheux où des tours de guet (pucaras) dans le quartier Coriwayrachina et les entrepôts (qullqas) du quartier Hospitalniyoc s'accrochent à flanc de montagne. Le chemin descend ensuite à travers une zone de terrasses escarpées qui s'étend jusqu'au bord des précipices pour se confondre avec le chemin de P'isaqa. De cette jonction, le chemin traverse la crête de la crête et descend à travers d'autres terrasses agricoles qui s'effondrent littéralement sur les côtés de l'étroite vallée de la rivière Kitamayu. Le chemin se connecte finalement à un large chemin de pierre qui ramène les visiteurs sur une descente douce jusqu'à la ville. Depuis le quartier de P'isaqa, il y a aussi un chemin qui descend en partie à flanc de colline jusqu'au quartier de Kanchis Racay, qui se compose de seulement quelques structures.

Accès

Pour accéder au Parc Archéologique de Pisac, trois possibilités s'offrent à vous :

• Par une montée raide de quatre km depuis le village, par un sentier qui commence à gauche de l'église San Pedro Apóstolo sur la Plaza Constitución. Le chemin s'infléchit à droite à travers des terrasses agricoles puis des bifurcations. La branche de gauche offre une ascension plus longue et plus douce le long de la rivière Kitamayo jusqu'au district d'Antachaka à l'extrémité nord des ruines. Cette route est souvent envahie par la végétation et mal définie. Le chemin de droite traverse la rivière et monte en pente raide à travers les andènes (terrasses) jusqu'aux tours Atalaya (tours de guet) au sommet de la crête. Comptez deux heures pour la montée jusqu'à la partie principale du site. En raison de la hauteur des ruines, il est prudent de s'être acclimaté avant de tenter l'ascension.

• En prenant un taxi sur une route sinueuse de huit kilomètres de long jusqu'à l'entrée de Paradero Alto, au nord du quartier urbain de Qantus Raccay. Un taxi peut être hélé de n'importe où dans la ville, mais la plupart des taxis se trouvent généralement à l'extérieur du bureau de la coopérative de taxis. Le prix d'un aller simple en taxi depuis le centre de Pisac de Pisac est de S/25. Il n'est pas recommandé de prendre un mototaxi (ceux de style tuk tuk) car ils peuvent être instables sur la route venteuse et escarpée.
  La route panoramique jusqu'au point de contrôle prend environ 15 à 20 minutes.
  A noter que la billetterie est 200 m avant l'entrée. Votre chauffeur s'arrêtera normalement et vous permettra d'acheter un ticket à la billetterie avant de continuer pour vous déposer au point de contrôle, qui se trouve à l'entrée.

• Une option économique consiste à prendre un colectivo depuis le marché de Pisac en direction du village de Maska, en descendant environ 15 minutes plus tard à la bifurcation (desvio) jusqu'à l'entrée supérieure du parc archéologique et de là, marcher cinq minutes en haut de la colline à l'entrée du Paradero Alto.

Une fois à l'entrée supérieure, vous pouvez alors soit :

• Explorez les ruines et revenez à l'entrée du Paradero Alto pour revenir en taxi, ou

• Randonnée à partir de ce point à travers les ruines des quatre km jusqu'à Pisac. Comptez 1h30 de descente et 1h30 à 2h pour découvrir le site. La descente convient à presque toutes les personnes ayant une bonne mobilité et ne souffrant pas de vertige. Dites à votre chauffeur que vous allez descendre.

Conseils

Il n'y a pas de cartes dans le parc et seulement un nombre limité de panneaux de signalisation, apportez donc la carte gratuite à l'office de tourisme de la ville. Si vous n'êtes pas sûr de la direction à prendre, n'oubliez pas que la montagne doit rester plus ou moins sur votre droite lorsque vous descendez. Si vous faites cela, vous ne pouvez pas vous tromper.

De la nourriture, des boissons et des souvenirs peuvent être achetés dans les étals à l'entrée du site.

Apportez beaucoup d'eau avec vous. L'eau n'est pas vendue sur le site.

Des baskets régulières (baskets) conviennent parfaitement à ce trek.

Assurez-vous de prendre une protection solaire! Le site est en hauteur et assez exposé, vous allez donc vous brûler !

Les bâtons de marche sont toujours autorisés, alors prenez-les si vous en avez besoin.

Des détails

Le parc est ouvert tous les jours de 7h00 à 18h00. L'entrée se fait par Boleto Turístico. Si vous ne l'avez pas encore acheté, il peut être acheté à la billetterie juste avant l'entrée de l'entrée supérieure du site ou au point de contrôle/billetterie à l'entrée de la ville. Il doit être acheté en utilisant des semelles péruviennes. Les dollars américains et les cartes bancaires ne sont pas acceptés. Vous devez également montrer votre passeport.

Mercado de Artesania (marché de Pisac)

Le marché de Pisac est de loin le plus grand et le plus touristique de la région.

Les jours de marché officiels sont le mardi, le jeudi et le dimanche, lorsque les bus touristiques descendent en masse sur la ville, mais celle-ci a envahi Pisac à un point tel qu'elle remplit tous les jours la Plaza Constitución et les rues environnantes ; visitez le lundi, mercredi, vendredi ou samedi si vous voulez éviter le pire des foules. Le marché est à son apogée le dimanche lorsque les communautés indigènes quechua des environs viennent en ville pour vendre leurs produits (dont la plupart sont entièrement biologiques) et s'approvisionner pour la semaine. Sur la place, de nombreux boulangers et chefs préparent des gourmandises et se promènent pour vendre leurs spécialités. Il y a aussi une abondance de chocla, une grande spécialité andine de maïs, disponible à la vente à la périphérie du marché. Les vendeurs d'artisanat s'installent vers 9h00 et finissent vers 17h00. Le dimanche, le fermier se termine normalement à 15h00 afin que les villageois puissent rentrer chez eux avant la tombée de la nuit.

Une grande partie du marché est dédiée aux stands de souvenirs destinés aux touristes. C'est moins cher au centre du marché - les gens sur les bords facturent généralement le plus. Le troc est attendu, ils vous diront un prix bien supérieur à ce qu'ils sont prêts à accepter. Beaucoup pensent en chiffres et ne parlent pas assez bien anglais pour faire du troc ou même si vous parlez espagnol, beaucoup veulent des chiffres écrits ou calculés pour confirmer que vous êtes tous sur la même longueur d'onde.

Certains vendeurs du marché n'aiment pas se faire prendre en photo. Demandez toujours en premier et une bonne règle de base est de payer S/1 par personne sur la photo que vous prenez.

Les jours autres que le dimanche, le marché aux fruits et légumes se tient sur le marché municipal plutôt sans caractère à deux pâtés de maisons de la place principale de San Francisco Street et vaut le détour si vous avez 20 minutes à perdre.

Autres attractions

• Iglesia San Pedro Apóstolo, Place de la Constitution. Cette église sur la place principale a été construite sur des fondations incas et a été reconstruite après un tremblement de terre en 1950. L'Instituto Nacional de Cultura, dans un mouvement typiquement controversé, a démoli l'église afin de la reconstruire dans son style colonial d'origine. L'église possède une collection de peintures intéressantes de l'époque coloniale. Les messes, valent le détour, surtout le dimanche, une messe en langue quechua qui a lieu à 11h00. Des habitants vêtus de façon traditionnelle descendent des collines pour y assister, y compris des hommes en costume traditionnel des montagnes soufflant des conques (cornes) pour convoquer des fidèles et des « varayocs » (autorités locales) avec des bâtons en argent. Entrée libre. 

• Jardin Botanique, Calle Grau 485, Cuadra 4, Pisac., ☏ 51 84 635-563. 08:00-16:30. Également connu sous le nom de jardin botanique Felipe Marin Moreno, cet ancien jardin colonial clos a été créé en 1917 par Felipe Marín Moreno, un botaniste et explorateur péruvien qui a utilisé le jardin pour expérimenter. Sa collection s'est constituée au fil des ans grâce à une correspondance avec diverses institutions et botanistes du monde entier dont il a reçu des échantillons et des graines. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un grand jardin, il donne un aperçu des plantes et des arbres péruviens indigènes et non indigènes. Il possède une collection de 200 variétés de pommes de terre péruviennes et une sélection de papillons, coléoptères et autres insectes. S/8. 

• Musée communautaire de Pisac, Avenida Amazonas 133, au coin avec Avenida Federico Zamalloa, Pisac, ☏ 51 965 437 085. Di-V 08h00-13h00, 14h00-17h00. Ce musée présente des expositions sur la production de céramiques et de textiles traditionnels produits par les communautés quechua locales. Une salle est dédiée à l'Inca Pisac couvrant son développement depuis la période archaïque (7000 à 800 ans avant Jésus-Christ) jusqu'à la période d'expansion impériale de l'État inca (1400 à 1535). Le musée comprend une présentation graphique des différents quartiers de la ville impériale, ainsi que divers objets et vestiges en céramique (dont des momies incas). 

• usta Encantada. Située sur la route vers le sud, qui mène à la colline de Ñustayoc, se trouve une formation rocheuse qui, selon la légende, est Inquill portant des sacs sur son dos. 

Fais

Expériences chamaniques

Dans les années 2010, Pisac est devenu populaire auprès des personnes à la recherche de solutions de médecine alternative. Parmi les choses proposées, citons des lectures andines de coca, des massages d'aromathérapie, des conseils astrologiques, des traitements de phytothérapie chamanique et des retraites avec ayahuasca, huachuma, kambô et rapé mélangés à un yoga et un jeûne de jus.

Les prestataires de ces cérémonies ne sont pas réglementés par le gouvernement, il est donc de la responsabilité de chaque participant de faire ses devoirs pour s'assurer qu'il traite avec des opérateurs de bonne foi.

Événements

• Le festival Virgen del Carmen a lieu en juillet et comprend des danseurs costumés colorés et un défilé. Il y a peu de touristes étrangers, et cela vaut vraiment la peine d'une excursion d'une journée en bus depuis Cusco si vous aimez un peu de culture et d'histoire. Comme d'habitude, méfiez-vous des pickpockets qualifiés.
• El Santuario animal de Cochahuasi (Le sanctuaire animalier de Cochahuasi). C'est un projet de centre animalier de sauvetage. Les gens peuvent voir des espèces d'animaux en voie de disparition comme les condors, les pumas, les ours. Il y a aussi des animaux de la jungle et des Andes au Pérou. C'est au km 22 sur la route de Cusco à Pisac, 1½ km avant Pisac.[1] e-mail: [2].

Acheter

Dans les rues entourant la place principale, il y a un certain nombre de petits magasins vendant de l'artisanat local, notamment des produits en alpaga, des œuvres d'art, des cristaux, des bijoux en argent combinés à des pierres précieuses, des tapis et des bibelots de toutes sortes, etc.

Marché

Bien que très petit, il vaut la peine de réserver plusieurs heures à un dimanche entier pour le marché de Pisac. Les gens descendent des hauts plateaux avec leurs produits, notamment des aliments très frais, des matières premières, des tomates, du riz, des pommes de terre. Cela vaut la peine de s'asseoir avec les habitants pour un déjeuner en mangeant juste cela, avec de la truite clairement tirée de la rivière. Cela coûte environ S/5, mais c'est un repas à retenir.

La place principale regorge d'une centaine d'étals ou plus vendant la même jonque touristique oubliable disponible dans tout le Pérou, avec plus d'étals débordant sur les rues environnantes et la zone devant l'église. Les prix pour les touristes peuvent être nettement plus élevés que pour les locaux, les prix d'articles comme l'eau en bouteille étant majorés de 50 % ou plus par rapport à ce qui est facturé à Cusco.

Manger

Les rues près de la place principale sont bordées de restaurants hors de prix servant des plats médiocres. Les restaurants peuvent doubler leurs prix pour les touristes.

La ville est un peu occupée les principaux jours de marché (mardi, jeudi et dimanche), ce qui signifie que vous devrez peut-être attendre une table.

Pour une collation ou un déjeuner sur le pouce, découvrez les excellentes « hornos coloniales » (boulangeries coloniales), qui utilisent des fours traditionnels à bois.

Dans le coin arrière gauche du Pisac Mercado (marché), il y a un certain nombre de stands de nourriture où vous pouvez vous asseoir avec les habitants et déguster une assiette de plats végétariens péruviens préparés localement. Pour S/5, ils servent une soupe et une assiette de quatre à cinq plats traditionnels.

Cafés et restaurants

• Apu Bio, Rue Grau 534, ☏ 51 988 338-141. L Mar Je V Dim 09h30 à 16h30, fermé W et Sa. À l'exception du miel, il sert des jus de fruits végétaliens frais, des salades, des hamburgers, du ragoût andin, des gâteaux crus, etc. 

• Lama bleu, Place de la Constitution, ☏ 51 84 203-135. tous les jours de 07h30 à 20h30. Un restaurant populaire sur la place principale, c'est aussi très touristique et trop cher. La nourriture est cependant très bonne et le décor coloré avec l'œuvre de la célèbre artiste murale Isabel Decencierre est agréable. Il y a un guichet automatique à l'intérieur. Petit déjeuner à partir de S/15. Menu déjeuner du S/25. (mis à jour en mai 2018)

• Café Mullu, Place de la Constitution 352, ☏ 51 988 338-141. Cet endroit rustique et élégant est spécialisé dans la cuisine fusion andine. Végétarien amical avec des options végétaliennes et sans gluten. Populaire à l'heure du déjeuner. 

• Salon Sapos, Rue Espinar (Depuis la place principale où se trouve le marché, dirigez-vous vers l'ouest après le Blue Llama jusqu'à la première à gauche. Prenez-la en direction du sud en direction de la route principale jusqu'à ce que vous voyiez Sapos sur la gauche.), ☏ 51 994 647-979. Mar-Di 17h00 à 22h00, fermé L. Il n'y a pas beaucoup d'endroits nocturnes, mais c'est la réputation d'être le plus animé. Ils ont un bar proposant des cocktails, de la bière et du vin et ils jouent de la musique péruvienne et de la salsa entraînante. Sapos signifie «crapaud» en anglais, d'où les crapauds peints sur les murs et les ornements de crapauds partout. Le menu est simple avec un accent sur les pizzas à base fine et les salades biologiques. Les pizzas sont cuites dans leur four à bois en forme de crapaud. Consultez leur page Facebook pour les événements. Grandes pizzas du S/24 et salades du S/15. (mis à jour en avr. 2019)

• Tierra Bistro Organico, Coin de Calle Grau et Arequipa, ☏ 51 980 728-604. Le décor relaxant de ce restaurant présente de grandes baies vitrées donnant sur le Jardín Botanico. Le menu est quelque peu limité et relativement cher par rapport aux normes locales. 

• Café d'Ulrike, Rue Pardo 613. = tous les jours de 08h00 à 21h00. Cet endroit établi de longue date dispose à la fois d'un toit-terrasse relaxant et d'une cour intérieure. Il propose d'excellentes options végétariennes, un bon rapport qualité-prix, des repas copieux, des expériences locales telles que Chicha Morada et de délicieux desserts tels que le gâteau au fromage Kahlua. Le menu fixe S/30 est raisonnable et propose de bons choix. Sert le petit déjeuner. Vous pouvez également vous renseigner sur l'hébergement local ici. Salades S/8 à 15. Pizzas S/16 à 36, selon taille et garnitures. Plats S/18 à 28. Desserts S/4 à 8.50.. 

Boire

Pisac ne regorge pas d'options de vie nocturne. Le seul endroit pour prendre un verre est le Sapo's Lounge sur la Calle Espinar. Ils font aussi la meilleure pizza de la ville.

Dormir

• ChaskaWasi, Avd. Amazonas (s/n). Une belle auberge au bord de la rivière. Comprend une cuisine et une salle à manger communes, un jardin et une salle de médiation (mis à jour en février 2020)

• Hospedaje Inti, Rue Espinar, ☏ 51 984 462-154. Cette auberge familiale dispose de chambres simples et propres et d'une jolie cour pour se détendre. Située à deux minutes à pied de la place principale, mais juste assez à l'écart pour être au calme. Chambre avec salle de bain partagée, simple 10 $ US, double 18 $. Chambre double avec salle de bains US$20. chambre double avec salle de bains 25 $ US. (mis à jour en décembre 2017)
• Mélissa Wasi, Pisac, ☏ 51 1998676860, 51 1953502679. Cette maison d'hôtes à la gestion familiale se trouve à quelques pas de la ville. Il a une vue magnifique, un immense jardin, une cuisine commune, une salle à manger, un espace commun et des hôtes très sympathiques. (mis à jour en février 2020)

Être prudent

Pisac est une ville très sûre, mais vous devez être prudent lorsque vous vous promenez dans le marché bondé. Il est également prudent en raison de son isolement de s'assurer que vous êtes à l'écart des ruines incas avant la tombée de la nuit pour éviter de vous faire une cible.

Santé

En raison de son attitude, il existe un risque accru de mal de l'attitude car la ville se trouve à 2 972 m et les ruines à environ 3 500 m. Si vous venez d'arriver dans la région depuis une attitude plus basse, vous devez vous acclimater avant d'entreprendre tout exercice intense. À cette attitude, le soleil peut être très impitoyable même par temps nuageux, alors portez une crème solaire appropriée. Si vous visitez les ruines incas, prenez beaucoup d'eau.

Le centre médical Centro de Salud Clas Pisac sur l'Avenida Amazonas est ouvert 24h/24.

Toutes les urgences majeures ou les patients nécessitant des soins chirurgicaux sont envoyés par ambulance à Cusco, généralement à l'hôpital Antonio Lorena.

Il y a une pharmacie au-dessus de la Plaza Constitución près du parking public et une autre sur la Calle Bolognesi. Les deux sont généralement ouverts tous les jours de 8h à 21h avec une fermeture à midi pour le déjeuner.

Relier

l'Internet

La plupart des maisons d'hôtes disposent d'une connexion Wi-Fi gratuite.

Internet est disponible à plusieurs endroits autour de la Plaza Constitución. Ils sont généralement ouverts tous les jours de 9h à 22h

Poster

Il y a un bureau de poste au coin de Comercio et Intihuatana. Il y a une boîte aux lettres à l'intérieur du restaurant Samana Wasi sur la Plaza Constitución. Le restaurant vend également des timbres.

Téléphone

L'indicatif régional de Pisac est 084. 51 84 XXXXXX pour les appels internationaux.

Il y a des cabines téléphoniques publiques au marché de Sofia sur la Calle Bolognesi et près de la municipalité sur la Plaza Constitución.

Se débrouiller

Blanchisserie

Il y a une lavanderia sur l'Avenida Amazonas. Sinon demandez à votre hébergement.

De l'argent

Il y a un guichet automatique sur la place principale à l'intérieur du restaurant Blue Llama. Il est sage d'apporter de l'argent supplémentaire avec vous juste au cas où le guichet automatique serait à court d'argent, comme cela arrive souvent (surtout si vous venez le dimanche au marché bondé). Il y a un bureau de change sur la place principale près de l'église.

Allez ensuite

Sur le chemin de Ollantaytambo de Pisac ou en excursion d'une journée, visitez Murène, le laboratoire agricole des Incas.