| Minho | |
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Emplacement  | |
| L'état | le Portugal |
|---|---|
| Région | Nord du Portugal |
| Chef lieu | Braga |
Minho est un territoire de Nord du Portugal.
À connaître
Loué par les poètes et les écrivains comme le jardin de le Portugal (O jardin de Portugal), le Minho est une province historique qui a cessé d'être une division administrative avec la réforme de 1976. Cependant, l'usage du nom est resté dans la langue parlée et est toujours très répandu.
Ce qui caractérise la région, ce sont les paysages très verdoyants dus aux pluies abondantes qui heureusement s'éclaircissent pendant les mois d'été. Grâce à sa proximité avec l'aéroport de la ville de Port, le Minho est une destination de tourisme international mais surtout domestique. Les touristes d'autres régions du le Portugal ce sont surtout des jeunes qui vont Parc national de Peneda-Gerês qui leur offre la possibilité de pratiquer diverses activités de plein air, du camping à l'aviron.
L'ancienne province possède également un patrimoine artistique remarquable : Braga est la ville avec le plus grand nombre d'œuvres d'art suivie par Guimarães mais chaque village conserve des œuvres évocatrices du passé telles que des ponts de l'époque romaine et médiévale et des ruines romantiques de châteaux érigés sur la ligne défensive du fleuve Minho contre les objectifs hégémoniques manifestés à plusieurs reprises par le royaume de Castille et plus tard par l'Espagne.
Toujours selon ce qui a été rapporté par des écrivains portugais tels que José Augusto Vieira et des écrivains internationaux tels que Élise Reclus, le Minho se distingue également par la gentillesse et le travail de ses habitants, décrits comme conservateurs et amoureux des traditions mais aussi joyeux et fêtards et subversifs dans les moments de crise politique.
Notes géographiques
La province du Minho était bordée au nord par la Galiceespagnole, à l'est avec la région de Trás-os-Montes et Alto Douro et au sud avec celui de Douro Litoral (La région de Port). A l'ouest, elle est baignée par l'océan Atlantique dont les vagues tonitruantes se brisent sur la côte appelée Costa Verde, ce qui en fait une destination idéale pour les surfeurs.
C'est un territoire en grande partie accidenté composé de chaînes de montagnes basses presque toutes disposées dans une direction est-ouest et perpendiculaire à l'océan. D'une serre à l'autre se trouvent des vallées bucoliques traversées par des rivières comme le Rio Minho qui marque la frontière avec le Espagne et prend sa source à proximité de Lugo, le Rio Cávado qui reçoit une série d'affluents tels que le Rio Homem qui prend sa source dans la Serra do Gerês voisine.
A l'est s'élèvent de puissants massifs dont les sommets atteignent 1 500 m. comme les serres Gerês, Peneda et Soajo, avec des paysages accidentés et rocheux et tous s'inscrivant dans le Parc national de Peneda-Gerês. Ces massifs forment une barrière aux nuages et sont responsables des fortes précipitations qui caractérisent la région.
Territoires et destinations touristiques
Minho : carte plein écran.On distingue les régions suivantes :
- Haut-Minho - Correspondant au quartier actuel de Viana do Castelo
- Bas Minho (Baixo Minho) - Correspondant au quartier actuel de Braga.
- Costa Verde - Terme touristique qui désigne toute la côte de la région du nord du le Portugal. Des centres moins connus et plus modestes surplombent le tronçon de côte appartenant au Minho, entouré de vastes plages souvent magnifiques mais inadaptées à la baignade en raison des eaux froides de l'océan et surtout à cause des fortes vagues qui frappent le rivage qui agissent cependant, c'est une attraction pour un grand groupe de touristes avec le hobby de la planche à voile.
Centres urbains
Haut-Minho
- Arcos de Valdevez - Joli village fluvial le long de la route de la Serra da Peneda et à proximité de l'une des 5 entrées du parc national du même nom.
- Melgaço - Situé à l'extrême nord de la le Portugal, Melgaço possède un château médiéval suggestif.
- Monção (Mousson) - Un petit village fortifié à la frontière avec Espagne, célèbre pour produire vinho vert.
- Pont du Barça - Un village tranquille sur la rivière Lima ainsi nommé parce que les bateaux étaient utilisés à l'époque médiévale pour transporter les pèlerins portugais au sanctuaire de Saint-Jacques de Compostelle.
- Pont de Lima - Ville pittoresque avec un grandiose pont romain sur le Rio Lima, le fleuve de l'oubli (Lethes) selon les anciens Romains, car il avait la propriété d'effacer la mémoire de ceux qui avaient osé le traverser à gué.
- Valença do Minho - Un autre village fortifié sur la ligne défensive du fleuve Minho et aujourd'hui une plaque tournante du transport ferroviaire et autoroutier avec le Galiceespagnole.
- Viana do Castelo - Port important à l'embouchure de la rivière Lima, Viana do Castelo est une ville intéressante avec des monuments médiévaux et des kilomètres de plages dans ses environs.
Bas Minho
- Barcelone - Ville de 120 000 habitants avec un village médiéval et un pont sur le Rio Cávado du début du XIIIe siècle qui servait au passage des pèlerins vers Saint-Jacques de Compostelle.
- Braga - Chef-lieu d'arrondissement, Braga elle est surnommée « ville musée » en raison de son patrimoine artistique considérable.
- Guimarães - Ancienne capitale du comté de Portucalense Guimarães il est considéré comme le berceau de la nation Portugais. Son centre historique est inscrit sur la liste des sites du patrimoine mondial.
Autres destinations
Costa Verde
- Afife - Célèbre pour ses vastes plages de sable blanc, Afife il n'a qu'un seul hôtel mais plusieurs options d'hébergement privé.
- Esposende - Sur une côte basse et sablonneuse aménagée en parc marin (Parc Naturel du Litoral Norte).
- Molédo - Dernier village sur l'océan avant la frontière avec le Espagne. Il a une très belle plage mais extrêmement venteuse.
- Vila Praia de Âncora - Sur une partie plus élevée de la côte et donc avec les paysages les plus évocateurs.
- Vila do Condé - Forme une seule agglomération urbaine avec la station balnéaire de Povoa do Varzim.
- 1 Cabril - Ville sur le court émissaire du lac artificiel (Albufeira) de Salamonde, célèbre pour sa pêche à la truite qui est servie dans les restaurants locaux.
- 2 Castro Laboreiro - Village sous serre du même nom avec possibilité de randonnées spectaculaires sur sentiers balisés.
- 3 Gerês - L'emplacement le plus populaire de se garer avec les centres voisins de Rio Caldo est Campo do Gerês, particulièrement fréquentée aux mois de juillet-août pour la possibilité de prendre des bains thermaux et de ramer sur le lac artificiel.
- 4 Montalègre - Ville d'environ 10 000 habitants, à l'entrée est du parc et près de la frontière avec Espagne. Un imposant château crénelé de la fin du XIIIe siècle se dresse sur un éperon rocheux de 1 000 m, qui domine le cours du Rio Cavado.
- 5 Pitões das Júnias - Village traditionnel de peu d'âmes sur la Serra de Montemuro, à 1105 m d'altitude. avec les ruines d'un monastère cistercien du 9ème siècle après JC (Mosteiro de Santa Maria das Junias) dans un magnifique paysage de haute montagne.
- 6 Soajo - Village au pied de la serre du même nom, célèbre pour la présence sur son territoire d'anciens greniers à grains à la forme particulière dite espigueiros.
- 7 Vilarinho das Furnas - Village en grande partie submergé par la construction d'un barrage en 1976 sur la rivière Cávado et est depuis devenu une attraction touristique. Il était situé sur l'ancienne voie romaine de Braga à Astorga, marqué comme XVIII dans leItinéraire Antonin conservé dans le Palazzo Venezia de Rome.
Comment avoir
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En avion
L'aéroport le plus proche est l'aéroport international Francisco Sá Carneiro Port. Plusieurs lignes de bus relient l'aéroport aux différents centres de la région. Les courses de Braga est Guimarães. Pour connaître les horaires où vous feriez mieux de télécharger un planificateur de voyage plutôt que de consulter les sites Internet des différentes lignes de bus. Si pour une raison quelconque vous préférez voyager en train, vous devrez vous rendre à l'aéroport au terminus de la ligne E du métro léger et vous rendre à la station Campanha avec une perte de temps considérable.
Sur le train
La région est traversée par une voie ferrée unique avec deux branches courtes :
- Chemin de fer du Minho (Linha do Minho). Le chemin de fer est originaire de Port et se termine à Valença. Il est relié au réseau ferroviaire espagnol via un pont ferroviaire sur le fleuve Minho, il est donc possible d'aller de Port à Vigo (Galice) en trois heures environ grâce au service ferroviaire international "Celta".
- La ligne n'est électrifiée que dans la première section et dans deux branches courtes, la Ramal de Braga et la ligne de Guimarães, tous deux modernisés en 2004 pour permettre le passage de trains rapides. De Braga il est maintenant possible de monter jusqu'à Phare en 6 heures environ avec les trains pendolino "Alfa Pendular" (vitesse maximale 130 km/h) à partir de Guimarães vous pouvez utiliser les trains intercide à partir d'une vitesse maximale de 100 km/h.
- À la station Hermesinde le chemin de fer du Douro se détache (Linha do Douro), célèbre car il dévoile des vues imprenables sur la vallée et les montagnes environnantes, en restanques et plantées de vignes.
- Les trains régionaux sont utiles pour atteindre les plages au nord de Viana do Castelo (Afife est Vila Praia de Âncora).
Comment se déplacer
Que voir
Que faire
À la table
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Quant à Port, le plat typique de la région est la morue (bacalhau) préparé en différentes variétés (bacalhau à Narcisa, bacalhau à Minhota, bacalhau à moda de Braga). D'autres délices, à la description desquels certains végétariens seront sûrement horrifiés, sont le riz au canard (Arroz de Pato), cuit au four, papas de sarrabulho, semblable au boudin noir mais enrichi de diverses viandes, le tripa enfarinhada, le gamin branché de Braga et moi rojões à moda do Minho, filets de porc marinés dans un mélange de vinho verde, ail, sel puis dorés longuement et à feu doux.
Le plat typique de Guimarães et le bol, un type de pain (pão) en format pizza garnie de morceaux de porc ou encore de sardines. Là ville elle est également réputée pour le travail de ses pâtissiers. L'un des desserts les plus connus est le Toucinho do céu, un dessert très courant aussi dans la ville voisine Espagne, à base de jaune d'œuf caramélisé et de sucre, ingrédients qui lui donnent une couleur jaune caractéristique.
Boissons
La région est internationalement connue pour la production de Vinho Verde, avec une teneur en alcool modérée et bien fruitée, considérée comme excellente à l'apéritif. Il existe des variétés blanches, rouges, rosées et toutes doivent être consommées dans l'année suivant la mise en bouteille. La vrille Loureiro est cultivée dans la vallée de la rivière Lima tandis que l'Alvarinho est commun dans la vallée de la rivière Minho. Les pays de Monção est Melgaço sont les principaux producteurs. Melgaço il abrite un musée consacré au vin et deux fêtes, dont l'une (Festa do Alvarinho) tombe en avril.
Sécurité
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