Mayence - Magonza

Mayence est la capitale de la Rhénanie-Palatinat.

À connaître

Mayence est une agréable ville aux dimensions provinciales, bien qu'elle occupe le rang de capitale de l'État fédéral depuis 1950 Rhénanie-Palatinat. La ville est célèbre pour sa cathédrale, pour son carnaval, juste après celui de Colonie pour la participation du public et aussi pour avoir été le lieu de naissance de Johann Gutenberg, l'inventeur de l'imprimerie, en l'honneur duquel le Johannisnacht (La nuit de Jean).

Mayence est également réputée pour la production de vins fins : avec huit autres villes dont Vérone, Florence, Port est Bordeaux, fait partie du circuit "Grandes capitales du vin". La foire aux vins annuelle (Mainzer Weinmarkt) début septembre, attire les amateurs de vins de tous les coins d'Europe. Les vins locaux peuvent être dégustés dans l'un des nombreux Weinstuben, caves typiques avec une atmosphère intime et conviviale.

L'ambiance conviviale, ou plutôt de symposium, qui règne dans la ville se résume en un refrain chanté à tue-tête par tous les carnavaliers : "Mainz bleibt Mayence, wie es singt und lacht", ou" tant qu'il chante et rit, Mayence sera toujours Mayence. "La veille du lundi des roses (Rosenmontag) le refrain est chanté par des acteurs costumés sur la scène du petit théâtre de cour du Palazzo dell'Elettorato et est connu au niveau pangermanique car le spectacle est diffusé chaque année par les chaînes de télévision d'État.

Notes géographiques

Mayence est située sur la rive gauche du Rhin, juste au nord de son confluent avec le Main et presque en face de la ville thermale de Wiesbaden, capitale de l'état deHesse.

Arrière-plan

La fondation de Mayence est traditionnellement attribuée aux légions romaines. Ceux-ci y sont arrivés avec une bonne approximation en 13 av. sous le commandement de Drusus major, fils d'Auguste et érigea un castrum, probablement attiré par les hauteurs connues aujourd'hui sous le nom de Oberstadt (ville haute) dont le sommet permettait de contrôler facilement le trafic fluvial juste à l'endroit où le Main se jette dans le Rhin. Le camp a reçu le nom de "Mogontiacum", par une divinité celtique, Mogon, comparable à la divinité gréco-romaine .d'Apollon. L'arrivée ultérieure d'artisans et de commerçants visant à satisfaire les approvisionnements et autres besoins quotidiens des légionnaires, a conduit à l'essor d'un centre urbain qui a peut-être reçu le titre de colonie romaine sous les Flaviens. Déjà en 350 après JC. la ville apparaissait plutôt dépourvue de légionnaires et en 368 elle fut saccagée pour la première fois par les Alamans et une quarantaine d'années plus tard par les Vandales, Suebi et Alani.

Après la chute de l'Empire romain d'Occident, Mogontiacum apparaît fermement entre les mains de Clovis, le fondateur de la dynastie mérovingienne qui se convertit au christianisme en 496. Le premier évêque de Mayence dont nous avons certaines informations, San Bonifacio, remonte au temps des Carolingiens. . L'évêque poursuit une évangélisation active des tribus germaniques et finit ses jours en 754, tué par les Frisi. Son corps a été ramené à Mayence puis enterré dans l'abbaye de Fulda.

L'archevêque Willigis (975-1011) fit construire la majestueuse cathédrale qui, dans ses desseins, devait servir de cadre solennel au couronnement des membres de la dynastie ottonienne, à l'époque empereurs du Saint Empire romain germanique, ainsi que des rois d'Italie et l'Allemagne. C'est à cette époque qu'une communauté juive se forme à Mayence qui s'étend rapidement aux villes voisines et s'organise en conseils. La communauté fait alors l'objet de programmes répétés, dont le premier remonte à 1096 : des bandes irrégulières sous le commandement de quelques croisés se présentent sous les murs de Mayence et décident de les exterminer avant de partir pour la Terre Sainte. Les Juifs, plutôt que de tomber entre leurs mains, ont choisi le suicide collectif à l'intérieur du palais épiscopal laissé vide par l'évêque qui, vu la mauvaise parade, avait préféré s'échapper.

En 1236, dans le contexte du conflit entre l'empereur Frédéric II et la papauté, les citoyens de Mayence ont été quelque peu choyés par les deux parties avec l'octroi de divers privilèges tels que l'exonération fiscale et le droit d'imposer des taxes douanières. Les citoyens de Mayence finirent par se ranger du côté de l'évêque Siegfried III d'Eppstein qui non seulement confirma les privilèges accordés par l'empereur et son fils Conrad IV de Souabe mais leur donna la possibilité de constituer un parlement de 24 membres, choisis cependant uniquement parmi les familles patriciennes. L'évêque a encore abrogé la conscription militaire. Ces mesures ont été déterminantes pour le développement économique de la ville dans les années à venir.

De leur côté, les archevêques de Mayence mènent une politique active dans le contexte européen de l'époque, augmentant considérablement leur pouvoir. En 1356, Charles IV promulgua la Bulle d'or avec laquelle il sanctionna la procédure d'élection de l'empereur. Selon l'édit, l'élection de l'Empereur était déléguée à une assemblée de sept membres, dont trois archevêques de Colonie, Mayence et Trèves.

En 1348, une épidémie de peste noire décime la population. A cette époque naissent les premiers désaccords entre la bourgeoisie qui s'est constituée grâce aux libertés accordées au siècle précédent et le clergé qui fait pression sur l'évêque pour qu'il révoque ces droits. Un schisme s'ensuit également avec l'élection de deux évêques, l'un élu par le pape aux côtés de la bourgeoisie et l'autre élu par le clergé qui bénéficie du soutien de l'empereur. Les libertés civiques sont définitivement révoquées en 1456. Un an plus tôt, Johannes Gutenberg avait terminé l'impression de la Bible et 180 exemplaires du livre avaient été mis en vente à Francfort, suscitant l'enthousiasme des acheteurs pour leur qualité typographique.

Le début du siècle suivant est marqué par la réforme menée par Martin Luther dont les thèses connaissent une diffusion rapide grâce à l'imprimerie à caractères mobiles inventée par Gutenberg. Caspar Hedio, un théologien de l'Université de Mayence qui avait adhéré à la réforme, a distribué des centaines de papiers qui dénonçaient le commerce des indulgences promu par la papauté, suscitant l'indignation des citoyens mais l'évêque Albert de Hohenzollern se rangea en faveur en chassant le théologien et donnant l'ordre aux Augustins de répandre la phrase de propagande parmi le peuple "dès qu'une pièce de monnaie jetée dans la boîte à aumônes tinte, une âme s'envole du Purgatoire". Après tout, l'évêque avait acheté la charge en empruntant 20 000 florins au banquier Fugger et le pape lui a permis de garder la moitié de l'argent obtenu de la vente des indulgences dans son diocèse pour lui permettre de rembourser l'emprunt. L'évêque avait de nombreux amants qui lui donnèrent aussi des enfants. Certaines de ses concubines ont posé comme modèles pour les peintres de la cour Lucas Cranach et Matthias Grünewald qui les ont représentées sous la forme de madones et de saints.

La guerre de Trente Ans qui a éclaté en 1618 comme un conflit entre les États européens qui avaient adhéré à la réforme et d'autres qui étaient restés fidèles au catholicisme a eu de graves répercussions sur Mayence. En 1631, la ville se livra au roi de Suède Gustavo Adolfo sur la promesse d'un traitement honorable. Cependant, le roi fit une poignée de toutes les œuvres d'art de la ville et donna l'ordre de les transporter à Stockholm. Malheureusement, le navire avec sa précieuse cargaison a coulé dans la Baltique. Gustavo Adolfo mourut l'année suivante et son chancelier fit limoger Mayence. L'occupation suédoise a pris fin en 1636, laissant derrière elle une épidémie de peste.

Mayence a subi une nouvelle dévastation par l'armée française également pendant la guerre de la Grande Alliance (1688-1697) qui a vu les Bourbons de France et les Habsbourg d'Autriche s'opposer pour des raisons de succession dynastique dans l'électorat du voisin Palatinat. Le siècle des Lumières a vu l'adhésion enthousiaste du premier ministre et frère du prince-électeur Anton Heinrich Friedrich von Stadion aux théories développées par Voltaire et Rousseau. Il met en œuvre de nombreuses réformes dans les domaines de l'éducation et de l'économie, défavorisant les jésuites.

Le dernier prince-archevêque de Mayence était Friedrich Karl Joseph von Erthal (1719 - 1802). Lui aussi était ouvert aux idées des Lumières au point d'être détesté par la papauté. Cependant, il a fait marche arrière avec le déclenchement de la Révolution française. L'armée révolutionnaire conquiert la ville en 1792 obligeant l'évêque à fuir et proclamant la république de Mayence qui connut une vie mouvementée jusqu'à l'avènement de Napoléon Ier. Après la chute de ce dernier, le Congrès de Vienne assigna Mayence et son territoire (Hesse rhénane) au Grand-Duché de Hesse qui conserva un semblant d'indépendance jusqu'en 1918, année de la suppression définitive de la fonction de Grand-Duc.

Mayence s'agrandit surtout après la démolition des remparts en 1871 mais son développement, même économique, n'était pas comparable à celui de la ville voisine Wiesbaden plusieurs fois plus élevé. De 1919 à 1930, Mayence a été occupée par les troupes françaises comme l'exige le traité de Versailles. A l'époque du national-socialisme, Mgr Ludwig Maria Hugo s'est ouvertement opposé au régime. A la fin de la guerre, la ville semblait détruite à 80% et elle fut à nouveau occupée par l'armée française qui donna vie à l'état actuel de Rhénanie-Palatinat choisir Mayence comme capitale. Néanmoins, sa croissance industrielle a été modeste dans le contexte du miracle économique allemand (Wirtschaftswunder) qui caractérisait l'Allemagne de l'Ouest dans les années 1950.

Comment s'orienter

Comment avoir

En avion

Le trajet en bus de l'aéroport à Hahn dure environ une heure.

Comment se déplacer

Que voir

Architectures religieuses

• 49.9988898.2738891 Duomo (Mainzer Dom). Considérée comme un chef-d'œuvre de l'art roman-rhénan, la cathédrale de Mayence, dédiée à Saint-Martin de Tours, a subi une longue série d'interventions au cours des siècles suivants qui ont modifié la construction originale de 983 commandée par l'évêque de Mayence, Willigis, avec le vraisemblablement dans le but d'accroître son pouvoir en obtenant le couronnement des rois d'Allemagne. Au cours des siècles, le temple a subi des destructions répétées dues à la fois aux catastrophes naturelles et à l'action humaine. Pendant les années de la République de Mayence, établie par l'armée révolutionnaire française, la cathédrale a été utilisée comme entrepôt militaire et dépouillé de bon nombre de ses meubles. En 1793, suite aux obus d'artillerie des Prussiens qui assiègent la ville, un incendie se déclare à l'intérieur du temple qui entraîne la destruction des décors en bois et de la bibliothèque attenante. L'année suivante, les troupes révolutionnaires françaises parviennent à réoccuper la ville ; les œuvres qui ont survécu à l'incendie ont été vendues aux enchères. Les bombardements d'août 1942 détruisent les toits et l'étage du déambulatoire. Parfois, cependant, ils ont réussi à résister. Des travaux de restauration ont été entrepris après la guerre et ont duré environ 20 ans. Une autre série de restaurations a commencé en 2001 et s'est terminée quinze ans plus tard.  

• 49.9955568.2686112 Église de Santo Stefano (Pfarrkirche Sankt Stephan). Avec la cathédrale, l'église de Santo Stefano est l'un des symboles de la ville. En effet, il se dresse sur une légère élévation, juste assez pour que sa structure émerge des toits de la vieille ville, contribuant ainsi à caractériser le paysage urbain. Il fut détruit à deux reprises, en 1857 suite à l'explosion d'une poudrière et en 1945 suite au bombardement de la RAF. L'intérieur de l'église a trois nefs d'égale hauteur qui révèlent le plan gothique d'origine. Les vitraux polychromes des fenêtres à meneaux et à trois lumières qui illuminent le chœur ont été créés en 1978 par Marc Chagall qui s'est inspiré des thèmes de l'ancien et du nouveau testament.  

• 50.00728.266393 L'Église du Christ (Christuskirche), Rue Kaiser 56, ☎ 49 6131 234677. Première église protestante à être construite à Mayence.  
• 49.9971368.2748254 Église de Sant'Agostino (Augustinerkirche). Construite entre 1768 et 1772, sur une église du XIIIe siècle, édifiée également par les frères de l'ordre mendiant de Saint-Augustin peu après leur arrivée à Mayence, l'église fut désacralisée en 1803 selon les dispositions du traité de Lunéville suite à la bataille de Marengo entre l'Autriche et la France. Le temple a été épargné par les ravages de la Seconde Guerre mondiale. Le portail d'entrée est surmonté d'un groupe sculptural représentant le Couronnement de la Vierge par la Trinité entre les statues de saint Augustin et de sa mère sainte Monique. L'intérieur, à nef unique, est somptueusement décoré selon les préceptes du style rococo en vogue au moment de sa reconstruction. Le maître-autel est décoré de statues. Parmi celles-ci, celle dédiée à la Vierge faisait partie des décorations de l'église gothique préexistante. A noter également l'orgue construit en 1772 par un artisan local. Il y a un couvent contemporain à l'église.  
• 50.0047088.2698535 Église de San Pietro (katholische Kirche Saint-Pierre). Une première église construite en 944 hors les murs fut totalement détruite par l'artillerie suédoise lors du siège de Mayence en 1631. La reconstruction n'eut lieu qu'en 1749 à la demande du prince-évêque Johann Friedrich Karl von Ostein, qui commanda les travaux à l'architecte de la cour, Johann Valentin Thoman. Le concepteur a créé un bâtiment de pur style rococo avec une façade à trois ordres superposés enfermée entre deux hautes tours jumelles avec un dôme bulbeux caractéristique. Pendant l'occupation de l'armée napoléonienne, l'église fut désaffectée et utilisée comme écurie. Les fresques de l'intérieur, réalisées par Giuseppe Appiani entre 1752 et 1755 ont été complètement perdues suite aux bombardements de la Seconde Guerre mondiale mais ont été refaites dans les années 70 du XXe siècle. Certains meubles sont d'origine comme la chaire en bois blanc et or et les confessionnaux. Parmi les autels des chapelles latérales se dresse celui de la Croix (Kreuzaltar), à gauche, avec un crucifix du XVIe siècle de Hans Backoffen.  
• 49.99588.278066 Église de Sant'Ignazio, Rue Kapuziner 36. Contemporain avec les églises de San Pietro et Sant'Agostino et construit sur un projet de l'architecte de la cour, Johann Valentin Thoman. Le style de la façade est cependant complètement différent, plus marqué par le classicisme baroque de la phase pré-rococo. La voûte de l'intérieur est décorée de fresques de Johann Baptist Enderle en 1776 représentant des scènes de la vie de saint Ignace. Lórgano placé sur la galerie au-dessus de l'entrée date de 1779.  
• 50.00878.259317 Nouvelle synagogue (Nouvelle synagogue), Synagogenplatz Corner Hindenburgstraße / Josefsstraße, ☎ 49 6131 210 8800.  

Architectures civiles

• 49.99758.268338 Palais d'Ostein (Osteiner Hof). Palais baroque construit entre 1747 et 1752 sur un projet de Johann Valentin Thoman (1695-1777) et commandé par Franz Wolfgang Damian von Ostein, frère de l'électeur Johann Friedrich Karl (1689-1763). Le palais est célèbre parce que chaque année à 11h11 le 11 novembre, le maire de Mayence regarde depuis le balcon de l'étage noble du palais énonçant les 11 lois du carnaval.  
• 50.005288.271679 Palais de l'Ordre teutonique (Deutschhaus).  
• 50.00178.2699110 Palais Dalberg (Jüngerer Dalberger Hof).  
• 50.00038.2755611 Hôpital Santo Spirito (Heilig-Geist-Spital).  

Architectures militaires

• 49.99318.2741712 Citadelle de Mayence (Zitadelle Mayence), Windmühlenstraße.  
• 50.0018.2754713 Tour de Fer (Eisenturm), Rheinstrae 59.  
• 49.99718.2780314 Tour en bois (Holzturm), Rue Holz 34.  

Antiquités romaines

• 49.99218.2742115 Cénotaphe de Drusus (Drususstein). Ruine d'un tombeau romain du 1er siècle après JC au sud de la ville haute. L'identification a été possible grâce à une inscription latine portant le nom de Drusus major, fils d'Auguste et de Livia Drusilla, décédé en 9 av. suite à une chute de cheval lors d'une campagne militaire en Allemagne.  
• 50.001358.2679716 Sanctuaire d'Isis et de la Magna Mater (Heiligtum der Isis und Mater Magna). Découvert par hasard en 1999, lors de la construction d'une galerie marchande ("Römerpassage") dans le centre. Son identification a été rendue possible grâce aux nombreuses inscriptions votives à la déesse égyptienne Isis et à la Magna Mater. Il a été construit dans le dernier tiers du Ier siècle le long de la voie romaine menant au pont sur le Rhin.Au cours des fouilles, les vestiges d'une nécropole appartenant à la soi-disant "culture Hallstatt", qui a prospéré en Europe centrale à partir du Fin de l'âge du bronze, ont également été trouvés (1200-800 av. Parmi les tombes, celle où était enterrée une figure féminine de haut rang, il restitua des objets du matériel funéraire. Les trouvailles sont visibles dans le sous-sol de Römerpassage.  
• 50.00538.2705517 Colonne de Jupiter (Große Mainzer Jupitersäule).  
• 50.005668.2699318 Arc de Dativius Victor (Dativius-Victor-Bogen), Ernst-Ludwig-Platz. Arc de triomphe modeste à un seul arc du IIIe siècle après JC. L'inscription sur le grenier porte la dédicace au décurion Dativius Victor.  
• 49.993158.2779319 théâtre romain (Théâtre Romisches), Station "Théâtre Römisches de Mayence". Fouilles d'un théâtre antique, le plus grand théâtre romain au nord des Alpes avec 10 000 places.  

Musées

• 49.9997228.27527820 Musée Gutenberg, Rue de la Liebfrauen 5, ☎ 49 6131 122503. Mar-Sam 09h00-17h00, Dim 11h00-17h00. On y expose les premiers livres imprimés en Europe, des presses à imprimer et des machines à lithographie de diverses époques et formes. En 1978, le musée acquit deux des 46 exemplaires originaux de la « Bible en 42 lignes », le premier livre imprimé produit par Gutenberg, qui prouvait que le forme nova scribendi il n'avait rien à envier à l'art des scribes. En raison de leur valeur inestimable, les deux exemplaires originaux sont protégés dans une salle voûtée équipée de caméras de surveillance et d'un système d'alarme sophistiqué. Dans le sous-sol du musée, le laboratoire de Gutenberg a été reproduit, qui est aujourd'hui l'attraction majeure du musée. Les visiteurs ont l'occasion d'assister au fonctionnement des machines conçues par Gutenberg à la fin du XVIe siècle pour la production de livres imprimés. Les typographes au travail portent les costumes de l'époque. Les horaires d'ouverture du laboratoire diffèrent de ceux du musée mais aucune réservation n'est requise et le prix est inclus dans le prix d'entrée.  
• 50.003858.2677821 Musée d'État de Mayence (Landesmuseum Mayence), Große Bleiche 49-51, ☎ 49 6131 28570. Mar 10: 00-20: 00, Mer-Dim 10: 00-17: 00. Le musée est installé dans un grand bâtiment qui abritait autrefois les écuries de l'électeur, également connues sous le nom de Golden Horse Barracks. Le noyau des collections est constitué d'œuvres d'art confisquées par ordre de Napoléon Ier, auxquelles s'ajoutent d'autres appartenant au duc Giovanni Giorgio de Saxe. Dans les salles du lapidaire, des vestiges des provinces romaines de la basse et de la haute Allemagne sont exposés. C'est la plus grande collection d'antiquités romaines au-delà des Alpes. Les collections préromaines comprennent des trouvailles très intéressantes comme une figurine de chien en verre polychrome provenant d'une tombe celtique du IIe siècle av. de la nécropole de Wallertheim. Parmi les œuvres d'art médiévales, se distinguent les statues qui ornaient le portail de l'église gothique de Santa Maria al Mercato. A noter également les collections de porcelaine de la manufacture de Höchst et verrerie Art Nouveau. Les collections d'art du XXe siècle comprennent, entre autres, de nombreux tableaux de l'artiste catalan Antoni Tàpies, une œuvre de Picasso de 1908 intitulée "Tête de femme" et d'autres artistes tels que Max Klinger, Käthe Kollwitz et Max Liebermann, tous classés par le régime du national-socialisme en tant que représentants de l'art dégénéré.  
• 49.99418.2804222 Musée des Constructions Navales Anciennes (Musée de l'Antike Schifffahrt), Neutorstraße 2b, ☎ 49 6131 286630. mar-dim 10h-18h.  
• 50.00618.2697223 Musée central romano-germanique (Römisch-Germanisches Zentralmuseum), Ernst-Ludwig-Platz 2, ☎ 49 6131 91240. Ven 10: 00-18: 00.  

Événements et fêtes

Que faire

achats

Comment s'amuser

Les boites de nuit

• 50.0098.264511 Fiszbah, Raimundistr. 13, ☎ 49 6131 670330. Lun-Jeu 18: 00-02: 00, Ven-Sam 18: 00-04: 00. Petit endroit réputé avec serveur sexy et musique des plus différentes. On va à la Fiszbah pour boire de la bière mais on peut aussi manger (menu limité).Le week-end, cependant, ils servent aussi le brunch. 
• 50.010798.26652 Hafeneck, Rue Frauenlobe 93, ☎ 49 6131-4801977. Mar-Jeu 12: 00-15: 00 & 18: 00-01: 00, Ven-Sam 18: 00-02: 00, Dim 18: 00-01: 00. Pub fréquenté par les fans de football et les freaks du quartier. Musique live avec des invités tels que Whisky Rabbi et Vicky Vomit. Il dispose d'un restaurant Serzio avec des salades, des escalopes classiques et des crêpes. 
• 50.001668.263543 Bon temps et Alexandre le Grand, Hintere Bleiche 18a et 8. Mer 20 : 00-02 : 00, Jeu-Sam 21 : 00-06 : 00. Pub Hard Rock réputé. Les boissons (cidre et hydromium) sont servies dans des récipients métalliques stylisés en forme de corne comme à l'époque d'Alexandre le Grand. La musique de fond est très variée et va du classique au Death Metal (selon les jours). 
• 50.001638.260324 Besitos, Bahnhofpl. 4 (Sur la place de la gare), ☎ 49 6131 5543834. Lun-Sam 10: 00-01: 00. Restaurant/bar à cocktails espagnol. Remises énormes tous les lundis. 
• 49.9954578.283625 Mole-Biergarten am Winterhafen, Victor-Hugo-Ufer, ☎ 49 6131 221990. Lun-Dim 10: 00-00: 00. Jardin en plein air avec vue imprenable sur le Rhin. 
• 49.997068.274076 Frankfurter Hof, Augustinerstrasse 55, ☎ 49 6131 220438. Salle de concert avec une clientèle de 30 ans et plus. C'est un centre d'événements qui accueille des concerts de noms établis et d'artistes émergents de la musique pop. 

Où manger

Les spécialités de Mayence sont :

• Spundekäse (en dialecte Spundekas), une préparation à base de fromages frais, de beurre, aromatisée d'une crème de lait caillé. Selon la recette, diverses herbes et épices peuvent être ajoutées. Sur place, il est généralement servi en collation avec des biscuits salés pour accompagner un verre de vin blanc. On le trouve aussi dans les supermarchés.

• Handkäse ou alors Mainzer Käse est une autre préparation à base de lait caillé que l'on retrouve également dans Francfort et dans les autres centres deHesse. Il dégage une odeur forte que beaucoup de gens trouvent désagréable. Il peut être de forme ronde (comme une pomme de terre) ou carrée et est souvent garni de cumin ou d'ail émincé. L' Handkäse signifie "fromage (fait) à la main" et est généralement accompagné de verres de cidre (Apfelwein). Dans ce cas, il est dit "Handkäse mit Musik"(littéralement : avec de la musique). Le nom apparemment bizarre est dû aux flatulences qu'il provoque souvent.

• Weck, Worscht a Woi - Une autre collation pour accompagner le vin. Weck est le sandwich ovale, Worsch est le francfort et Woi représente le vin.

• Nierenragout est un plat à base de rognons cuits.

• Jambon de Mayence - Très similaire en apparence et en coupe (mais pas en goût) au jambon italien de Mayence (Mainzer Schinken) était célèbre et très apprécié en France. Il a disparu des clubs et des tables après la Seconde Guerre mondiale. L'ancienne recette a été ressuscitée par un boucher local en 2007 mais apparaît rarement sur le menu du restaurant et il est beaucoup plus facile de trouver du jambon italien importé.

Prix ​​modérés

• 50.001658.2594381 Meenzer Worschtstubb, Bahnhofplatz 1, ☎ 49 6131 1432772. Saucisses et frites. 
• 50.0007888.2694742 Thaï Express, Rue Franziskaner 3, ☎ 49 6131 6299566. La cuisine Thai. 
• 49.9962388.2756843 Bestwörscht, Rue Augustiner 11, ☎ 49 6131 88 62 110. A partir de 3 €. Lun-Jeu 11: 00-20: 00, Ven-Sam 11: 00-22: 00. Currywurst (saucisse grillée) accompagnée de diverses sauces. La version épicée a un goût très fort et n'est pas pour les palais délicats. Dispersés dans la ville se trouvent plusieurs bars avec le signe Bestworsch. 
• 50.0059318.2595874 N'Eis - Das Neustadteis, Gartenfeldpl. 12, ☎ 49 6131 4870677. Glacier réputé. De longues files d'attente se forment souvent. 

Où rester

Prix ​​modérés

• 50.00228.2851 Camping Maaraue (Campingplatz Maaraue), Rue Maaraustrae 48, ☎ 49 6134 257 5922. Vaste camping sur la rive opposée du Rhin. 

Sécurité

Comment rester en contact

Environ

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