La région Lavaux est situé sur la rive nord du lac Léman dans le canton Vaud.
Régions
des endroits
Le Lavaux est composé de quatorze communes :
- Chardonne
- Chexbres
- Corseaux
- Corsier-sur-Vevey
- Cully VD
- Epesses
- Grandvaux VD
- Jongy
- Lutry
- Puidoux
- Riez
- Rivaz VD
- Saint-Saphorin
- Villette
Le Lavaux commence ainsi à Lutry et se termine à Corsier-sur-Vevey. Selon cette définition, ni Vevey encore Montreux à Lavaux, avec Vevey à sa frontière. Le point le plus au nord est à Puidoux et Grandvaux VD.
D'autres objectifs
Contexte
Le nom est un peu déroutant car il est utilisé à des fins différentes et n'est pas toujours congruent.
Le nom de la région couvre les rives du lac à l'est de Lausanne jusqu'au Tore Veveys et est congruent avec la région viticole de Lavaux, et comprend donc également des parties de la Riviera vaudoisemais pas Vevey, Montreux ou La Tour-de-Peilz.
Dans le vignoble de Lavaux, les communes suivantes ont le statut d'appellation : Lutry, Villette, Epesses, Dézaley (Grand Cru), Calamin (Grand Cru), Saint-Saphorin, Chardonne, Vevey, Montreux.
Le canton de Lavaux a été supprimé le 31 décembre 2007 et n'était pas congruent avec le vignoble de Lavaux. Elle appartient aujourd'hui à la commune de Lavaux-Oron. La partie orientale des Lauvaux appartient notamment au quartier Riviera-Pays-d'Enhaut.
Les premiers vignobles qui ont fait la renommée de Lavaux et qui sont également inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco ont été construits au XIIe siècle. La superficie cultivée pour le vin est d'environ 800 ha.
Langue
La majorité du français, de l'allemand et de l'anglais sont largement utilisés comme langues secondes.
y arriver
En train
Lavaux est desservie par deux lignes de S-Bahn REV (Réseau Express Vaudois).
S1Yverdon-les-Bains - Lausanne - Pully - Lutry - Vilette VD - Cully - Epesses - Rivaz - St-Saphorin - Vevey - La Tour-de-Peilz - Montreux - Villeneuve
S3Allaman - Morges - Lausanne - Pully - Lutry - sans s'arrêter à Cully - sans s'arrêter à Vevey - La Tour-de-Peilz - Montreux - sans s'arrêter à Villeneuve
Les deux trains S-Bahn circulent toutes les heures et se complètent toutes les demi-heures pour les grandes villes. le S3 est un S-Bahn accéléré et ne s'arrête pas à chaque station. C'est chacun gros Souligné.
A Vevey et Montreux les Interregios (IR), qui de Genève-Aéroport via Lausanne, Aigle VD, Martigny et Sion à Viège et plus loin après Brigue-Glis circuler. Ces trains circulent toutes les demi-heures.
La S 31, appelée Train des Vignes ("Weinbergzug"), relie Vevey à Puidoux-Chexbres et remonte la pente à travers les vignes. Il passe toutes les heures.
Les pistes de Montreux Train panoramique Golden Pass passant par Montbovon - Château-d'Oex - Rougemont - Saanen - Gstaad à Zweisimmen. Cela fonctionne également toutes les heures, parfois avec des voitures panoramiques. A Zweisimmen, il y a un lien Spiez (Changement pour Interlaken), Thon et Berne. Cette ligne est principalement touristique. Pour les quatre dernières destinations, le trajet via Lausanne est beaucoup plus rapide.
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