Kurzème - Kurzeme

Kurzeme est la région la plus à l'ouest de Lettonie, le long de la mer Baltique.

Villes

57°11′13″N 22°2′19″E
Carte Kurzeme
  • 1 Liepāja - Nommée "la ville du vent", et la ville la plus au sud-ouest de la Lettonie. Célèbre pour sa plage de sable, ses nombreux événements musicaux et le plus grand orgue du monde. Il présente une architecture moderne et une longue histoire ainsi que le quartier militaire soviétique autrefois secret de Karosta (littéralement : Port de guerre).
  • 2 Ventspils – Une station balnéaire moderne et artistique dans la partie nord-ouest de la Lettonie, a beaucoup de choses à voir et est l'un des endroits les plus soignés de la région. Une longue plage et un parc de loisirs offrent tout pour une semaine ou un week-end de vacances reposantes. Il tire sa prospérité de l'immense port libre de glace, qui est le port le plus achalandé des États baltes, et de l'activité de transit pétrolier.
  • 3 Kuldīga – La capitale du duché de Courlande, Venise de Lettonie, avec une architecture unique et en bois, des toits de tuiles rouges, des ponts, des rues pavées, le plus large rebord de cascade d'Europe et à proximité le plus long labyrinthe de grottes souterraines (de sable) de la Baltique.
  • 4 Saldus – Un important centre culturel, éducatif, commercial et commercial qui bénéficie d'une vie culturelle très active, avec des musiciens, des poètes, des peintres et des artistes locaux. Il abrite une école de musique (1946) et une école d'art (1984).
  • 5 Talsi – Une ville sur neuf collines avec une vieille ville, un lac, des rues pavées, des collines pittoresques, des sentiers pédestres et le monument « Kokletajs » (joueur Kokle).
  • 6 Aizpute – Une ville à l’ambiance médiévale avec ses petites rues irrégulières, ses vieilles bâtisses en bois, ses petits lacs et ses ruines de châteaux
  • 7 Roja – Une ville avec un port et quelques curiosités (voir ci-dessous).
  • 8 Pavilosta – Un petit village de pêcheurs avec belle plage, camping et musée.

Autres destinations

  • 1 Côte Livonienne Côte de Livonie sur Wikipédia
  • 1 Maison folklorique de Livonie, Les pagates de Kolkas, ☏ 371 26565853, 371 25486038, ✉. La seule maison folklorique livonienne au monde, culture livonienne, expositions, collection d'objets ménagers, célébration des fêtes livoniennes. 
  • 2 Phare d'Oviši (Ovišu bāka), Pagasts de Targales, ☏ 371 63600364. Le plus ancien bâtiment de navigation (1814) de Lettonie avec une tour de 37 m de haut et une exposition sur l'histoire des phares au bord de la mer. 
  • 3 Phare de Miķeļbāka, Miķeļtornis, ☏ 371 27884438, ✉. Miķeļbāka (Q12327375) sur Wikidata Miķeļbāka sur Wikipédia 

Nature et parcs nationaux

  • 4 Cap Kolka (Kolkasrags), Les pagasts de Kolkas, ☏ 371 29149105, ✉. Cap, phare sur une île artificielle, banc de sable, observation des oiseaux, café, location de bateaux, poisson fumé, villages de pêcheurs. Regarde aussi: http://kolkasrags.lv Cap Kolka (Q1728331) sur Wikidata Cap Kolka sur Wikipédia 
  • 5 La tourbière de Bau (Bažu purva rezervats). Le plus grand marais du parc national de Slīteres, couvrant 1 880 ha. La tourbière n'est pas aussi impressionnante que la Grande lande de Ķemeri, mais ça vaut le coup que tu sois là. Une image satellite fournit une bonne carte des pistes potentielles, dont beaucoup sont des pistes artificielles traversant le marais dans le sens horizontal et vertical. 
  • 6 Phare de Sltere (līteres bāka), ☏ 371 29444395. Sa Di 10-17:00. Situé près des Blue Mountains d'Šlītere, à 5,3 km de la côte. Le 5ème étage du phare est à 100 m d'altitude avec une vue magnifique sur le parc national de Slitea et la mer Baltique. Phare de Slītere (Q16352608) sur Wikidata Phare de Slītere sur Wikipédia 

Comprendre

Ruines de la forteresse sur la côte de la mer Baltique à Karosta, près de Liepaja

La principale attraction de cette région est la côte de la mer Baltique, un paysage de bout du monde battu par les vents. Les routes côtières permettent d'apprécier ses merveilleux paysages.

Pendant la période d'occupation soviétique, le littoral était une zone militaire restreinte, car il était facile de quitter le pays en bateau. On pouvait atteindre Pelēkā kāpa si l'on ne laissait pas d'empreintes sur le sable. Pour contourner ce problème, les habitants portaient des boîtes de conserve sous leurs chaussures.

Il y a 100 ans, la côte nord était peuplée d'une petite nation autochtone appelée Livonie, mais ils ont été assimilés à la nation lettone. Le dernier locuteur natif du livonien est décédé en 2013. Un voyageur peut trouver des vestiges de ses maisons dans les villages des environs. Mazirbe.

Entrer

Contourner

Itinéraires

  • Littoral de Kurzeme: Riga – Engager – Roja – Calcutta – Ventspils – Jürkalne – Pavilosta – Liepāja – Nca. Un itinéraire de 400 km le long de la mer Baltique, riche en patrimoine naturel et culturel, donne l'occasion d'apprendre comment les habitants vivent et se reposent à la mer. Outre de nombreux anciens villages de pêcheurs nichés au bord de la mer, deux belles villes : Ventspils et Liepāja - valent le détour.
  • Petites villes romantiques de Kurzeme: Riga – Saldus – Skrunda – Aizpute – Pāvilosta – Alsunga – Kuldīga – Sabile – Kandava – Tukums – Riga. L'un des itinéraires les plus pittoresques de Kurzeme, car il offre de voir la belle nature de Kurzeme, des manoirs, des châteaux et des églises entourés d'arbres centenaires, l'ancienne Aizpute avec ses bâtiments en bois romantiques, la ville la plus douce de Lettonie - Saldus, la riche en traditions La région de Suiti à Alsunga, l'ancienne capitale de Kurzeme – Kuldiga, et l'ancienne vallée d'Abava riche en paysages et en patrimoine culturel.
  • Le cercle vert du nord du Kurzeme: Riga – Talsi – Dundaga – Pāce – Ance – Ventspils – Ugalé – Tukums – Riga. Le nord de Kurzeme offre une diversité naturelle - écoutez des chants d'oiseaux au lac Kanieris et à Engure, observez les vaches bleues et les chevaux sauvages, profitez du lever et du coucher du soleil et regardez les vagues de deux mers se rencontrer au cap Kolka, etc.

Voir

  • 7 Radiotélescope Irbène (Irbenes radioteleskops / Centre international de radioastronomie de Ventspils), Irbène (À 1,5 km de l'autoroute de la côte de Livonie). Le plus grand d'Europe du Nord et le huitième plus grand radiotélescope au monde. Avant d'atteindre le télescope, on passera par une ancienne ville fantôme soviétique et aujourd'hui abandonnée, ce qui permet de réaliser quelques images distinctes. Centre international de radioastronomie de Ventspils (Q2038810) sur Wikidata Centre international de radioastronomie de Ventspils sur Wikipédia (mis à jour en octobre 2017)

Nature

  • 8 Dune Blanche de Pūrciems (Baltā kāpa), Les pagastes de Rojas (il y a un parking juste à côté de la route principale, d'où il se trouve à 100 m), ☏ 371 63269594, ✉. Dune au bord de la rivière Pilsupe, 20 m de hauteur, sentier nature, passerelles en bois, plateformes d'observation, aires de repos, parking. Il n'est pas vraiment blanc cependant, plutôt jaunâtre. De plus, ne vous attendez pas à une dune au sens ordinaire, plutôt à une pente de sable haute et escarpée vers la rivière. La dune elle-même est couverte de forêt, le reste ressemble donc à une colline ordinaire. Cela ne vaut pas la peine de venir ici juste pour la vue, seulement si vous passez de toute façon. C'est une belle promenade dans la nature de 1,5 km. 
  • 9 Kaltene Stony Seaside et tour d'observation des oiseaux, Roja, ☏ 371 63269594, ✉. Bord de mer caillouteux, sentiers naturels, énormes tas de pierres, plates-formes d'observation des oiseaux, lieux de repos. 
  • 10 Petits animaux domestiques à la ferme "Apsisi"., ciema pagasts, ☏ 371 63254404, 371 29421081, ✉. Faisans, volailles, canards huppés, oies, paons, lapins, lapins cavernes, abeilles, loisirs pour familles avec enfants, gîte. 
  • 11 Musée d'art en plein air de Pedvale, sabile, ☏ 371 63252249, 371 29133374, ✉. Expositions d'art, art moderne et installations dans le parc naturel, ateliers en plein air, expositions en plein air, sentiers pédestres, cafés, hébergement. 

Culture et traditions

Fais

  • 1 Zoo de Kalvenes "Cīruļi" (Parc zoologique de Kalvenes), Krusāta, ☏ 371 29386963, ✉. 10 nov.–fév.-16h00, juin–août 10h00-18h00, repos 10h00-17h00. Cela vaut la peine de visiter ce parc, qui est très grand et où les animaux ont plus d'espace pour vivre que d'habitude dans les zoos de la ville. Adultes : 4 €. 
  • 2 Chaussette pub (Zeķu krogs), sabile, ☏ 371 63252789, ✉. Chaussettes, jouets, dessins, outils anciens, cravates, motos, collection d'enregistrements musicaux, dégustation de vins maison. 
  • 3 Zviedru cepure, Matkules pagast, ☏ 371 26405405, ✉. Piste de rodelling, ski, snowboard, balades à cheval, gîte, café, ancienne vallée d'Abava, loisirs pour familles avec enfants. 

Manger

Sklandrauši
  • Sklandrausis (ou alors sklandu rausis) est un plat traditionnel de la cuisine lettone d'origine livonienne ; c'est une tarte sucrée, faite de pâte de seigle et remplie de pâte de pommes de terre et de carottes et assaisonnée de cumin. C'est répandu à Kurzeme.
  • De nombreux plats de poisson
  • biguzis (dessert de pain de seigle étagé)
  • bukstiņputra (orge perlée ou orge finement moulue avec saindoux et pomme de terre bouillie)
  • 1 Glace Druva (Druvas saldējums), Kuldīgas šoseja 4, Druva, Saldus pagasts, Saldus novads, LV-3862, ☏ 371 293 976 03, ✉. 09:00-20:00. Essayez une glace avec des baies locales : coing (cidonijas), argousier (smiltsērkšķu), groseilles à maquereau (rkšķogu) ou encore avec de la chicorée (cigoriņu). Extrêmement populaire parmi les habitants, d'où ces longues heures de travail. Assurez-vous de prendre du récipient à cuillère au lieu de la version emballée, car ils fabriquent cette glace sur place. ~€0.5 par balle. (mis à jour août 2020)
  • 2 Boulangerie et bistro Ķipītis, Selgas iela 4, Roja (juste à côté de la basilique luthérienne Roja), ☏ 371 26 373 806, ✉. L'endroit ne donne pas l'impression que vous osez jamais y manger. Mais en réalité, la nourriture est savoureuse et bon marché, et de nombreux habitants fréquentent cet endroit ; il y a aussi une exposition d'anciens appareils de télévision et de radio soviétiques. Il faut absolument essayer leur délicieuse tarte aux carottes sucrée ou à la rhubarbe. Possibilité de commander un morceau de tarte aux insectes un jour avant de s'y rendre. (mis à jour août 2020)

Héritage livonien

  • Pour les Livoniens, le poisson représentait les principaux aliments, en particulier les plies et le hareng de la Baltique (bouillis, cuits au four, salés, séchés ou fumés).
  • Au cours des 19e et 20e siècles, les Livoniens mangeaient aussi de la bouillie (roche), bouillie aigre (appõnrok) à base de farine de blé et de lait. Le lait fermenté a ensuite été ajouté à la bouillie chaude. La bouillie a été mangée quand elle était froide et aigre.
  • Petits pains sans levure farcis de pommes de terre, carottes et crème (sūrkakūd) étaient populaires. Ceux-ci ont été cuits pour les célébrations et restent populaires aujourd'hui
  • Saucisses blanches à base de gruau (sūrmõd mõka) étaient un aliment ancien. Les saucisses ne contenaient pas de sang, mais elles étaient fourrées dans des intestins de bétail avec du gruau bouilli, du bacon et des oignons.
  • Pain de seigle (riggi liba) a été cuit le samedi et mangé avec parcimonie.

Les aliments traditionnels de Livonie se trouvent aujourd'hui au camping Ūši à Kolka et à la maison d'hôtes Stūrīši-Branki à Mazirbe. Certains plats sont également servis au château de Dundaga.

Festivals

  • Journées du café à domicile (Majas kafejnīcu dienas), Pagasts de Dundagas, pagasts de Kolkas. 1-2 juin. Certaines fermes et cafés locaux proposent de déguster une cuisine locale autour de Kolka et de Dundaga. 

Visites

Boire

Dormir

Ci-dessous, une liste de diverses options d'hébergement dans la région à mentionner et en dehors des villes, villages et parcs couverts ci-dessus :

  • 1 Rindas Skola, Rinda (Marchez depuis la "route" côtière jusqu'à la ville soviétique abandonnée et l'impressionnant et le plus grand radiotélescope d'Europe du Nord.), ☏ 371 29365455, 371 29186127, ✉. Pas aussi bon que les évaluations en ligne le suggèrent, mais décent et bon rapport qualité-prix. Chambres doubles avec salle de bain partagée. Leur activité principale est la location de canoës et l'organisation de visites. 2e adresse e-mail. 10 € par personne (1 à 4 personnes). (mis à jour en octobre 2017)
  • 2 Auberge "Ķipītis" (Hostelis ipītis), Selgas iela 4, Roja (juste à côté de la basilique luthérienne Roja), ☏ 371 26373806, ✉. Un hébergement bon marché pour une nuit, mais pas de luxe à prévoir. Dortoir à partir de 12€. (mis à jour août 2020)
  • 3 Veccepli Kempings, Veccepļi, ☏ 371 29256740. Un lieu de vacances en famille, avec carrousel et autres commodités pour les enfants. Spécialisé dans la fourniture de bateaux de pêche et d'équipements de soutien. L'intérieur du logement est minimaliste, et une petite boutique se trouve à un peu plus de 2 km. Double à partir de 15€. (mis à jour en octobre 2017)
  • 4 Ivandes Muiza, Skolas nams, vande, ☏ 371 29168626. Cadre incroyable (2 monuments, 2 parcs, etc.) et hébergement digne d'un palais. Même si un peu usé. Mais qui argumenterait à ce prix. Dortoir à partir de 11€. (mis à jour en octobre 2017)

Tours d'observation

Parfois, les tours d'observation avec toit peuvent être une bonne solution pour passer la nuit au milieu de nulle part, si vous avez un sac de couchage et un matelas.

  • 5 Tour d'observation du cap Kolka (Tornis de skatu). 20 mètres de hauteur. Espace pour 4 à 6 matelas. Très venteux au niveau supérieur, ce qui pourrait gâcher la fonctionnalité de l'abri. (mis à jour en octobre 2017)
  • 6 Tour d'observation du parc national d'Šlteres (à proximité du phare d'Šlīteres, juste à côté de la route). Espace pour 3 à 6 matelas. A la route, qui peut être bruyante le matin. (mis à jour en octobre 2017)

Allez ensuite

  • Région de Riga – Point de départ ou d'arrivée pour la plupart des personnes venant en Lettonie, et abrite également de nombreux sites à visiter, comme Riga et sa vieille ville, la station balnéaire et balnéaire de Jurmala, Sigulda et ses châteaux, ainsi que La grande lande de Ķemeri.
  • Zemgale – Région la plus plate de Lettonie, et célèbre pour le palais de Jelgava et le palais de Rundāle, voisins et historiquement liés Jelgava et Bauska, respectivement.
Ce guide de voyage de la région Kurzeme est un utilisable article. Il donne un bon aperçu de la région, de ses curiosités et comment y entrer, ainsi que des liens vers les principales destinations, dont les articles sont également bien développés. Une personne aventureuse pourrait utiliser cet article, mais n'hésitez pas à l'améliorer en éditant la page .