Backwaters dans Kerala est un réseau de 1500 km de canaux artificiels et naturels, 38 rivières et 5 grands lacs s'étendant d'un bout à l'autre du Kerala.
Backwaters est l'un des principaux produits touristiques du Kerala, étant unique à l'état. Traditionnellement utilisées comme l'une des principales voies de transport, les backwaters offrent aujourd'hui une expérience rajeunissante pour les touristes visitant le Kerala.
Les backwaters peuvent être explorés en louant un bateau pour un ou plusieurs jours. Si vous partez plus d'une journée, le bateau est généralement accompagné d'un navigateur et d'un cuisinier, qui vous offrent diverses facilités pour explorer les backwaters.
Comprendre
Alors que les stations balnéaires et les plages se trouvent dans d'autres parties de Inde, les marigots sont uniques à Kerala. Serpentant à travers les zones côtières du Kerala, se trouve un réseau complexe de 900 km de long (560 miles) de lagunes, de lacs, de canaux, d'estuaires et de deltas de plusieurs rivières qui se jettent dans la mer d'Arabie. Il s'agit d'un phénomène naturel, car les principales rivières et ruisseaux qui coulent dans le Kerala se drainent dans les régions de backwaters, entraînant la création de plusieurs petites bandes de terre, lagunes, îles, etc., qui s'ouvrent sur la mer dans quelques zones. Ainsi, les backwaters sont l'une des plus grandes sources d'eau douce et riches en habitat marin, tout en ajoutant à la beauté naturelle. Le Kerala a 3 régions stagnantes.
La partie la plus belle et la plus accessible des eaux arrières est la marigot de Vembanad tronçon situé dans les quartiers de Ernakulam, Alapuzha et Kottayam surface. Le lac Vembanadu est le plus long lac d'Asie du Sud et classé parmi les sites Ramsar prestigieux, avec une riche biodiversité. Le nord du lac Vembanadu s'ouvre sur la mer à Cochin port. La côte de Kochi est parsemée de nombreuses îles reliées entre elles par des ferries et des ponts, ornant la reine de la mer d'Oman comme un collier de perles. Les îles brisent les vagues de la mer, assurant ainsi que les eaux arrières sont calmes et navigables. Parmi les îles, l'île Wellingdon mérite une mention spéciale car elle abrite le port de Cochin et la plus grande présence navale en Inde : le Southern Naval Command.
Le sud du lac Vembanadu est mondialement connu pour sa beauté naturelle et sa grande étendue d'eau, pris en sandwich entre le district de Alapuzha et Kottayam. C'est la zone touristique la plus visitée du sud de l'Inde et elle fascine les visiteurs du monde entier. Le tourisme en péniche a rendu ces backwaters populaires, où les touristes peuvent passer la nuit dans des péniches luxueuses, profiter de la beauté naturelle et se détendre.
Alapuzha possède l'un des plus grands réseaux de canaux et de lagunes. Il est célèbre pour sa pratique unique de l'agriculture sous le niveau de la mer à Kuttanad, où l'eau de mer est empêchée par des barres de boue et des bandes de lagon. Alors que Kottayam a acquis une renommée mondiale, lorsque son village lacustre endormi, Kumarakom, est devenu du jour au lendemain les maisons de vacances préférées des célébrités internationales. Kumarakom est une célèbre réserve ornithologique abritant plusieurs oiseaux migrateurs rares avec une grande étendue de backwaters et de lagunes.
La deuxième région de remous la plus visitée est Lac Astamudi situé dans le quartier de Kollam. C'est l'un des plus grands lacs d'eau douce d'Inde, avec de nombreux canaux et rivières navigables reliant presque toutes les régions du sud du Kerala. Les Astamudi abritent également plusieurs espèces marines menacées.
La troisième région de remous est située à Backwaters de Kannur-Valiyaparambu situé dans les districts de Kannur et Kasargod, qui sont les moins exploités, bien qu'ils offrent une beauté naturelle étonnante et la présence de nombreuses petites îles inhabitées.
En dehors de ces trois grandes régions de remous, des lagunes plus petites pourraient être trouvées dans presque tous les districts côtiers du Kerala. Les options populaires sont
- Lagons de Thiruvallam et Backwaters d'Akkulam-Veli dans Thiruvananthapuram quartier. Alors que la première est une destination religieuse, la seconde est célèbre pour son grand projet éco-touristique, le village touristique d'Akkulam.
- Backwaters d'Alumkadavu dans le district de Kollam à Karunagappally, célèbre pour ses grandes cales sèches et ses chantiers navals où la plupart des bateaux-maisons sont construits et réparés.
- Backwaters de Kumbalangi, qui fait partie du lac Vembanadu, près Cochin. Il est célèbre pour son tourisme de village, où de petites pirogues sont utilisées pour naviguer dans un labyrinthe de forêts de mangroves, ce qui est une expérience unique
- Canal Canoli et marigots Kallai, dans Kojikode district, sont propices à la navigation de plaisance tandis que la réserve ornithologique de Kadalundi est en passe de devenir un lieu de prédilection pour les ornithologues et les amoureux de la nature. A proximité se trouve Korapuzha, où le Korapuzha Jalotsavam, un festival de sports nautiques attire de grands touristes.
Le tourisme de péniche est l'activité la plus populaire dans les backwaters, avec plusieurs grands Kettu-vallams (bateaux de riz traditionnels, maintenant convertis en hôtels flottants). Outre les Kettuvallams, de grands croiseurs et yachts opèrent également.
Entrer
En avion
Accéder Lac Vembanad, Aéroport international de Cochin (COOK IATA) dans Cochin est à 90 km des districts d'Alapuzha et de Kottayam.
Accéder Lac Ashtamudi, Aéroport international de Trivandrum (VTR IATA) dans la capitale de l'État Thiruvananthapuram c'est mieux, car c'est à moins de 68 km.
Aéroport international de Calicut (CCJ IATA) de Kojikode, devrait être votre choix pour atteindre Backwaters de Malabar, en particulier les régions de Kannur. Sinon, l'aéroport de Mangalore (IXE IATA) et l'aéroport de Coimbatore (CJB IATA) sont d'autres options ayant une connectivité de vol nationale.
En train
Alapuzha Town et Kottayam Junction sont les principales gares du réseau ferroviaire indien, pour tous les trains à destination du sud du Kerala, où il faut s'aligner pour se rendre respectivement aux îles Alapuzha Backwaters et Kumarakom.
Kollam Junction, est une gare ferroviaire importante, qui se trouve au cœur de la ville de Kollam où l'on peut rejoindre les régions des lacs Astamudi-Sasthamkotta
Kannur, Thalassery, sont Kasargod sont la principale ligne de chemin de fer de la ligne de chemin de fer très fréquentée de Konkan (route Trivandrum-Mumbai), donc s'alignent respectivement, pour se rendre dans la région des backwaters de Malabar
En voiture
La plupart des régions stagnantes sont interconnectées avec des routes nationales et des routes d'État. Alors qu'une grande partie de la région d'Alapuzha est reliée par la NH 47, Kottayam est reliée à la SH-1 (MC Road) et les deux régions sont interconnectées avec la route nationale A-C (Alapuzha-Changassery).
Une grande partie des régions de Kollam sont couvertes de nombreuses autoroutes nationales et de 2 autoroutes nationales - NH 47 et NH 208.
Le nord du Kerala est interconnecté avec plusieurs SH et NH 17.
Par ferry
Des croisières régulières font escale à Cochin port d'où les touristes peuvent rejoindre le lac Vembandu en voiture, en yacht ou en croiseur léger. Quelques navires font escale au vieux port d'Alapuzha.
De même, peu de croisières font escale au port de Beypore, près de Kozhikode, d'où les touristes peuvent se rendre aux Backwaters de Kannur en voiture.
Contourner
Le bateau est le meilleur moyen de parcourir la région, bien sûr les voitures ne peuvent pas naviguer dans les eaux. Outre les bateaux-maisons touristiques, des ferries mécanisés réguliers exploités par la Kerala State In-land Navigation Company (KSINC) et des canoës traditionnels de campagne opèrent également dans la région, qui relient diverses petites îles, bandes, etc.
Cependant, des liaisons routières sont également disponibles, interconnectées par des ponts, permettant aux voitures et aux bus de circuler. Quelques îles sont reliées par de petits ponts piétonniers, qui devaient être explorés à pied ou à vélo.
Vous pouvez trouver une série de cartes détaillées de la région entre Kollam et Kochi (pas tout le système, mais la partie la plus populaire) sur tourindikerala.com.
Voir
Kettu-Valloms
Avant que les camions ne deviennent courants, le principal transport de marchandises se faisait par les backwaters des « Kettuvalloms ». Kettuvallom traduit librement signifie : « bateau à toit ». Ils peuvent mesurer jusqu'à 70 pieds, avec une capacité de 30 tonnes, fabriqués avec des planches de bois jointes et attachées ensemble avec des cordes de noix de coco et peintes avec de l'huile de noix de cajou à l'extérieur. De nos jours, de nombreux kettuvalloms ont été convertis en bateaux-maison par des propriétaires de bateaux entreprenants avec des équipements tels que des lits, des cuisines, des bars et des toilettes. Les péniches entières sont construites avec des matériaux naturels respectueux de l'environnement comme le bambou, la fibre de coco, les feuilles de palmier et le bois. Normalement, les péniches ont 2 ou 3 chambres avec un grand hall d'accueil, une cuisine et des salles d'équipage. Certaines péniches plus grandes ont même deux étages avec une terrasse ouverte et un pont d'observation relié à un escalier en bambou. Quelques house-boats sont des salles de conférence flottantes pour organiser des réunions et des soirées DJ.
Ils sont disponibles à la location à des tarifs fixes (variables selon la saison). Le forfait comprend généralement une visite du marigot avec des arrêts à divers endroits ayant une importance historique ou culturelle. Le menu comprend généralement la prise d'eau douce ainsi que les fruits de mer de saison et les plats végétariens du Kerala. Les passagers qui ont besoin de menus spéciaux ainsi que d'aliments végétariens dans certains styles spécifiques doivent en informer l'équipage ou le bureau de l'opérateur au moins un jour avant la croisière. Les forfaits comprennent le coût de la nourriture et toutes les commodités régulières. Les clients peuvent nager dans les backwaters, uniquement dans les zones autorisées par l'équipage de la péniche. La plupart des péniches fonctionnent sur une croisière de 22 heures, de midi à 10 heures le lendemain. Les péniches seront ancrées à partir du soir à 20 heures et le matin à 6 heures du matin le lendemain, car les lois gouvernementales interdisent les mouvements nocturnes en raison des raz de marée et de l'éloignement des zones. De nos jours, des péniches sont disponibles pour un forfait croisière de 8 heures pour les plus grandes foules, qui ne préfèrent pas passer la nuit.
Les backwaters traversent presque tous les districts du Kerala -- Alappuzha, Thiruvananthapuram, Ernakulam, Kottayam, etc. Presque tous les tronçons offrent des vues à couper le souffle. A ne pas manquer sont les backwaters de Thiruvallam, Kumarakom (sur le lac Vembanad) et Kuttanad.
Autres attractions
C'est de l'eau, de l'eau et de l'eau partout, avec quelques étroites bandes de terre entre les deux avec d'énormes cocotiers qui gardent, avec ses palmiers se balançant au vent. L'expérience ne peut être décrite efficacement par aucun récit de voyage.
Fais
Un grand tirage aux backwaters du Kerala sont des visites en péniches. Les péniches sont équipées de cuisines (beaucoup comprennent un cuisinier !), de chambres et d'un chauffeur de bateau. La plupart d'entre eux ne fournissent pas de téléviseurs et de postes de radio en règle générale. Certains exploitants de péniches proposent la pêche et cuisineront même vos prises selon votre style de cuisine préféré. Ces circuits s'ancrent généralement dans les marchés de légumes locaux et vous permettent d'acheter des légumes frais et locaux. Le soir, les péniches seront ancrées près des magasins de grog locaux et vous pourrez vous offrir des grogs traditionnels de palmier du Kerala et des collations.
Les supermarchés flottants exploités par Triveni Co-op sont peut-être uniques à cette région. Ils offrent une sélection décente d'articles d'épicerie et d'autres produits essentiels pour répondre aux besoins des habitants des îles. Les supermarchés sont construits à l'intérieur de grands bateaux à moteur.
- Tourinde: Les pionniers du tourisme de remous, qui ont introduit la première péniche Kettuvallam dans les backwaters du Kerala en 1991, disposant d'une flotte de péniches, qui sont les finalistes du prix WTTC (World Travel & Tourism Council) pour le bénéfice communautaire à Pékin 2010, fournit vacances spéciales partout en Inde, Maldives, Népal, Sri Lanka, mail:[email protected], tél.: 914712328070, 2331507, 2330437 00919895605243. Tourindia propose une croisière de 6 nuits/7 jours de Kollam à Kochi; avec visites et visites des villages de Kollam -> Veerabhdra Nada Temple -> Munroethuruthu -> Chavara -> Panmana -> Vattakayal -> Alumkadavu -> Vallikkavu -> Kayamkulam -> Padimugham -> Thrikkunipuzha -> Thottappally -> Viapuram -> Mannar -> Thakazhy -> Village de Chambakulam et bateaux serpents -> Alleppey - Lac Vembanad -> Sanctuaire d'oiseaux de Kumarakom -> Muhamma -> Thaneermukkom -> Edakochi
Manger
Le menu des bateaux-maison comprend toujours des poissons d'eau douce, fraîchement pêchés sous les yeux des invités, tandis que dans le bateau-maison lui-même. Outre les prises d'eau douce, des fruits de mer ainsi que du poulet se trouvent également dans le menu. Les menus réguliers sont préparés dans un style typique du Kerala, fraîchement préparés par l'équipage dans chaque péniche. Si les clients ont besoin de menus spéciaux, cela doit être informé à l'équipage au moins avant la journée. Vous pourrez également cuisiner vous-même, si vous êtes intéressé.
Outre les péniches, il existe de nombreux petits shaps Kallu (Toddy Shops) qui sont les préférés des connaisseurs, en raison de sa vaste liste de variétés dans son menu. Cependant, vous ne pourrez pas apprécier si vous êtes végétarien ou végétalien, car la majorité d'entre eux sont des poissons et d'autres plats non végétariens. Kallu-shaps, sert du grog de palme local connu sous le nom de Kallu, mais aujourd'hui, la plupart des gens visitent shaps pour ses plats signature. La plupart des poissons sont des poissons d'eau douce, fraîchement pêchés dans les backwaters. Un instantané des meilleurs plats de signature sont;
- Karimeen Fry: Poisson perlé (un poisson de spécialité rare du Kerala) qui est frit peu profond dans de l'huile de noix de coco.
- Rôti de Varal: une espèce unique qui appartient à la famille des calmars, pourtant classée comme poisson, célèbre sa viande savoureuse, qui est grillée dans une feuille de bananier dans une sauce semi-masala
- Kochjnu Pollichatu: crevettes grillées cuites dans un jus de tomates séchées
- Chemmeen Thoran: lanières de crevettes tigrées frites peu profondes cuites avec des légumes frits avec de la poudre de noix de coco râpée
- Panni Ullathiyathu: porc au four cuit dans une sauce masala aux tomates très épicée
- Rôti de Tharavu: curry de canard en sauce masala semi-sèche
- Kappa et Curry au poisson: Purée de Tapioca au four parfumée au curcuma et aux épices, servie avec du poisson au curry.
- Poulet frit au poivre servi avec Malabar Porattas (Pain Kerala)
Boire
- Kallu (Grog) au poisson : grog de palme frais issu du cocotier.
- Eau de coco tendre douce
Dormir
De nombreux voyageurs séjournent sur des péniches, mais vous pouvez également trouver de nombreuses stations balnéaires parsemant les backwaters. La plupart d'entre elles sont des maisons ancestrales reconverties où vous pouvez séjourner en famille et vous faire une idée de la culture et de la cuisine locales.
Il y a peu de familles d'accueil sur l'île de Kumbalangi, Bolghatty, etc. Mais pour voir les backwaters, vous n'avez pas besoin de rester dans l'une des îles, il y a des hôtels sur le continent Ernakulam, d'où vous pouvez aller sur les îles ou les backwaters.
- Alleppeystay (croisières au Kerala), punnamada, ✉[email protected]. Réservation de péniche. 400.
- Abad Turtle Beach Resort. Abad Turtle Beach Resort s'étend sur une superficie de 13 acres de terrain, la station balnéaire est située à mararikulam, un village de pêcheurs à environ 50 km de Kochi. Le complexe surplombe la plage de sable blanc de Marari et possède un ruisseau coulant d'un côté.
Être prudent
- La plupart des péniches sont relativement plus sûres avec d'excellents antécédents en matière de sécurité et toutes les péniches ont des sauveteurs qualifiés. Pourtant, des précautions doivent être prises, car les backwaters ont une plus grande profondeur et même les nageurs experts eux-mêmes ont du mal à nager ici. Nagez uniquement dans les zones autorisées par les sauveteurs. Ne jamais nager le soir et tôt le matin
- Étant des zones d'origine hydrique, les moustiques sont communs, par conséquent, des répulsifs contre les moustiques doivent être utilisés.
Allez ensuite
- Alappuzha
- Kottayam
- Cochin
- Thekkady
- Munnar
- Ponmudi station de montagne et Vallée d'or River Resort et Eco Point
- Varkala
- Kanniyakumari