Kassala est une ville de l'État de Kassala Wilayat Kassala dans Soudan.
Entrer
Les bus quittent Kassala pour Khartoum (7 heures), Gedaref (3 heures) et Port-Soudan (7 heures). Les meilleures compagnies de bus ont tendance à être réservées tôt, donc si vous voulez un voyage confortable, réservez vos billets quelques jours à l'avance. Sinon, présentez-vous à la gare routière et prenez l'une des options les plus délabrées.
Les petits bus et minibus se dirigent vers des destinations autour de Kassala, comme Halfa al-Jadida, Khashm al-Ghirba et Aroma.
Vous avez besoin d'un permis pour entrer à Kassala, et ceux-ci sont soigneusement vérifiés à l'entrée de la ville, juste avant d'arriver à la gare routière. Vous pouvez obtenir un permis auprès du ministère des Affaires humanitaires à Khartoum (près de l'Université de Khartoum), ce qui peut prendre quelques heures ou plusieurs jours selon leur humeur. Si vous quittez la ville pour une excursion d'une journée, vous aurez peut-être du mal à rentrer. Depuis mars 2010, le permis pour Kassala peut facilement être obtenu au bureau des permis en face de l'hôtel Dandas (coin sud-est de l'intersection) avec une photo , trois copies de votre passeport et visa soudanais, et un formulaire que vous remplissez sur place. L'ensemble du processus est gratuit et prend environ 5 minutes.
À Érythrée, la frontière est apparemment ouverte et l'endroit où se diriger est le souk Tesenei, une petite gare routière du quartier d'Aamiriya.
Contourner
Le souk ash-Sha'abi est la gare routière de Kassala, juste à côté de l'autoroute principale Khartoum-Port Soudan et assez loin du centre-ville. Les bus locaux et les taxis répondent à la plupart des arrivées de bus.
Al-Mowgif al-'Aam est la gare routière centrale, une grande place au milieu des souks. Les bus qu'un touriste pourrait avoir besoin d'utiliser incluent Khatmiya (pour le vieux quartier de Khatmiya, le tombeau de Seyid Hassan et les cafés de la montagne Totil), le souk ash-Sha'abi (pour la gare routière interurbaine), le Banat (pour le la rivière et le quartier du chemin de fer colonial), et les camions vers Sawagi Janubiya et Sawagi Shamaliya, les deux zones de terres agricoles au sud et au nord.
Kassala n'a pas beaucoup de taxis et pas de rikshas.
Voir
le souks sont vivants et colorés, avec de nombreuses personnes vêtues de vêtements uniques à leur tribu.
- Le souk an-Niswaan est le "souq des femmes" où sont fabriqués des paniers et des nattes, ainsi que du matériel de fabrication de café et d'encens.
- Le souk ar-Rashaida est l'endroit où la tribu Rashaida se rassemble, vendant ses robes rouges et noires vives pour les femmes et les jellabiyas colorées pour les hommes.
Khatmiya est la partie ancienne de Kassala, sous les montagnes de Taka, Totil et Aweitila (immense, vous ne pouvez pas les manquer). La vue principale est la tombe de Seyyid Hassan, un saint homme local qui est enterré dans un dôme sans toit à côté d'une mosquée semi-ruine. Les habitants vous disent qu'il est si saint que lorsqu'il pleut, pas une goutte ne tombe par le trou du toit. A côté du tombeau se trouve une école coranique pour garçons.
- 1 Tombe de Seyyid Hassan.
Derrière le tombeau, vous pouvez gravir les pentes de Jebel Totil. Sur les pentes inférieures, il y a plusieurs cafés construits dans la roche, servant le meilleur café de Kassala. Il y a aussi le fameux puits de Totil. Si vous en buvez, la légende raconte que vous retournerez un jour à Kassala.
- le Rivière Gash traverse Kassala, mais pendant la majeure partie de l'année, il s'agit d'un lit de rivière sablonneux et sec, utilisé pour la pratique du football en soirée. Pendant la saison des pluies, l'eau tombe en cascade des montagnes érythréennes et traverse la ville, faisant des berges un endroit populaire pour se promener le soir. Cependant, la Gash est une rivière dangereuse, ayant été inondée en 2007 et 2003, causant d'énormes dégâts à toute la ville.
- De l'autre côté du Gash, vous atteignez une zone appelée Sikka Hadiid, qui est l'ancien quartier ferroviaire. La gare d'origine est toujours debout, toute impressionnante et coloniale mais abandonnée maintenant. Autour de cela se trouvent des huttes en briques rondes construites par les Britanniques, qui abritaient autrefois les cheminots et sont maintenant un lieu de vie populaire pour les étudiants.
- Au sud, le Sawagi Janubiyya (jardins du sud) est un ensemble de villages entourés de vergers de manguiers et de goyaviers le long du Gash.
Fais
- 1 Réserve naturelle des monts Taka. Montagnes spectaculaires juste au sud de Kassala - L'escalade est populaire mais pour atteindre le sommet, vous avez besoin d'un équipement spécial. Cependant, l'escalade à mi-chemin est possible en environ une heure et offre une vue imprenable.
- Boire du café dans l'un des centaines de stands de thé de Kassala ou dans un café sur la montagne Totil.
- Promenez-vous dans Sawagi Janubiyya. Traversez le pont de Gash et prenez la route à votre gauche qui vous mène à travers les villages Sawagi. Après environ cinq kilomètres, vous pouvez longer le Gash, et s'il fait sec, vous pouvez traverser les montagnes et Khatmiya.
Acheter
Kassala est célèbre pour son café, qui est traditionnellement servi dans une cafetière en argile appelée jebbana. Ceux-ci sont vendus à bon marché dans le souk an-Niswan, avec du mortier et des pilons en bois pour moudre les grains et le gingembre, des plateaux de torréfaction, des supports de jebbana et de minuscules tasses à café.
Manger
Le fuul (purée de fèves) est le plat principal de Kassala, et il y a beaucoup de stands de fuul dans les environs. Les meilleurs se trouvent entre le souk an-Niswaan et l'hôtel Hipton, où le fuul est mélangé avec du ta'amiya, du fromage, du thon ou des œufs, et garni d'huile de sésame, d'ail et d'une herbe appelée shumaar.
At-Tabaq as-Souri sur la place principale est un bon endroit pour les sandwichs et le shawarma. Ils servent également du baklava et d'autres sucreries, et c'est l'un des seuls cafés de Kassala où les femmes locales mangent.
Pour des plats plus locaux, comme le tagaliya et le bamiya (tous deux des sauces à base de gombo gloopy) servis avec du ghuraasa (un pain spongieux de type crêpe) ou du kisra (pain très fin et légèrement aigre), et divers morceaux de viande (demandez shiyya si vous êtes n'aimez pas les abats), essayez quelques-uns des restaurants au milieu du souk.
Sur la route de Khatmiya, le bus passe devant un marché aux bestiaux en face d'un grand cimetière. Ici, il y a des étals de moutons, qui sont abattus sur commande et cuits dans le restaurant d'à côté.
Boire
Kassala est célèbre pour son café (jebbana), épicé au gingembre (zinjabil) et à la cannelle (girfa') et servi dans une cafetière en argile, avec de l'encens et du pop-corn sur le côté. Le meilleur endroit pour le traitement complet est dans l'un des cafés sur les pentes de la montagne Totil. Sinon, Kassala regorge de stands de thé, où le café est servi dans de plus petites cafetières fabriquées à partir de canettes Pif-Paf recyclées.
- jebbana - café.
- bi dawa thagiil - avec beaucoup de gingembre et de cannelle.
- bi dawa khafiif - avec un peu de gingembre.
- saliiga - sans gingembre.
- shay - thé.
- shay kerkedeh - thé d'hibiscus rose.
- shay bi laban - thé au lait chaud.
- fawgu jumaada - avec des morceaux de lait grumeleux (certaines personnes le demandent !).
- shay faransi - littéralement "thé français", c'est en fait du café au lait.
Les jus de fruits sont excellents à Kassala et sont préparés frais dans de nombreux étals du souk, vous pouvez donc en demander un sans sucre. La mangue et la goyave sont les meilleures, mais l'orange a tendance à être diluée avec beaucoup d'eau et mélangée à des seaux de sucre, alors évitez-la. Les jus locaux comprennent aradeeb (un jus brun acidulé, semblable au tamarin) et sha'iir (fait à partir d'une poudre blanche et un peu comme du lait malté froid).
Dormir
Deux des meilleurs hôtels de Kassala sont le Telal cendre-Shag et le Hipton. D'autres incluent le Safa, Béchir, Totil et Médine. Ils sont tous situés dans les rues derrière la gare routière de Mowgif al-'Aam. Certains étrangers n'ont pas le choix de leur lieu de séjour, car la police de sécurité les escortera jusqu'à un endroit particulier, généralement l'un de ceux mentionnés ci-dessus. Les endroits moins chers comme l'hôtel Africa et les nombreux lakondas basiques (cours remplies de lits) n'acceptent parfois pas les étrangers.
- 1 Hôtel Hipton, ☏ 249 411822357.