Grand-Sault - Grand Falls

Grand-Sault/Grand-Sault est une ville de 5 300 habitants (2016) dans la vallée de la rivière Saint-Jean en Nouveau-Brunswick.

Comprendre

La ville tire son nom d'une cascade créée par une série de corniches rocheuses sur lesquelles la rivière descend de 23 m (75 pi).

Trois principales industries résident à Grand-Sault : la culture de la pomme de terre, la transformation de la pomme de terre et le tourisme. La ville est également un centre commercial local pour le comté de Victoria, desservant les communautés environnantes de Plaster Rock, Perth Andover, Blue Bell et New Denmark.

Histoire

La région est le territoire traditionnel des Premières Nations malécites (autochtones). La colonisation française a commencé à la fin des années 1600, et il en est fait mention. Le fort français s'y trouve en 1693. En 1763, la région passe aux mains des Britanniques et sa population française diminue en raison de la déportation des Acadiens. En 1783, les Loyalistes s'installent en Acadie et la province du Nouveau-Brunswick est créée l'année suivante. En 1785, les Acadiens de Fredericton et des environs sont expulsés de leurs terres et en juin 1785, un groupe décide d'établir la région de Grand-Sault et le reste du Madawaska avec l'accord des Premières Nations malécites.

En 1791, Thomas Carleton, alors gouverneur du Nouveau-Brunswick, construit un fort à Grand-Sault. La région du Madawaska est alors disputée entre le Québec, le Nouveau-Brunswick et les États-Unis. La guerre de 1812 a montré que les routes de la région n'étaient pas sûres et en 1875, le gouvernement colonial du Nouveau-Brunswick a décidé de construire une route de Woodstock à Grand-Sault. Les différences territoriales ont culminé avec la guerre d'Aroostook en 1838. Le traité Webster-Ashburton en 1842 a cédé Grand-Sault à la province du Nouveau-Brunswick.

Entrer

Grand-Sault est à 210 km au nord-ouest de Frédéricton, et à 65 km au sud-est de Edmundston, sur la Transcanadienne (#2).

• 47.075-67.6851 Aéroport de Grand-Sault (5 km au nord-est de Grand-Sault). Un aérodrome privé sans service régulier. (mis à jour en mai 2019)

Contourner

Voir

• Les gorges de Grand-Sault, 25, chemin Madawaska, ☏ 1 506 475-7750, gratuit: 1-877-475-7769, ✉[email protected]. Spectacle d'interprétation, boutique de cadeaux, cantine et petit camping au sommet de la falaise. 
• Nouveau musée mémorial du Danemark, 6 Main New Denmark Road, Nouveau Danemark (15 km à l'est de Grand-Sault sur la route 108), ☏ 1 506 553-6897, ✉[email protected]. La collection comprend des portraits, des machines agricoles, de petits outils, des vêtements, de la porcelaine, des livres et de nombreux autres artefacts appartenant aux premiers colons danois de la région. Dates d'opération : 19 juin au 2 septembre. 

Fais

De nombreuses activités ne sont ouvertes que pendant la saison touristique estivale.

• Zip Zag, 25, chemin Madawaska, ☏ 1 506 473-4924, gratuit: 1-888-4-ZIPZAG (947924), fax: 1 506 473-4995, ✉[email protected]. Des promenades en tyrolienne à travers la gorge et à l'arrière. 2 lignes. $30-40. 
• Terrain de golf de Grand-Sault
• Club de ski de Kahoutek, un club de ski de fond, avec plusieurs kilomètres de pistes damées adjacentes au club de golf.
• Kayak, canoë, canotage dans la rivière Saint-Jean
• Fête régionale de la pomme de terre. Cet événement coïncide avec la fin juin et le début juillet, pendant la fin de semaine de la fête du Canada. Il comprend un carnaval, une fête de quartier à Broadway, un bistro avec des spectacles, le gala Miss Grand-Sault, des feux d'artifice et plusieurs autres événements.

Acheter

• Tigre Géant, 200, boulevard Broadway, ☏ 1 506 473-3026. L-W Sa 8h-21h, Jeu V 8h-21h30, Sa 10h-17h. Magasin discount 
• Boutique Cadeaux La Rochelle, 1 Rue Chapelle. Tous les jours 10h-18h. La Rochelle propose des emplacements de camping, un accès aux gorges par une cage d'escalier et une promenade en bateau ponton qui traverse les gorges. (mis à jour en mai 2019)
• Le marché fermier de Grand-Sault, 68, chemin Madawaska. Les samedis de mai à octobre : 8h-13h. (mis à jour en mai 2019)

Manger

• Le Grand Saut Ristorante, 155, boulevard Broadway, ☏ 1 506-473-3876. Di-Je 10h30-22h, F Sa 10h30-22h30. Pizzas, steaks, côtes levées et fruits de mer sur le grill, salades et desserts. (mis à jour en mai 2019)
• frites, 233, boulevard Broadway, ☏ 1 506-473-4165. Burgers, poutines, wraps, fish and chips. (mis à jour en mai 2019)
• ^{[ancien lien mort]}Trésor et Délices, 264, boulevard Broadway, ☏ 1 506-473-1633. Cuisine canadienne, indienne et mauricienne. Samosas, moules, currys. (mis à jour en mai 2019)

Boire

• T & F Dunster's Restaurant & Pub, 240, boulevard Broadway, ☏ 1 506-475-2805. L 11h-23h, Jeu V 11h-2h, Sa 10h-2h. Finger food, boissons et bière pression. Karaoké les vendredis et samedis soirs. Musique live certains soirs. (mis à jour en mai 2019)

Dormir

• Camping Chutes & Gorges, 120 chemin Manse, ☏ 1 506 475-7769, gratuit: 1-877-475-7769. 12 juin - 4 sept. Nature boisée, grondement des chutes, gorge spectaculaire. Personnel bilingue. Le camping est situé juste au-dessus de la falaise au coeur du centre-ville et à proximité des chutes et des gorges de la saison. Des belvédères le long des gorges offrant des vues panoramiques sont disponibles à tout moment. $30 - 40. (mis à jour en avr. 2017)
• Chambres d'hôtes de la Côte, 575 Boulevard Broadway Ouest, ☏ 1 506 473-1952, gratuit: 1-877-444-2683, ✉[email protected]. Toutes les chambres disposent d'une salle de bain privée, d'un lit king ou queen size, d'une télévision/DVD, d'un lecteur CD, de la climatisation, d'un petit réfrigérateur et du Wifi haut débit. Ils sont également sans fumée. Double à partir de 95$. (mis à jour en avr. 2017)
• Motel Léo, juste à côté de l'autoroute transcanadienne, sortie 75 en direction est et sortie 77 ou 75 en direction ouest, route 144, ☏ 1 506 473-2090. Restaurants à quelques minutes et à environ 3 mi (4,8 km) des cascades, Hébergement confortable en suite exécutive ou en unité familiale spacieuse. Décor chaleureux et moderne, télévision par câble, air climatisé et bien d'autres commodités. Chambres non-fumeurs disponibles. Double à partir de 90$. (mis à jour en avr. 2017)
• Motel au sommet de la colline, 131 Chemin Madawaska, ☏ 1 506 473-2684, gratuit: 1-800-496-1244, ✉[email protected]. Restauration sur place. Petit déjeuner inclus. Doubles à partir de 93 $. Enfants de moins de 12 ans gratuit. Rabais pour 65 . (mis à jour en avr. 2017)

Relier

Allez ensuite

Itinéraires à travers Grand-Sault

Rivière-du-Loup ← Edmundston ←	W  E	→ Jct W → Perth-Andover → Woodstock
FINIR ←	W  E	→ Nouveau Danemark → Jct NS