Fès - Fès

Fez (appelée aussi Fès ou Fès) est une ville de la région de Moyen Atlas.

À connaître

Fès est l'une des villes impériales du Maroc. Elle est célèbre pour abriter la plus ancienne université du monde, l'Université Qarawiyyin (fondée en 859 mais transformée en université en 1963). Il a une ancienne ville fortifiée, que beaucoup comparent à la ville fortifiée de Jérusalem.

Fès était la capitale médiévale du Maroc fondée par Idris Ier en 789, et une ville de grande culture islamique. Fès possède le centre historique le mieux conservé du monde arabe, la médina tentaculaire et labyrinthique de Fès el-Bali, qui est également la plus grande zone urbaine sans voiture au monde. A l'intérieur de la médina le transport des marchandises est effectué par des ânes, des mules et des charrettes à bras.

Quand doit-on aller

Fès a un climat méditerranéen avec de fortes caractéristiques continentales et beaucoup de précipitations, en moyenne autour de 700 mm. Fès enregistre les hivers les plus froids parmi les villes marocaines, avec une moyenne de 4°C en janvier et une moyenne de 15°C en janvier. Les gelées ne sont pas rares de la mi-décembre à la fin février, et Fès est la seule grande ville du Maroc à connaître de légères chutes de neige chaque année. Cependant, de grosses chutes de neige se produisent tous les 4 à 5 ans. Le plus bas historique est de -8°C. Les étés sont chauds avec des températures généralement comprises entre 34 et 35 °C. à un peu moins de 20°C. Lorsque la ville est frappée par des canicules, le mercure peut monter en flèche au-dessus de 40°C. La hauteur record est de 46,7°C.

Comment s'orienter

Le cours du fleuve Sebou et la voie ferrée séparent la ville fortifiée (Médina) de la ville nouvelle (Ville Nouvelle) construite à l'époque coloniale.

La Médina comprend un quartier ancien (Fès el-Bali) qui formait le noyau originel de la ville et de Fès el Jadid ("Fès le Nouveau"), un quartier ajouté au XIIIe siècle où se trouvent le palais et le mellah, l'ancien quartier juif.

L'immense place du Pacha el-Baghdadi agit comme une charnière entre l'ancien et le nouveau quartier de la Médina. La place a fait l'objet d'une restauration soignée au début du 21ème siècle et est aussi célèbre que la Jamaâ-El-Fna de Marrakech.

Sur son côté oriental s'ouvre la porte monumentale "Bab Boujeloud", par laquelle vous entrez dans Fès el Bali. La rue la plus animée du vieux quartier est Tala-el-Kbira (La Grande Ascension) où, dès les premières heures du matin, un marché de fruits et légumes est installé.

Tala Sghira (Littéralement la "petite montée") est parallèle au précédent. Elle est moins animée mais toujours pleine de boutiques de souvenirs et de brocante.

Alors que la Médina est constituée d'un enchevêtrement de ruelles qu'on ne peut parcourir qu'à pied et où il est facile de se perdre, la ville coloniale ne pose aucun problème grâce à ses larges boulevards. Ses artères principales sont les avenues Hassan II est Mohammed V, tous deux entourés d'hôtels et de restaurants.

Comment avoir

En avion

• 33.927222-4.9777781 aéroport de Fès. L'aéroport de Fès est situé au sud du centre, à environ 15 km. Sa taille plutôt réduite est soumise à un trafic intense et en 2008 il y avait 410 000 passagers. Ryanair vole depuis l'aéroport d'Orio al Serio (Bergame) et de là Trévise. L'aéroport dispose de services de base tels que la location de voitures et quelques bureaux de change généralement ouverts jusqu'à 20 heures.  

En voiture

Ceux qui viennent d'une autre ville peuvent louer une voiture. De Casablanca par exemple, cela prend environ 3 heures.

Sur le train

• 34.0475-5.005642 Gare (Gare de Fès-Ville). Il y a des trains réguliers de Casablanca, Tanger, Rabat est Marrakech.  

Comment se déplacer

Ignorez les guides touristiques qui vous disent que vous allez vous perdre dans médina et que vous devez engager un guide. L'un des moyens les plus simples de se déplacer est d'utiliser les taxis rouges pour vous emmener à la porte la plus proche (bab) puis de marcher à partir de là pour trouver votre chemin. Les portes sont dispersées dans toute la ville et les taxis sont bon marché. Même une simple carte indiquant où se trouvent les attractions touristiques vous aidera. Si vous êtes particulièrement concerné, contactez votre hôtel ou office de tourisme qui vous fournira un guide agréé qui pourra vous raconter l'histoire avec précision et faire moins d'arrêts pour faire du shopping. Le "faux-guide"(les faux guides), en particulier, vous emmèneront simplement de magasin en magasin où vous serez obligé d'acheter des marchandises, ce qui vous coûtera un supplément car le vendeur sera obligé de payer au guide une commission cachée; ils semblent attendre près de bab boujloud pour les touristes arrivant en fin d'après-midi, ne leur répondez pas.

Il existe quelques repères de base que vous pouvez utiliser pour vous déplacer, et il existe un réseau de sentiers balisés par des panneaux sur les murs, bien que ceux-ci puissent parfois être difficiles à repérer. Ces panneaux ont une forme d'étoile à 8 branches qui vous guideront entre les principaux lieux de la médina. Si vous êtes perdu, il vous suffit de trouver l'un de ces panneaux et de le suivre jusqu'à ce que vous arriviez à une carte ou à un lieu connu. Il peut également être utile d'avoir une boussole avec vous, car les rues étroites et construites peuvent bloquer la vue des points de repère et être désorientantes. Sinon, continuez simplement à descendre et vous finirez par arriver à l'une des entrées.

La route principale est la Talaa Kbira, qui va de Bab Boujloud (باب بوجلود) à la mosquée de al-Qarawiyyin (ou Kairouine) (مسجد القرويين in) au coeur de la médina. Le Talaa Sghira commence également à Bab Boujeloud et finit par se fondre dans le Talaa Kbira. Une fois entré dans le cœur étroit et sinueux de la médina, vous pouvez aussi retrouver votre chemin en descendant constamment, jusqu'à la Place où se trouvent bus et taxis, où vous pourrez prendre un petit taxi en dehors de la médina.

Pour des visites et des directions plus détaillées, recherchez le livre Fès de Bab à Bab (Hammad Berrada). Il a une carte complète de la médina et plusieurs visites à pied bien décrites. On le trouve dans la plupart des librairies, aussi bien sur Talaa Sghira que dans la grande librairie de l'avenue Hassan II dans la ville nouvelle. Cependant, soyez discret en prenant la carte ou vous obtiendrez plein d'offres de faux guides !

Que voir

Rien qu'en vous promenant, vous verrez beaucoup de choses !

Au milieu de la médina labyrinthique se trouvent les fosses colorées pour teindre la peau. De nombreux jeunes vous proposeront de vous accompagner pour leur rendre visite. La visite est gratuite (bien qu'il soit conseillé d'offrir 1 à 5 dirhams à votre "guide") Il n'y a aucune chance de voir les tanneries par vous-même. Cependant, à seulement 10 mètres de l'entrée, il y a une maroquinerie qui offre une vue gratuite sur la tannerie et vous pouvez tout voir depuis le balcon. Attendez-vous à être invité à acheter des marchandises dans le magasin en échange.

Vous pouvez entrer dans la tannerie elle-même, rester près de l'entrée jusqu'à ce que quelqu'un vous propose de vous héberger pour 10 dirhams. Il vous fera traverser l'entrée et vous pourrez ensuite vous promener parmi les ouvriers. Un conseil ... portez des chaussures fermées et apportez peut-être une feuille de menthe pour sentir si vous avez l'estomac fragile.

La vue depuis les collines entourant la vieille ville est spectaculaire - il y a deux forteresses surplombant la vieille ville, le Borj Nord qui contient un musée de l'armement, et le Borj Sud, qui se développe pour le tourisme.

• 34.064444-4.9733331 Mosquée et université Al-Qarawiyyin. L'université Al-Qarawiyyin est également une mosquée. Selon la tradition, le bâtiment d'origine a été fondé en l'an 859. L'accès n'est pas autorisé aux non-musulmans et il faudra se contenter d'une balade extérieure.  

• 34.061944-4.9827782 Medressa Bou Inania (المدرسة البوعنانية). Collège religieux construit dans la seconde moitié du XIVe siècle par la volonté du sultan du même nom, l'école coranique s'organise autour d'une vaste cour décorée de marbre et de bois finement travaillés selon les préceptes du style hispano-mauresque. Le meilleur exemple d'architecture islamique qu'un non-musulman puisse voir à Fès, avec des murs en bois finement sculptés avec des motifs géométriques et de la calligraphie arabe, et un magnifique minaret. Dans la cour, il y a un portique avec une mosquée encore fonctionnelle, séparée du reste de la cour par un petit fossé.  
• 33.0648-4.974723 Zaouïa d'Idris II.  
• 34.060556-4.9827784 Musée des Arts et Traditions de Fès. Installé à Dar el-Batha, l'ancien palais royal de Fès, le musée illustre l'histoire des arts mineurs, de ceux de la céramique et du bois aux arts du tissage et du bois. Le musée abrite également une collection de portes sculptées  
• Musée Nejjarine, Place En-Nejjarine. Dédié à l'artisanat et à l'art du bois, le musée Nejjarine est installé dans un magnifique caravansérail qui a fait l'objet d'une restauration approfondie en 1998 
• 34.0632-4.968145 Mezquita de los Andaluces. La construction originale de la mosquée remonte au 9ème siècle mais a été agrandie plus tard. Le minaret émaillé est une copie de l'autre qui orne la mosquée al-Qarawiyyin  
• tombeaux mérénides. A côté de l'hôtel Merenid, ils offrent d'excellentes vues panoramiques sur la médina et la ville en général, ainsi que les collines d'oliviers qui entourent la ville, et un refuge contre l'agitation du reste de la ville. 

Événements et fêtes

Que faire

achats

Certains considèrent Fès comme la capitale de l'artisanat marocain, mais en réalité la qualité et la valeur de ses produits ne sont pas toujours au rendez-vous. Le cuir, le cuivre et le laiton sont les bonnes affaires à faire, bien que de bons prix puissent également être trouvés sur les tambours et autres instruments de musique.

Comment s'amuser

Où manger

Où rester

Les maisons d'hôtes "riads" sont généralement au-dessus des normes marocaines, plus proches des hôtels occidentaux modernes.

Prix ​​modérés

• Chez Mamounia, Avenue Saint-Louis. 
• Dalila, 26 Bab Oued Zhoun (Médine), ☎ 212 35 740 657. 
• Hôtels Cascades, 26 rue Serrajine (Médina Bab Bou Jeloud), ☎ 212 35 638 442. 

Prix ​​moyens

• Dar Mernissi, ☎ 212 35 637 779, 212 35 10 167 405. 
• Dar el Hana, 22 ferrane couicha (Médine), ☎ 212 35 635 854, 212 35 76 286 58. 
• Riad Numéro 9, 9 Derb Lamside (Au coeur de la médina), ☎ 212 535 634045. €100-200. 
• Riad Tizwa, 15 Derb Gurebba, Batha, ☎ 212 66190872, 44 7973238444 (Londres). 

Prix ​​élevés

• Hôtels à Sahraï, Bab Lghoul, Dhar El Mehraz 30 000 Fès, @[email protected]. 
• Riad Fès (2001), 5 Derb Ben Slimane Zerbtana, ☎ 212 35 94 76 10. Enregistrement: 14h00, vérifier: 12h00. 

Sécurité

Évitez d'exposer des objets de valeur et, à moins d'avoir un grand sens de l'orientation accompagné d'un plan détaillé, n'entrez pas dans la médina sans être accompagné d'un guide fiable.

Attention aux nombreuses bandes d'enfants qui suivent parfois le touriste pour le dévaliser. Les chiens errants peuvent également représenter un risque potentiel.

Comment rester en contact

Environ

• Taza (120 km) - A l'Est de Fès, le long de la route de Ojuda, Taza est la base pour des excursions dans le parc national de Tazekka.
• Meknès (60 km) - Autre cité impériale qui connut son apogée à l'époque de Moulay Ismaïl (1672 - 1727), le représentant le plus distingué de la dynastie alaouite.

Itinéraires

• Fez-Marrakech - Le premier endroit que vous croisez en quittant Fès est Imouzzer du Kandar (36,5 km), un lieu réputé pour sa fraîcheur et ses sources d'eau minérale. En effet, en été, les habitants de Fès s'y pressent en quête de rafraîchissement. En traversant les montagnes du Moyen Atlas vous rencontrez Ifrane (64,6 km), station thermale de l'époque coloniale à 1753 m d'altitude puis Azrou (147 km) et Khénifra (228 km), localités proches des bois de cèdres qui recouvrent les pentes du Moyen Atlas. La route continue jusqu'à Béni Mellal (286 km), ville au pied du mont Tassemit (2247m) sur le versant sud du Moyen Atlas puis se jette dans la plaine se terminant à Marrakech après 481 km.

Autres projets

• Wikipédia contient une entrée concernant Fez
• Chambre des communes contient des images ou d'autres fichiers sur Fez

Brouillon : l'article respecte le modèle standard contient des informations utiles pour un touriste et donne des informations succinctes sur la destination touristique. L'en-tête et le pied de page sont correctement remplis.