Fasano est une ville italienne de 40 000 habitants (2018) dans la province de Brindisi dans les Pouilles. Fasano est célèbre principalement pour le Safari Zoo et Fasanolandia, mais il existe de nombreuses autres attractions touristiques telles que le musée archéologique national d'Egnatia.
Comprendre
Situé au centre d'un triangle idéal dont les sommets sont les villes de Bari, Brindisi et Tarente, à environ 50 km, Fasano marque la frontière entre le Salento et le Pays de Bari. Son territoire comprend divers hameaux, s'étendant sur 15 km sur la côte de la mer Adriatique, pénétrant dans la vallée d'Itria.
Fasano est la ville la plus peuplée de la province de Brindisi, après la capitale. Il est limitrophe de la commune de Monopoli au nord, des communes d'Ostuni et de Cisternino au sud, de la mer Adriatique à l'est et des communes de Locorotondo et Alberobello à l'ouest.
Les habitants sont nommés "fasanesi" et leurs saints patrons sont San Giovanni Battista et Santa Maria di Pozzo Faceto. Pendant des années, Fasano s'est confirmé comme l'un des dix premiers sites de la région en termes d'arrivées et de présences touristiques : en 2018, il s'est classé sixième dans les Pouilles, avec environ 667 000 visiteurs et environ 157 000 arrivées tout au long de l'année.
Histoire
Il provient de la Casale di Santa Maria di Fajano (Santa Maria de Fajano), fondée en 1088 par une partie de la population qui avait abandonné Egnatia, un port très important sur l'ancienne voie Trajane. Avec la chute de l'Empire romain, la ville d'Egnatia fut progressivement abandonnée. Les émigrés se réfugièrent dans de petits villages rocheux et fondèrent plusieurs hameaux à travers le territoire Fasanese et Monopolitain. Pendant ce temps, Egnazia a été mise à sac à plusieurs reprises par les différents envahisseurs des Pouilles.
Le 2 juin 1678, les habitants de Fasano connurent un événement mémorable : la Victoire contre les Turcs. La tradition veut que la Vierge Marie soit apparue dans le ciel pour diriger l'opposition des habitants de Fasano contre les pirates turcs, qui ont débarqué de nuit avec l'intention de piller la ville. Ce moment de gloire est rappelé chaque année avec La Scamiciata, en la fête des Saints Patrons : San Giovanni Battista et Santa Maria di Pozzo Faceto.
À l'époque fasciste, Fasano a connu un développement urbain et infrastructurel notable : de nombreux bâtiments importants ont été construits, tels que l'école primaire I Circolo "Collodi", ou rénovés et transformés, tels que la villa municipale et la mairie. En 1927, la province de Brindisi a été créée à partir de la partie sud de la province de Bari, dont Fasano faisait partie, et de la partie nord de la province de Lecce. De plus, à l'époque fasciste, la croix des chevaliers de Malte a été supprimée des armoiries municipales. Il a ensuite été restauré avec l'avènement de la République.
Au cours des années 1960 et 1970, Fasano a connu un autre développement urbain important, grâce à diverses personnalités politiques de l'époque. Aujourd'hui Fasano est une ville touristique avec une grande tradition agricole et artisanale.
En 2008, Caparezza a tourné quelques scènes du clip vidéo de Vieni a ballare dans les Pouilles aux fouilles d'Egnazia et des dunes de Torre Canne, tandis qu'en 2012 certains épisodes de Amour, Gloire et Beauté ont été tournés à Fasano. En 2013, 2014 et 2015 les trois saisons du Braccialetti rossi drame réalisé par Giacomo Campiotti ont été tournés dans la ville.
Entrer
En train
le Gare de Fasano du Ferrovie dello Stato (juste à l'extérieur de la ville), a un itinéraire ferroviaire longue distance d'intérêt régional vers Bari, Brindisi et Lecce. Sur le territoire de Fasano se trouve également la gare Cisternino des chemins de fer nationaux dans le district de Pozzo Faceto, avec des lignes ferroviaires régionales vers Bari, Brindisi et Lecce.
En bus
Dans la ville, il existe un service de bus vers les hameaux et un service de bus vers Bari, Brindisi et d'autres villes voisines, ainsi que certaines destinations nationales. Les lignes sont Sita Sud, STP et Ferrovie del Sud Est.
En bateau
Il y a aussi un petit port de pêche à Savelletri et Torre Canne. Un port touristique a également été construit à Savelletri.
Voir
À Fasano, nous pouvons trouver Zoo safari de Fasanolandia et des stations touristiques telles que Selva di Fasano, Savelletri et Torre Canne, les plages balnéaires, récompensées plusieurs années consécutives par le Pavillon Bleu FEE, diverses structures d'hébergement, le musée archéologique national d'Egnatia, les Parc rocheux Lama d'Antico, les Parc régional de la Dune Costière, les thermes de Torre Canne, diverses installations sportives et divers événements organisés notamment pendant l'été.
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- 1 Fasanolandia (ZooSafari de Fasano), Via dello ZooSafari, ☏ 39 0804414455. Le Zoosafari de Fasano et Fasanolandia est un complexe touristique qui comprend un jardin zoologique et un parc d'attractions situé à Fasano, dans la province de Brindisi. Le domaine s'étend sur une trentaine d'hectares et abrite environ 3000 animaux de 200 espèces différentes, que l'on peut observer le long d'un parcours en voiture (zoo safari). Les girafes, les zèbres, les lions et les ours tibétains, ainsi que les seuls ours polaires d'Italie sont particulièrement intéressants à voir.
- Centre historique (U'mbracchie). En dialecte appelé U'mbracchie, mot dérivé du latin umbraculum, qui signifie « ombre ». En effet, ses ruelles étroites blanchies à la chaux, typiques des villes du sud, ne laissent pas battre le soleil, gardant ainsi l'endroit frais une bonne partie de la journée. Les églises contribuent également à la scénographie : la minuscule chapelle de Santa Maria della Grazia, l'église maîtresse de la fin de la Renaissance dédiée à San Giovanni Battista, Sant'Antonio Abate, avec son ancien cloître franciscain, et bien d'autres.
- Église de Santa Maria della Grazia., Via S. Maria della Salette.
- 2 Église mère de San Giovanni Battista, Largo San Giovanni Battista, Corso Perrini, 41.
- Église des âmes purgatives, Via Egnazia, 16.
- Église de Sant'Antonio Abate, Corso Vittorio Emanuele, 72.
- Église de San Nicola, Corso Garibaldi, 1.
- Église de San Francesco da Paola à Fasano.
- 3 Minaret (Minareto di Fasano). Réalisé à la Selva di Fasano en 1918 par Damaso Bianchi, peintre et noble de Fasano, avec la main-d'œuvre venue pour l'entreprise d'Afrique, probablement de la lointaine Tunisie, ainsi que la plupart des matériaux utilisés. Un minaret très semblable aux milliers dispersés dans les pays musulmans, avec le balcon caractéristique d'où, cinq fois par jour, monte haut le chant du muèzzin, modulant avec des accents musicaux les « sourates » qui, du Coran, prêchent l'enseignement de le prophète. Le bâtiment unique a été utilisé comme résidence d'été familiale.
- 4 Egantia (Gnazia), Via delle Carceri. C'est une ancienne ville des Pouilles (dont il ne reste aujourd'hui que les ruines), se trouve près de Fasano. Centre des messapi ou peucezi, elle fut le siège des manufactures de céramiques des IVe et IIIe siècles av. Il est maintenant situé dans la province de Brindisi (près de la frontière avec Bari) et à quelques kilomètres au nord de Savelletri. Le centre d'Ignazia est l'un des sites archéologiques les plus intéressants des Pouilles. Les premières fouilles ont été effectuées en 1912 et en 1978 le musée archéologique actuel a été construit. Les fouilles menées par l'Université de Bari en collaboration avec la municipalité de Fasano sont toujours en cours. Parmi les découvertes les plus importantes, il y a l'autre moitié de la place à portiques découverte par Quintino Quagliati en 1912 et d'autres structures intéressantes qui aident les archéologues à clarifier certains aspects de l'urbanisme qui ne sont pas complètement connus jusqu'à présent.
- 5 Musée Archéologique National d'Egnazia, Via delle Carceri, ✉[email protected]. Il se trouve à proximité des fouilles archéologiques et composé de onze secteurs, accueille aujourd'hui trois expositions: "Documents de l'âge du bronze", "Archéologie globale" et "L'histoire d'Egnazia".
- Musée de l'huile d'olive à Masseria S.Angelo de' Graecis (Abbaye de San Lorenzo), Contrada S. Angelo. Il présente des machines et des outils qui racontent l'histoire de la production pétrolière.
- Ecomusée de la Vallée d'Itria, Via Morelli, 24, Locorotondo. C'est un grand musée fondé en 2010 avec les municipalités d'Alberobello, Cisternino, Fasano, Locorotondo, Martina Franca et Monopoli.
- 6 Museo della Casa alla Fasanese, Via Mercato Vecchio, 3. C'est un musée vivant dans le centre historique de Fasano, qui abrite l'association culturelle locale "U'mbracchie" pour le réaménagement du centre historique. A l'intérieur, il est possible de revivre l'essence de la maison caractéristique, unique en son genre, en admirant les objets anciens et les outils du passé.
Fais
le mer de Fasano se compose de côtes libres ou en concession de Savelletri avec les falaises à Torre Canne avec les plages.
- 1 Golf de San Domenico, Strada Comunale Egnazia, Savelletri, ☏ 39 0804829200.
- 2 Terme de Torre Canne, Via Appia Antica, 2, Torre Canne. C'est l'un des complexes les mieux équipés, connu depuis plus de cent ans pour ses vertus thérapeutiques.
- 3 Cinéma-Théâtre "Kennedy", Via Pépé, 23. Le théâtre est inclus dans le circuit de spectacles du Teatro Pubblico Pugliese et accueille divers événements culturels locaux, la saison de concerts de l'association Fasanomusica et le festival de jazz Fasano, organisé chaque année par la municipalité.
- 4 Théâtre social, Via Nazionale dei Trulli. Le théâtre a été fondé par la Société d'entraide des travailleurs à la fin du XIXe siècle, aujourd'hui propriété de la municipalité et entièrement rénové en 2007.
- 5 Palais des Congrès, Viale Toledo, Selva di Fasano (c/o la Casina Municipale). Le théâtre est une grande salle municipale, principalement à usage d'été, qui accueille des événements et des expositions dont "L'exposition de l'artisanat Fasanese".
Événements
- Stella sulla grotta. Depuis 1986, la grande comète de Noël faite de milliers d'ampoules situées sur une grotte naturelle de Monte Rivolta. Le comité Stella sulla grotta organise également la crèche vivante dans la grotte (6 janvier), divers pèlerinages et un concours de crèches municipales.
- Coupe Fasano-Selva. C'est une course automobile qui a lieu le premier dimanche d'août.
- Jazz Fasano. C'est un festival de musique Jazz dans les rues du centre historique de Fasano qui a lieu en juin.
- La Scamiciata. C'est une reconstitution historique de la victoire sur les Turcs, tenue le troisième dimanche de juin.
Manger
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Les plats de Fasano sont :
- Taralli, anneaux à base de farine, de vin et d'huile.
- Focaccia, un pain particulier, semblable à une pizza très épaisse et plus moelleuse, qui peut être recouverte de tomates et d'olives, ou farcie d'oignons ou de navets. Le jour où tous les Fasanes mangent de la focaccia est le Vendredi saint, pour s'abstenir de manger de la viande.
- Panzerotti, plats préparés avec de la pâte maison. Vous faites des pizzas circulaires, les remplissez de mozzarella et de tomate puis pliez-les en deux. Vous les faites ensuite frire dans de l'huile bouillante.
- le zeppole di San Giuseppe, un dessert typique du Sud. Beignets frits ou cuits au four, décorés à l'extérieur de crème, de cerise noire et d'un peu de cannelle. Ils sont fabriqués le jour de la fête de San Giuseppe.
Boire
Dormir
- 1 Chambres d'hôtes Mari e Monti (Près de Castellana Grotte, Zoosafari et Alberobello), Contrada aratico,352, ☏ 39 0809309162, ✉[email protected]. Enregistrement: 14:00, vérifier: 11:00. Chambre d'hôtes à 30 € par personne et par nuit. Les chambres d'hôtes se composent d'un 2 pièces principales, d'une chambre, d'une petite cuisine avec frigo et d'une petite salle de bain 25,00.
- Masseria Slamina, Pezze di Greco, ☏ 39 0804897307. Enregistrement: 12:00, vérifier: 12:00. Une belle masseria près de la mer Adriatique construite en 1600 et entourée d'oliviers séculaires a été soigneusement rénovée. Les espaces communs comprennent une salle de réunion, un bar lounge, une salle de télévision et une piscine en plein air. Les autres installations comprennent Internet haut débit, cours de cuisine, restaurant, terrasse ensoleillée et dégustation de vins. €45-55.