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| département du Cher | |
| Capitale | Bourges |
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| Résidents | 303.408 (2018) |
| surface | 7 235 km² |
pas d'infos touristiques sur Wikidata :  | |
| emplacement | |
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Cher est un département de la français Région Centre-Val de Loire avec le nombre ordinal 18. Les départements voisins sont au nord Loiret, dans l'est Nièvre, au sud-est Allier, à l'extrême sud Creuse et à l'ouest Indre et Loir-et-Cher.
Régions
En général, il y a cinq zones touristiques :
- Pays Loire Val d'Aubois
- Sologne berrichonne
- Bourges et environs
- Pays Fort et Sancerrois
- Saint-Amandois.
des endroits
- 1 Bourges
- est la préfecture (siège administratif) du département. Il est situé au confluent des rivières Auron et Moulon dans l'Yèvre et du canal de Berry abandonné. De plus, elle n'est qu'à quelques kilomètres du centre théorique de la France. - 2 Saint-Amand-Montrond - avec le château de La Férolle, les ruines du château de Montrond, l'Abbaye de Noirlac, le Canal de Berry et La Cité de l'or.
- 3 Sancerre
- est pour le fromage Crottin de Chavignol et viticole. - 4 Vierzon - la ville d'eau et porte d'entrée de la Sologne. L'Yèvre, le Cher et le Canal de Berry traversent la ville.
Bourges
Saint-Amand-Montrond
Sancerre
Vierzon
D'autres objectifs
- 5 Ainay-le-Vieil - A cause de son château, le lieu porte le surnom de "la petite Carcassonne", avec un beau parc
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Château d'Ainay-le-Vieil
Contexte
Langue
y arriver
En train
Les principales gares du département sont celles de 1 Vierzon
et 2 Bourges. Ils offrent des liaisons quotidiennes vers les grandes villes françaises telles que Paris, Lyonnais, Nantes, Dijon, Limoges, Orléans, Lille et Visites.
Dans la rue
L'autoroute A71 traverse également le département du nord au sud.
mobilité
Attractions touristiques
- 1 Abbaye de Fontmorigny - L'abbaye Notre-Dame de Fontmorigny est une ancienne abbaye cistercienne. Elle a été fondée en 1149 à la demande de Saint Bernard. Au Moyen Âge, les moines utilisaient les ressources naturelles du lieu, qui connut un grand essor économique grâce à la sidérurgie.
Activités
cuisine
La région possède des produits gastronomiques de grande renommée tels que les vins de Sancerre, Menetou-Salon, Quincy et Châteaumeillant et les Crottins de Chavignol.
On y trouve aussi des forestiers et des bûchettes de Bourges, des huiles de noix de Dun-sur-Auron, du jambon de Sancerre, du sablé de Nançais, des macarons d'Aubigny-sur-Nère, des Lichoux, des Pessiaux, des croquets, palettes et crottins de Chavignol de Sancerre et de la bière de Sancerre.
- Crottin de Chavignol est un AOC[dépassé] -fromage à pâte molle certifié au lait de chèvre. La période de maturation varie d'au moins 10 jours à six semaines. Pendant ce temps, il développe sa consistance compacte, ferme et friable et son goût légèrement acide à noisette. Par rapport à la forme, le nom signifie quelque chose comme Pommes de cheval. La production est limitée aux départements du Cher et à certaines parties du Loiret et de la Nièvre.
Crottins de Chavignol
Crottin mûri
Vin
- Sancerre est une région viticole AOC autour de la commune du même nom. La culture n'est autorisée que dans la zone de 14 communes. Il devient majoritairement vin blanc du cépage Sauvignon Blanc cultivé et sur 20% de la superficie Pinot noir. Ces derniers deviennent des vins rouges légers avec l'étiquette Sancerre rouge et roses produites. Les autres cépages ne peuvent être classés en AOC. Les rendements maximaux sont limités à 60 hl/ha pour le Sauvignon Blanc et 55 hl/ha pour le Pinot noir. Si plus est récolté, le vin ne peut être utilisé que comme un simple vin de pays Vin de Pays vendu.
