Chengde (承德 ; Chengdé) est une ville de Hebei. Rehe (l'ancien nom de Chengde) était la résidence d'été des premiers empereurs de la dynastie Qing. La ville conserve les caractéristiques raffinées de cette station balnéaire à flanc de colline, telles que le mur extérieur et une grande étendue de parc qui comprend des lacs, des pagodes et des palais. À l'extérieur de ce complexe se trouvent les impressionnants huit temples extérieurs.
Comprendre
Le complexe, ainsi que les temples extérieurs, ont été déclarés Patrimoine mondial de l'UNESCO en 1994.
La ville est située à environ 260 km au nord-est de Pékin et compte environ 460 000 habitants, dont environ 3 millions et demi d'habitants dans la préfecture (2016).
Entrer
En avion
Il y a un petit aéroport dans le sud de Chengde où des vols charters occasionnels font la navette entre Pékin et Chengde. Chengde est à 180 km de l'aéroport international de Pékin. Pour voyager en avion, les visiteurs peuvent prendre un autocar pour Pékin et prendre leurs vols à partir de là. Un autocar part pour Pékin toutes les vingt minutes, ce qui est très pratique.
En train
Il existe une douzaine de trains G (Grande Vitesse) quotidiens entre Pékin (gare de Chaoyang, 北京朝阳) et Chengde (Gare du Sud, ) ) qui ont raccourci le trajet à une heure au lieu des 5 heures d'un train K, qui sont toujours disponible (5 avril 2021). Ces trains G sont sur la ligne Pékin - Shenyang.
Le train K le plus rapide est le K7711, quittant la gare de Pékin (la principale, sur la ligne de métro n°2) à 08h07 et arrivant à Chengde à 12h29. Une autre option comprend le train pour Dandong (arrêt à Chengde à mi-parcours), qui quitte la gare de Pékin à 12h17 et arrive à Chengde à 17h21.
En bus
Des bus partent fréquemment (toutes les 20 minutes) pour Chengde depuis Pékin. Le coût est d'environ 70 . Le trajet dure 2h30 à 6h, selon qu'il s'agit d'un bus direct. Attention à ne pas monter à l'origine du bus à l'est de Pékin, car vous risquez de passer plus d'une heure à vous rendre à Dongzhimen. Pour retourner à Pékin, vous constaterez que les bus partent fréquemment à l'extérieur de la gare de Chengde.
En voiture
Une autre option est de trouver un taxi non officiel (heiche) de Pékin à Chengde. Vous partagerez cette voiture avec le chauffeur et trois autres passagers (pour que la voiture soit pleine). Cela coûte environ 150 et prend 2 à 2 heures et demie. Il est facile de trouver un heiche de Chengde à Pékin (demandez dans n'importe quel hôtel si vous avez des problèmes). L'autre façon peut être plus difficile, mais demandez autour de vous.
Contourner
En bus
Les bus facturent un tarif forfaitaire de 1 , mais il n'y a pas d'accompagnateur, alors ayez la monnaie correcte. Les bus n'ont pas de signalisation en anglais et peu de pinyin.
Le bus 118 va de Chengde aux temples du nord et le bus 119 aux temples de l'est.
En taxi
La plupart des taxis sont équipés d'un compteur. Les trajets courts coûtent environ 6 (plus 1 de supplément de gaz). Les trajets d'un bout à l'autre de la ville coûtent 10 , et les voyages vers les temples devraient coûter environ 15 depuis le centre-ville.
A pied ou à vélo
Une grande partie de Chengde est accessible à pied ou à vélo. On peut marcher d'un bout à l'autre de la ville en une heure.
Voir
- 1 La station de montagne d'été (: Bishu Shanzhuang). 120 (hiver : 90).
- Temple de Putuo Zongcheng (: Xiao Budala). L'entrée comprend l'entrée au temple voisin (Temple de Sumeru, Bonheur et Longévité ; 须弭福寿之庙). C'est le plus grand temple de Chengde et une mini-réplique du palais du Potala à Lhassa. 80 (hiver : 60).
- Shuangta Shan (; litt. Pics Double Pagode). Ces curieuses pagodes se trouvent sur les pics jumeaux de la ville de Shuangta Shan (du nom des pics). La construction de ces anciennes pagodes reste un mystère car elles sont situées au sommet de deux montagnes très escarpées. L'entrée comprend l'observation des sommets et la randonnée dans les environs. ¥50.
- Temple de Puning (: Puning Si). Ce temple abrite l'impressionnante statue de Guanyin. Elle mesure 22 m de haut et est la plus haute statue bouddhiste en bois au monde. ¥80.
- Marteau (Club) Rocher (棒槌 峰). Cette formation rocheuse inhabituelle est une randonnée (ou une remontée mécanique de 50 ) depuis le temple de Pule (普乐寺). L'entrée comprend l'entrée au temple de Pule ainsi qu'une visite à Toad Rock (蛤蟆峰). ¥80.
Fais
- [ancien lien mort]École de mandarin LTL Chengde, ☏ 86 4007058836. Propose des cours de langue chinoise en immersion à Chengde avec des familles d'accueil.
- Patinage sur glace. Pendant l'hiver, des patinoires sont ouvertes sur la rivière Wulie. La location de patins est disponible, de même que des collations et des boissons.
Acheter
Manger
Rouleau d'âne est un long rouleau farci enrobé de riz jaune. Le Roll est servi sur un lit de haricots jaunes. L'acte de tourner le rouleau sur les haricots jaunes est comme un âne roulant sur le sol. C'est ainsi que la collation tire son nom. On le trouvait à Chengde il y a plus de 200 ans. En général, moins de 100 pour une grande assiette (dans les restaurants de Chengde, il y a toujours des grandes et des petites assiettes ; la grande assiette fait environ dix pouces de large et la petite sept pouces de large).
Vous nouillez est une sorte de grain alimentaire grossier. Il est de couleur légèrement foncée. La pâte locale You noodle wozi est d'abord étalée sur une peau fine, puis façonnée à sa forme finale. Après cela, il est mis dans une casserole et braisé. Vous le trempez dans la sauce en mangeant. Il est doux et gélatineux dans la bouche. You noodle jiaozi est une sorte de ravioli farci de légumes marinés.
Pubang cerf les grappes de viande et les grappes de viande de cerf cuite sont assez savoureuses et ne coûtent que 4 à 5 yens pour chaque grappe. Ils valent bien la peine d'être essayés. Dans la rue au sud de la station balnéaire, de nombreuses boutiques proposant des spécialités locales s'adressent aux touristes.
Le soir, vous trouverez des mini-cabines vendant des pâtisseries parfumées acidulées maïs le long de la rue Chengde.
Les restaurants individuels qui valent la peine d'être essayés incluent :
- Restaurant de boulettes de Daqinghua (大 清 花). Ce restaurant est un favori parmi les étrangers et les chinois. Il y a trois endroits dans la ville : la gare, la station estivale de montagne et le centre-ville (dans la petite rue derrière le KFC à deux étages). Le menu varie légèrement selon les succursales : l'emplacement City Center propose un excellent menu (en anglais et en chinois, avec des photos en couleurs). Essayez les boulettes, elles sont uniques à ce restaurant.
Boire
- Jardins de la bière. Pendant l'été, il y a quelques jardins à bière ouverts à côté de la rivière Wulie sur Wulie Lu (au sud de Summer Mountain Resort). Des barbecues, des glaces et d'autres boissons sont également disponibles.
Dormir
Budget
- [lien mort]Auberge de la dynastie Ming (: Huilong Dasha Jiudian. Hôtel Huilong Dasha) (quittez la gare de Chengde, tournez à droite et marchez environ cinq minutes; l'auberge est sur le côté droit, à l'intérieur de l'hôtel Huilong Dasha), ☏ 86 314 2528119, fax: 86 314 2028430, ✉[email protected]. Vérifier: midi. Propose des dortoirs avec salle de bains (¥100) et des chambres doubles (¥160 et plus).
Milieu de gamme
Faire des folies
Allez ensuite
Shenyang, qui n'est qu'à 2h15 sur la ligne à grande vitesse de Pékin.