Cassé est une ville dans le Vallée des Chasseurs, Nouvelle Galles du Sud.
Comprendre
La zone environnante, connue sous le nom Broke-Fordwich, abrite d'autres petites communautés, y compris Bulgarie, Fordwich et Milbrodale. Comme d'autres régions de la Hunter Valley, Broke abrite de nombreux vignobles et développe rapidement une excellente réputation en tant que région viticole.
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Vignobles
Il existe de nombreux établissements vinicoles à visiter, mais gardez à l'esprit que beaucoup ne sont ouverts que le week-end et que certains ne sont ouverts que sur rendez-vous. Si tel est le cas, assurez-vous d'appeler à l'avance pour confirmer une visite afin de ne rien manquer.
- Domaine de l'espoir, Chemin Cobcroft, ☏ 61 2 6579 1161, 61 2 6579 1373.
- Vignoble Krinklewood, ☏ 61 2 9969 1311, fax: 61 2 9968 3435.
- Les vins du mont Broke, Chemin Adams Peak, ☏ 61 2 6579 1314, fax: 61 2 6579 1313.
- Vins de Rossignol, 1239 chemin Milbrodale, ☏ 61 2 4965 8777, fax: 61 2 4965 8666.
- La Petite Compagnie du Vin, 824 chemin Milbrodale, ☏ 61 2 6579 1111, fax: 61 2 6579 1440.