Braire ou alors Bray sur la Tamise est un village de Berkshire, Angleterre. Il est remarquable pour être le foyer de deux des meilleurs restaurants de Grande-Bretagne.
Bray Studios était également l'endroit où un certain nombre de Hammer Films' genre d'horreur des classiques ont été tournés.
Entrer
Bray est très proche de Virginité. Windsor et Eton sont également à proximité.
En voiture
Continuez sur la M4 et sortez à la sortie 8, l'A308(M) mène ensuite à Bray.
En train et en bus
Virginité est la gare la plus proche, à environ 3 km de Bray. Windsor est aussi une option. Les taxis sont faciles à trouver dans les deux villes.
Les bus 6 et 6A partent du centre-ville de Maidenhead (Frascati Way, arrêt S1), via Bray, jusqu'à Windsor (Castle Hill, arrêt C). Maidenhead à Bray prend 10 minutes; Windsor à Bray prend 40 min.
Contourner
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Bray est petite et facile à explorer à pied.
Voir
1 Hôpital Jésus, 1923, rue High, Bray, SL6 2AN. Hospices et chapelle de grade I fondés par William Goddard en 1609 avec sa statue au-dessus de l'entrée 
2 L'église Saint-Michel. Dates de 1293, contient plusieurs cuivres du 14e au 16e siècles
Fais
Visite 1 Bray Serrure, SL6 2BJ. Bien qu'il soit plus petit que son homologue le plus proche, Boulter's Lock, il est situé dans un quartier pittoresque, parfait pour se promener le long de la rivière.
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Manger
Bray abrite deux des quatre restaurants trois étoiles Michelin du Royaume-Uni. C'est un centre de haute gastronomie depuis la création de The Waterside Inn dans les années 1970, devenu plus tard le deuxième restaurant britannique trois étoiles au guide Michelin (de 1985 à aujourd'hui). Bray a été mis fermement sur la carte du gastronome par Heston Blumenthal et la gastronomie moléculaire qu'il pratique au The Fat Duck, également un restaurant trois étoiles Michelin (2004-présent). Les deux autres restaurants qui détiennent trois étoiles sont à Londres.
1 Le gros canard, 1 rue principale, ☏ 44 1628 580333. Tu-Sa midi-14h (dernières commandes), 19h-21h (dernières commandes). Dirigé par le pionnier de la gastronomie moléculaire Heston Blumenthal et célèbre pour ses plats inventifs et bizarres, notamment la "bouillie d'escargots", la "sardine sur sorbet grillé" et le "saumon poché à la réglisse". Réservations indispensables. Menus 95 £/125 £, plus vins en option 90 £/145/295.
2 L'auberge au bord de l'eau, Route des ferries (par la rivière), ☏ 44 1628 620691. W–Dim midi - 14h, 19h-22h ; fermé janv.. Premier restaurant 3 étoiles Michelin servant une cuisine française de premier ordre par des chefs de file établis de la cuisine française au Royaume-Uni. Réservations indispensables. Propose également un hébergement à partir de 220 £ par chambre et par nuit. 45-160 £, hors vin.
Boire
1 La tête de biche, Rue Haute, SL6 2AB, ☏ 44 1628 626 151. Pub gastronomique
Dormir
Hôtel Monkey Island, ☏ 44 1628 623400.
[lien mort]Maison d'hôtes Peartrees, 78, chemin Windsor, ☏ 44 1628 624407.
Relier
Allez ensuite
Vers l'est le long de la Tamise ou suivez l'A308 jusqu'à Windsor 5 mi (8,0 km).