Borino - Borino

Borino est une ville dans Oblast de Smolyan dans Sud-ouest de la Bulgarie.

Contexte

Borino est un village situé dans la partie ouest des Rhodopes des monts Orphée à une altitude de 1140 m au-dessus du niveau de la mer. Il est situé dans un bassin qui ressemble à une immense natte tissée par les mains des habitants de Borino. Les couleurs de ce tapis sont issues de la nature : le vert des champs de pommes de terre et des vastes prairies, les fils bruns sont les nombreux chemins forestiers qui mènent vers des lieux inconnus.

Les pratiques traditionnelles d'agriculture et d'élevage sont encore massivement utilisées dans la région. Cela maintient vivante la cuisine traditionnelle rhodopienne, associée à la culture de la pomme de terre, aux produits laitiers et aux aliments d'origine animale.

Borino est un grand village où les Bulgares chrétiens et les Turcs bulgares cohabitent paisiblement. Dans le village il y a une église et une mosquée, un centre d'information et une discothèque. Le moderne se combine harmonieusement avec la tradition et offre de merveilleuses possibilités pour une détente de qualité et calme.

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http://borino.org/ - Site officiel de Borino