Baie Bleue est une ville dans le pays insulaire de Maurice.
Comprendre
L'île Maurice présente une zone relativement peu développée au sud de l'île, avec un joli paysage sauvage. La zone autour de Blue Bay possède de superbes plages et des eaux cristallines, contrairement à la majorité sans plage de la côte sud, ce qui limite heureusement la construction d'hôtels pour la plupart. Trois immenses hôtels de luxe ont été construits sur l'ancien domaine sucrier de Bel Ombre. Cela a été suivi en 2006 par l'ouverture d'un autre grand hôtel de luxe dans le hameau voisin de St Felix, qui contribuera bien sûr à l'économie de la région, mais, beaucoup le craignent, cela signifiera également que le coin le plus préservé de Maurice deviendra progressivement plus et plus comme le reste de l'île. Pour l'instant cependant, la région est la plus «mauricienne» du pays, et la route le long de la route côtière de Souillac à Le Morne ne devrait vraiment pas être manquée. Parmi les autres points forts, citons la ville typiquement endormie de Mahébourg, la réserve naturelle de l'île aux Aigrettes et l'imposante montagne du Lion, qui domine la région.
Le parc marin de Blue Bay est encadré d'un côté par l'hôtel Le Shandrani, l'hôtel Blue Lagoon et la piste de notre aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam Airport. Au sommet du parc marin se trouve l'île des Deux Cocos, un îlot dans le lagon de 4,22 hectares. Un important et unique réseau de récifs coralliens protège cette partie de l'île des vagues de l'océan.
Entrer
Contourner
Une fois que vous êtes dans le quartier résidentiel de Blue Bay, vous pouvez facilement marcher de vos hôtels ou villas à la plage car la zone est petite et avec peu de développement.
Voir
- Parc marin de Blue Bay. À voir absolument! Vous y trouverez des coraux et des espèces de poissons rares à une profondeur de 5,5 mètres. Il y a plus de 50 espèces différentes de coraux qui ont été identifiés, et plus de 80% sont vivants. Le parc marin de Blue Bay est désormais protégé par le gouvernement, en raison de la dégradation constante de l'environnement marin laissée par l'urbanisation et l'industrie du tourisme.
Fais
Pour ceux qui souhaitent participer à des activités récréatives, il existe un large éventail de sports terrestres et nautiques disponibles, notamment le tennis, le ping-pong, le volley-ball, la planche à voile, le kayak, le pédalo, la plongée avec tuba et les mini-voiliers. La pêche en haute mer et la plongée peuvent également être organisées.
De plus, il existe un large éventail d'activités de voile et vous pouvez organiser des excursions vers les îlots périphériques en catamarans et croisière en hors-bord. Par exemple, visitez l'Ile Aigrettes, un îlot de 5 hectares qui se compose d'un ancien récif de corail calcaire recouvert en partie de dépôts de sable et de terre. C'est un site d'importance internationale car il a été déclaré réserve naturelle en 1965. La plupart des plantes qui s'y trouvent ne poussent nulle part ailleurs dans le monde.
Acheter
Faire du shopping à l'île Maurice est plus qu'une simple expérience intéressante. C'est un voyage dans le temps et dans l'espace de la civilisation et des cultures qui ont traversé son histoire. Les sculptures et tambours d'origine africaine, saris colorés ou costume sur mesure, sont une preuve de cette diversité. Les produits traditionnels mauriciens d'art et d'artisanat et les produits de luxe de meilleure marque peuvent être trouvés dans un certain nombre de centres commerciaux / arcades dans toutes les villes et stations balnéaires. Il existe également de nombreuses boutiques hors taxes, qui proposent des prix très attractifs. Enfin, les marchés traditionnels et colorés où vous pourrez vraiment découvrir le mode de vie mauricien et pratiquer le sport national, le marchandage !
Manger
L'île Maurice est un paradis pour les sens, non seulement pour les yeux avec son paysage magnifique, mais aussi pour le palais. Les gastronomes trouveront une variété de saveurs et d'arômes hérités des différentes migrations à travers son histoire à Blue Bay. Les traditions culinaires de France, d'Inde, de Chine et d'Afrique, les cuisines les plus connues et appréciées au monde, se sont transmises de génération en génération. L'histoire d'un Mauricien commençant la journée par un petit-déjeuner continental, suivi d'un déjeuner indien et se terminant par un dîner chinois est un cliché courant.
Boire
Dormir
- Maison d'hôtes Chantauvent, Route du Littoral, Pointe d'Esny (A 5km de Mahébourg, Blue Bay), ☏ 230 5631 9614. Une maison au toit de chaume sur la plage de la Pointe d'Esny dans la partie sud-est de l'île, près de la lagune de Blue Bay. Avec 15 chambres, studios et appartements.
- Pingouinvillas, 94A, Rue des Daurades (dans la zone résidentielle touristique de Blue-Bay, au sud-est de l'île Maurice), ☏ 230 637 3051. Résidences hôtelières et studios dans un petit jardin tropical fleuri à l'ombre des cocotiers et entouré de vérandas fraîches bordées de balustrades. 200-400 € par semaine.
- 1 Shandrani Resort & Spa, ☏ 230 603 4100. Complexe tout compris.