le Route des vins de Bade traverse les vignobles badois entre Rhin et Forêt Noire.
Contexte
La région viticole de Baden est la troisième plus grande d'Allemagne et la seule région allemande appartenant à la zone viticole B. qui a des exigences plus élevées que la zone UNE., dans laquelle se trouvent les autres régions viticoles allemandes.
La Badische Weinstrasse a été fondée en 1954 à Baden-Baden et pendant 60 ans a conduit de là à Weil am Rhein à la frontière suisse - à travers les régions viticoles de Baden Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg et Markgräflerland.
Depuis 2014, la Route des Vins de Baden mène également vers le nord sur un itinéraire balisé à travers les régions viticoles Kraichgau et Badische Bergstrasse. Les vignobles badois Tauberfranken et Lac de Constance ne sont pas directement reliés à la Route des vins de Baden. Tauberfranken dispose avec le Route des vins du Taubertal via sa propre route oenotouristique.
Cépages
La baignade est Pays de Bourgogne. A Baden, les trois principaux cépages de la famille bourguignonne, à savoir le Pinot Blanc, le Pinot Gris / Ruländer et le (Bleu) Pinot Noir, occupent actuellement 42,1% du vignoble badois. Ils sont complétés par les cépages Riesling, Müller-Thurgau, Gutedel, Chardonnay, Auxerrois et Schwarzriesling. Non seulement la part de superficie de plus de 50 % de la culture bourguignonne allemande totale, mais en particulier le type et les caractéristiques des vins de Bourgogne de Baden ont apporté une contribution significative au profil et à l'image du vin de Baden. le Badisch or rouge appelé vin est un assemblage de gris et de pinot noir.
Favorisés par les exigences topographiques et climatiques, les Bourguignons de Baden peuvent s'étendre à ce point et produire la haute qualité souhaitée.
préparation
y arriver
La route des vins de Baden est parallèle à l'autoroute dans la vallée du Rhin A5 ou à la ligne de chemin de fer de Francfort à Bâle, de sorte que toutes les grandes villes sont facilement accessibles. L'aéroport aussi Aéroport de Bade dans Rheinmünster, l'aéroport en français Strasbourg et le EuroAirport Bâle-Mulhouse-Fribourg ne sont pas loin de la route des vins.
Route
Lorsque la Badische Weinstrasse a été fondée en 1954, de nombreux petits villages viticoles étaient encore des communautés indépendantes avec leur propre administration. Aujourd'hui, ils sont soit constitués en districts, soit regroupés pour former de plus grandes villes. La route des vins elle-même passe principalement entre le bord ouest des contreforts de la Forêt-Noire et la route principale B3 et avec des boucles a maintenant une longueur totale de plus de 500 kilomètres.
"Jardin de printemps" d'Allemagne - "C'est là que l'Allemagne commence à devenir l'Italie." C'est ainsi que l'empereur des Habsbourg Joseph II aurait proclamé lorsqu'il était originaire de Venant de Francfort en calèche le long de la Bergstrasse en direction de Vienne a conduit.
Les gares de la Weinstrasse sont : Laudenbach - Hemsbach - Weinheim - Hirschberg - Schriesheim - Dossenheim - Heidelberg - Leimen
Les lieux sur la route des vins
Kraichgau
Pays des vins doux aux mille collines - Pendant des siècles, le vin a façonné l'histoire, la culture et l'attitude envers la vie à Kraichgau-Stromberg. Au pays du vin, qui aussi affectueusement "Terre des 1000 Collines" est appelé, rencontrez le les grandes régions viticoles allemandes du Bade et du Wurtemberg se superposent.
Les stations de la route des vins sont : Wiesloch - Rauenberg - Malsch - Angelbachtal - Östringen - Bad Schönborn - Eppingen - Sulzfeld - Kürnbach - Oberderdingen - Bretten - Gondelsheim - Ubstadt-Weiher - Bruchsal - Weingarten - Karlsruhe
Les lieux sur la route des vins
Ortenau
le Le paradis des vins de l'Ortenau est situé au cœur de Baden - entre Gernsbach dans le Murgtal et Gengenbach dans la vallée antérieure de la Kinzig. Un paysage culturel diversifié et unique attend le visiteur entre bords du Rhin et vignobles. Des villages viticoles pittoresques se nichent contre les collines et les vallées des contreforts.
- Le début original des routes des vins de Baden est Baden-Baden. Elle se rend d'abord à Gernsbach, au célèbre domaine viticole (Château d'Eberstein), puis les quartiers de Baden-Baden Varnhalt, Steinbach, Neuweieret "Kuppenheim" aussi comme Baden-Baden Rebland désigné. Les vins de ces lieux sont également utilisés dans Bocksbucheln embouteillée.
- La ville la plus proche est Bühl, voici les quartiers Eisental, Vieux Suisse et Nouvel ensemble importantes communautés viticoles. Aussi dans le voisin Bühlertal le vin est cultivé.
- ça continue Loutre dans la vallée du Rhin, alors vous venez après Courir (se baigner) et Sasbach avec le quartier Obersasbach et la communauté Sasbachwalden en bordure de la Forêt Noire. La ville Achern est alors le prochain lieu viticole. Suivre dans la vallée de l'Acher Kappelrodeck et Orme des bois
- Dans la région du Renchtal se trouve Oberkirch Avec Sonneries et Butschbach. Puis il traverse les vignes jusqu'à la station Durbach.
- Dans la vallée de la Kinzig Offenbourg avec les quartiers Rammersweier, Zell-Weierbach, Fessenbach et Zunsweier voici aussi les paroisses Ortenberg et Ohlsbach et la ville Gengenbach Avec Berghaupten.
- Cela suit sur le bord de la plaine du Rhin Hohberg avec les quartiers Höfweier, Niederschopfheim et Diersbourg.
- Puis se trouve dans le Schuttertal Friesenheim avec les quartiers Oberschopfheim et Heiligenzell, Allemagne.
- De Lahr le tracé de l'Ortenau chevauche les localités Kippenheim, Mahlberg, Ettenheim et Ringsheim avec la route du Breisgau.
Les lieux sur la route des vins
Breisgau
Châteaux, palais et bien d'autres édifices imposants témoignent de l'histoire mouvementée de ces pittoresque culturel et vignobles. Mais aussi le villages chaleureux et villes charmantes se caractérisent par des maisons de ville, des bâtiments à colombages pittoresques et de magnifiques hôtels de ville.
- La route du Breisgau commence en Lahr et a sa première partie en commun avec la route de l'Ortenau.
- Le Breisgau commence alors par Herbolzheim et ses quartiers de Tutschfelden, Broggingen, Bleichheim et Wagenstadt.
- La Route des Vins de Bade continue Kenzingen et le district de Hecklingen, Malterdingen et Teningen avec les districts de Heimbach et Köndringen.
- Ça suit Emmendingen avec les districts de Mundingen, Windenreute et Kollmarsreute. Sexau et sont au bord de la vallée de l'Elz Waldkirch avec le district de Buchholz.
- Maintenant, la Route des vins fait un petit détour par Denzlingen et dans Vallée de Glotter, puis il va à Gundelfingen Fribourg.
Les lieux sur la route des vins
Kaiserstuhl
Terrasse ensoleillée entre la Forêt-Noire et le Rhin - Comme des îles s'élèvent Kaiserstuhl et Tuniberg de la plaine du Rhin supérieur entre la Forêt Noire et l'Alsace. Plaisirs culinaires et expériences de la nature - la région est bien connue pour les deux. L'oasis bourguignonne de Baden vous gâte avec climat le plus chaud d'Allemagne.
Les lieux sur la route des vins
Le vignoble fleuri de Fribourg - Entre Forêt Noire et Vosges, au sud du Kaiserstuhl, avec un vignoble de 1 050 ha, le vignoble de Tuniberg s'élève comme une île. Le Tuniberg est un crête d'environ 120 m de haut (Base calcaire) d'environ 10 km de long.
Les lieux sur la route des vins
Markgräflerland
La maison des Gutedel - La carte météo le prouve encore et encore : le Markgräflerland est la région particulièrement appréciée par le soleil et la douceur du climat.
Les lieux sur la route des vins
voyages
Littérature
Franz Hilger : "La route des vins de Bade"
dans la 4ème édition augmentée, entièrement revue et redessinée, format 12 x 22 cm, avec de nombreuses photos couleurs
ISBN 978-3-95457-157-4, 12,80 €
AQUENSIS Verlag, Baden-Baden
liens web
www.badische-weinstrasse.de
