Asti est la capitale de la province d'Asti, l'une des régions viticoles les plus importantes d'Italie, et donne son nom à des vins illustres, comme le Moscato d'Asti.
Comprendre
La ville date de l'époque pré-romaine et quelques ruines subsistent. Aux Xe-XIIIe siècles, Asti s'est développée économiquement et politiquement pour devenir l'une des villes indépendantes les plus puissantes d'Italie occidentale, avec des droits commerciaux étendus accordés par le Saint Empire romain germanique. La vieille ville médiévale conserve encore de nombreux palais et tours historiques construits par les familles riches -Asti était connue comme la "ville aux 100 tours" (en fait, il y en avait 120 dont environ 15 survivent). Finalement, les luttes de pouvoir entre Turin et Milan ont conduit à la disparition d'Asti en tant que ville indépendante et la ville a changé de mains fréquemment sur une période de 300 ans jusqu'à ce qu'elle tombe sous le contrôle de la Maison de Savoie en 1575, retrouvant une partie de son ancienne gloire. La ville est divisée en la nouvelle ville baroque (1700) centrée autour de la Piazza Alfieri du nom de l'un des poètes les plus célèbres d'Italie né à Asti et la ville médiévale centrée sur la Piazza San Secondo avec l'église romane San Secondo et la crypte. Aujourd'hui, Asti est le principal centre commercial de la région viticole du Piémont, mais conserve toujours une atmosphère conviviale de petite ville et constitue une bonne base pour visiter le Piémont. Asti est à 40 minutes en voiture de Turin et à une heure de Milan.
Office de Tourisme
- 1 Asti Tourisme, Piazza Alfieri 34, ☏ 39 0141 530 357, fax: 39 0141 538 200, ✉[email protected].
Entrer
En avion
Turin Caselle (une heure), Gênes Cristoforo Colombo (une heure), Milan Malpensa ou Linate (une heure et demie). Mieux vaut louer une voiture (utile pour visiter la région d'Asti) ou prendre la navette pour la gare principale et le train pour Asti.
En voiture
Asti est sur l'autoroute A21 Torino-Piacenza; d'autres itinéraires (scéniques) sont via SS231 de Vintimille via Cuneo, Bra et Alba; via la SS457 depuis Casale Monferrato (et Vercelli); via SS458 depuis Ivrea et Chivasso;
En train
Asti est une gare principale sur la ligne principale Turin-Rome. Trains fréquents depuis Turin (30 minutes) ou Gênes (une heure). De Milan, vous devez changer à Alessandria ou Voghera.
Contourner
Le centre d'Asti est assez compact et il y a un grand centre historique assez bien conservé où il est facile de se promener. La gare est proche du centre et il y a 2 places de parking grandes et pratiques dans le centre (sauf les jours de marché) à Piazza Alfieri et Campo del Palio. Stationnez également dans la vieille ville sur la Piazza Roma et la Piazza Catena, mais méfiez-vous des rues restreintes.
Voir
Il y a plusieurs églises médiévales à Asti, la plus ancienne datant du 11ème siècle. La plupart sont ouverts aux visiteurs pendant les heures normales, notamment :
- 1 Collégiale de San Secondo, Piazza San Secondo (sur la place du vieux marché). Construit sur le site du martyre du saint patron d'Asti (119 après JC), reconstruit au 13ème siècle, et abrite les ossements du saint sacré d'Asti dans la crypte et les bannières du Palio d'Asti dans une chapelle.
- 2 Cathédrale de Santa Maria Assunta, Piazza Cathédrale. Construit au 14ème siècle, l'une des églises gothiques les plus importantes du Piémont.
- 3 Torre Troyana, Place Médicis. Au XIIIe siècle, Asti était connue sous le nom de « ville aux 100 tours » - en fait, il y avait 120 de ces trous de verrou familiaux fortifiés, dont environ 12 survivent encore. Cette tour est ouverte aux visiteurs le week-end pour gravir le sommet.
- 4 Torre Rossa, fin du Corso Alfieri. Plus ancienne tour survivante datant de ère romaine (1er siècle), anciennement partie de l'ancienne porte.
- 5 Palais Civique, Piazza San Secondo. Un ancien palais, utilisé comme bureau du maire et d'autres bureaux communaux d'Asti. Visiteurs autorisés dans les halls du premier étage.
- 6 Archives historiques (Palazzo Mazzola), Via Cardinal Massaia, face à la Cathédrale. Il abrite une importante collection de documents historiques et de cartes, dont une salle dédiée au Palio di Asti. Ouvert en semaine aux horaires normaux, entrée 2,50 €.
- 7 Théâtre Alfieri, Via Teatro Alfieri. Le théâtre d'Asti, construit en 1860, ressemble à un opéra et a été rénové en 2002. Souvent, si quelqu'un est là, il vous laissera vous promener.
Musées
- 8 Musée et crypte de Sant'Anastasio, Rue Alfieri 365. Lundi fermé. 8ème siècle. Entrée 2,50 €.
- 9 Battistero di San Pietro (Baptistère de Saint Pierre), Piazza 1º Maggio. Fermé le lundi. Église romane et ensemble muséal (paléontologique et archéologique) construit au XIIe siècle sur le modèle de l'église du Saint-Sépulcre de Jérusalem, avec cloître, tour et hospice des pèlerins. €2.50.
- 10 Synagogue et musée juif, Via Ottolenghi. Visite uniquement sur rendez-vous.
- 11 Atelier et musée de la tapisserie de Scassa, Via dell'Arazzeria. Scassa est spécialisé dans la fabrication de tapisseries d'après des tableaux célèbres. Les visites sont gratuites sur rendez-vous.
Fais
- 1 [lien mort]Palio d'Asti. Cette course historique de chevaux à cru est la plus ancienne du genre en Italie. Elle date de 1273, lorsque les Astigiani organisèrent une course sous les murs de la ville ennemie d'Alba, causant une grande dévastation à leurs vignobles. Les guerres entre Asti et Alba ont depuis longtemps cessé, bien qu'à ce jour, il existe une intense rivalité entre les villes, et la course de chevaux Palio a désormais lieu chaque 1er dimanche de septembre. Tous les anciens bourgs (bourgs) d'Asti et de nombreuses villes voisines entrent à la fois à cheval et en contingent pour le défilé médiéval précédant le Palio. Le défilé commence à la cathédrale et serpente à travers la ville médiévale historique pour se terminer sur l'arène du Palio sur la Piazza Alfieri. Il y a 3 manches, suivies d'un intermède pour que les lanceurs de drapeaux montrent leurs compétences ; puis la finale est disputée (généralement après plusieurs faux départs délibérés) et le gagnant réclame son prix - la précieuse bannière avec l'image du saint patron d'Asti, le "Palio di Asti".
- 2 Festival delle Sagre. Il se tient un week-end sur deux en septembre. Chaque petite ville et commune du Piémont organise un festival « Sagre » célébrant son plat spécial et ses vins locaux. L'Asti Sagre est le "Sagre de Sagres" où une cinquantaine de villes et communes de province construisent un stand thématique dans le Campo Del Palio et organisent pendant deux jours pendant le week-end un festival gastronomique. Les billets s'achètent directement sur chaque stand et coûtent généralement 3 à 4 € l'assiette, plus 1 à 2 € pour un verre de vin. Le dimanche matin, tous les participants parrainent un char illustrant des thèmes ruraux traditionnels, tels que la vinification, la chasse aux truffes, la distillation de grappa, les vieilles batteuses, la lessive, etc. (il y en a même un représentant le bordel local). La zone de rassemblement se trouve dans le Campo del Palio et le défilé traverse la ville médiévale, tiré par des tracteurs antiques entretenus avec amour pour l'occasion.
- 3 Douja d'Or. Pendant 10 jours entre le Sagre et le Palio, Asti organise le concours et le colloque de dégustation de vins Douja D'Or. Chaque jour, il y a des ateliers de dégustation, des discussions apprises, des jugements de vins, des concours d'étiquettes, ainsi que des plats de spécialités des restaurants locaux et de la musique en soirée. Plus de 400 vins sont disponibles à la dégustation, non seulement piémontais mais de toute l'Italie et chaque année, une région viticole non italienne est présentée.
- Palio degli Sbandieratori. Les équipes de lanceurs de drapeaux du Piémont sont à juste titre célèbres et chaque ville d'Asti Borgo et de province parraine une équipe, qui participe à un spectacle nocturne sur la Piazza San Secondo pendant la semaine du Palio. Cet événement n'est pas organisé pour les touristes, c'est beaucoup pour les habitants de soutenir leur commune, et a donc beaucoup de caractère et de charme.
Acheter
Asti possède de nombreuses boutiques chics dans le centre-ville. Quelques bonnes adresses pour les cadeaux :
- Ricambi d'Arte, Corso Alfieri 203. Linge de maison, tissus, dentelles, nappes et petits cadeaux.
- Pasticceria Giordanino, Corso Alfieri 256. Gâteaux, chocolats et biscuits.
- Enoteca Pompa Magna, Via Aliberti 65. Bonne sélection de vins locaux et bar à vin à des prix très raisonnables - le propriétaire parle anglais.
- Gastronomie San Secondo, Cours Dante 6. Merveilleuse épicerie fine à proximité de la Piazza Alfieri.
- Laboratoire Caseario, Via Cavour 6 (près de l'hôtel Rainero). La meilleure fromagerie d'Asti, également un bar à vin et un café idéal pour un déjeuner léger.
Marchés
- Marché alimentaire couvert, près de Piazza Alfieri. Ouvert tous les jours sauf dimanche et jeudi après-midi. Boulangeries, fromages, viandes, poissons, etc. Bonne qualité.
- Marché des fermiers, Piazza Catena, ouvert tous les matins sauf le dimanche, légumes et fruits des petites fermes locales.
- Marché d'Asti Piazza Alfieri et Campo del Palio, un grand marché général deux fois par semaine le mercredi et le samedi, vêtements, chaussures, mercerie, quincaillerie, ménage, etc., ainsi que des stands de fromage, de viande et de boulangerie. Fruits et légumes le matin uniquement.
- Fiera Carolingie, immense marché annuel chaque année en mai, plus de 1000 stands de toute l'Italie.
- Marché d'antiquités, dans le centre d'Asti chaque 4ème dimanche du mois.
- Foire aux truffes, Cucina e Cantina, mi-novembre, fête de la truffe d'Asti associée à de nombreux stands de vins et de gastronomie.
Manger
Asti a de nombreux restaurants raffinés, osteries et trattorie parmi lesquels choisir, y compris.
- 1 Tacabanda, Via al Teatro 5 (à côté du Teatro Alfieri, sous-sol en bas), ☏ 39 0141 530999. Fermé le lundi. Bonne sélection de vins et valeur.
- 2 Générateur Neuf, Via Carlo Léone Grandi, ☏ 39 0141 557270. Fermé le dimanche soir.. Considéré comme le meilleur restaurant d'Asti (et le plus cher).
- 3 Angolo del Beato, Vicolo Cavalleri, ☏ 39 0141 531668, ✉[email protected]. Fermé le dimanche. Cuisine régionale. Lapin en sauce au thon, bagna cauda, vins piémontais.
- 4 Pizza Française, Via dei Cappellai 15, ☏ 39 0141 592321. Fermé le mercredi.
- 5 Hôtel Reale, Place Alfieri 6, ☏ 39 0141 530240. Le vieil hôtel au coeur de la ville sur la Piazza Alfieri, bon restaurant (Il Flauto Magico), bar à vin et pizzeria en bas.
- 6 Monna Laura, Via Cavour 30, ☏ 39 0141 594159.
- 7 Moro 2.0, Via Maméli 11, ☏ 39 0141 592513.
- 8 Tartufo d'Oro, Via Cavour 95, ☏ 39 0141 352087.
- 9 Tre Ré, Rue Alfieri 378, ☏ 39 0141 592753.
- 10 Osteria del Palio, Place Alfieri 28, ☏ 39 0141 590401.
- 11 Un de plus, Lungo Tanaro dei Pescatori 12, ☏ 39 347 537 4877.
- 12 Dai Toscanacci, Corso Alfieri 430, ☏ 39 349 523 8894.
- 13 Villa Fernanda, Localité Palucco, ☏ 39 0141 212785.
- 14 Pizzorante Capri, Corso Savona 153, ☏ 39 0141 592570.
- 15 croûte, Piazza Roma 12, ☏ 39 0141 34875.
- 16 Volli, Via XX Septembre 60, ☏ 39 0141 178 6215.
Boire
- 1 Bar Cocchi, Place Vittorio Alfieri 64. L'un des plus anciens bars d'Asti, ouvert à l'origine par la maison Cocchi spumante.
- 2 Pompa Magna, Via Aliberti 65. Bar à vin et restaurant.
- 3 Cafétéria Mazzetti, Rue Vittorio Alfieri 357.
- 4 Il Cicchetto, Rue Garetti 11.
- 5 Il Cavallino Alato, Via Quintino Sella 3.
- 6 Vieille rivière, Piazza Astesano, 27.
- 7 Goûtez le vin, Via Carlo Vassallo 2.
- 8 Café Musetti, Piazza San Secondo.
- 9 Zone verte, Via Teatro Alfieri 8-10.
- 10 Novecento, Via l'Ospédale 14.
- 11 Portici Rossi, Corso Alfieri 191.
- 12 La Terrazza del Borgo, Localité Viatosto.
Dormir
- 1 Hôtel Cavour, Place Marconi 18, ☏ 39 0141 530222, fax: 39 0141 530222. Hôtel pas cher à côté de la gare.
- 2 Hôtel Palio, Via Cavour 106, ☏ 39 0141 34371, fax: 39 0141 3473. Hôtel 4 étoiles dans le centre d'Asti, à proximité de la gare et du campo del Palio.
- 3 Hôtel Lis, Via Fratelli Rosselli 10.
- 4 Hôtel Aléramo, Via Emanuele Filiberto 13.
- 5 Mini motel, Corso Alessandria 560.
- 6 Albergo Etico, Corso Galileo Ferrari 58.
- 7 Albergo Antica Dogana, Via Antica Dogana 5, Frazione Quarto Inferiore.
- 8 Hôtel Reale, Place Alfieri 5.
- 9 Hôtel Rainero, Via Cavour 85.
- 10 Villetta Sampaguita, Valleandona 117, ☏ 39 0141 295802, fax: 39 0141 295970. Agriturismo B&B à 10 minutes d'Asti, propriété d'un couple britannique, avec vignoble et cave.
- 11 Agriturismo I Surì, Frazione San Marzanotto 77.
- 12 Agriturismo Cascina Lissona, Localité Valgera 57.
- 13 La Ferté, Rue Valmanera 150.
Relier
Allez ensuite
Asti se trouve à proximité de nombreuses villes et villages des collines viticoles :
- Le Roero ; Cisterna d'Asti, Canale
- N. Monferrato; Cocconato, Abbazia Vezzolano, Sacra di Crea
- S. Monferrato; Nice, Canelli
- Langhe; Barolo, Barbaresco & Mangue