Anna est une municipalité espagnole de la Province de Valence, Communauté Valencienne.
Comprendre
L'origine du nom de la Villa a ses racines dans le mot arabe Yanna, comme nous pouvons le trouver dans le Coran. Ce mot signifie ‘al-Yanna’, Alamedilla = ‘La huerta’.
L'origine d'Anna est antérieure à la période musulmane, bien que les premières références documentaires remontent au milieu du XIIIe siècle, lorsque Jaime Ier le Conquérant a fait don de la ville à l'Ordre de Santiago en récompense de l'aide apportée lors du siège de Biar. En 1332 eut lieu la rébellion de l'aljama sarrasine d'Anna, en raison de la saisie de certains biens de ceux-ci par le commandant Montalván. Alfonso el Benigno a acquitté les Sarrasins afin d'arrêter le processus de dépeuplement dont souffrait le lieu. Des années plus tard, la ville passa aux mains de Pedro de Vilanova et, plus tard, de la famille Borja. Le roi d'Espagne Felipe III créa en 1604 le comté d'Anna en la personne de Fernando Pujades y Borja et qui appartint finalement aux comtes de Cervellón. Après l'expulsion des Maures en 1609, Anna fut repeuplée avec des chrétiens d'Enguera et d'ailleurs.
Arriver
Voyager
Anna est une petite commune qui se parcourt facilement à pied. Bien sûr, des chaussures confortables sont recommandées si vous souhaitez parcourir l'un de ses sentiers.
Regarder
Patrimoine culturel
- 1 Château-Palais des Comtes de Cervellón. Ce palais est construit sur l'ancien château d'Anna qui existait déjà au XIIe siècle. Les visites guidées s'effectuent sur réservation préalable en appelant le 34 616551877. Le prix est de 2 € par personne. Les enfants de 8 à 16 ans ne paient que 1 € et pour les enfants de moins de 8 ans l'entrée est gratuite.
- 2 Église de l'Immaculée Conception. Église datant du début du XVIe siècle et dédiée à l'Immaculée Conception. De l'église se détachent ses voûtes couvertes de peintures baroques à la détrempe.
Héritage naturel
- 3 Lac de l'Albufera. Lac qui se trouve à environ 1 km au sud-ouest d'Anna. Il mesure environ 180 m. d'est en ouest et à 300 m. du nord au sud, avec une profondeur d'environ 5 m. Il est entouré de saules et de peupliers qui, en été, produisent une ombre chaleureuse, dans laquelle se réfugient ses visiteurs. Il y a des espaces de repos, des restaurants et des bars de plage où vous pouvez manger ou prendre un verre, ainsi qu'une aire de jeux pour les plus petits. Vous pouvez profiter d'une excursion en bateau ou nager dans ses piscines. A quelques mètres du lac se trouve un camping de 90 emplacements.
- 4 Gorgo de l'échelle. Lieu où la rivière a créé un grand canyon aux eaux cristallines profondes auquel on accède par 136 marches. Ses eaux se jettent dans un « gorgo », formant une grande prêle appelée « El Salto ». En raison de son emplacement inaccessible aux rayons du soleil, elle possède l'une des eaux les plus froides d'Anna. Autrefois elle donnait vie à une petite centrale hydroélectrique.
- 5 La fontaine noire. C'est une source qui crée un ruisseau au charme singulier qui passe sous un pont et une balustrade en bois. Il y a un ancien lavoir de la commune.
- 6 Gorgo Catalan. Ici, les eaux de la fontaine noire tombent à travers une cascade. C'est un étang profond qui est généralement utilisé comme lieu de baignade régulier en été.
- 7 Fontaine de mars. Petit lac qui jouxte les ruines d'une ancienne usine de teinture.
Faire
- Randonnée. À Anna, il existe plusieurs sentiers locaux qui partent de l'Albufera et traversent les Gorgos et d'autres lieux d'intérêt pittoresque. Ces routes ont des rayures blanc-vert. Il existe également deux sentiers de courte distance homologués (rayures blanc-jaune): le sentier "Punta de Anna" et le sentier "Trois cascades", qui relie Gorgo Gaspar à la cascade Gorgo de la Escalera.
- Festivités. Anna a trois partis principaux. À la mi-janvier, il est célébré San Antonio, patron de la ville. Au cours de ces festivités, un feu de joie est allumé en son honneur et les porte-drapeaux jettent des jouets dans le traditionnel "Tirá". Plus tard, le premier lundi d'août, le Fêtes des époques en l'honneur du Christ de la Providence où se déroulent des actes musicaux et religieux, ainsi que des aires de jeux et la présentation de la reine de la fête. Enfin il y a les Festivités organisé en septembre, avec des représentations musicales, le Couronnement de la Reine, une semaine des Maures et des Chrétiens, et des Processions, se terminant par la semaine de la tauromachie.
Acheter
Manger
La gastronomie d'Anna a à son actif les plats suivants :
- Casseroles de riz au four.
- Paëllas.
- Soupe.
- Riz dans son jus de cuisson.
Quant à la confiserie, vous pouvez essayer les gâteaux de patate douce, les bueños à la citrouille, les gâteaux salés (ils sont consommés pendant le carnaval) et les pains qui sont une variété de mona aux amandes, au cacao et aux raisins secs.