le région andine les Province de Salta se compose de la Puna et des Quebradas, ce sont de hautes vallées dans le Nord-ouest andinArgentine.
Régions
En plus de la Puna, deux vallées principales avec une géographie similaire caractérisent la région :
- le Vallée Calchaquí se trouve à l'ouest des provinces de Catamarca, Tucumán et Salta et a une longueur d'environ 150 km. La majeure partie se trouve à Salta, elle est donc décrite ici.
- le Quebrada del Toro tire entre Salta et San Antonio de los Cobres dans une direction sud-est-nord-ouest sur environ 80 km.
Il y a aussi des vallées latérales comme ça Quebrada de Cafayate et le Quebrada de Iruya.
des endroits
- Cafayate, 8.000 habitants, lieu viticole avec un beau centre, dans la Valle Calchaquí
- San Antonio de los Cobres, l'ancienne capitale du territoire national Los Andes. Aujourd'hui un lieu simple et pauvre de moins de 5 000 habitants
- Cachi, 2000 habitants, capitale de la culture du poivre, petit village idyllique avec un centre colonial dans la haute vallée de Calchaquí
- Iruya, 2000 habitants, petite ville dans une gorge latérale impressionnante
D'autres objectifs
- Abra del Acay, le plus haut col routier du monde, situé sur la Ruta Nacional 40 entre La Poma et San Antonio de los Cobres. Située à 4 895 m d'altitude, l'approche ne doit être tentée qu'avec un véhicule au moins à mi-chemin adapté à un usage tout-terrain et/ou en convoi, car la zone est déserte. La route est en meilleur état depuis le nord que depuis le sud, où c'est un chemin de montagne très étroit en zigzag.
Contexte
Les Quebradas, hautes vallées situées entre 2 000 et 3 000 m d'altitude, étaient l'une des principales zones de peuplement des tribus indiennes des Omaguacas et des Diaguitas à l'époque précolombienne. La plupart de ses habitants actuels sont des descendants de ces peuples indigènes, ce qui est particulièrement visible dans les fêtes traditionnelles encore célébrées et devenues un pôle d'attraction pour les voyageurs.
La Puna, en revanche, avait toujours été peu peuplée dans la province de Salta, à l'exception de San Antonio de los Cobres. Cette ville était dans la première moitié du 20e siècle la capitale des territoires qui au 19e siècle de Chili et Bolivie ont été conquis, le territoire dit national Los Andes. Cependant, comme son succès économique ne s'est pas concrétisé, il a été incorporé dans les trois provinces de Jujuy, Salta et Catamarca en 1948.
Langue
Le dialecte de la région est similaire à celui parlé dans le reste du nord-ouest de l'Argentine. Certains résidents plus âgés parlent encore les langues indigènes, le quechua et l'aymara, mais cela se perd de plus en plus.
y arriver
La région est accessible par de bonnes routes, les points de départ sont Salta et San Salvador de Jujuy pour certaines vallées du nord de Salta, les deux villes sont accessibles en avion et en bus. De là, il y a des liaisons de bus fréquentes vers toutes les vallées et vers San Antonio de los Cobres.
Notez les pluies en été, qui peuvent entraîner des glissements de terrain et des inondations.
mobilité
Dans les vallées, des bus font la navette entre les différents villages. Dans les vallées latérales, il y a généralement un minibus (circulation) au moins une fois par jour, mais ceux-ci sont nettement plus chers que les bus. Il n'y a pas de villes dans la Quebrada del Toro et donc seulement quelques bus. Cependant, cette gorge est également célèbre avec le Tren à las Nubes (Train dans les nuages), ce qui est devenu assez cher entre-temps.
Attractions touristiques
- Centre-ville colonial de Cafayate
- Quebrada de Cafayate. Gorge colorée avec d'étranges formations rocheuses.
Activités
La région est l'une des meilleures d'Argentine pour la randonnée, le trekking et le VTT. Une multitude de chemins et de chemins parcourent le paysage. Les parois rocheuses escarpées invitent les grimpeurs, d'autres préféreront maîtriser les gorges impressionnantes, les vallées latérales et les pentes des montagnes inférieures.
cuisine
La cuisine est généralement très épicée. Presque tous les plats ont du maïs comme base et du paprika comme plat d'accompagnement. Il y a beaucoup de poulet (picante de pollo) ainsi que les empanadas épicées (boulettes), les humitas et les tamales (variétés de bouillie de maïs).
La restauration rapide est extrêmement bon marché dans la région, mais elle est préparée très grasse, donc les estomacs sensibles ne devraient pas en abuser.
vie nocturne
Il y a au moins un petit pub disco dans toutes les villes.
La vie nocturne s'intensifie en été lorsque les touristes s'amusent dans la région.
Sécurité
Le seul danger criminel est les voleurs de camping pendant la saison, sinon la région est extrêmement calme et sûre.
Il ne faut jamais se baigner dans une rivière s'il y a un orage quelque part dans la région. Cela a pour conséquence qu'en quelques minutes, voire quelques secondes, il se transforme en un torrent qui entraîne également des débris !
climat
Le climat est assez agréable et ensoleillé toute l'année. Cependant, il y a des orages fréquents en été. Les températures estivales à Cafayate (1900 m) atteignent 30°C le jour, 12°C la nuit, à San Antonio de los Cobres (3400 m) 24°C le jour et 6°C la nuit. En hiver, les températures diurnes tournent autour de 20°C à Cafayate et 15°C à San Antonio, la nuit il y a généralement de légères gelées (autour de -5°C).
voyages
Le voyage vers le Chili est possible avec un train mixte qui circule sur l'itinéraire de la Tren de las Nubes tort.
