Dîner américain est un type de restaurant qui a évolué à partir du restaurant de restauration rapide américain mobile à la fin du 19ème siècle. Le « dîner », comme on l'appelle en abrégé, est associé aux déplacements motorisés en Amérique du Nord (camions, voitures et motos). Dans d'autres parties du monde également, les dîners sont la pierre angulaire traditionnelle des excursions et des circuits pour les amis du voyage en automobile. Dans ce pays ce sont notamment les clubs automobiles américains et les clubs de motos en tout genre.
Histoire du dîner
Les dîners se sont développés à partir de snack-bars dans les centres-villes, qui étaient initialement situés dans des wagons de chemin de fer ou des remorques aménagés pour des raisons de mobilité. Dans les années 1950, les diners étaient construits comme des roulottes dans le design Airstream, qui est encore imité aujourd'hui. Avec la diffusion croissante de l'automobile, la proportion de restaurants construits en permanence en dehors des centres-villes le long des itinéraires de voyage a augmenté. Aujourd'hui, les convives existent avec la revendication d'un restaurant de style avec des plats traditionnels pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner tels que : sandwichs, galette (burger), milkshakes, steak, variations d'œufs et crêpes. Certains des meilleurs convives sont basés sur la conception Airstream aujourd'hui en tant que bâtiments avec une façade en métal.
Les convives qui existent aujourd'hui se démarquent des fast-foods McDonald's, Burger King, Wendy's ou Kentucky Fried Chicken par la qualité de leurs produits et leur ambiance.
Adresses sélectionnées en Allemagne
Bade-Wurtemberg
Bavière
Berlin
- Croisière dans, Päwesiner Weg 25a, 13581 Berlin-Spandau.
- Dîner Route 66, 44, rue Pariser, 10707 Berlin-Charlottenburg.
- Le dîner des années 60, Rue Oranienburger 11, 10178 Berlin-Mitte.
- Dîner et bar d'Andy, Karl-Liebknecht-Str. 5, 10178 Berlin Mitte.
- La charcuterie de Schlotzky, centre.
- Café McGury, Kladow.
Brême
Brandebourg
- Dîner de Big, Rue Robert-Bosch 6, 14641 Nauen.
- Dîner de la ville de Ritchy, Neuruppin.
- Indian Motorcycle Café, Potsdam.
- Plan d'épicéa de Cindy's Diner, Am Fichtenplan Nord, BAB 10 Ostring Berlin, 15749 Brusendorf.
Hambourg
Hesse
Mecklembourg-Poméranie occidentale
- Diner américain des années 60, Dr.-Wachsmann-Str. 1, 17454 Zinnowitz, île d'Usedom.
Basse-Saxe
Rhénanie du Nord-Westphalie
Rhénanie-Palatinat
Sarre
Saxe
Saxe-Anhalt
- Mademoiselle Pepper, Rue Hallesche 41, 06686 Lützen-Zorbau.
Schleswig-Holstein
Thuringe
Dîners classiques
- Les convives de la Route 66
- Visite du dîner de Mel