Yantai - 烟台

YantaiC'est une ville portuaire de la province du Shandong.

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• Yantai est une ville balnéaire paisible sur la côte du Shandong. À ce jour, il conserve encore quelques vestiges de la période coloniale. Yantai n'est pas une grande ville, mais elle a des zones de développement très fréquentées et d'immenses ports à conteneurs et ports de construction navale. Il y a des étrangers à Yantai qui travaillent sur les quais ou comme professeurs de langues étrangères.

Yantai est l'emplacement du chantier naval Yantai Lai Volkswagen (Yantai Raffles, coordonnées : 37°35′48″ N, 121°23′39″E), qui possède la plus grande grue de construction navale au monde. Yantai est célèbre pour ses fruits délicieux, en particulier les cerises, les pommes, les pêches et les poires, et c'est également le siège de la société Changyu. Le bord de mer est un lieu idéal pour se promener et se détendre. L'eau de mer de la côte de Yantai est très bonne, peu profonde et claire. Yantai est définitivement une ville à visiter.

• Après que Qin Shihuang ait unifié le monde, il a fait trois voyages vers l'est, laissant tous ses empreintes à Yantai. Qin Shihuang a effectué sa première tournée vers l'est en 219 av. Qin Shihuang, 40 ans, a voyagé vers l'est le long de la baie de Bohai, patrouillant dans les mers et les territoires de l'Est, à la recherche de médicaments pour l'immortalité. En chemin, il a rencontré Xu Fu de Qi. Xu Fu lui a offert la voie de l'immortalité et a déclaré qu'il y avait Penglai, Yingzhou et l'abbé dans la mer "Les montagnes des trois dieux", où le pavillon du roi Qionglou est habité par des immortels et fait pousser de l'herbe immortelle. Croyant que c'était vrai, Qin Shihuang envoya Xu Fu conduire des milliers de garçons et de filles dans la mer pour chercher des médicaments pour les immortels. L'année suivante, Qin Shihuang effectua sa deuxième tournée vers l'Est. Montez sur l'île de Zhifu, sculptez une stèle en pierre et exaltez vos arts culturels et martiaux. En 210 avant JC, alors que Qin Shihuang avait près de 50 ans, son désir de longévité est devenu de plus en plus fort, et Xu Fu a été trouvé lors de sa troisième tournée vers l'Est. Voyant la colère de Qin Shihuang, Xu Fu a menti qu'il y avait un gros poisson dans la mer bloquant le chemin et ne pouvait pas atteindre la montagne des fées. Qin Shihuang était avide de médicaments, alors il a installé une arbalète pour traquer les gros poissons. Quand je suis arrivé à Zhifu, j'ai finalement trouvé un gros poisson, j'ai tiré l'arc et tiré des flèches, et je l'ai tiré personnellement. Ce n'est qu'alors que Xu Fu a mis les voiles et est arrivé à Dongying, ouvrant la première page des échanges étrangers dans l'histoire chinoise. Qin Shihuang a cherché à vivre pour toujours, mais n'a finalement pas réussi à réaliser son souhait, mais a laissé les "Shihuangdao", "Two Views Carved Stones" et d'autres reliques sur l'île de Zhifu. Le "Temple Yangzhu", le site où Qin Shihuang consacre l'un des "Huit Seigneurs", a été construit sur le versant ensoleillé de l'île de Zhifu. À l'heure actuelle, il y a le palais Dongxun de Qin Shihuang en commémoration de Qin Shihuang dans la zone de développement de Yantai.
• Route de la soie maritime

L'industrie de la navigation à Yantai occupe une position importante dans le pays. La baie de Zhifu dans la zone urbaine de Yantai est un port naturel avec une eau plate et des plages profondes avec des barrières derrière elle. Au cours de la période des printemps et de l'automne et de la période des Royaumes combattants il y a plus de 2 000 ans, c'était un point d'accostage important sur la route océanique du nord de la Chine. Au cours de la dynastie Tang, il y a plus de 1 000 ans, Dengzhou (Penglai, la ville gouvernante) était un port de mer bien connu dans le pays. Avec Guangzhou, Jiaozhou et Yangzhou, on l'appelait les quatre principaux ports de commerce, et c'était le port principal du nord vers l'outre-mer. Le Japon a envoyé des ambassadeurs Tang à la dynastie Tang à 13 reprises pour rechercher le droit foncier et explorer la voie du développement. La première était d'atterrir à Zhifu. Au cours de la quatrième année de Chunhua dans la dynastie des Song du Nord (979 après JC), l'empereur Taizong de la dynastie des Song a envoyé des émissaires en Corée du Nord, et il a également été initié par Zhifu. La soie, la fonte du fer, la fabrication du papier et d'autres technologies de la Chine ont été introduites de Yantai à la Corée du Nord, au Japon et à d'autres endroits, et Yantai a été salué comme le point de départ de la "Route de la soie" sur la mer. L'ancien port de Dengzhou est l'un des ports les plus prospères de l'ancienne Chine du Nord. Parmi eux, la ville d'eau de Penglai, également connue sous le nom de ville de Beiwa, a été construite la 9e année de Hongwu sous la dynastie Ming (1376 après JC) et est le ancien port militaire le plus complet de Chine. (De l'ouest de Congling à l'Europe se trouve la partie ouest de la route de la soie. La route vers Constantinople via la mer Caspienne a été ouverte au milieu de la dynastie Tang.)

• Le berceau de l'industrie chinoise moderne

Yantai est l'un des berceaux de l'industrie chinoise moderne. En 1892, Zhang Bishi, un Chinois d'outre-mer vivant à Nanyang, fonda la Changyu Brewing Company à Yantai et engagea le consulat autrichien à Yantai comme sommelier, ce qui fut un succès. En 1912, Yantai a mis en place un moulin à farine Ruifeng ; en 1913 une centrale électrique ; de 1913 à 1915, il a construit cinq conserveries ; en 1915, Li Dongshan a construit une fabrique de cloches, la même année, le vin Changyu a remporté la médaille d'or internationale ; en 1920, création de la société Liquan Beer. Changyu Brewing Company et Bell Factory ont été les premiers fabricants en Chine, et la conserverie et la brasserie ont été les premières usines du Shandong. Yantai a établi et battu un certain nombre de records du monde au sein de la World Record Association, créant ainsi un certain nombre de records du monde.

• Le berceau de la poste moderne en Chine

Yantai est le berceau des services postaux modernes en Chine. En 1868, les douanes de Yantai ont établi un bureau de poste pour gérer simultanément les documents des envoyés étrangers. C'était l'embryon des services postaux modernes en Chine. En 1879, le gouvernement Qing a décidé de mener des essais à cinq endroits à Pékin, Tianjin, Yantai, Niuzhuang (Yingkou ) et Shanghai, précurseur des services postaux modernes en Chine. Cette affaire est liée à Sheng Xuanhuai. Parce que la poste moderne de la Chine est née avec le mouvement d'occidentalisation et que Sheng Xuanhuai était le cadre le plus important du mouvement d'occidentalisation. En tant qu'« homme de droit » de Li Hongzhang, il s'était rendu à Yantai pour négocier le « traité de Yantai » au cours des deux années précédentes. Dix ans plus tard, il a été nommé superviseur de Shandong Denglai Qingbing Road et East Customs (Zhifu) à Yantai, et il a démissionné six ans plus tard.

• Le nom de Yantai est dérivé de la montagne Yantai. Au cours de la 31e année de Hongwu de la dynastie Ming (1398), afin d'empêcher les pirates japonais d'envahir, des soldats et des civils locaux ont installé Langyan Duntai sur la montagne nord de Linhai, également connue sous le nom de "Tour de balise". Une fois l'ennemi découvert, la fumée s'élève pendant la journée et tire la nuit, ce qui est un signal d'alarme, c'est pourquoi on l'appelle « Yantai » en abrégé. La montagne de Yantai tire son nom de cela, et la ville de Yantai tire également son nom. En 1858, Yantai a été ouvert en tant que port et le « traité de Tianjin » inégal entre la Chine et la Grande-Bretagne a ouvert Dengzhou en tant que port de commerce. En 1861, le gouvernement Qing envoya du personnel pour superviser l'ouverture de ports commerciaux tels que "Dengzhou". Les représentants de l'enquête britannique pensaient que Dengzhou était "légèrement peu profonde et peu profonde" et favorisait le port naturel et bon de la baie de Zhifu à Yantai. Les Qing le gouvernement a ordonné à Yantai d'être un port de commerce. . La même année, le 22 août, Yantai a officiellement ouvert ses portes en tant que port. En 1862, les "East Customs" ont été établies à Yantai. C'était le premier port du Shandong à s'ouvrir au monde extérieur à l'époque moderne. Dix-sept pays, dont le Royaume-Uni, les États-Unis, le Japon et l'Allemagne, ont successivement établi des consulats à Yantai. Des écoles étrangères, des entreprises étrangères et des hôpitaux étrangers ont été établis à Yantai, et des marchandises et produits étrangers ont également été débarqués de Yantai. . Les produits locaux chinois tels que les arachides, le soja, la soie et les minéraux sont également exportés à l'étranger depuis Yantai. Au début du siècle dernier, Yantai a successivement posé des câbles sous-marins vers Shanghai, Dagu et Dalian, devenant ainsi le premier port commercial de Chine à installer des câbles d'eau et des télégraphes.
• Prix ​​des Nations Unies pour l'habitat

Le 3 octobre 2005, à 9 heures, heure locale, la conférence de remise du Prix des Nations Unies pour l'habitat 2005 s'est tenue à Jakarta, la capitale de l'Indonésie. Yan Rongzhu, alors secrétaire du comité municipal du Parti de Yantai, a été invité à assister à la réunion et a reçu le prix 2005 des Nations Unies pour l'habitat des mains de la vice-secrétaire générale des Nations Unies, Anna Tibaijuka. Le vice-président indonésien Yusuf Kara a assisté à la cérémonie de remise des prix au nom du président Susilo et a félicité les villes gagnantes. Le maire adjoint Wang Guoqun et tous les membres de la délégation de la ville de Yantai ont assisté à la cérémonie de remise des prix. Au total, six projets dans le monde ont remporté le prix UN Habitat cette année-là, et Yantai a été la seule ville de Chine à remporter ce prix. C'est un autre prix que la ville de Yantai a remporté dans le domaine des établissements humains après avoir remporté le China Habitat Environment Model Award en 2003 et le China Habitat Environment Award en 2005.

• Ville National Civilisée

Le 26 octobre 2005, la Commission centrale de la civilisation a tenu une réunion de louanges et neuf villes, dont Yantai, ont reçu le titre de « Villes nationales civilisées ». En janvier 2009, Yantai a remporté le titre pour la deuxième fois. En 2011, Yantai a remporté trois championnats consécutifs dans des villes civilisées.

• La ville touristique par excellence de la Chine

En octobre 2004, l'Administration nationale du tourisme a procédé à une inspection complète et à l'acceptation de divers indicateurs pour que Yantai crée une excellente ville touristique. Yantai a été sélectionnée comme l'un des premiers groupes d'excellentes villes touristiques de Chine avec un bon score de 892 points.

• Meilleure ville de charme en Chine

Le 12 octobre 2004, Yantai a reçu le titre de "Meilleure ville charmante de Chine" lors de la première cérémonie d'exposition de la ville charmante de Chine sur CCTV.

• La plus belle ville de Chine

Le 8, la China Urban Competitiveness Research Society a publié une liste des dix plus belles villes de Chine en 2009 à Hong Kong, et Yantai s'est classée première. Les principales caractéristiques d'une belle ville sont « une planification et une conception urbaines raisonnables, une infrastructure complète, une personnalité architecturale distinctive et une coordination globale, un héritage culturel profond et un bel environnement naturel ». Le « système d'indice d'évaluation des belles villes GN China » se compose de 6 indicateurs de premier niveau, 17 indicateurs de deuxième niveau, y compris la beauté de l'urbanisme et du design, la beauté des infrastructures urbaines, la beauté architecturale urbaine, la beauté de la civilisation urbaine, la beauté de l'environnement naturel urbain et beauté de notoriété publique.Il est composé de 62 indicateurs à trois niveaux. Grâce à l'utilisation du « système d'indice d'évaluation des belles villes de GN China » pour sonder, calculer et classer 289 villes en Chine, un classement des dix plus belles villes de Chine en 2009 a été généré.

• Ville natale des fruits dans le nord de la Chine

L'environnement géographique et climatique unique à 37 degrés de latitude nord a fait de Yantai une terre magnifique et fertile connue sous le nom de "Ville natale des fruits" en Chine et même dans le monde, avec des melons et des fruits continus tout au long de l'année. La « pomme Yantai » qu'elle produit est devenue un représentant des pommes chinoises, qui sont exportées dans plus d'une douzaine de pays et régions comme le Japon, la Corée du Sud, Singapour, la Russie, et sont profondément appréciées des consommateurs du monde entier. La cerise Yantai est connue comme le premier fruit du printemps dans le nord et est bien connue dans tout le pays. L'Exposition internationale des fruits, légumes et aliments en septembre de chaque année est l'une des quatre grandes foires commerciales internationales approuvées par le Conseil d'État et s'est tenue jusqu'à présent pendant dix sessions. Le festival international du vin de Yantai a eu lieu trois fois consécutives.

• Cité internationale du raisin·Vin

Le 15 juin 1987, le directeur du Bureau international du raisin et du vin, M. Robert Dinglot, a annoncé que Yantai était une "Ville internationale du raisin et du vin" lors d'un dîner organisé par l'ancien maire de Yantai Yu Zhengsheng pour le vin national et étranger. experts, et remis à Yantai La ville a décerné une médaille commémorative pour « 1987 Année internationale du raisin et du vin ». Avec le solide soutien des départements concernés et des experts en vins nationaux et étrangers, le Bureau international du raisin et du vin a décidé d'organiser un séminaire international d'évaluation du vin et du brandy à Yantai le 15 juin 1987. Avant la réunion, les experts ont visité les lignes de production de base de raisin et de vin et de brandy de la société Changyu. Les grands vignobles et la bonne croissance du raisin à Yantai ont laissé une profonde impression sur les experts. Les vins de Changyu, le brandy et le vermouth reçoivent tous des évaluations élevées, affirmant qu'ils ont pleinement atteint le niveau de classe mondiale. Compte tenu de la contribution de Changyu au monde dans la construction des bases de raisin et de la vinification, le Bureau international du raisin et du vin de 33 pays membres a pris la décision d'accepter Yantai comme la seule "Ville internationale du raisin et du vin" en Chine. Ville modèle nationale de protection de l'environnement Le 25 décembre 1998, Yantai a été nommée le premier lot de « villes modèles nationales de protection de l'environnement » par l'Administration nationale de la protection de l'environnement.

• Belle ville nationale

Le système d'indices d'évaluation comparative des plus belles villes de Chine construit par l'Association chinoise de recherche sur la compétitivité urbaine comprend des indicateurs de performance et des indicateurs structurels. Statistiques, évaluations d'experts et enquêtes générales par questionnaire. Le corps de l'index est composé de six indicateurs de premier niveau, y compris la beauté des établissements humains urbains, la planification et la conception urbaines, l'architecture urbaine, les infrastructures urbaines, la beauté visuelle urbaine et la civilisation urbaine. En outre, il existe 17 indicateurs de deuxième niveau et 62 indicateurs de troisième niveau. Les indicateurs de premier niveau sont macro, les indicateurs de deuxième niveau sont méso et les indicateurs de troisième niveau sont micro. C'est la troisième année que l'Association chinoise de recherche sur la compétitivité urbaine mène une recherche et une évaluation sur les plus belles villes de Chine. Les résultats de la recherche et de l'évaluation publiés cette année n'incluent pas les villes répertoriées l'année précédente. Grâce à l'enquête, au calcul et au classement de 289 villes en Chine, un classement des dix plus belles villes de Chine en 2009 a été généré. Yantai est en tête de liste avec un score total de 75,408 points cette fois.

Zonage

Yantai a 5 districts et 6 villes de comté sous sa juridiction :

• District: District de Fushan, District de Zhifu, District de Laishan, District de Muping,District de Penglai
• Ville au niveau du comté :Ville de Longkou、Haiyang、Laiyang、Laizhou、Ville de Zhaoyuan、Qixia

arrivée

transport

Autoroute

Le kilométrage routier de la ville est de 1 4834,1 kilomètres, dont 2 257,7 kilomètres de lignes principales et 438,7 kilomètres d'autoroutes. En 2011, le volume du trafic de passagers était de 327,53 millions, soit une augmentation de 0,5% ; le volume du trafic de fret était de 144,510 millions de tonnes, soit une augmentation de 7,0%.

Port

Il y a 10 ports existants dans la ville, dont 6 sont le port de la baie de Zhifu, le port de Longkou, le port de Laizhou et le port est de Penglai, qui sont des ports ouverts nationaux de première classe et ont une navigation directe avec plus de 100 ports dans plus de 70 pays. et régions. Il y a 170 postes d'amarrage productifs dans les ports de la ville, dont 64 postes d'amarrage de plus de 10 000 tonnes. En 2011, le débit de fret portuaire de la ville était de 243,453 milliards de tonnes, soit une augmentation de 16,8% en glissement annuel, dont 1,708 million d'EVP de conteneurs ont été achevés ; 5,790 millions de trafic de passagers ont été achevés.

aviation

L'aéroport de Yantai a ouvert ses portes en octobre 1984 et a été officiellement approuvé par le Conseil d'État en tant que port national ouvert de première classe en janvier 1997. L'ouverture des routes internationales de fret vers Amsterdam aux Pays-Bas et Chicago aux États-Unis, et des routes de passagers vers Taipei, l'ouverture du cinquième droit de trafic de Los Angeles-Yantai-Séoul en Corée du Sud, est devenue la huitième ville du pays et la première ville de la province du Shandong à ouvrir le cinquième droit de trafic. En 2011, l'aéroport de Laishan comptait 26 500 atterrissages, soit une augmentation de 4,9 %, et il y avait 37 villes ouvertes à la navigation à la fin de l'année ; le débit annuel de passagers était de 2,5475 millions, soit une augmentation de 2,1 %, et le débit de fret et de courrier était de 41 500 tonnes, soit une augmentation de 3,9 %. La construction de l'aéroport international de Chaoshui avance sans heurts.

chemin de fer

Le chemin de fer interurbain de Qingrong est le premier chemin de fer interurbain régional à grande vitesse dans la province du Shandong et le plus grand projet de construction de chemin de fer unique dans la province. Ce chemin de fer est situé sur la péninsule de Jiaodong et relie les trois grandes villes de Qingdao, Yantai et Weihai. C'est l'infrastructure de transport la plus importante et le canal de transport le plus rapide entre les groupes de villes de la péninsule. Le chemin de fer interurbain Qing Rong est conçu pour commencer à la gare du Nord de Qingdao et se terminer à la gare de Rongcheng. La longueur de la ligne est de 298,971 kilomètres, dont le pont est de 164,696 kilomètres, représentant 55,09 % de la longueur de la ligne principale. Il y a 15 stations sur toute la ligne. L'investissement total du projet approuvé est d'environ 35,1 milliards de yuans. La période totale de construction est de 3 ans et devrait être achevée le 30 septembre 2013. D'ici là, le trajet de Qingdao à Yantai sera raccourci de 3,7 heures à 1,5 heures, et la distance de Qingdao à Weihai sera raccourcie de 4,3 heures à 1,7 heures, réalisant ainsi l'opération de "transport public" des UEM.

faire du tourisme

• Zone panoramique du pavillon Penglai
• Sanxian Mountain-Huit Immortels traversant la zone touristique de la mer
• Zone panoramique de Longkou Nanshan
• Long Island
• Montagne Yantai
• Manoir de Mou, etc.

Activité

Achats

À manger

• Côtelettes d'agneau vertes

Belle forme, délicieuse et croustillante, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Lors du traitement des côtes, le filet doit être de taille uniforme et le feu ne doit pas être trop élevé pendant la friture. Ce plat est amélioré à base de côtelettes d'agneau frites. Il est composé de côtes d'agneau avec filet, traitées et cuites, puis associées à des plats de légumes verts, ce qui non seulement augmente la couleur des plats, mais augmente également ses ingrédients nutritionnels.

• Saucisse De Poireau De Mer

Les intestins marins sont resserrés en cercle et seule une petite quantité est produite le long de la côte de Yantai et du comté de Penglai. Les "intestins marins de poireaux" à base d'intestins marins et de poireaux sont un plat célèbre à Yantai. Les intestins de mer frais peuvent également être utilisés pour faire des boulettes et des farces, et ses produits séchés sont des condiments rares. Les intestins marins sont très saisonniers et ne peuvent être capturés que par temps venteux au début du printemps. Si les touristes veulent le goûter, ils doivent se rendre dans un hôtel plus formel à Yantai. Le prix actuel est d'environ 40 yuans par assiette.

• Sugar Crisp Gangzi Head Fire Food

Selon les archives historiques, à la fin de la dynastie Qing, une sorte de nourriture pour le feu était populaire dans les villages du comté de Weixian, dans la province du Shandong. Cette nourriture pour le feu était préparée avec peu d'eau lors de la fabrication des nouilles et ne pouvait pas former une boule avec les mains. devait être pressé sur le panneau avec des barres de bois, et les habitants lui ont donné un nom." "Gangzi head fire food". En raison de son goût sucré et de sa durabilité au stockage, les aliments à feu Gangzitou se propagent rapidement. Mais ensuite, les pêcheurs ont découvert que la nourriture du feu devenait sèche et dure lorsque la brise de mer soufflait, et qu'elle était difficile à avaler. Ils ont donc ajouté de l'huile et du sucre lors de la fabrication, et c'est devenu la nourriture de feu gongtou croustillante au sucre d'aujourd'hui, qui est maintenant devenue l'un des Yantai. Genre de collations spécialisées.

• Zi braisé yantai
• Penglai petites nouilles, etc.

Vie nocturne

rester

la communication

Prochain arrêt